sumak凭借其颗粒状和鲜艳的红色,它为菜肴增添了风味和色彩。 此外,它对我们的健康有很多好处,我们可以列出一个很长的清单。
曾金 多酚 和类黄酮含量,它降低胆固醇,稳定血糖,减少骨质流失。 它还有什么其他好处? 漆树?
Şimdi sumak让我首先告诉您您需要了解的内容。
什么是漆树?
sumak, us 键入或 漆树科 它是属于家庭的开花植物。 这些植物中的大多数以小灌木的形式产生鲜红色的果实。 漆树它包括。
这些植物在世界范围内种植。 它在东亚、非洲和北美尤为常见。
Sumac香料是一个特定的物种 漆树植物 鸢尾 源自干果和磨碎的水果. 在中东美食中,它被用于从肉类菜肴到沙拉的所有食物中。
它有一种独特的风味,被描述为略带浓郁和略带水果味,就像柠檬一样。 除了为膳食增添独特的味道外,它还提供了令人印象深刻的好处。
漆树的营养价值是什么?
- 像其他草药和香料一样 漆树香料它的卡路里也很低。
- 维生素C 在高方面。
- 它提供重要的抗氧化剂,有助于对抗疾病。
- sumak、没食子酸、没食子酸甲酯、山奈酚和 槲皮素 它富含多酚和类黄酮,例如
- 它作为一种抗氧化剂,甚至具有抗癌特性。 单宁酸 它包含的内容。
Sumac有什么好处?
平衡血糖
- 高血糖水平对健康产生不利影响。 短期疲劳 头疼引起尿频、口渴等症状。
- 持续的高血糖会导致更严重的后果,例如神经损伤、肾脏问题和伤口愈合延迟。
- 研究, 漆树 它表明它有助于维持正常的血糖水平。
- 胰岛素抵抗它还有助于防止胰岛素是负责将糖从血液输送到组织的激素。 因此,当血糖水平一直很高时,胰岛素水平就会上升。
降低胆固醇
- 高胆固醇是心脏病的最大危险因素之一。
- 胆固醇在动脉内积聚,导致狭窄和硬化,对心肌施加压力,使血液流动更加困难。
- 研究 漆树 通过降低胆固醇 表明它有益于心脏健康。
抗氧化剂含量
- 抗氧化剂是一种强大的化合物,可以对抗自由基,防止细胞损伤和预防慢性疾病。
- 抗氧化剂可降低患心脏病、糖尿病和癌症等严重疾病的风险。
- sumak是一种浓缩产品,有助于中和自由基并保持身体健康。 抗氧化剂 是来源。
减少骨质流失
- 骨质疏松症会导致骨质流失。 患骨质疏松症的风险随着年龄的增长而增加。 女性面临的风险最大。
- 漆树提取物它通过改变一些在骨代谢中起作用的特定蛋白质的平衡来减少骨质流失。
缓解肌肉疼痛
- 一项研究, 漆树香料 从同一工厂获得 漆树汁它已被证明有助于减少健康成年人在有氧运动期间的肌肉酸痛。
- 由于其丰富的抗氧化剂含量,它可以减轻疼痛并减少炎症。
支持消化
- sumak肚子不舒服, 酸倒流, 它可用于治疗常见的消化系统疾病,例如便秘和排便不规则。
对抗癌症
- 一些研究 漆树植物已显示具有抗癌特性。
- 它被认为可以在治疗乳腺癌期间保护健康细胞。
缓解呼吸问题
漆树的危害是什么?
- Sumac香料,一种与毒藤密切相关的植物 毒漆漆不同于
- 毒漆树含有一种叫做漆酚的化合物,它会刺激皮肤并导致严重的副作用,甚至可能是致命的。
- Sumac香料 另一方面,它属于不同的植物物种,大多数人都可以安全食用。
漆树消费尽管不良副作用非常罕见,但在某些人中可以看到。