Wat is die voordele en nadele van akasia-heuning?

Dit is bekend dat daar meer as 300 soorte heuning is. So hoe word hulle geklassifiseer?

Balword geklassifiseer volgens die blomme waaruit bye stuifmeel versamel. akasia heuning Dit word verkry deur bye wat stuifmeel van die akasiaboom versamel. 

Nie elke akasiaboom maak heuning nie. akasia heuning, "genoem "Robinia pseudoacacia" Dit word verkry uit die blomme van die swart akasiaboom. 

met hoë antioksidant inhoud akassie heuning Dit is lig van kleur, lyk selfs helder soos glas. Dit het 'n ligte, vanieljegegeurde smaak. Dit kristalliseer ook selde as gevolg van sy hoë fruktose-inhoud.

Wat is akasia blom heuning?

akasia blom heuning, bekend as die swart sprinkaan boom (die swart sprinkaan, swart sprinkaan)Robinia pseudoacacia" Dit word verkry uit die nektar van die blom.

In vergelyking met ander heuning tipes, kleur van akasia heuning dit is duideliker en lyk amper deursigtig. 

Wanneer dit in geskikte toestande gestoor word, akasia heuning bly langer vloeibaar en kristalliseer baie stadig. Dit is as gevolg van sy hoë fruktose-inhoud. Aangesien dit nie lank stol nie, is dit duurder as ander soorte heuning.

Omdat die akasiaboom inheems is aan Noord-Amerika en Europa akasia heuning uit hierdie streke verkry. In ons land word dit meestal in die Oos-Swartseestreek geproduseer.

Voedingswaarde van akasia heuning

akasia heuningDie voedingsinhoud van heuning verskil nie veel van gewone heuning nie.

1 eetlepel akasia heuning Dit het ongeveer 60 kalorieë en verskaf 17 gram suiker. Die suikers daarin is glukose, sukrose en fruktose. Die meeste fruktose geleë is.

proteïen, vet of vesel nie bevat nie akasia heuningDit het 'n klein hoeveelheid vitamiene en minerale soos vitamien C en magnesium.

 Wat is die voordele van akasia-heuning?

• akasia heuning, hartsiekteDit verminder die risiko van beroerte en sommige kankers. Gereeld eet akasia heuning, verlaag bloeddruk en verhoog hemoglobienvlakke.
• 'n Kragtige kiemdodende middel akasia heuninggenees liggaamswonde, aknee en ekseem Dit behandel velprobleme soos konjunktivitis en korneale skaafplekke en is voordelig vir oogprobleme. 
• Soos die meeste soorte heuning is dit anti-inflammatories; Dit behandel seer keel, hoes en asemhalingstelselprobleme.

Saam met hierdie akasia heuningDit het baie ander voordele. Ander voordele van akasia-heuningKom ons kyk bietjie daarna.

Antioksidant inhoud

• akasia heuningbevat belangrike antioksidante wat die voordele daarvan bied.
• Antioksidante beskerm selle teen skade deur vrye radikale.
• flavonoïede, akasia heuning Dit is die belangrikste antioksidant daarin. Flavonoïede verminder die risiko van chroniese siektes soos hartsiektes en sekere soorte kanker.
• Alhoewel nie soveel soos flavonoïede nie, akasia heuning Dit bevat betakaroteen, 'n soort plantpigment.

• beta-karoteen verbeter breinfunksie en velgesondheid.

Anti-bakteriese eienskap

• akasia heuningDie genesende eienskappe van die medisyne is te danke aan die antibakteriese effek daarvan. 
• Heuning produseer klein hoeveelhede waterstofperoksied. Waterstofperoksiedis 'n suur wat bakterieë doodmaak deur hul selwande af te breek.
• akasia heuning bakterieë wat weerstand bied teen twee tipes antibiotika Staphylococcus aureus ve na Pseudomonas aeruginosa effektief teen.

Wondgenesing

• Heuning word sedert antieke tye gebruik om wonde te behandel. 
• akasia heuningMet sy antioksidante en antibakteriese eienskappe versnel dit wondgenesing en voorkom bakteriële infeksie. 

Voorkoming van aknee

• As gevolg van sy anti-bakterieë aktiwiteit, akasia heuning reinig die vel van bakterieë. Dit help op sy beurt om veltoestande soos aknee te verbeter.

Bloed sirkulasie

• akasia heuning, bloed sirkulasieverbeter die. 
• Dit dra by tot die produksie van rooibloedselle en bloedplaatjies.

Dit is 'n natuurlike versoeter

• lae glukemiese indeks te danke aan akasia heuning Dit word as 'n natuurlike versoeter gebruik. 
• Om hierdie rede is dit 'n ideale kos vir diegene wat nie suiker gebruik nie en diabete.

Verminder hardlywigheid

• akasia heuningDit het ligte lakseermiddel-eienskappe, help om dermontsteking te verminder en die lewer skoon te maak.

Dit is kalmerend 

• Die grootste voordele van akasia-heuningEen daarvan is dat dit 'n ontspannende effek het vir senuwee- en angsversteurings. 
• Een of twee teelepels in 'n glas melk akasia heuning Deur dit by te voeg, sal dit jou kalmeer.

Is akasia-heuning skadelik?

akasia heuning Eet is voordelig. Maar sommige mense moet versigtig eet:

 

• Babas; Weens die risiko van botulisme, 'n seldsame voedselgedraagde siekte, word dit nie aanbeveel om enige tipe heuning aan babas onder een jaar oud te gee nie. 

• Diegene met diabetes; Die bewyse rakende die effek van heuning op diabetes is nie duidelik nie, alle soorte heuning is natuurlik soet. akasia heuning Dit moet matig verteer word, aangesien dit ook bloedsuikervlakke kan beïnvloed. 

• Diegene wat allergies is vir bye of heuning; As jy allergies is vir heuning of bye akasia heuning Jy moet versigtig wees om dit te eet of dit op die vel toe te pas. Jou liggaam kan 'n allergiese reaksie hê.

akasia heuning Alhoewel dit voordelig is, is die kalorie- en suikerinhoud hoog, dus moet dit in matigheid verteer word.