إنها إحدى المعجزات التي منحتها الطبيعة للإنسان. بال. إنه دواء طبيعي. يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية المختلفة التي يمكنها التعامل مع الأمراض. يتم تسمية العسل بشكل مختلف اعتمادًا على النبات الذي يجمع النحل حبوب اللقاح منه.
عسل الكستناءيتم الحصول عليها عن طريق جمع النحل حبوب اللقاح من أشجار الكستناء. منذ الكستناء لا تتفتح لفترة طويلة عسل الكستناء ، لا يوجد دائما. لذلك ، فهو مكلف للغاية ويباع بأسعار عالية.
عسل الكستناء إنه داكن اللون تمامًا. ما يعطي العسل لونه هو العناصر النزرة المفيدة فيه. صيحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ، ويوفر فوائد مضادة للالتهابات ، ومضادة للحساسية ، ومضادة لحب الشباب ، ومضادة للسعال بالإضافة إلى تهدئة التهاب الحلق وبطانة المعدة.
ماذا عن عسل الكستناء؟
عسل الكستناء عادة ما يكون داكن اللون. يأتي بألوان تتراوح من البني الكهرماني إلى البني الغامق جدًا الذي يبدو أسودًا تقريبًا. عسل الكستناءلقد وجد أن العسل الداكن ، مثل عسل المن وعسل البلوط ، له خصائص مضادة للأكسدة أعلى من العسل ذي الألوان الفاتحة. أيضا ، هذا النوع من العسل يتم تسخينه ببطء شديد.
عسل الكستناء فقط حلو قليلا ومر قليلا ، مع نكهة زهرية لاذعة. لها رائحة معقدة ومكثفة وطعم دائم إلى حد ما. بشكل عام ، كلما كان العسل داكنًا ، زادت نكهته ونكهته. بالإضافة إلى ذلك ، تحدث اختلافات في المذاق اعتمادًا على نوع الكستناء والموسم والمناخ والظروف الجوية.
يبدأ الكستناء في الازدهار في الربيع ، في نهاية شهر مايو والأسابيع الأولى من شهر يونيو. تستمر فترة الإزهار 14 يومًا فقط.
عسل الكستناء يعتبر ذوقًا خاصًا للغاية ، لذلك قد لا يناسب ذوق الجميع.
محتوى عسل الكستناء
عسل الكستناءيحتوي على فيتامينات ومعادن مفيدة لصحة الإنسان. الحديد والبوتاسيوم والكالسيوم ، نحاس, زنك يوفر المعادن.
عسل الكستناءوالسكريات الطبيعية والإنزيمات ، الأحماض الأمينية الأساسيةيحتوي على البروتينات والفلافونويد وحبوب اللقاح النباتية والعفص.
100 غرام السعرات الحرارية من عسل الكستناء فهو يتراوح بين 280 و 290 سعرة حرارية.
ما هي فوائد عسل الكستناء؟
بطعمه العطري الفريد ومحتواه العالي من المعادن ومضادات الأكسدة القوية وخصائصه المضادة للبكتيريا. عسل الكستناءإنه مفيد ضد العديد من الأمراض. خصوصا قرفة ve عسل الكستناءإن استهلاكه معًا يوفر فوائد كبيرة للجسم. طلب فوائد عسل الكستناء التي يجب أن تعرفها...
غني بالفيتامينات والمعادن الضرورية لعمل الجسم بشكل طبيعي.
عسل الكستناء غني بالفركتوز. أولئك الذين يستهلكون هذا العسل بانتظام يخففون من تعبهم ويشعرون بمزيد من القوة.
عسل الكستناءتأثير تثبيط قدرة البكتيريا على التكاثر مفيد لحب الشباب. عسل الكستناءاخلطيها بدقيق الشوفان وضعيها على وجهك كقناع. ستلاحظ أن البثور وتقشر الجلد قد تقلص.
بفضل محتواه العالي من مضادات الأكسدة ، يمنع التجاعيد الناتجة عن الشيخوخة. يجعل البشرة تبدو أصغر سنا.
عسل الكستناء يقوي جهاز المناعة. أولئك الذين لديهم جهاز مناعة قوي يحاربون الأمراض والجراثيم بسهولة أكبر.
عسل الكستناء يجب استهلاك ملعقة كبيرة كحد أقصى يوميًا. للأطفال ، يجب أن تكون هذه الكمية 1 ملعقة صغيرة. إذا استهلكت بشكل زائد غثيانقد يسبب الدوخة والقيء.
ما هي اضرار عسل الكستناء؟
أولئك الذين لديهم حساسية من العسل ، عسل الكستناءلا يمكن أن تستهلك. عسل الكستناءإذا كنت تعاني من طفح جلدي مثير للحكة أو مشاكل في المعدة أو غثيان بعد تناول الطعام. صداع وإذا بدأ سيلان الأنف فهذه علامات على الحساسية. في هذه الحالة توقف عن تناول العسل. خلاف ذلك ، يمكن أن تتسبب في ضرر لا يمكن إصلاحه لجسمك.
يمكن لمرضى السكري تناوله بعد استشارة الطبيب.
الآثار الجانبية لعسل الكستناءيحدث عند الاستهلاك المفرط.
