Vitamien Pis 'n term wat eens gebruik is vir 'n groep plantverbindings wat flavonoïede genoem word. Trouens, hierdie verbindings is nie vitamiene nie.
Daar is verskeie soorte flavonoïede wat in vrugte, groente, tee, kakao en wyn voorkom. Dit gee sekere kosse hul kleur, beskerm plante teen ultraviolet (UV) strale en infeksie, en hou sekere gesondheidsvoordele in.
In die artikel, gee inligting oor verskillende flavonoïede kategorieë, voedselbronne en hul moontlike voordele, Vitamien Pkenmerke sal verduidelik word.
Wat doen vitamien P?
Flavonoïede help om sellulêre aktiwiteit te reguleer en beveg vrye radikale wat oksidatiewe stres in ons liggaam veroorsaak. In eenvoudiger terme help dit ons liggaam om meer doeltreffend te werk terwyl dit teen daaglikse gifstowwe en stres beskerm word.
Flavonoïede is ook kragtige antioksidante. Antioksidantehelp om potensieel skadelike molekules te beveg wat die liggaam kan binnedring. Ons liggame produseer natuurlik antioksidante, wat ook in donkersjokolade, peulgewasse en baie vrugte en groente voorkom.
Inflammasie is een van ons liggaam se immuunresponse. Allergene, kieme, gifstowwe en ander irritante kan ontsteking veroorsaak wat ongemaklike simptome tot gevolg het. Flavonoïede kan ons liggaam help om hierdie inflammatoriese reaksie te verwerp sodat hierdie simptome verminder word.
Wat is die flavonoïede tipes en waar word hulle gevind?
Flavonoïede, ook bekend as bioflavonoïede, is 'n familie van polifenol plantverbindings met ses subklasse. Elke tipe word anders deur ons liggaam afgebreek. Daar is tans meer as 6.000 XNUMX flavonoïede bekend.
Toe dit vir die eerste keer in 1930 deur wetenskaplikes uit 'n lemoen onttrek is, is dit as 'n nuwe soort vitamien beskou en daarom Vitamien P vermoedelik genoem word Hierdie naam word nie meer gebruik nie omdat flavonoïede nie vitamiene is nie.
Flavonoïede is ryk aan antioksidante aktiwiteit en kan help om ons liggaam te beskerm teen daaglikse inname gifstowwe.
Die verbruik van meer flavonoïede is 'n goeie manier om te help om ons liggame gesond te hou en moontlik die risiko van sekere chroniese gesondheidsprobleme te verminder.
Flavonoïede help om infeksie in plante te voorkom, beskerm teen son- en omgewingstres, en lok insekte vir bestuiwing. Hulle is ook verantwoordelik vir die kleur van baie diep gekleurde vrugte en groente, soos bessies, kersies en tamaties.
Hier is die belangrikste flavonoïedklasse en natuurlike kosse wat aan hierdie flavonoïedklas behoort:
Flavonole
Onder die flavonole, wat die volopste bron van flavonoïede in die menslike dieet is, kaempferol, quercetin, myrisetien en fisetien.
Hierdie tipe flavonoïede is bekend vir hul antioksidante eienskappe. Hulle kan help om die simptome van kardiovaskulêre siekte te bestuur. Hierdie verbindings word gevind in olyfolie, aarbeie, uie, kool, druiwe, tamaties, rooiwyn en verskeie soorte tee.
flavone
Dit word algemeen in baie kosse aangetref. Flavone is pigmente in plante met blou en wit blomme. Hulle werk ook as 'n natuurlike insekdoder wat die blare teen skadelike insekte beskerm. Flavone kan ook help om inflammasie in die liggaam te verminder.
Plante soos pietersielie, tiemie, kruisement, seldery en kamille is die hoofbronne van flavone.
Flavanole en flavan-3-ole
Hierdie subklas is swart, groen en oolong teeDit bevat katekiene soos epicatechin en epigallocatechin, wat in hoë konsentrasies in Flavanole word ook in kakao, appels, druiwe en rooiwyn aangetref.
flavanone
sitrus vrugteFlavonone is die verbindings wat verantwoordelik is vir die bitter smaak van lemoen-, suurlemoen- en ander sitrusskille. Flavonone is bekend vir hul anti-inflammatoriese eienskappe. Hulle kan help om gewig en cholesterol kwessies te bestuur. Voorbeelde sluit in hesperitien, naringenien en eriodiktiel.
Isoflavone
Isoflavone help om hormone in balans in ons liggaam te hou. Die bekendste isoflavone, sojabone en genistin en daidzin gevind in soja produkte.
antosianidiene
Die meeste rooi, blou of pers vrugte en groente kry hul kleur van antosianidiene. Verbindings soos sianidien, delphinidin en peonidien word in bosbes, aarbeie, bloubessiesgevind in brame, druiwe en rooiwyn.
Wat is die voordele van vitamien P?
Daar word gedink dat flavonoïede 'n verskeidenheid gesondheidsvoordele bied en help om hartsiektes, diabetes en ander siektes te voorkom.
Miskien is die mees goed bestudeerde en geïdentifiseerde funksie van flavonoïede hul vermoë om as antioksidante op te tree. Dit is bekend dat dit die vorming van reaktiewe molekules wat vrye radikale genoem word, verminder wat selskade en siekte kan veroorsaak.
Verskillende flavonoïede kan die liggaam op verskillende maniere help. Eerstens is die eet van voedsel wat flavonoïede bevat 'n effektiewe manier om hoë bloeddruk te help bestuur. Ten minste vyf flavonoïede subtipes het 'n aantoonbare effek om hoë bloeddruk te verlaag.
Proefbuis- en menslike studies
Die meeste van die navorsing oor die voordele van flavonoïede is in proefbuise gedoen. Daarom word die aktiwiteit van flavonoïede in die liggaam nie goed verstaan nie.
Trouens, hulle word algemeen beskou as swak geabsorbeer en nie baie biobeskikbaar nie.
Eerstens blyk dit dat jou metabolisme die biobeskikbaarheid van flavonoïede in ons liggaam grootliks beïnvloed. Hulle kan ook vinnig uit die liggaam verwyder word.
Wanneer flavonoïede verbruik word, breek hulle af in verbindings wat metaboliete genoem word. Sommige van hierdie metaboliete kan eienskappe vertoon soortgelyk aan dié van die flavonoïed waaruit hulle afgelei is, maar ander nie.
Studies toon dat die verbruik van flavonoïede met koolhidrate, proteïene of vet hul biobeskikbaarheid en absorpsie kan beïnvloed. Hierdie faktore word ook beïnvloed deur die samestelling van dermbakterieë.
Daarom is dit moeilik om te bepaal of 'n bepaalde flavonoïed menslike gesondheid beïnvloed of nie.
Moontlike gesondheidsvoordele
Terwyl studies beskikbaar is, dui sommige menslike studies daarop dat flavonoïede moontlike gesondheidsvoordele het.
Hieronder is 'n paar van hierdie voordele, waarvan baie voortspruit uit hul antioksidantaktiwiteite en ander meganismes wat nie ten volle verstaan word nie:
brein gesondheid
Verskeie studies oor kakaoflavanole dui daarop dat hulle breinselle kan beskerm en breingesondheid by mense kan verbeter, moontlik deur interaksies met selseinpaaie wat betrokke is by seloorlewing en geheue.
Suikersiekte
Een resensie het bevind dat hoë dieetinname van spesifieke flavonoïede geassosieer word met 'n laer risiko van tipe 2-diabetes. Vir elke 300 mg flavonoïede wat daagliks ingeneem word, is die risiko van diabetes met 5% verminder.
Hartsiekte
'n Oorsig van 14 studies by mense het getoon dat die inname van sekere klasse flavonoïede, soos flavonole, antosianidiene, proantosianidiene, flavone, flavanone en flavan-3-ole, geassosieer word met 'n aansienlik laer risiko van hartsiektes.
Alhoewel die resultate van sommige waarnemingstudies daarop dui dat flavonoïede kan help om teen siektes te beskerm, is meer uitgebreide navorsing nodig om ten volle te verstaan hoe flavonoïede menslike gesondheid beïnvloed.
Hier is net 'n paar van die moontlike gesondheidsvoordele van flavonoïede. ’n Groeiende hoeveelheid navorsing gaan voort om die funksies van flavonoïede te bestudeer, sowel as spesifieke klasse flavonoïede.
Daar is tans geen dieetverwysingsinname (DRI) vir flavonoïede nie, aangesien dit nie as noodsaaklik vir menslike ontwikkeling beskou word nie. ’n Gebalanseerde dieet met gesonde, natuurlike kosse sal natuurlik flavonoïede bevat en bydra tot gesondheid.
Daarom is dit onnodig om dit as 'n aanvulling te neem, maar daar is ook aanvullings op die mark. Sommige van die mees algemene flavonoïedaanvullings sluit in quercetin, flavonoïde komplekse en rutin.
Daar is geen standaarddosis vir flavonoïedaanvullings nie, en elke tipe kan spesifieke gebruiksinstruksies hê. Die newe-effekte en potensiële gevare van baie van hierdie aanvullings is onbekend.
Alhoewel daar geen risiko van toksisiteit is van die hoeveelheid flavonoïede wat natuurlik deur voedsel verbruik word nie, waarsku kenners, daar kan ook risiko's verbonde wees aan hoë dosis aanvullings.
Hoë dosisse flavonoïede kan skildklierfunksie negatief beïnvloed, interaksie met medikasie hê en die vlakke van ander voedingstowwe in ons liggame beïnvloed.
As gevolg hiervan;
Eendag Vitamien P Bekend as flavonoïede, is dit 'n groot klas plantverbindings wat in kleurvolle vrugte, groente, kakao, tee en wyn voorkom.
Studies toon dat hulle as antioksidante optree en kan help om teen chroniese siektes te beskerm. Die voordelige effekte van flavonoïede in die menslike liggaam kan egter beperk word deur metabolisme en ander faktore.
Eet 'n verskeidenheid plantvoedsel om die moontlike voordele van flavonoïede te pluk. Aanvullings is ook beskikbaar, maar moet slegs geneem word nadat 'n gesondheidswerker geraadpleeg is, aangesien die uitwerking daarvan nie goed verstaan word nie.
Om 'n verskeidenheid natuurlike kosse te eet wat goeie bronne van flavonoïede is, is waarskynlik meer voordelig vir ons algemene gesondheid.
