كما أن فوائد زيت اللوز التي يتم الحصول عليها من اللوز ، والتي لها العديد من الفوائد ، عالية جدًا أيضًا. يسهل عملية الهضم ويوازن السكر بالدم ويفيد القلب. Bademهي البذور الصالحة للأكل لشجرة "Prunus dulcis". يمكن أن تؤكل نيئة ، مطحونة إلى دقيق وحتىحليب اللوز متعود على صنع.
فوائد زيت اللوز
إنه مصدر ممتاز للنفط لأنه غني جدًا بالنفط. غالبًا ما تستخدم أصناف زيت اللوز الحلو في الطبخ ومستحضرات التجميل. اللوز المر له خصائص طبية ولكن يمكن أن يكون سامًا إذا لم يتم التعامل معه بشكل صحيح.
القيمة الغذائية لزيت اللوز
تعود فوائد زيت اللوز إلى المحتوى الغذائي الغني للوز. ها هي القيمة الغذائية لملعقة واحدة (1 جرام) من زيت اللوز ...
السعرات الحرارية: 119
إجمالي الدهون: 13.5 جرام
الدهون المشبعة: 1,1 جرام
الدهون الأحادية غير المشبعة: 9.4 جرام
الدهون المتعددة غير المشبعة: 2.3 جرام
فيتامين هـ: 26٪ من RDI
فيتوسترولس: 35.9 ملغ
نسب الأحماض الدهنية في زيت اللوز هي كما يلي:
الدهون الأحادية غير المشبعة: 70٪
الدهون المتعددة غير المشبعة: 20٪
الدهون المشبعة: 10٪
فوائد زيت اللوز
جيد للقلب
يتكون زيت اللوز من 70٪ من الدهون الأحادية غير المشبعة ، والتي تم بحثها لتأثيرها على صحة القلب. الدهون الأحادية غير المشبعة تزيد من مستوى الكوليسترول الحميد "الجيد". تم العثور على كل من اللوز وزيت اللوز لتقليل مستويات الكوليسترول الضار LDL والكوليسترول الكلي. يعد ارتفاع الكوليسترول الضار LDL ومستويات الكوليسترول الكلية من عوامل الخطر لأمراض القلب. يساعد خفض هذه المستويات في الحفاظ على صحة القلب.
غني بمضادات الأكسدة
زيت اللوز مصدر ممتاز لفيتامين هـ ، أحد مضادات الأكسدة القوية.فيتامين ههي مجموعة من ثمانية مركبات قابلة للذوبان ذات خصائص مضادة للأكسدة. تحمي هذه المركبات الخلايا من المواد الضارة التي تسمى الجذور الحرة.
يوازن السكر في الدم
زيت اللوز غني بالدهون الأحادية غير المشبعة والمتعددة. كلاهما يساعد في تنظيم نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري.
يسهل الهضم
من فوائد زيت اللوز أنه يحسن العبور المعوي. وبهذه الطريقة يقلل من أعراض متلازمة القولون العصبي.
قد يعالج التهابات الأذن
المساعدة في إزالة شمع الأذن هي فائدة أخرى لزيت اللوز. يعمل صب زيت اللوز الدافئ في الأذن على تليين شمع الأذن ، مما يسهل إزالته.
هل يضعف زيت اللوز؟
يتجنب الكثير من الناس الدهون عند محاولة إنقاص الوزن ، لكن تناول الكمية المناسبة من الدهون مفيد لفقدان الوزن. يساعد تناول زيت اللوز في النظام الغذائي على فقدان الدهون.
زيت اللوز منتج متعدد الأغراض يمكن استخدامه كغذاء وكمنتج طبيعي للعناية بالبشرة والشعر.
في المطبخ
زيت اللوز له نكهة خفيفة تضيف نكهة للعديد من الأطباق. لا ينبغي استخدام الأصناف غير المكررة في الطهي ، لأن درجة الحرارة المرتفعة يمكن أن تدمر قيمتها الغذائية. بدلاً من ذلك ، يجب إضافته إلى الأطعمة بعد اكتمال عملية الطهي.
يحتوي زيت اللوز المكرر على درجة دخان أعلى تبلغ 215 درجة مئوية. يمكن استخدامه في طرق الطهي مثل التحميص والقلي. فيما يلي بعض الطرق لاستخدام زيت اللوز غير المكرر:
كصلصة سلطة
لإضافة نكهة عطرية للأطباق
لإضافة المعكرونة
العناية بالشعر والبشرة
هذا الزيت أقل تكلفة من المرطبات المنتجة تجاريًا ولا يحتوي على مكونات ضارة. إنه أيضًا منتج تجميل متعدد الأغراض يستخدم على كل من الجلد والشعر. يستخدم زيت اللوز على الجلد والشعر كالتالي:
كمرطب: إنه مرطب ممتاز للبشرة الحساسة.
يوضع على البقع الجافة الإضافية: استخدميه على المرفقين والقدمين والمناطق الأخرى المصابة بالجفاف.
لقناع الشعر المصنوع منزليًا: اصنعي قناع للشعر عن طريق خلط زيت اللوز مع الأفوكادو المهروس وترطيب الشعر.
يُمزج مع الزيوت الأساسية: استخدم زيت اللوز كزيت ناقل لتخفيف الزيوت العطرية عند وضعها على بشرتك.
أضرار زيت اللوز
لقد قمنا بإدراج فوائد زيت اللوز أعلاه. يمكن أن يكون هذا الزيت الصحي ضارًا إذا لم يتم استخدامه بحذر.
تشير الدراسات إلى أن استخدام زيت اللوز يمكن أن يسبب الولادة المبكرة عند النساء الحوامل. لذلك ، يرجى استشارة طبيبك قبل استخدام الزيت.
يمكن أن يقلل زيت اللوز من قيم السكر في الدم. كن حذرًا إذا كنت تتناول أدوية لارتفاع مستويات السكر في الدم.
يمكن أن يثير زيت اللوز ردود فعل لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية من الجوز. إذا كنت تعاني من الحساسية ، فلا تستخدم هذا الزيت.
قد يتداخل زيت اللوز مع طريقة امتصاص الجلد لبعض الأدوية. وتشمل هذه البروجسترون والكيتوبروفين. لذلك ، لا تستخدم زيت اللوز إذا كنت تتناول هذه الأدوية.
فوائد زيت اللوز للبشرة
يستخدم زيت اللوز على نطاق واسع في العناية بالبشرة ومنتجات التجميل. الزيت آمن للبشرة الحساسة. يساعد في الحفاظ على صحة الجلد. زيت اللوز له فوائد عديدة للبشرة. يضيء البشرة ويقلل من التصبغ ويمنع ظهور حب الشباب ويحسن نسيج الجلد. فيما يلي فوائد زيت اللوز للبشرة ...
خفته وخصائصه المهدئة مفيدة جدًا للبشرة.
يحتوي على مستويات عالية من فيتامين E الذي يمكن أن يحمي البشرة من أشعة الشمس والشيخوخة المبكرة.
من فوائد زيت اللوز للبشرة أنه مزيل مكياج لطيف. يعمل كمرطب طبيعي للبشرة وزيت تدليك مخملي.
اخلطي ملعقة صغيرة من زيت اللوز وملعقة كبيرة من السكر. لا تذوب السكر
استخدامه الآن.
ضعي الخليط على وجهك بفرشاة.
دلكي بشرتك بأطراف أصابعك.
بعد 5 دقائق ، اغسل المزيج بالماء الدافئ.
زيت اللوز الحلو كمرطب للوجه
رجّ 1/4 ملعقة صغيرة من زيت اللوز الحلو ، 4 ملاعق كبيرة من عصير الصبار ، 6 قطرات من زيت الجوجوبا ، 1 ملعقة صغيرة من الجلسرين في وعاء بغطاء.
خذ كمية صغيرة من الخليط. يوضع على الخدين والأنف والذقن والجبين.
افركي بلطف على بشرتك بأطراف أصابعك.
لا تغسل.
ككريم تحت العين
اخلطي نصف ملعقة صغيرة من زيت اللوز ونصف ملعقة صغيرة من العسل في وعاء.
يوضع مباشرة على الجلد.
ابدأ بغمس كرة قطنية صغيرة في الخليط.
اضغط برفق على الكرة القطنية تحت كل عين.
تدليك بأطراف أصابعك. دعها تبقى طوال الليل.
في صباح اليوم التالي ، امسح الزيت بقطعة قماش دافئة ورطبة.
كقناع للوجه
خذ ملعقة كبيرة من الليمون وملعقة كبيرة من العسل وملعقة كبيرة من زيت اللوز في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف.
تسخين لمدة 30 ثانية.
بملعقة ، نخلط المكونات جيداً.
يوضع على الوجه على الفور.
ضعي المزيج على الأنف والخدود والذقن والجبهة باستخدام فرشاة.
انتظر 15-20 دقيقة.
امسحي القناع بقطعة قماش دافئة ورطبة.
يمكنك وضع قناع زيت اللوز مرة واحدة على الأقل في الأسبوع للحصول على أفضل النتائج.
فوائد زيت اللوز للشعر
يخفض زيت اللوز نسبة الكوليسترول ويقلل من مخاطر الإصابة بالسرطان ويمنع أمراض القلب ويوازن نسبة السكر في الدم ويساعد على إنقاص الوزن.الصدفيةله فوائد عديدة للبشرة للشفاه المتشققة والتجاعيد والكعب المتشقق وجفاف القدمين واليدين بالإضافة إلى التهابات الجلد الحادة مثل الأكزيما. يحتوي زيت اللوز أيضًا على فوائد للشعر. إنه أحد زيوت الشعر الأكثر استخدامًا.الآن دعونا نلقي نظرة على فوائد زيت اللوز للشعر.
ينعم الشعر ويجعله لامعًا.
يصلح ويقوي الشعر.
يعالج أمراض الشعر مثل قشرة الرأس والفطريات.
يسرع نمو الشعر.
يعالج عدوى فروة الرأس.
إصلاحات نهايات مكسورة.
يمنع تساقط الشعر.
كيفية استخدام زيت اللوز على الشعر؟
لإزالة القشرة وتلف الشعر
نخالة نظرًا لأنه يتراكم على فروة الرأس وحول بصيلات الشعر ، فإنه يؤثر أيضًا على بصيلات الشعر. لا يسمح للأكسجين اللازم بالوصول. يساعد زيت اللوز على تنعيم القشرة ، مما يخفف من قبضتها على فروة الرأس ويمكن تنظيفها بسهولة أثناء غسل الشعر بالشامبو بعد التزييت.
اخلطي زيت اللوز مع ملعقة كبيرة من مسحوق amla. يوضع عن طريق تدليك فروة رأسك.
