什么是菠萝蜜,怎么吃? 杰克水果的好处

菠萝蜜,或称为 杰克水果 它是一种独特的热带水果,最近越来越流行。 

它具有独特的甜味。 它也很有营养,对健康有很多好处。

什么是J果?

菠萝蜜是在世界热带地区种植的异国水果。 它原产于印度南部。 

此外, 如图, 杜特 它是“桑科”植物家族的一部分,其中包括此类果实。 菠萝蜜水果具有尖锐的外皮,颜色为绿色或黄色。

江淮水果的一个独特方面是它的尺寸异常大。 它是世界上最大的树果,重达35公斤。

ak果的味道具有微妙的甜美和水果味。 苹果, 凤梨, 芒果 以及包括香蕉在内的多种水果的组合。

素食主义者和素食主义者使用这种水果作为肉类替代品,因为它的质地与肉末相当。

菠萝蜜水果水果中最消耗的部分是成熟的和不成熟的食用肉或水果胶囊。 它也可以用于甜味和咸味的菜肴,包括甜点和咖喱。 吃它的种子也是安全的。

菠萝蜜的营养价值是什么?

菠萝蜜水果具有令人印象深刻的营养成分。 它包含适量的卡路里,一杯(165克)具有155卡路里。 

它的热量中约有92%来自碳水化合物,其余的来自蛋白质和少量的脂肪。

此外, 菠萝蜜它包含适量的纤维以及几乎所有需要的维生素和矿物质。 

一杯切成薄片 杰克水果 提供以下营养素:

卡路里:155

碳水化合物:40克

纤维:3克

蛋白质:3克

维生素A:RDI的10%

维生素C:RDI的18%

核黄素:RDI的11%

镁:RDI的15%

钾:RDI的14%

铜:RDI的15%

锰:RDI的16%

菠萝蜜水果它的蛋白质含量使其与其他水果截然不同。 虽然其他类似的水果类型(例如苹果和芒果)每杯含有0-1克蛋白质, 菠萝蜜 每杯提供3克以上的蛋白质。

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菠萝蜜 它还富含各种抗氧化剂,这些抗氧化剂为其大多数健康益处所起。

菠萝蜜的好处是什么?

提供血糖控制

菠萝蜜水果具有多种有助于血糖控制的特性。

它具有相当低的血糖指数(GI),该指数用来衡量饮食后血糖升高的速度。 

这与纤维有关,它可以减缓消化速度并有助于防止血糖升高。

据指出,那些食用低血糖指数食品的人在维持血糖控制方面没有任何问题。

而且, 菠萝蜜它含有一些蛋白质,可以帮助防止餐后血糖水平过快上升。

在研究中 菠萝蜜提取物 发现成年人中的血糖水平显着改善。 但是,这项研究是20年前进行的。

此外,一项针对糖尿病小鼠的研究 菠萝蜜叶提取物发现它有助于降低空腹血糖水平并提供长期血糖控制。

这些效果以提高均衡血糖水平的能力而著称, 菠萝蜜水果它归因于其类黄酮的抗氧化剂含量。 

包含强大的抗氧化剂

菠萝蜜它包含几种强大的抗氧化剂,可提供各种健康益处,例如减少各种疾病的风险。

抗氧化剂可以保护我们的细胞免受氧化应激和炎症的影响,而氧化应激和炎症主要是由自由基分子引起的损伤所引起的。

你是菠萝蜜水果最常见的抗氧化剂是:

维生素C

菠萝蜜它含有大量的维生素C,有助于预防可引起诸如心脏病和癌症等慢性疾病的炎症。

类胡萝卜素

类胡萝卜素已显示出有助于减轻炎症和降低各种慢性疾病(如2型糖尿病和心脏病)的风险。

黄酮类

黄酮具有抗炎特性,可帮助降低血糖,血压和胆固醇水平-这是降低2型糖尿病和心脏病风险的重要因素。 

增强免疫力

菠萝蜜水果它的维生素A和C含量可增强免疫系统并有助于预防疾病。 据称吃这种水果有益于降低病毒感染的风险。

帮助延缓皮肤衰老

这种水果提供多种营养物质和抗氧化剂,可改善皮肤健康,例如维生素C。 有轶事证据表明,食用它可以减缓皮肤衰老。

改善消化

菠萝蜜由于其高纤维含量,它是患有便秘或消化问题的人们的绝佳食物。 它的纤维含量还可以通过提供饱腹感来帮助减肥。

保护心脏健康 

菠萝蜜由于其钾,纤维和抗氧化剂的含量,它有可能降低患心脏病的风险。

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菠萝蜜种子有什么好处?

菠萝蜜 它是世界上最大的树果,富含强大的营养素。 令人惊讶的是,水果的种子也有非常重要的好处。 它充满活力并保持眼睛健康。 

菠萝蜜果实的种子还已知其中的蛋白质和其他重要的微量营养素可预防皮肤疾病。 种子中所含的铁改善了血液健康,甚至治愈了贫血。

煮沸后尝土豆味的种子也对眼睛有益。 但是我们不会在这里解释所有内容。 要求 菠萝蜜种子的好处...

对抗贫血

菠萝蜜种子它富含铁,是血红蛋白的必需成分。 足够的铁水平可以治疗贫血并预防多种血液疾病。 

铁还可以抵抗无力,这是贫血的另一种令人不安的症状。

德米尔 它还可以增加红细胞的产生,从而增强免疫力并预防疾病。

改善消化

传统药物,粉状 菠萝蜜种子它建议可以治疗便秘和其他消化问题。

种子也是膳食纤维的丰富来源,这对消化健康尤为重要。

一些来源 菠萝蜜种子他说,它也可以用于治疗腹泻。 但是,对此需要更多的研究。 

对眼睛健康有益

种子,一种已知可以改善视觉健康的营养素 维生素A 包括在内。 维生素A缺乏会导致夜盲症。 种子还可以预防白内障和黄斑变性的发生。

可以减少血栓的风险

根据一些消息来源,尽管对此需要进行更多的研究, 菠萝蜜种子里面的锰可以调节血液凝固。

帮助增强肌肉

种子中的蛋白质可以帮助建立肌肉。 但是,尚不清楚它是否可以替代正常的蛋白质来源。

对抗皱纹

菠萝蜜水果其中的抗氧化剂可以对抗导致过早衰老的自由基,从而减少皱纹。

一入冷牛奶,直到得到糊状 菠萝蜜种子您需要研磨它。 定期将这种糊剂涂在脸上-每天一次或两次。

提亮皮肤

为此,您可以将种子浸入少许牛奶和蜂蜜中。 研磨成分,直到得到糊状为止。 均匀地涂在脸上。 留在上面,让糊状物完全干燥。 用温水将其洗净。

支持头发健康

维生素A在这种情况下有效。 它可以防止头发变脆。 种子中发现的丰富蛋白质也有助于头发健康。

种子中的铁增加了头皮的血液循环,这是它有助于头发健康的一种方式。

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更有趣的是,由于种子富含蛋白质和其他微量营养素,它们还有助于缓解精神压力。 这可以防止脱发-因为压力是造成头发变弱的另一个原因。

菠萝蜜种子的营养价值是什么?

100克 菠萝蜜种子 一份提供约185卡路里的热量。 它还包含7克蛋白质,38克碳水化合物和1.5克纤维。 菠萝蜜种子 所含脂肪少于1克。

种子是硫胺素和核黄素的良好来源。 它还包含痕量的锌,铁,钾,铜和锰。 种子中的其他重要营养素是植物化学物质,如皂甙。

注意力!!!

菠萝蜜种子确保准备妥当,因为它可能有毒。 不要生吃。

菠萝蜜有害吗?

虽然对大多数人安全,但有些人 吃菠萝蜜水果应避免皮肤。 有些人对桦树过敏,特别是那些对花粉过敏的桦树。

此外,如果糖尿病患者定期吃这种水果,可能需要改变药物剂量,因为它有降低血糖水平的潜力。

然而, 菠萝蜜水果从来没有报道过它会引起严重的副作用,并且对大多数人来说是安全的。

如何吃菠萝蜜?

菠萝蜜 它用途广泛,可以生吃或煮熟食用。

要准备它,必须首先将其切成两半,然后从壳和核中取出黄色的水果胶囊和种子。 您可以用刀或手来做。

菠萝蜜 您需要小心,因为里面的白色纤维状部分非常粘; 因此,戴上手套可能是有益的。

菠萝蜜根据其成熟程度,可以将其制成普通食品,也可以在甜味和咸味菜肴中烹制。

虽然未熟水果的味道非常适合作为甜点,但一般来说,未熟水果在咸味食谱中的味道最好。

既然是异国水果 新鲜的菠萝蜜水果Ni可能很难找到,尤其是当她过时的时候。


你吃过菠萝蜜吗? 尝起来怎么样?

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