GAPS dieet'n streng dieet wat vereis dat graan, gepasteuriseerde melk, styselagtige groente en verfynde koolhidrate verminder word. eliminasie dieetd.
Dit word beskou as 'n natuurlike terapie vir mense met toestande wat die brein beïnvloed, soos outisme en disleksie. Dit is egter 'n omstrede terapie en is wyd gekritiseer deur dokters, wetenskaplikes en voedingkundiges vir sy beperkende dieet.
in die artikel "Wat is die gaps dieet en hoe om aansoek te doen", "Hoe om 'n gapps dieet te maak", "Hoe moet die gaps dieet spyskaart wees" vrae sal beantwoord word.
Wat is die GAPS-dieet?
GAPS; Ingewande en sielkundige sindroomis die afkorting van. Hierdie naam GAPS dieetontwerp deur Dr. Dit is 'n term wat deur Natasha Campbell-McBride geskep is.
GAPS Dieetdie teorie waarop dit gebaseer is; Dit is omdat baie toestande wat die brein beïnvloed, veroorsaak word deur 'n lekkende derm. lekkende derm sindroomverwys na 'n toestand wat dermwandpermeabiliteit verhoog.
GAPS teorie'n Lekkende derm is 'n toestand wat voedsel en omliggende chemikalieë en bakterieë in die bloed laat deurgaan, wat nie in die normale derm voorkom nie. Daar word beweer dat sodra hierdie vreemde stowwe die bloed binnedring, dit breinfunksie en -ontwikkeling kan beïnvloed, wat toestande soos "breinmis" en outisme kan veroorsaak.
GAPS dieetDit is ontwerp om die ingewande te genees, gifstowwe in die bloedstroom toe te laat en toksisiteit uit die liggaam te voorkom. Dit is egter onduidelik of en hoe 'n lekkende derm 'n rol speel in die ontwikkeling van siektes.
Campbell-McBride in sy boek GAPS dieetHy verklaar dat hy sy eerste outisme-kind genees het. Nou dadelik, GAPS dieet Dit is besig om gewild te word as 'n natuurlike behandeling vir baie psigiatriese en neurologiese toestande. Hierdie situasies is:
– Outisme
– ADD en ADHD
- dispraxie
- disleksie
- depressie
- skisofrenie
– Tourette se sindroom
- Bipolêre versteuring
– Obsessiewe kompulsiewe versteuring (OKS)
- Eetversteurings
- jig
– Bednatmaak van kinderjare
Die dieet word meestal vir kinders gebruik, veral mense met ’n gesondheidstoestand wat swak deur dokters verstaan word, soos outisme. Die mense wat die reëls van die dieet maak, op dieselfde tyd, voedselintoleransie veya voedselallergie Sy beweer ook dat sy kinders met gestremdhede gehelp het.
GAPS dieet; Dit kan 'n proses behels wat jare sal neem, en dr. Jy moet nie alle voedsel eet wat vermoedelik bydra tot 'n lekkende derm nie, sê Campbell-McBride. Dit sluit graan, gepasteuriseerde melk, styselagtige groente en verfynde koolhidrate in.
GAPS dieetDit bestaan uit drie hooffases: die GAPS-toegangsdieet, die volle GAPS-dieet en die hertoetredingsfase vir dieetbeëindiging.
GAPS Intreefase: Uitskakeling
Die bekendstellingsfase is die mees intense deel van die dieet omdat dit die meeste kosse uitskakel. Dit word die "dermgenesingsfase" genoem en kan van drie weke tot 'n jaar duur, afhangende van simptome. Hierdie fase word in ses fases verdeel:
1.Fase
Beenbouillon wat tuis gemaak word, probiotiese kosse en gemmersappe word verteer en kruisement- of kamilletee met heuning word tussen maaltye gedrink. Diegene wat nie 'n probleem met melkverbruik het nie, kan ongepasteuriseerde melk, tuisgemaakte jogurt of kefir eet.
Stadium 2
Sluit rou organiese eiergele, groente en kos wat met vleis of vis voorberei is in jou dieet in.
3.Fase
Benewens voedsel uit vorige stadiums, avokado's, gefermenteerde groente, GAPS dieetVoeg geskikte pannekoek en omelette by wat met gesonde vette voorberei is.
Voeg geroosterde en geroosterde vleis, koudgeperste olyfolie, groentebouillon en GAPS-resepbrood by.
Stadium 5
Voeg rou groente by, begin met gaar appelmoes, blaarslaai en komkommer, sap en 'n klein hoeveelheid rou vrugte, maar geen sitrus nie.
Stadium 6
Ten slotte, eet meer rou vrugte, insluitend sitrus.
In die inleidende fase vereis die dieet 'n verskeidenheid kos wat klein begin en geleidelik opbou. Die dieet word aanbeveel om van een fase na die volgende te beweeg wanneer jy die kos wat jy in jou liggaam inbring, kan verdra.
Na voltooiing van die inleidende dieet, volledige GAPS-dieetWat kan jy slaag?
Onderhoudsfase: Volledige GAPS-dieet
Volledige GAPS-dieet Dit kan 1.5-2 jaar neem. In hierdie deel van die dieet word dit aanbeveel dat mense die meeste van hul dieet op die volgende kosse baseer:
– Vars vleis, verkieslik hormoonvry en van grasgevoede diere
Gefermenteerde kosse soos kefir, tuisgemaakte jogurt en suurkool
- Groente
Ayrıca, volledige GAPS-dieetDaar is 'n paar voorstelle wat jy saam moet volg:
– Moenie vleis en vrugte saam eet nie.
– Gebruik organiese kos waar moontlik.
– Gebruik dierevette, klapperolie of koudgeperste olyfolie in kook.
– Eet beenbouillon by elke maaltyd.
– As jy dit kan verdra, verbruik groot hoeveelhede gefermenteerde kosse.
– Vermy verpakte en blikkieskos.
Terwyl jy in hierdie stadium van die dieet is, moet jy ander kosse vermy, veral verfynde koolhidrate, preserveermiddels en kunsmatige kleurstowwe.
Herbetredingsfase: Verlaat GAPS
GAPS dieet As jy dit doen, sal jy vir ten minste 1.5-2 jaar op 'n volledige dieet wees voordat jy ander kosse weer begin bekendstel.
Die dieet beveel aan om die herinvoerfase te begin as jy vir ten minste ses maande normale spysvertering en ontlasting gehad het.
Soos in die ander stadiums van hierdie dieet, in die laaste stadium, moet voedsel begin om stadig oor 'n paar maande geëet te word; dit kan 'n lang proses wees.
Die dieet beveel aan om elke kos met klein hoeveelhede te begin. As jy geen spysverteringsprobleme binne 2-3 dae ervaar nie, kan jy die hoeveelheid geleidelik verhoog.
Jy moet hierdie fase met aartappels, gefermenteerde kosse en glutenvrye graan begin. Selfs nadat die dieet verby is, word dit aanbeveel dat jy voortgaan om hoogs verwerkte en verfynde hoë-suiker kosse te vermy wat die beginsels van die stelsel bewaar.
– Een porsie probiotika, soos suurkool, jogurt of kefir
Aandete
– Tuisgemaakte groentesop gemaak met sous
– Een porsie probiotika, soos suurkool, jogurt of kefir
GAPS-aanvullings
GAPS dieet, beveel ook aan om verskeie aanvullings te gebruik. Dit sluit in probiotika, essensiële vetsure, verteringsensieme en lewertraan.
probiotika
probiotika aanvullings word by die dieet gevoeg om die balans van voordelige bakterieë in die ingewande te herstel. Dit word aanbeveel om probiotika te kies wat 'n reeks bakterieë bevat, insluitend Lactobacilli, Bifidobacteria en Bacillus subtilis variëteite.
Jy moet soek na 'n produk wat ten minste 8 biljoen bakteriese selle per gram bevat en die probiotika stadig by jou dieet voeg.
Essensiële vetsuur en lewertraan
GAPS dieetdaaglikse gebruik van visolie of lewertraan word aanbeveel om te neem.
spysverteringsensieme
Die dokter wat die dieet ontwerp het, beweer dat mense met GAPS-toestande lae maagsuurproduksie het. Om hiervoor te vergoed, beveel sy dieetkundiges aan om 'n aanvulling van betaïen-HCl met pepsien voor elke maaltyd by te neem.
Hierdie aanvulling is 'n vorm gemaak van soutsuur, een van die hoofsure wat in jou maag geproduseer word. Pepsien is ook 'n ensiem wat in die maag geproduseer word wat proteïene afbreek en verteer.
Werk die GAPS-dieet?
GAPS dieetDie twee belangrike komponente van die dwelm is die eliminasie dieet en dieetaanvullings.
Eliminasie dieet
Nog geen werk nie, GAPS dieetDit het nie die uitwerking van alkoholgebruik op outismeverwante simptome en gedrag ondersoek nie. As gevolg hiervan is dit onmoontlik om te weet hoe dieet mense met outisme kan help en of dit 'n effektiewe behandeling is.
GAPS dieetDaar is ook geen ander studie wat die effek van die middel op enige van die ander toestande wat dit beweer om te behandel, ondersoek nie.
Voedingsaanvullings
GAPS dieet beveel aan om probiotika te gebruik om die balans van voordelige bakterieë in die ingewande te verbeter.Dit beveel ook aanvullings van noodsaaklike vette en verteringsensieme aan.
Studies tot dusver het egter nie 'n effek van essensiële vetsuuraanvullings op mense met outisme waargeneem nie. Net so het studies oor die uitwerking van verteringsensieme op outisme gemengde resultate opgelewer.
In die algemeen is dit onduidelik of die neem van dieetaanvullings outistiese gedrag of voedingstatus verbeter. Meer kwaliteit studies is nodig voordat die effekte bekend is.
Het die GAPS-dieet enige voordele?
GAPS dieetDaar is geen bewyse wat daarop dui dat dit kan help om die toestande wat dit beweer, te behandel nie.
Om hierdie dieet te volg, kan egter 'n mens se ingewande gesondheid verbeter. Dit moedig mense aan om minder verwerkte kos en meer vrugte, groente en natuurlike olies te eet. Hierdie eenvoudige dieetveranderinge kan dermgesondheid en algemene gesondheid verbeter.
Met hierdie, GAPS dieetriglynenie alle voedingsbehoeftes uitdruklik in ag neem nie. Terwyl hulle hierdie dieet volg, moet mense genoeg vitamiene en minerale kry om die ontwikkeling van voedingstoftekorte te voorkom.
Verbetering van dermgesondheid
GAPS dieet Dit kan dermgesondheid op drie hoofmaniere verbeter:
Uitskakeling van kunsmatige versoeters: Volgens sommige dierestudies, kunsmatige versoeters kan wanbalanse in dermbakterieë skep en die risiko van metaboliese sindroom verhoog.
Fokus op vrugte en groente: ’n Studie van 122 wat 2016 mense betrek het, het getoon dat die eet van vrugte en groente die groei van ’n potensieel skadelike tipe bakterieë in die ingewande kan voorkom.
Verbruik van probiotika: Probiotika bevat baie voordelige bakterieë. Een studie verklaar dat die eet van probiotiese jogurt kan help om bloedsuikervlakke te verlaag by mense met metaboliese sindroom.
Bestuur van sekere sielkundige en gedragstoestande
Onlangse kliniese navorsing het voorgestel dat dermflora breinfunksie aansienlik kan beïnvloed, volgens 'n oorsigstudie.
Navorsers stel voor dat dermwanbalanse kan bydra tot skisofrenie en ander komplekse gedragstoestande.
Bevindinge van die 2019 sistematiese oorsig dui daarop dat probiotika sterk terapeutiese potensiaal het vir die behandeling van depressiewe simptome.
Is die GAPS-dieet skadelik?
GAPS dieetDit is 'n baie beperkende dieet wat vereis dat jy nie vir 'n lang tyd voedsame kos eet nie.
Daarom is die mees voor die hand liggende risiko om hierdie dieet te volg wanvoeding. Dit is baie beperkend, veral vir vinnig groeiende kinders met hoë voedingsbehoeftes.
Daarbenewens het diegene met outistiese versteurings 'n beperkende dieet en aanvaar dalk nie maklik nuwe kosse of veranderinge in hul dieet nie. Dit kan oormatige selfbeheersing tot gevolg hê.
Sommige kritici het opgemerk dat die verbruik van groot hoeveelhede beenbouillon loodinname kan verhoog, wat giftig is in hoë dosisse. Met hierdie, GAPS dieetDie risiko van loodtoksisiteit is nie gedokumenteer nie, so die werklike risiko is onbekend.
Veroorsaak lekkende ingewande outisme?
GAPS dieetDie meeste van diegene wat dit probeer het outistiese kinders en hul gesinne wil die kind se toestand verbeter.
Een van die hoofaansprake wat deur die dieet se ontwerpers gemaak word, is dat outisme die gevolg is van 'n lekkende ingewande en GAPS dieetmet verbetering.
Outisme is 'n toestand wat veranderinge in breinfunksies veroorsaak wat beïnvloed hoe die outistiese persoon die wêreld ervaar. Die gevolge kan baie verskil, maar oor die algemeen het outistiese mense probleme met kommunikasie en sosiale interaksie. Dit is 'n komplekse toestand wat vermoedelik veroorsaak word deur 'n kombinasie van genetiese en omgewingsfaktore.
Interessant genoeg dui studies aan dat 70% van outistiese pasiënte ook 'n swak spysverteringstelsel het, wat simptome soos hardlywigheid, diarree, abdominale pyn, suur refluks en braking tot gevolg kan hê.
Onbehandelde spysverteringstelsel simptome by mense met outisme kan ook lei tot meer ernstige gedrag soos verhoogde prikkelbaarheid, aggressiewe gedrag en slaapstoornisse.
Min studies het bevind dat sommige kinders met outisme dermdeurlaatbaarheid verhoog het.
Tans is daar geen studies wat die teenwoordigheid van lekkende derm toon voor die ontwikkeling van outisme nie. Dus, al word lekkende derm by sommige kinders aan outisme gekoppel, is dit onbekend of dit 'n oorsaak of 'n simptoom is.
Oor die algemeen is die bewering dat lekkende derm die oorsaak van outisme is omstrede. Sommige wetenskaplikes dink hierdie verduideliking oorvereenvoudig die oorsake van 'n komplekse toestand.Boonop word die lekkende dermverduideliking nie deur wetenskaplike bewyse ondersteun nie.
Moet jy die GAPS-dieet probeer?
Sommige mense, hoewel hierdie verslae anekdoties is, GAPS dieetHy dink hy baat daarby. Hierdie uitskakelingsdieet is egter uiters beperkend vir lang tydperke, wat dit moeilik maak om te implementeer. Dit kan veral gevaarlik wees vir sensitiewe individue.
Baie gesondheidswerkers GAPS dieetomdat daar geen wetenskaplike navorsing is om sy aansprake te ondersteun nie. As jy dit oorweeg om hierdie dieet te probeer, soek hulp en ondersteuning van 'n mediese beroep.
