氨基酸通常被稱為蛋白質的組成部分，是在我們的身體中發揮許多關鍵作用的化合物。
根據多種因素，它們被分為強制性、有條件或非強制性。
用於蛋白質構建、激素和神經遞質合成等重要過程 必需氨基酸 是必需的。
它們也可以以補充劑的形式服用，作為增強運動表現和改善情緒的自然方式。
在文章中 “氨基酸有什麼作用”、“哪些食物含有氨基酸”、“氨基酸是如何分類的”、“氨基酸有什麼好處”、“氨基酸有哪些類型” 有關該主題的常見問題將得到解答。
什麼是氨基酸？
氨基酸包括同時含有羧基和氨基的任何有機化合物。 簡而言之，它們被認為是蛋白質的組成部分。
例如，它們構成了肌肉和組織的很大一部分，例如肉、魚、家禽和雞蛋。 提供蛋白質的食物 它由許多不同類型的氨基酸組成。
氨基酸一共有20種，每種在體內都發揮著非常特殊的作用，並通過各自的氨基酸側鏈來區分。
這些氨基酸幾乎參與每一個生物過程，有助於傷口癒合、激素產生、免疫功能、肌肉生長、能量產生。
我們的身體需要所有氨基酸才能發揮作用和發育，但有些可以在體內產生，而另一些則必須從食物中獲取。
攝入足夠的食物或補充劑可以幫助您減肥、保持肌肉質量、提高運動表現、改善情緒和改善睡眠。
必需氨基酸和非必需氨基酸
我們的身體需要20種東西 氨基酸可以分為兩個不同的類別： 必需氨基酸（必需氨基酸） ve 非必需氨基酸（非必需氨基酸）.
必需氨基酸 人體無法合成，這意味著您必須從食物來源獲取它們才能滿足身體的需求。
我們應該通過食物獲得九樣東西，包括： 必需氨基酸 有：
賴氨酸
賴氨酸 它在蛋白質合成、激素和酶的產生以及鈣的吸收中起著重要作用。 它對於能量產生、免疫功能以及膠原蛋白和彈性蛋白的產生也很重要。
亮氨酸
它是一種對蛋白質合成和肌肉修復至關重要的支鏈氨基酸。 它還有助於調節血糖水平，刺激傷口癒合並產生生長激素。
異亮氨酸
異亮氨酸是三種支鏈氨基酸中的最後一種，在肌肉代謝中發揮作用，並集中在肌肉組織中。 它對於免疫功能、血紅蛋白產生和能量調節也很重要。
色氨酸
雖然色氨酸經常引起困倦，但它還有許多其他功能。 它對於維持適當的氮平衡至關重要，並且是血清素的前體，血清素是一種調節食慾、睡眠和情緒的神經遞質。
苯丙氨酸
Diğer 氨基酸它還有助於產生神經遞質，如多巴胺和去甲腎上腺素。 苯丙氨酸它是神經遞質酪氨酸、多巴胺、腎上腺素和去甲腎上腺素的前體。 它在蛋白質和酶的結構和功能以及其他氨基酸的生產中發揮著不可或缺的作用。
蘇氨酸
蘇氨酸是膠原蛋白和彈性蛋白等結構蛋白的主要成分，而膠原蛋白和彈性蛋白是皮膚和結締組織的重要組成部分。 它還在脂肪代謝和免疫功能中發揮作用。
華菱
它支持大腦功能、肌肉協調和平靜。 纈氨酸是三種支鏈氨基酸之一，這意味著它的分子結構的一側有支鏈。 纈氨酸有助於刺激肌肉生長和再生，並參與能量產生。
組氨酸
組氨酸用於產生組胺，組胺是免疫反應、消化、性功能和睡眠-覺醒週期的重要神經遞質。 保護髓鞘非常重要，髓鞘是圍繞神經細胞的保護屏障。
蛋氨酸
它保持皮膚柔軟，有助於強化頭髮和指甲。 蛋氨酸在新陳代謝和解毒中起著重要作用。 它對於組織生長以及鋅和硒的吸收也是必需的，而鋅和硒是對健康至關重要的礦物質。
食物種類繁多 氨基酸 保持整體健康非常重要。
這是基礎 必需氨基酸其中任何一項的缺乏都會導致嚴重的副作用，影響健康的幾乎各個方面，包括免疫功能、肌肉質量、食慾等。
相反， 非必需氨基酸 可以由我們的身體產生，因此從我們吃的食物中獲取它們並不那麼重要。
非必需氨基酸列表總共有 11 種氨基酸組成：
精氨酸
它可以刺激免疫功能，對抗疲勞並優化心臟健康。
丙氨酸
它有助於新陳代謝，為肌肉、大腦和中樞神經系統提供能量。
半胱氨酸
半胱氨酸是頭髮、皮膚和指甲中發現的主要蛋白質類型，對於膠原蛋白的產生和皮膚健康至關重要。
谷氨酸
它在中樞神經系統中充當神經遞質。
天冬氨酸
天冬酰胺、精氨酸和 賴氨酸 包括許多其他 氨基酸有助於產生
甘氨酸
它作為神經遞質支持大腦健康。
脯氨酸
膠原de 它有助於改善關節健康、新陳代謝和皮膚彈性。
塞林
它對於脂肪代謝、免疫功能和肌肉發育至關重要。
酪氨酸
它有助於合成甲狀腺激素、黑色素和腎上腺素。
谷氨酰胺
它支持許多代謝過程並為體內細胞提供能量。
天冬酰胺
它作為利尿劑，優化大腦和神經細胞功能。
氨基酸列表中的一些化合物條件必需氨基酸“ 已經被考慮了。 這意味著它們通常對身體不是必需的，但在某些情況下可能變得必要，例如極端疾病或壓力。
例如，精氨酸 必需氨基酸 雖然身體在對抗癌症等一些疾病時無法滿足需求。
因此，我們的身體必須通過食物來補充精氨酸，以滿足某些情況下的需要。
氨基酸還可以根據其結構和側鏈進行分類。 含有極性氨基酸、芳香族氨基酸、疏水性氨基酸、生酮氨基酸、鹼性氨基酸和酸性氨基酸它還可以分為其他組，包括 r。
氨基酸有什麼好處？
必需氨基酸 雖然存在於多種食物中，但以補充劑形式服用濃縮劑量可帶來多種健康益處。
有助於改善情緒和睡眠質量
色氨酸它對於產生血清素是必需的，血清素是一種在我們體內充當神經遞質的化學物質。 血清素是情緒、睡眠和行為的重要調節劑。
雖然血清素水平低與情緒低落和睡眠障礙有關，但許多研究表明補充色氨酸可以減輕抑鬱症狀、改善情緒並改善睡眠。
一項對 60 名老年女性進行的為期 19 天的研究發現，與安慰劑相比，每天 1 克色氨酸可以更大程度地增加能量和幸福感。
提高運動表現
三支鏈必需氨基酸廣泛用於緩解疲勞、提高運動成績、促進運動後肌肉恢復。
在一項針對 16 名接受阻力訓練的運動員的研究中， 支鏈氨基酸補充劑 與安慰劑相比，表現出更好的表現和肌肉恢復，並減少了肌肉酸痛。
最近對八項研究的回顧， 含支鏈氨基酸 發現支撐在促進肌肉恢復和減輕過度運動後的疼痛方面更有效。
此外，連續 12 週每天服用 4 克亮氨酸可以改善不運動男性的力量表現，這 必需氨基酸表明它也可以使非運動員受益。
防止肌肉流失
肌肉萎縮是長期患病和臥床休息的常見副作用，尤其是老年人。
必需氨基酸人們發現它可以防止肌肉分解並保持瘦體重。
一項對 22 名臥床休息的老年人進行的為期 10 天的研究發現，15 克混合 必需氨基酸 結果表明，肌肉蛋白質合成得以保留，而在安慰劑組中，這一過程減少了 30%。
必需氨基酸補充劑人們發現它可以有效保持老年人和運動員的瘦體重。
有助於減肥
一些人類和動物研究， 支鏈必需氨基酸研究表明它可以有效刺激脂肪減少。
例如，一項針對 36 名運動男性的為期八週的研究發現，與乳清蛋白或運動飲料相比，每天補充 14 克支鏈氨基酸可顯著降低體脂百分比。
在一項針對大鼠的研究中，含有 4% 額外亮氨酸的飲食被證明可以減少體重和脂肪。
但是， 支鏈氨基酸 其他調查減肥和減肥之間潛在聯繫的研究並不一致。 需要更多的研究來確定這些氨基酸是否支持減肥。
什麼是氨基酸缺乏症？
蛋白質缺乏 這種情況也稱為 氨基酸 如果不食用它，就會發生這種嚴重的情況。
它可能會導致一長串負面症狀，從肌肉質量減少到骨質流失等等。
氨基酸缺乏一些最重要的症狀
- 皮膚乾燥
– 髮尾斷裂
– 脫髮
– 脆弱的指甲
– 稀疏的頭髮
– 肌肉質量減少
– 兒童生長障礙
– 食慾增加
– 免疫功能下降
– 骨質流失
- 腫脹
缺乏蛋白質，從食物中攝入不足 氨基酸 它可能會影響任何不明白它的人。 老年人和患有癌症等慢性病的人缺乏蛋白質的風險特別高，因為他們通常對蛋白質的需求增加而食物攝入量減少。
什麼是氨基酸？
我們的身體， 必需氨基酸 無法生產，必須通過食物供給。
九種必需氨基酸 每1公斤體重的推薦每日劑量:
組氨酸：14mg
異亮氨酸：19毫克
亮氨酸：42毫克
賴氨酸：38mg
蛋氨酸（+非必需氨基酸半胱氨酸）：19毫克
苯丙氨酸（+非必需氨基酸酪氨酸）：33毫克
蘇氨酸：20mg
色氨酸：5mg
纈氨酸：24mg
含有九種必需氨基酸的食物被稱為完全蛋白質。 完整的蛋白質來源包括：
- 肉
- 海產品
- 家禽
- 蛋
大豆、 藜麥 ve 蕎是含有所有九種必需氨基酸的植物性食品。
氨基酸補充劑
氨基酸 儘管廣泛存在於各種不同的食物來源中， 氨基酸您還可以選擇服用補充劑，以快速、集中的方式增加藥物的功效。
有許多不同類型的補充劑，其提供的類型及其潛在的健康益處各不相同。
乳清蛋白， 大麻蛋白粉 蛋白粉補充劑，例如大米或糙米蛋白，提供人體所需的許多必需氨基酸，同時提供令人滿意的蛋白質劑量。
由骨頭湯製成的膠原蛋白或蛋白粉提供了大量的蛋白質和一系列必需氨基酸。
您還可以選擇分離氨基酸補充劑，例如色氨酸、亮氨酸或賴氨酸。
其中每一種都與某些健康益處相關，並且都經常被用作治療皰疹、抑鬱症或失眠等疾病的自然療法。
無論您選擇哪種類型的氨基酸補充劑，請仔細遵循建議的劑量，以避免不必要的副作用。
風險和副作用
必需氨基酸它對健康的許多方面都至關重要，缺乏它會導致一系列嚴重的副作用和症狀。
含有大量必需營養素和蛋白質食物的多樣化飲食足以預防缺乏症。
從富含蛋白質的食物中攝入大量蛋白質不太可能引起任何負面影響。
然而，也有可能過量，尤其是蛋白質補充劑，吃太多蛋白質。 攝入過多蛋白質可能產生的一些副作用包括體重增加、腎臟問題、便秘和口臭。
結果;
氨基酸 它作為蛋白質分子的組成部分，構成我們體內細胞和組織的很大一部分。
必需氨基酸和非必需氨基酸 分開了。 必需氨基酸含有人體無法自行產生的任何氨基酸，這意味著它必須從食物來源獲取。
非必需氨基酸 然而，它可以由我們的身體合成，不需要通過食物攝入。
九種不同口味，包括賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、組氨酸和蛋氨酸 必需氨基酸 vardır。
不認為有必要 氨基酸 該列表包括精氨酸、丙氨酸、半胱氨酸、谷氨酸、天冬氨酸、甘氨酸、脯氨酸、絲氨酸、酪氨酸、谷氨酰胺和天冬酰胺。
必需氨基酸 它可以幫助減肥、保持肌肉質量、提高運動表現、改善睡眠和改善情緒。
身體需要 氨基酸 為了您的健康，請均衡健康飲食，富含蛋白質食物，如肉、魚、家禽、雞蛋、豆類、堅果和種子。
