አመጋገብ የዶሮ ምግቦች - ክብደትን ለመቀነስ የሚረዱ ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

የአንቀጹ ይዘት

የዶሮ ምግቦች አመጋገብ
- ዶሮ በአኩሪ አተር
  - የሰሊጥ ዶሮ
    - ዶሮ ካርኒያሪክ
    - ሮዝሜሪ ዶሮ

አመጋገብ የዶሮ ምግቦች ክብደትን ለመቀነስ በጣም አስፈላጊ አማራጭ ናቸው. ክብደት መቀነስ አመጋገብ ፕሮቲን በተሻለ መንገድ ጥቅም ላይ እንዲውል ያቀርባል. እንደ ሳይንቲስቶች ከሆነ በፕሮቲን የበለፀገ አመጋገብ እርካታን ይሰጣል። ከምግብ በኋላ የሚቃጠል የካሎሪ መጠን በ 35% ይጨምራል።

ምንም እንኳን የተለያዩ የፕሮቲን ምንጮች ከጥራጥሬ እስከ አሳ እና ቀይ ስጋ ቢገኙም ዶሮ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት ምንጮች አንዱ ነው. ምክንያቱ ቀላል ነው ለመዘጋጀት ቀላል እና ዝቅተኛ የስብ ይዘት አለው.

አሁን ከአእምሮ ሰላም ጋር በአመጋገብ ውስጥ ሊበሉ የሚችሉትን የአመጋገብ የዶሮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እንመልከት ።

የዶሮ ምግቦች አመጋገብ

የተጋገረ ዶሮ

ቁሶች

XNUMX ኪሎ ግራም የዶሮ ጭን
XNUMX ኪ.ግ ክንፎች
ሁለት ቲማቲሞች
ሁለት ድንች
ስድስት ቺሊ በርበሬ
ሰባት ወይም ስምንት ነጭ ሽንኩርት
ጨው

ለአለባበሷ

አንድ የሾርባ ማንኪያ የቲማቲም ፓኬት
ሁለት የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት
ጨው ፣ በርበሬ

እንዴት ይደረጋል?

ቲማቲሞችን, ድንች እና ፔፐር ተመሳሳይ መጠን ያላቸውን ኩብ ይቁረጡ.
እግሮቹን እና ክንፎቹን እጠቡ እና በማጣሪያ ውስጥ ያስቀምጧቸው.
ድስቱን በሳጥን ውስጥ አዘጋጁ. በስጋው ውስጥ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት እና ጨው ይጨምሩ, ዶሮውን ከዚህ ኩስ ጋር ይቀላቅሉ.
በተቀባው የዳቦ መጋገሪያ ምግብ ውስጥ ያዘጋጁትን የዶሮ ሥጋ ይውሰዱ. የተከተፉ አትክልቶችን ይጨምሩ.
ትሪውን በፎይል ይሸፍኑት.
በ 200 ዲግሪ ማብሰል, አልፎ አልፎ ይፈትሹ እና አስፈላጊ ከሆነ ውሃ ይጨምሩ.

የዶሮ ስጋ እንጉዳይ

ቁሶች

አንድ ሙሉ የዶሮ ጡት
አረንጓዴ ሽንኩርት ቅጠል
አንድ ቀይ በርበሬ
ሶስት አረንጓዴ ቃሪያዎች
ሰባት እንጉዳዮች
ሶስት ነጭ ሽንኩርት
ጨው ፣ በርበሬ
ፈሳሽ ዘይት

እንዴት ይደረጋል?

የዶሮውን ጡት ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ.
ከዶሮው ጋር ተመሳሳይ መጠን ያላቸውን እንጉዳዮችን ፣ ቀይ በርበሬዎችን እና አረንጓዴ በርበሬዎችን ይቁረጡ ።
ዶሮውን በሙቀት ዘይት ውስጥ ይጣሉት. ከዚያም ፔፐር, ነጭ ሽንኩርት እና እንጉዳዮችን አንድ በአንድ ይጨምሩ. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች አንድ ላይ ይቅቡት.
በመጨረሻው ጨው እና በርበሬ ውስጥ ይጣሉት.
እንዲበስል ያድርጉት, ውሃውን ከለቀቀ እና ትንሽ ከሳበው በኋላ ዝግጁ ይሆናል.

ዶሮ በአኩሪ አተር

ቁሶች

አንድ ኪሎ ግራም ዶሮ
ሶስት የሾርባ ማንኪያ አኩሪ አተር
3 የሾርባ ማንኪያ ኮምጣጤ
ሶስት የሾርባ ማንኪያ የበቆሎ ዱቄት
አንድ ጥቅል የመጋገሪያ ዱቄት
ቲም
ጨው
የቺሊ በርበሬ

Reflux በሽታ መንስኤዎች, ምልክቶች እና ህክምና

እንዴት ይደረጋል?

ሁሉንም እቃዎች በዶሮው ላይ ያስቀምጡ እና ይቀላቅሉ.
ድብልቁን ለሶስት ወይም ለአራት ሰዓታት ይተዉት.
በቴፍሎን ፓን ውስጥ ግማሽ የሻይ ብርጭቆ የወይራ ዘይት ወስደህ ዶሮውን በዚህ ፓን ውስጥ ለ 15 ደቂቃዎች በማብሰል አልፎ አልፎ በማነሳሳት.
ትኩስ ያቅርቡ.

ቅመም ዶሮ

ቁሶች

ስድስት የዶሮ ከበሮ
አንድ ካሮት
1 zucchini
አንድ ቺሊ በርበሬ
አንድ ሽንኩርት
ነጭ ሽንኩርት ስድስት ጥርስ
ሁለት የሻይ ማንኪያ የበቆሎ ዱቄት
ሁለት የሾርባ ማንኪያ አኩሪ አተር
ጨው
ቁንዶ በርበሬ
ሁለት የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት

እንዴት ይደረጋል?

ሽንኩርቱን ቆርጠህ ከወይራ ዘይት ጋር ቀቅለው።
ካሮት, ዛኩኪኒ, አረንጓዴ ፔፐር ወደ ኩብ ይቁረጡ እና ወደ ሽንኩርት ይጨምሩ. ጥቂት ተጨማሪ ማድረቅ.
ነጭ ሽንኩርቱን ይደቅቁ እና ወደ ሽንኩርት ይጨምሩ. አኩሪ አተር, ካሪ, ቺሊ ፍሌክስ, ጥቁር ፔይን, ጨው እና የበቆሎ ዱቄት ይጨምሩ እና ለቀልድ ያመጣሉ.
በሌላ በኩል የዶሮውን ከበሮ በድስት ውስጥ ይቅቡት ። የተጠበሰውን ዶሮ በምድጃ ውስጥ ያስቀምጡት. ያዘጋጁትን አትክልቶች በላዩ ላይ ያፈስሱ እና በ 200 ዲግሪ ውስጥ ለሃያ ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ይቅቡት.

የሰሊጥ ዶሮ

ቁሶች

አራት የዶሮ ጡቶች
አራት ካሮት
አንድ ሽንኩርት
አንድ ቲማቲም
ሁለት የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት
ሁለት የሾርባ ማንኪያ ሰሊጥ
ጨው

እንዴት ይደረጋል?

የተጣራውን እና በዱላ የተቆረጠውን ካሮት, በትንሽ ዘይት ይቅቡት. የተከተፉትን ሽንኩርት ይጨምሩ እና ትንሽ ተጨማሪ ይቅቡት.
በተለየ ማሰሮ ውስጥ የተከተፈውን የዶሮ ሥጋ በትንሽ ዘይት ውስጥ ይቅቡት ። ውሃው እንዲለቀቅ እና በደንብ እንዲስብ ጠብቅ.
ጨው እና የሰሊጥ ዘሮችን ጨምሩ እና ትንሽ ትንሽ ቀቅሉ።
የተጠበሰውን ሽንኩርት እና ካሮትን ይጨምሩ.
የተከተፉ ቲማቲሞችን ይጨምሩ እና ለሌላ አምስት ደቂቃዎች ያብስሉት።
ትኩስ ያቅርቡ.

የሻሎት ዶሮ

ቁሶች

500 ግራም የዶሮ ፍራፍሬ
500 ግራም የሾርባ ማንኪያ
አንድ ካሮት
አንድ ድንች
አተር
ሁለት የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት
ጨው

እንዴት ይደረጋል?

ቀይ ሽንኩርት ይቁረጡ እና በድስት ውስጥ ያስቀምጡት. ዘይት ይጨምሩ እና ይቅቡት. ዶሮን ጨምሩ እና መቀቀልዎን ይቀጥሉ.
የተከተፈ ድንች, አተር, ካሮትን ይጨምሩ እና በራሱ ጭማቂ ውስጥ እንዲበስል ያድርጉት.

Tendinitis ምንድን ነው እና ለምን ይከሰታል? Tendinitis ምልክቶች እና ህክምና

ዶሮ ካርኒያሪክ

ቁሶች

500 ግራም የዶሮ ፍራፍሬ
ሶስት ቲማቲሞች
ሁለት ደወል በርበሬ
አንድ ሽንኩርት
ሶስት ወይም አራት ነጭ ሽንኩርት
ስድስት የእንቁላል ፍሬዎች
ጨው
ቁንዶ በርበሬ
የወይራ ዘይት

እንዴት ይደረጋል?

እንቁላሎቹን ቀቅለው ይላጩ። እንዳይጨለሙ ለ15 ደቂቃ በሎሚ ውሃ ውስጥ ያድርጓቸው።
በሌላ በኩል ሽንኩሩን ቆርጠህ በዘይት ቀባው። የዶሮ ኪዩቦችን ይጨምሩ እና መፍጨትዎን ይቀጥሉ።
ሁለት ቲማቲሞችን ይቅፈሉት እና በድስት ውስጥ ያስቀምጡት. ጭማቂው እስኪተን ድረስ ቲማቲሞችን ማብሰል. ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ እና አንድ ወይም ሁለት ጊዜ እንደገና ይቀላቅሉ።
በሾርባ እርዳታ የተጠበሰውን የእንቁላል ፍሬ መሃል ይቁረጡ እና የዶሮውን ስጋ እዚህ ይሙሉ.
በላያቸው ላይ የቲማቲም እና የፔፐር ቁራጭ ያስቀምጡ.
ነጭ ሽንኩርቱን በደንብ ይቁረጡ እና በሾላዎቹ ላይ ያስቀምጡት.
የቲማቲም ፓቼን ይቀንሱ እና ምግቡን ያፈስሱ.
በ 180 ዲግሪ ለ 25 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ይቅቡት.

የተቀቀለ ዶሮ

ቁሶች

ስምንት የዶሮ ከበሮዎች
ሁለት መካከለኛ ካሮት
ሁለት መካከለኛ ድንች
አንድ ሽንኩርት
አንድ የሾርባ ማንኪያ ቅቤ
1 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት
ነጭ ሽንኩርት አንድ ቅርንፉድ
በቂ ጨው

እንዴት ይደረጋል?

ድንቹን እና ካሮትን ቀቅለው ይቁረጡ ። ሽንኩሩን አጽዱ እና ሙሉ ለሙሉ ይተዉት.
ጭኖቹን በሽንኩርት ውስጥ በድስት ውስጥ አስቀምጡ እና በአራት ጣቶች ለመሸፈን በቂ ውሃ ይሞሉ.
ቅቤን እና የወይራ ዘይትን ይጨምሩ እና እስኪፈላ ድረስ መካከለኛ ሙቀትን ያበስሉ, ከፈላ በኋላ, በትንሽ እሳት ላይ ለሌላ አስር ደቂቃዎች. መጀመሪያ ካሮትን ይጨምሩ እና ለአስር ደቂቃዎች ያብስሉት።
ከአስር ደቂቃዎች በኋላ ድንቹን ጨምሩ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ቀቅሏቸው. ድንቹ በሚፈላበት ጊዜ ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና ያገልግሉ።