Die Dukan-dieet is 'n dieet wat deur dokter Pierre Dukan ontwikkel is om gewig te verloor en die verlore gewig te handhaaf. Dit bestaan uit 4 fases. Die kosse wat geëet moet word en die punte wat in elke stadium oorweeg moet word, verskil. Die eerste twee fases word gedoen om gewig te verloor, terwyl die laaste twee fases gedoen word om gewig te handhaaf.
Die basiese logika van hierdie dieet lê in die gebruik van die verswakkende effek van proteïene. Baie beperkte koolhidrate word in die dieet verbruik. Die hoeveelheid suiker is nul. Die belangrikste kenmerk wat die Dukan-dieet van ander diëte onderskei, is dat daar geen beperking is op die eet van proteïene nie.
Hoe om die Dukan-dieet te doen?
Wat is die Dukan-dieet?
Die Dukan-dieet is 'n hoë-proteïen, lae-koolhidraat-dieet wat ontwikkel is deur die Franse dokter en voedingkundige Pierre Dukan. In hierdie dieet is die eetstyle van jagter-versamelaars-gemeenskappe as 'n metode aangeneem. Natuurlike kosse moet in die dieet geëet word. Oefening moet gedoen word.
Om te verstaan hoe om die Dukan-dieet te doen, moet ons die funksies van drie makrovoedingstowwe in voeding ken:
koolhidrate
Graankosse, stysels, bakkeryprodukte, alkoholiese drankies, suikerryke kosse bevat groot hoeveelhede koolhidrate. Dit is 'n tipe voeding wat al van kleins af in ons onderbewussyn ingeburger is, om redes soos lae koste en om kinders koolhidraatvoedsel soos suiker as 'n beloningsmeganisme te gee. Vanweë hul heerlike smaak word hulle deur mense van alle vlakke van die samelewing verkies. Dit is onvermydelik om gewig op te tel wanneer dit oormatig verbruik word, aangesien dit die afskeiding van insulien vergemaklik, wat die produksie en berging van vette in metabolisme verskaf.
olies
As dit nie korrek en versigtig ingeneem word nie, is vette een van die grootste gevare vir diegene wat gewig wil verloor. Vette is hoog in kalorieë. Dit word stadiger verteer as suikers en vinniger as proteïene. Moenie aan olies dink as net kookolies nie. Ons kry ook baie vet uit brood, gebak, styselkos en souse.
Proteïene
Die voedsel wat die rykste is aan proteïene is diereprodukte. Proteïene, wat die basis vorm van die Dukan-dieet, moet verkies word vir gewigsverlies as gevolg van hul volgende kenmerke.
Proteïene neem langer om te verteer as ander kosse.
Dit help jou om langer versadig te voel.
Proteïene is laag in kalorieë.
Veg teen edeem en blase.
Proteïene verhoog die weerstand van die organisme.
Proteïene verskaf gewigsverlies sonder spierverlies en velversaking.
Proteïene het egter twee negatiewe aspekte.
Proteïenryke kosse is duur.
Proteïenryke kosse laat sommige afvalstowwe in die organisme, soos uriensuur. Hierdie afval veroorsaak ongemak soos hulle ophoop. Hiervoor moet die niere werk. Die niere het ook water nodig om te funksioneer.
Drink baie water op die Dukan-dieet. Water reinig die organisme en verbeter die resultate van die dieet. Hoe meer water jy drink, hoe makliker word die afval van die voedsel wat deur die liggaam verbrand word verwyder. Jy moet ten minste 2 liter water gedurende die dag drink en, indien moontlik, moet minerale fonteinwater verkies word.
In die Dukan-dieet is dit nodig om soutverbruik te verminder terwyl water verhoog word. Sout dieet veroorsaak waterretensie in liggaamsweefsel. Daarbenewens verhoog sout eetlus. As jy dit verminder, sal jy jou eetlus verloor.
Die Dukan-dieet bestaan uit vier opeenvolgende fases. Die stadiums van die Dukan-dieet is:
Deur 'n vinnige begin in die eerste fase te maak, sal jy 'n moraliserende hoeveelheid gewigsverlies ervaar.
Die tweede fase bestaan uit 'n gereelde gewigsverliesprogram wat die doelgerigte gewigsverlies verseker.
Die derde fase is die gewigstabiliseringsprogram, wat bereken word as 10 dae per kilo verloor.
Die vierde fase word gedoen om lewenslange gewigonderhoud te verseker.
Dukan Dieet Stadiums
1) Aanvalstydperk
U kan die aanvalfase tussen 1 en 10 dae toepas. Die aanbevole aantal dae is 5. Afhangende van die aantal kilo's wat jy sal verloor, kan jy tot 10 dae gaan. Jou ouderdom en die aantal diëte wat jy voorheen gedoen het, verander die hoeveelheid gewig wat jy gedurende hierdie tydperk sal verloor. Gedurende hierdie tydperk kan jy eet sonder om jou oor tyd en sonder porsiebeperking te bekommer. Met dien verstande dat jy net suiwer proteïen inneem. Wat is hierdie suiwer proteïene?
Nie-vet suiwelprodukte
Maer vleis
vis en seekos
afval
Eier
Onontbeerlik in hierdie en ander tydperke en die enigste koolhidraat wat deur die dieet toegelaat word, is hawersemels. Gedurende die aanvalperiode is die hoeveelheid hawersemels wat gedurende die dag toegelaat word, 1,5 eetlepels. Daarbenewens, moenie vergeet om ten minste 2 liter water per dag te drink om uriensuur uit die liggaam te verwyder nie.
2) Cruise Periode
Hoe lank hierdie tydperk, wat jou van jou vet sal red, sal duur, hang af van die hoeveelheid gewig wat jy wil verloor. Hierdie tydperk bestaan uit proteïene en groente. Jy kan 1 dag proteïen + 1 dag groenteproteïen of 5 dae proteïen + 5 dae groenteproteïen maak. Die belangrikste ding is om nie gedurende hierdie tydperk alleen groente te eet nie.
Saam met groente moet daar proteïene wees. Dit is soos om jogurt met groenbone te eet ... Die groente wat jy gedurende hierdie tydperk met proteïene kan eet, is:
tamaties
Komkommer
spinasie
Radyse
blaarslaai
prei
Groenbone
Kool
Seldery
sampioen
eiervrug
Biber
Pampoen
wortels
verbode groente
aartappel
Mısır
ertjies
Kekerertjie
Koring
Jy kan nie so vinnig gewig verloor soos tydens die aanvalperiode nie. Gedurende hierdie tydperk verloor jy gemiddeld 1 kg per week. Die hoeveelheid hawersemels wat jy tydens die vaart moet verbruik, is 2 eetlepels. Hou aan om 2 liter water te drink.
3) Bemagtigingstydperk
Aanval- en kruisfases was fases vir gewigsverlies. Die volgende twee semesters is daarop gemik om die gewig wat jy verloor het te handhaaf. Dit is die tydperk wanneer die gewig wat jy verloor stabiel bly en die liggaam gewoond raak aan die gewig. Hoe lank dit sal neem hang af van die gewig wat gegee word. Dit word vir 1 dae gedoen vir 10 kilo verloor, dit wil sê iemand wat 10 kilo verloor sal vir 100 dae aansterk.
In hierdie tydperk, behalwe groente en proteïene, sal die volgende kosse by die lys gevoeg word:
Jy is geregtig op 'n beperkte styselagtige bederf een keer per week. Jy kan dit by enige maaltyd van die dag gebruik. 'n Groot geleentheid vir diegene wat al lankal lus is vir 'n sny koek of sjokolade. Moenie oordryf nie!
Gedurende hierdie tydperk moet jy proteïendag 1 dag per week doen. Jy kan die dag bepaal, maar volgens Pierre Dukan is Donderdag die geskikste dag. Gaan voort met 2 eetlepels hawersemels ...
As jy dink "ek het in elk geval my doel bereik, ek het my gewig verloor", sal jy mislei word. Moenie hierdie kring misloop nie. Andersins sal die gewig wat jy verloor het binnekort terugkom.
4) Beskermingstydperk
Hierdie tydperk sal lewenslank voortduur. Daar is geen beperking en tyd nie. Die doel is nie om gewig op te tel nie. Gedurende hierdie tydperk eet en drink jy 6 dae per week soos jy wil, jy maak net proteïene vir een dag.
Jou hawersemels is gelyk aan 3 eetlepels. As jy met hierdie tydperke sport doen, sal jy vinniger gewig verloor en ’n strakker lyf kry. Die aanbevole sport in Dukan-periodes is stap en die aantal kere verskil vir elke periode.
Aanval tydperk: 20 min
Cruise tydperk: 30 min
Versterkingsperiode: 25 min
Beskermingstydperk: 20 min
Pierre Dukan beveel aan om die toets te doen wat hy ontwikkel het voordat hy met die dieet begin. As gevolg van hierdie toets, skep dit 'n dieetkaart oor wanneer en hoeveel gewig jy moet verloor vir dieet.
As jy Frans het, kan jy die toets op Dukan se amptelike webwerf aflê. Daar is ook werwe wat hierdie diens in Turks verskaf.”Dukan-toets in TurksJy kan dit vind deur te soek ".
Dukan Dieet Inkopielys
Soos Pierre Dukan gesê het, proteïene is duur kosse. Dit is duidelik dat diegene wat hierdie dieet sal maak, 'n sekere begroting moet toeken. Volgens die kenmerke van elke tydperk en die voedingsgewoontes van die Turkse samelewing, het ons die kos bepaal wat in die yskas moet wees vir diegene wat die Dukan-dieet sal volg en 'n inkopielys voorberei.
Aanval tydperk
hawersemels
Afgeroomde melk
Nie-vet jogurt
hoenderborsievleis
Turkye bobeen
Tenderloin
Kornkaas
Dieet koeldrank
Soda
Eier
Hoenderboud
maer maalvleis
ligte tuna
Pietersielie
ligte labneh
uie
Ligte kefir
Reistydperk (bykomend tot die Aanvalperiode)
spinasie
wortels
blaarslaai
Seldery
blomkool
Biber
eiervrug
tamaties
Komkommer
Groenbone
broccoli
Kool
Bemagtigingstydperk (bykomend tot aanval- en vaartperiodes)
Vrugte anders as piesangs, druiwe, kersies
volgraan brood
Vet Kaas
lamsboud
rys
aartappel
Lensie
mieliemeel
Hoe om die Dukan-dieet te doen?
Dukan Dieet Lys – Aanval tydperk
ontbyt
Onversoete koffie of tee
200 gram witkaas
1 hardgekookte eier of 1 hawersemels broodkrummels
Tussen 10:00 en 11:00 (wanneer nodig)
1 bak jogurt of 100 gram kaas
Middagete
Gebraaide halwe hoender
1 bak jogurt of 200 gram fetakaas
1 sny salm
16:00 (wanneer nodig)
'n Bak jogurt of 1 sny kalkoen
Aandete
geroosterde salm
Steak in asynsous
200 gram witkaas
Dukan Dieet Lys – Cruise tydperk
ontbyt
Onversoete koffie of tee
200 gram fetakaas of 1 bak jogurt
1 hardgekookte eier of 1 hawersemels broodkrummels
Tussen 10:00 en 11:00 (wanneer nodig)
1 bak jogurt of 100 g kaas
Middagete
Tuna slaai
Kool
1 hawersemels broodkrummels
16:00 (wanneer nodig)
1 bak jogurt of 1 sny kalkoen
Aandete
Wortel-courgette sop
Sampioen Spinasie Sop
gemarineerde salm
Dukan Dieet en Sport
Die algemene probleem van ons samelewing is om nie te oefen of sport te doen nie. Terwyl nuwe uitvindings ons tyd spaar, verminder dit ook fisiese inspanning. Dit het teruggekeer na mense as stres en gewigstoename. Dukan; Hy begin die vak sport met die volgende twee vrae.
1) Laat oefening jou gewig verloor?
2) Help oefening om gewig te handhaaf nadat jy gewig verloor het?
Die antwoord op beide vrae is ja. Oefening verswak jou. Wanneer ons aan iets dink of 'n oplossing vir 'n probleem vind, neem die hoeveelheid kalorieë wat verbrand word toe. Om jou arm op te lig, verbrand kalorieë, om albei arms op te lig verdubbel jou verlies. Alles wat jy doen help jou om kalorieë te verbrand.
Vir die meeste mense is sport 'n karwei. Dit is niks anders as las en moegheid nie. Oefening moet egter die beste vriend wees van diegene wat gewig wil verloor. Probeer om jou perspektief op oefening te verander. Oefening verander die rigting van jou stryd teen gewig. Dit verhoog die effek van die dieet aansienlik. Hoe meer aktief jy is terwyl jy dieet, hoe meer verloor jy gewig.
Fisiese oefening verskaf plesier. Wanneer jy jou spiere opwarm en genoeg oefen, word endorfiene vrygestel, wat in die senuweestelsel geproduseer word en vreugde verskaf. Wanneer die liggaam die stadium van die vervaardiging van endorfiene bereik, sal jou gewigsprobleem nie lank duur nie.
Anders as dieet, verswak fisiese oefening sonder om weerstand te ontwikkel. Hoe meer jy dieet, hoe meer immuniteit ontwikkel jy teen diëte. Hierdie weerstand beteken dat die verswakking vertraag en jy word gedemoraliseer en die risiko van mislukking neem toe. Alhoewel jou liggaam weerstand teen diëte ontwikkel, is dit nie geprogrammeer teen die kalorieë wat deur oefening verbruik word nie.
Volgens Dukan is die belangrikste fisiese oefening stap. Onder menslike aktiwiteiteloop Dit is die mees natuurlike en die eenvoudigste. Dit aktiveer die meeste spiere op dieselfde tyd. Soos hierbo genoem, is die minimum staptye wat gedurende Dukan-periodes benodig word:
Aanval tydperk: 20 min
Cruise tydperk: 30 min
Versterkingsperiode: 25 min
Beskermingstydperk: 20 min
Dit is nie 'n kundige stap nie, ook nie 'n stap om die winkelsentrum nie. Jy moet 'n lewendige en ratse gang aanpak wat jou laat dink jy het geen tyd om te mors nie.
Verloor die Dukan-dieet gewig?
Daar is nie veel navorsing oor die Dukan-dieet nie. Baie studies toon dat ander hoë-proteïen, lae-koolhidraat diëte groot voordele vir gewigsverlies inhou.
Maar die Dukan-dieet verskil van baie hoë-proteïen-diëte deurdat dit beide koolhidrate en vet beperk. Dit is 'n hoë proteïen, lae koolhidraat en lae vet dieet. Veral in die eerste stadium word veselagtige voedsel nie verbruik nie, behalwe vir hawersemels.
Voordele van die Dukan-dieet
Vinnige gewigsverlies en dit is baie motiverend.
Kos hoef nie geweeg te word nie.
Dit is nie nodig om kalorieë te tel nie.
Streng reëls kan beteken dat die dieet te effektief is.
Beperkte keuse kan maaltydbeplanning makliker maak.
Dit is gesond omdat verfynde en verwerkte, vetterige en soet kosse nie geëet word nie.
Alkohol word nie toegelaat nie.
Vet- en soutinname is aansienlik minder.
Skade van die Dukan-dieet
Oorskakeling van verbranding van koolhidrate na verbranding van vet,slegte asemDit produseer ketone wat water, droë mond, moegheid, hoofpyn, naarheid, slapeloosheid en swakheid kan veroorsaak.
Tydens die aanvalfase kan mense so moeg voel dat strawwe aktiwiteite gedurende hierdie fase heeltemal vermy moet word, beveel Dr.Dukan aan.
Om weg te bly van alle koolhidrate behalwe hawersemels kan hardlywigheid veroorsaak.
Op die lang termyn kan 'n gebrek aan volgraan, vrugte en groente lei tot voedingstoftekorte, 'n gebrek aan antioksidante wat verband hou met probleme wat wissel van kanker en hartaanvalle tot voortydige veroudering.
Sommige navorsers dink dat baie hoë proteïen-inname lei tot nierprobleme en beenswakheid.
Daar is geen buigsaamheid in die dieet nie, wat veroorsaak dat dit eentonig raak en baie mense tou opgooi.
Proteïenryke kosse is duurder as koolhidrate, vrugte en groente.
dieet, hoë cholesterol, eetversteuring,gut Nie geskik vir mense met niersiekte of niersiekte.
Dukan Dieet Resepte
(Vir aanval en kruistydperk)
In hierdie afdeling word eenvoudige resepte gegee vir diegene op die Dukan-dieet wat hulle beide in die aanval en in die kruisfase kan gebruik. Jy kan Dukan-dieetresepte, wat baie nuttig is, doeltreffend in die dieetproses gebruik.
Dukan Brood Resep
(vir aanval- en vaartperiodes)
materiaal
3 eetlepel hawersemels
3 eetlepels jogurt
'n halwe glas melk
1 eiers
1 pakkie bakpoeier
Hoe word dit gedoen?
Klits al die bestanddele behalwe bakpoeier. Wag ses of sewe minute.
Voeg die bakpoeier laaste by, meng dit, gooi dit in 'n bak en sit dit in die oond sonder om te wag.
Gebruik 'n vuurvaste kleefvrye oondbak.
Brood wat met hierdie bestanddeel gemaak word, is vir 1,5 dae vir die vaartperiode en vir 2 dae vir die aanvalperiode.
Dukan Crepe Resep
(vir aanval- en vaartperiodes)
materiaal
'n halwe glas melk
1 eiers
Hawersemels (1,5 eetlepels vir 2 gang vir aanvalperiode)
Hoe word dit gedoen?
Klits al die bestanddele. Wag vyf of ses minute vir die hawersemels om te swel.
Druppel 'n paar druppels olyfolie op die bodem van die pan en krap dit af met 'n servet.
Kook soos 'n omelet.
Oat Bran Pannekoeke
(vir die aanval tydperk)
materiaal
1 en 'n half eetlepels hawersemels
1 en 'n half eetlepels kaas
N eier
Hoe word dit gedoen?
Gooi al die bestanddele in 'n bak en klits.
Nadat jy goed gemeng is, sit die olie in 'n kleefvrye pan.(Wees versigtig om olyfolie te gebruik) Smeer die olie oor die pan met 'n servet.
Gooi die mengsel in die pan en kook vir twee of drie minute aan elke kant.
Dukan Omelet Resep
(vir aanval- en vaartperiodes)
materiaal
2 eierwit
1 eetlepel poeiermelk
Jy kan enige speserye gebruik wat jy wil hê en pietersielie byvoeg.
Hoe word dit gedoen?
Klits vinnig en deeglik, want melkpoeier en eierwit los nie maklik op nie. Voeg geursel by soos verlang.
Gooi die olie in die vuurvaste pan en versprei die olie in die pan met 'n servet. So jy sal die hoeveelheid vet verminder
Kook tot borrelend. 'n Hartlike resep.
Gevulde eiers
(vir die aanval tydperk)
materiaal
3 eiers
Pietersielie
Vetvrye fetakaas
Hoe word dit gedoen?
Kook 3 eiers met appelkose binne. Sny dit in die middel en verwyder die gele netjies.
Druk die eiergele wat jy verwyder het fyn, meng dit met pietersielie en kaas, en steek dit weer op 'n opgehoopte manier in die holte binne-in die eierwit. Gebruik die roosterkenmerk van die oond en braai dit 'n bietjie.
Bedien versier met paprika.
Groente-omelet
(vir vaartperiode)
materiaal
4 eiers
¼ koppie gerasperde kaas
2 eetlepels gekapte uie
vars spinasieblare
sampioen
Hoe word dit gedoen?
Sit die gekapte uie, sampioene en spinasie in die braaipan waarin jy die olie verhit het en braai vir 10 minute.
Meng eiers en kaas in 'n bak.
Gooi die eiermengsel oor die groente in die pan en wag dat die eier gaar is.
Hoenderbouillonsop
(vir die aanval tydperk)
materiaal
1 groot hoenderborsie
een eiergeel
1 koppies jogurt
Een of twee eetlepels hawersemels
Hoe word dit gedoen?
Kook die hoenderborsie deur die vel te verwyder. Versnipper die gaar vleis en voeg dit by die hoenderbouillon.
Klits die jogurt, eiergele en suurlemoensap saam.
Voeg die hoenderbouillon bietjie vir bietjie by en meng dit om die geurmiddels warm te maak. Voeg dan die geurmiddels stadig by die hoenderbouillon en meng.
As jy wil hê dit moet ’n dik konsekwentheid hê, kan jy een of twee eetlepels hawersemels byvoeg terwyl jy die geurmiddels voorberei.
Kook nog een keer. Jy kan met swartpeper bedien.
Béchamel sous
(vir vaartperiode)
materiaal
2 eetlepel hawersemels
1 teelepel mieliemeel
1 koppie afgeroomde melk
50-100 gram vetvrye of laevet kaas
1 eetlepels olyfolie
Hoe word dit gedoen?
Braai die mieliemeel en hawersemels liggies in 'n lepel olie.
Voeg melk by en meng dit. As die konsekwentheid styf is, voeg 'n bietjie meer melk by. Voeg die kaasstukke naby die aftreksel van die stoof by.
Jy kan jou vleis of groente voorberei met hierdie sous wat jy bo-op gooi.
Rooster die hoender sonder vel in sy eie olie in 'n pan en plaas dit in 'n oondbak.
Jy kan tamatieskil bo-op voeg vir 'n sagte konsekwentheid.
Berei die bechamelsous volgens die resep hierbo. Gooi die bechamelsous oor die hoender. Sit die ligte kaasrasper bo-op en sit dit in die oond.
Haal dit uit die oond wanneer die bokant ligbruin is.
Karniyarik
(vir vaartperiode)
materiaal
3 geroosterde eiervrugte
200 gram maer maalvleis
1 tamaties
1 ui
'n Teelepel tamatiepasta
Soetrissie
Hoe word dit gedoen?
Braai die ui en maalvleis liggies. Voeg die gekapte tamatie by en haal dit van die stoof af wanneer dit bietjie water absorbeer.
Maak die kern van die geroosterde eiervrugte versigtig oop en maak plek vir die binnekant.
Plaas die maalvleis binne-in die eiervrugte. Garneer met peper.
Smelt 'n teelepel tamatiepasta in 1 glas water en gooi dit oor die eiervrugte wat jy in die pot geplaas het.
Kook op lae hitte.
Jy kan dit ook in die oond bak as jy wil, maar oorweeg die moontlikheid om die geroosterde eiervrugte uit te droog.
Sappige Frikkadelle
(aanval- en vaartperiodes)
materiaal
Vir die frikkadelle;
250 gram maer maalvleis
1 eierwit
XNUMX eetlepel hawersemels
Sout en opsionele geurmiddels
Vir haar aantrek;
1 koppie vetvrye jogurt
1 eiergeel
Sap van 'n halwe suurlemoen
Hoe word dit gedoen?
Knie die frikkadelle saam met die frikkadelbestanddele en vorm dit in klein balletjies.
Klits die slaaisousbestanddele en berei die slaaisous voor. Meng hierdie geurmiddel met water en klits tot kookpunt.
Kook die frikkadelle deur dit by die kookwater te voeg. Voeg sout en peper na jou smaak by.
Ligte Ansjovis
(vir aanval en vaartperiode)
materiaal
Halwe kilo ansjovis
1 suurlemoen
sout
Hoe word dit gedoen?
Die metode om ansjovis in 'n pan gaar te maak, is nie baie geskik vir die Dukan-dieet nie. Daarom is hierdie resep baie lekker om ansjovis ligter en dieetvriendelik te maak.
Sit die water in 'n pot om te kook en voeg sout daarby. Gooi die ansjovis in kookwater en kook deur die pot se deksel toe te maak.
Ansjovis sal baie vinnig gaar word, so kyk gereeld. Sit die ansjovis wat jy met 'n sif gekoop het op 'n bord, sout en suurlemoen volgens jou smaak.
Koolslaai
(vir vaartperiode)
materiaal
Witkool
pers kool
1 wortels
1 ui
Asyn
Suurlemoensap
1 eetlepels olyfolie
Hoe word dit gedoen?
Verbruin die fyngekapte ui in olyfolie.
Voeg fyngekapte witkool, pers kool en gerasperde wortel by die ui en meng.
As jy dink hulle is bietjie gebraai, maak die pan se deksel toe en laat hulle sag word.
Wanneer dit afkoel, kan jy 'n sous met 'n lepel asyn en die sap van 'n suurlemoen voorberei en bedien.
Gebakte Spinasie
(vir vaartperiode)
materiaal
250 gram wrongel
1 glas jogurt
3 eiers
'N Halwe kilo spinasie
1 eetlepels olyfolie
1 ui of 'n paar takkies sprietuie
4 eetlepel hawersemels
1 pakkie bakpoeier
Hoe word dit gedoen?
Kap die ui en spinasie en meng.
Klits jogurt, eiers, hawersemels en wrongel in 'n aparte bak.
Voeg die groente by en meng. Voeg die bakpoeier by en meng nog 'n bietjie.
Smeer die skinkbord met 'n eetlepel olyfolie, verwyder die oortollige met 'n servet. Bak in die oond by 200 grade tot ligbruin.
Pampoen Hash
(vir vaartperiode)
materiaal
2 zucchini
4 sprietuie
Halwe bos dille en pietersielie
'n Paar takkies vars kruisement
2 eiers
2 eetlepel hawersemels
1 teelepel koeksoda
Hoe word dit gedoen?
Gooi sout op die gerasperde courgette en laat hulle hul water los. Hou die courgette raspers wat jy uit die sap gedruk het eenkant en hou aan om die water wat intussen bly ophoop, uit te druk.
Doen hierdie proses ongeveer drie of vier keer. Hoe minder water oor is, hoe lekkerder is die slym.
Kap ander bestanddele fyn en meng.
Gooi lepel vir lepel in 'n dun laag op 'n skinkbord wat met vetpapier uitgevoer is.
Bak in die oond by 200 grade. Sit voor met jogurt.
Natkoek resep
(vir aanval en vaartperiode)
materiaal
2 eiers + 2 eierwitte
5 of 6 eetlepels versoeter
8 eetlepel hawersemels
1 koppie afgeroomde melk
2 soplepels kakao
1 pakkie vanielje en XNUMX pakkie bakpoeier
Hoe word dit gedoen?
Klits al die bestanddele behalwe melk. Voeg die melk laaste by.
Gooi in 'n kleefvrye koekvorm en bak in 'n voorverhitte oond van 160-170 grade.
Vir die stroop;
1 en 'n half koppies afgeroomde melk
2 eetlepels versoeter
1 soplepels kakao
Meng al die bestanddele deeglik. Gooi oor die warm koek uit die oond. As dit jou melk absorbeer of as jy daarvan meer nat hou, berei en gooi dieselfde mengsel weer.
Wanneer dit in hierdie afmetings gemaak word, blyk dit ongeveer 16 vierkante te wees. 2 snye is gelykstaande aan 'n lepel hawermout.
Vanieljepoeding resep
(vir vaartperiode)
materiaal
1 koppie afgeroomde melk
1 eiergeel
2 eetlepels versoeter
1 teelepels mieliestysel
1 of twee druppels vanielje geursel
Hoe word dit gedoen?
Klits al die bestanddele behalwe die eiers.
Voeg die eier by en kook nog 'n bietjie terwyl jy meng.
