谁知道世界上有多少我们没有听说过的食物。 由于我们在地理上远离赤道地区，异国水果对我们来说有点陌生。
这些异国情调的水果之一是另一个名字奇怪的水果： 基瓦诺水果...
名字的陌生感 角瓜 也叫。 甜瓜属的果实在其壳上具有类似于角的刺。 它生长在非洲的中部和南部地区。
内饰的外观和品味 黄瓜 相似的。 如果它没有完全成熟，它尝起来像香蕉。
成熟的时候 基瓦诺瓜它厚厚的外皮变成亮橙色。 它覆盖着小的多刺突起，即角。 内肉由凝胶状、石灰绿色或黄色物质组成。
喜野野 它不是我们在蔬菜水果店或市场上能找到的水果。 但它以其益处和营养价值而著称，绝对值得了解。
什么是 Kiwano（角瓜）？
喜野野 (黄瓜) 是一种原产于南非的水果。 猕猴桃 由于它具有相似的一致性和外观 基瓦诺 得名。
它与猕猴桃没有生物学联系。 这种水果在非洲、澳大利亚、新西兰和亚洲部分地区广泛种植。
Kiwano 的营养价值是什么？
喜野野含有多种维生素和矿物质。 一个 基瓦诺瓜 （209克）具有以下营养成分：
- 卡路里：92
- 碳水化合物：16克
- 蛋白质：3.7克
- 脂肪：2,6克
- 维生素 C：参考每日摄入量 (RDI) 的 18%
- 维生素 A：RDI 的 6%
- 维生素B6：RDI的7％
- 镁：RDI的21％
- 铁：RDI的13％
- 磷：RDI的8％
- 锌：RDI的7％
- 钾：RDI的5％
- 钙：RDI的3％
喜野野 主要由水组成。 它的卡路里、碳水化合物和脂肪含量低。 与其他水果相比，它具有较高的蛋白质价值。
Kivano 水果有什么好处？
抗氧化剂含量
- 喜野野含有强大的抗氧化剂。
- 抗氧化剂可防止体内氧化应激引起的细胞损伤。
- 氧化应激是人体新陈代谢的正常组成部分。 但如果摄入过多，随着时间的推移，它会导致炎症和细胞功能恶化。
- 这种对身体的伤害 奇瓦诺水果 可以通过食用富含抗氧化剂的食物来减少它，例如
- 猕猴桃瓜中的主要抗氧化剂 维生素C, 维生素A是锌和叶黄素。
- 这些营养素在减少炎症和预防慢性疾病（如糖尿病、心脏病和某些类型的癌症）方面发挥作用。
红细胞生成
- 喜野野， 一个好的 铁 是来源。
- 红细胞存储一种称为血红蛋白的含铁物质，该物质可用于将氧气输送到全身。
- 因此，身体需要足够的铁来吸收氧气并产生健康的红细胞。
- 基瓦诺瓜 植物来源的铁（如铁）的吸收效果不如动物来源的铁。 然而，将铁与维生素 C 一起服用会增加其吸收率。
- 猕猴桃提供大量的维生素C。 也就是说，它增加了铁的吸收。 这反过来又支持红细胞生成和氧气运输。
平衡血糖
- 喜野野具有低血糖指数。 换句话说，它不会导致进食后血糖显着升高。
- 一个有钱人 镁 它在葡萄糖（糖）和胰岛素代谢中起直接作用。
水合作用
- 提到补水，首先想到的就是水。 但是为了保持健康的体液状态，电解质—— 钾还需要矿物质，例如镁和钠。
- 喜野野它由大约 88% 的水组成。 它含有碳水化合物和电解质。
- 这也有利于你的水合作用。
情绪效应
- 喜野野 哈密瓜含有镁和锌。 这两种矿物质密切影响心理健康和大脑功能。
- 镁和锌都参与产生影响情绪的神经递质。
眼睛健康
- 基瓦诺瓜它含有大量的维生素A。 维生素A是一种增强眼睛健康的维生素。
- 维生素 A 可作为眼睛的抗氧化剂。 黄斑变性消除可能导致的自由基
- 它可以预防和减缓白内障的发展。
认知健康
- 虽然不同的食物对大脑有积极的影响， 维生素E 减缓阿尔茨海默病和痴呆症的发作。
- 猕猴桃维生素 E 含量高的生育酚有多种变化。
- 这些使头脑保持健康。
对新陈代谢的影响
- 锌 它是新陈代谢、伤口愈合、器官、组织、血管和细胞修复中必不可少的矿物质。
- 基瓦诺瓜锌与高维生素C一起有效地产生胶原蛋白。
延缓衰老
- 猕猴桃保持皮肤完整性。
- 减少老年斑和皱纹。
- 它使身体保持年轻。
强健骨骼
- 基瓦诺瓜 一种可以增加骨骼强度并防止骨质疏松症发作的矿物质 钙 它包含的内容。
- 像锌 猕猴桃与钙一起，其中的其他矿物质对骨骼发育、生长、修复和完整性也很重要。
帮助减肥
- 这种水果80%以上是水。
- 它具有饱腹感，有助于减肥过程。
保护心脏健康
- 基瓦诺瓜 它是镁和钾的丰富来源。
- 这些矿物质可减少炎症，防止动脉斑块积聚，并有助于调节血压。
增强免疫力
- 基瓦诺瓜u 它含有许多对健康免疫系统至关重要的营养素，如维生素 C、锌、铁和镁。
角瓜怎么吃？
外皮较厚，布满小刺，果实成熟前呈深绿色。 但随着它的成熟，它呈现出乳白色的橙色色调。
虽然外皮是可食用的，但通常更喜欢果肉。 味道柔软清淡。
有角的瓜果吃鸡肉最简单的方法是将其打开，切片，然后直接舀入肉中。
也可以加盐或糖食用，增加风味。 水果可鲜食或煮熟后食用。
Kiwano 水果有害吗？
- 喜野野 虽然有益，但避免摄入过多（每天 3-4 次）。
- 有些人可能会因为其中的营养成分而产生过敏反应。
- 未成熟的基瓦诺可能有毒性作用。 它会导致头痛、胃病和发烧。
