زبدة الفول السوداني، تفحم مطحون حتى عجينة الفول السودانيمصنوعه من. لأنه لذيذ وعملي ، فهو من الأطعمة التي لا يستطيع الأطفال التخلي عنها في وجبة الإفطار.
معبأة بالعناصر الغذائية الأساسية مثل الفيتامينات والمعادن والدهون الصحية زبدة الفول السودانيبسبب محتواها العالي من الدهون ، فهي كثيفة السعرات الحرارية.
في زبدة الفول السوداني المصنعة الدهون غير المشبعة ويحتوي على مكونات ضارة مثل السكر. يسبب تناول الكثير من السكر المضاف والدهون المتحولة مجموعة متنوعة من المشاكل الصحية ، مثل أمراض القلب.
في هذا النص زبدة الفول السودانيالأشياء التي يتم إخبارها عنها تنتمي إلى تلك التي يتم إنتاجها بشكل عضوي.
ما هي فوائد زبدة الفول السوداني؟
مصدر البروتين
زبدة الفول السودانيإنه مصدر طاقة متوازن للغاية لأنه يحتوي على جميع العناصر الغذائية الثلاثة.
زبدة الفول السوداني إنه غني جدًا بالبروتين.
محتوى منخفض الكربوهيدرات
زبدة الفول السوداني النقية 20٪ فقط كربوهيدراتشاحنة. هذه كمية قليلة.
وبهذه الميزة ، يعد غذاءً مناسبًا لمرضى السكري من النوع الثاني.
محتوى صحي من الدهون
زبدة الفول السودانيولأنه يحتوي على نسبة عالية من الدهون ، فهو يحتوي أيضًا على نسبة عالية من السعرات الحرارية.
زبدة الفول السودانييتكون نصف الزيت الموجود في زيت الزيتون من حمض الأوليك ، والذي يوجد أيضًا بكميات عالية في زيت الزيتون.
حمض الأوليكله فوائد عديدة ، مثل تحسين حساسية الأنسولين.
غني بالفيتامينات والمعادن
زبدة الفول السوداني إنه مغذي للغاية. 100 جرام زبدة الفول السوداني يوفر العديد من الفيتامينات والمعادن:
في نفس الوقتbiotin غني بالعناصر الغذائية ويحتوي على كميات معتدلة من فيتامين B5 والحديد والبوتاسيوم والزنك والسيلينيوم. 100 جرام زبدة الفول السوداني إنه 588 سعرة حرارية.
محتوى مضادات الأكسدة
زبدة الفول السوداني يحتوي على فيتامينات ومعادن أساسية.
كما أنها غنية جدًا بمضادات الأكسدة مثل حمض الكوماريك ، الذي يقلل من التهاب المفاصل في الفئران.
كما أنه يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب ريسفيراترول التي يحتوي عليها.
ما هي اضرار زبدة الفول السوداني؟
الأفلاتوكسين
زبدة الفول السوداني على الرغم من أنها مغذية للغاية ، إلا أنها تحتوي أيضًا على مواد يمكن أن تكون ضارة. الأفلاتوكسين هو واحد منهم.
الفول السوداني, الرشاشيات يحتوي على قالب يسمى النمو تحت الأرض. هذا العفن هو مصدر للأفلاتوكسين ، وهو مادة مسرطنة للغاية.
ربطت بعض الدراسات البشرية بين التعرض للأفلاتوكسين وسرطان الكبد والتخلف في النمو والتخلف العقلي عند الأطفال.
وفقًا لأحد المصادر ، فإن الفول السوداني ، زبدة الفول السوداني معالجته كأفلاتوكسين يقلل من مستوى الأفلاتوكسين بنسبة 89٪.
محتوى الدهون أوميغا 6
تقلل دهون أوميغا 3 من الالتهاب ، في حين أن الكثير من دهون أوميغا 6 تسبب الالتهاب.
يحتوي الفول السوداني على نسبة عالية من دهون أوميغا 6 ومنخفضة في محتوى دهون أوميغا 3.
زبدة الفول السوداني إذا تم تناوله باعتدال كجزء من النظام الغذائي اليومي ، فإنه لا يسبب زيادة الوزن. حتى العديد من الدراسات زبدة الفول السودانيتدعي أنها تساعد في إنقاص الوزن.
كيف تجعلك زبدة الفول السوداني تفقد الوزن؟
زبدة الفول السودانييساعد في إنقاص الوزن بسبب قدرته على تقليل الشهية.
زبدة الفول السودانيمحتواه العالي من البروتين والألياف يقلل الشهية.
بفضل محتواه من البروتين ، فإنه لا يسبب فقدان العضلات أثناء الضعف.
كيف تأكل زبدة الفول السوداني؟
زبدة الفول السوداني سارت الامور بشكل جيد مع كل شيء تقريبا. يمكنك دهنه على الخبز أو استخدامه كصلصة على شرائح التفاح.
إذا كنت تشتري زبدة الفول السوداني من السوق ، فاختر المنتجات التي لا تحتوي على سكر مضاف. انتبه إلى حجم الحصة حتى لا تتجاوز متطلباتك اليومية من السعرات الحرارية. لا تتجاوز ملعقتين كبيرتين (1-2 جرام) في اليوم.
