咖啡豆可以吃吗? 利益与危害

咖啡豆, 通常 咖啡豆 它是咖啡果实的种子,也被称为。 这些豆状种子经过干燥,烘焙和酿造以制成咖啡。

喝咖啡有一些健康益处,例如减少2型糖尿病和肝病的风险。 吃咖啡豆 有相同的效果吗?

在文章中 “什么是咖啡豆”,“咖啡豆利益”,“咖啡豆损失” 将提供有关主题的信息。

什么是豆咖啡?

它已经被食用了数百年。 在将咖啡发展为饮料之前,人们认为豆子大多与动物脂肪混合在一起食用,可以增加能量水平。

咖啡豆提供与一杯咖啡相同的营养-但浓度要高得多。

由于普通咖啡经过过滤并用水稀释,因此您只能在咖啡豆中找到一些咖啡因和其他物质。

相比喝一杯咖啡 吃咖啡豆导致咖啡因在口腔内部的吸收更快。

咀嚼咖啡豆 或进食会同时增加其有益效果和负面影响。 因此,需要少量的食物。

生的和绿色的 咖啡豆, 食品 对你来说不是很好。 它有苦味,木质的味道,很难咀嚼。 烤的 它有点软。 巧克力盖,烤 咖啡豆 它也被出售。

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咖啡豆有什么好处?

尽管许多研究已经检验了咖啡作为饮料的好处,但很少 咖啡豆 调查了进食的影响。  尽管如此, 咀嚼咖啡豆的好处 大概和喝饮料一样。

它是抗氧化剂的极佳来源

咖啡豆它充满了强大的抗氧化剂,例如绿原酸(多酚家族)。 研究表明,绿原酸可以降低患糖尿病的风险并抵抗炎症。

一些试验还表明,它可能具有抗癌特性。

豆类中绿原酸的含量随豆类类型和焙烤方法而异。 烘烤咖啡豆会导致绿原酸损失50–95%。

它是咖啡因的易于吸收的来源。

咖啡因是一种天然兴奋剂,存在于多种食品和饮料中,例如咖啡和茶。 平均八个 咖啡豆 它提供与一杯咖啡相同量的咖啡因。

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人体吸收全豆中的咖啡因的速度要快于液态咖啡。 咖啡因会影响大脑和中枢神经系统,从而带来许多好处。 例如,它可以激发,改善机敏性,心情,记忆力和表现。

一项研究发现,喝200杯含2毫克咖啡因的咖啡-约17 咖啡豆等价的-发现它在减少驾驶错误方面与午睡30分钟一样有效。

咖啡因它通过抑制腺苷激素而起作用,腺苷会引起睡意和疲劳。 该化学物质还可以通过促进新陈代谢来改善运动表现和减轻体重。

调节血压

咖啡豆 捕获多余的脂肪,多余的脂肪会破坏血管。 患有血压的人 咖啡豆 可以吃。 

有排毒效果

吃咖啡豆帮助去除粘在肠壁上的有毒物质。 

抑制食欲

咖啡豆食者进食几天后食欲急剧下降。 这对于控制体重有困难的人特别有益。 

降低患心脏病的风险

改善血管和动脉的健康。 它改善了整个身体的血液流动。 它对改善血流量,脑部工作,清除有害物质和良好视力具有积极作用。 身体功能得到改善,这会增强心理能力。

保持血糖稳定

咖啡豆包含维持血液中糖分平衡的重要酶。 该酶通过催化胰腺中产生胰岛素和胰高血糖素来调节血糖的过程来发挥作用。 这有助于降低血糖。

咖啡豆的其他潜在好处

观察研究已将咖啡与许多健康益处相关联,包括降低了以下风险。

各种原因造成的死亡

心脏病和中风

一些癌症

肝脏疾病,包括非酒精性脂肪肝,肝纤维化和肝硬化

2型糖尿病

沮丧, 老年痴呆症 和帕金森氏病等脑部疾病

什么是咖啡豆的危害?

合理的金额 吃咖啡豆虽然健康,但饮食过多可能会引起一些问题。 另外,有些人对豆子中的物质敏感,这可能会导致不良的副作用。

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胃灼热和胃灼热

豆类中的某些化合物可能导致某些人胃部不适。 这是因为豆子中的咖啡因和儿茶酚类化合物会增加胃酸。

这可能会导致胃灼热,这是一种令人不舒服的状况,胃酸会加剧食道。 它还会引起腹胀,恶心和胃部不适。

一些研究表明,对于胃部敏感的患者,应使用较高剂量的绿色咖啡豆提取物。 腹泻 并表明它会引起胃部不适。

如果您患有胃灼热或其他胃部疾病,可以喝咖啡和 咖啡豆 您必须小心使用它。

腹泻作用

有人喝咖啡 泻药 显示效果。 不是咖啡因引起这种情况,因为脱咖啡因咖啡还会增加排便。 尽管很少见,但即使是小剂量的含咖啡因的咖啡也会引起腹泻。

患有肠道疾病,例如炎症性肠病(IBD)或肠易激综合症(IBS)的人。 咖啡豆他应该小心地食用镍。

高胆固醇

有证据表明,吃豆而不是喝咖啡会导致低密度脂蛋白(LDL)和“坏”胆固醇的产生增加。

这是由于存在两种化合物,咖啡甾醇和卡威醇,它们在咖啡豆中的含量是自煮咖啡的10-40倍。

胆固醇和咖啡之间的联系尚不清楚,但是如果高胆固醇是一个问题,建议避免食用豆类。

睡眠紊乱

咖啡豆尽管其中的咖啡因提供了所需的能量增强,但也会引起睡眠问题,尤其是对咖啡因敏感的人。

研究表明,对咖啡因敏感或摄入过多的人更有可能减少睡眠时间,这会引发白天的疲劳。

咖啡因的影响可以持续至食用后9.5个小时。 如果您的睡眠受到咖啡因的影响,请减少白天的消耗量,尤其是在上床睡觉之前。


高咖啡因摄入量可能导致其他令人不快且潜在危险的副作用,包括:

焦虑症状增加,例如心pit,恶心和压力感

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-停止咖啡症状-如果您突然不喝咖啡,则头痛,焦虑,疲劳,震颤和注意力不集中。

-怀孕问题的风险增加,例如流产,低出生体重和早产。

如果您对咖啡因敏感,焦虑或怀孕。 咖啡豆消耗非常有限。

您可以吃多少咖啡豆?

你可以放心消费 咖啡豆数量 等同于安全的咖啡因水平。 尽管对咖啡因的耐受性有所不同,但成人摄入200-400mg的剂量仍被认为是安全的。 不仅如此,它还会对健康产生负面影响。

目前尚无足够的数据确定儿童和青少年的安全咖啡因水平,他们可能对其作用更为敏感。

豆类中的咖啡因含量根据大小,形状和烘烤时间而异。 例如, 咖啡豆的种类罗布斯塔咖啡因的含量通常是阿拉比卡咖啡豆的两倍。

平均来说,巧克力覆盖 咖啡豆每粒豆含有约12毫克咖啡因,包括巧克力中的咖啡因。

这大约是33颗巧克力糖,没有超过成人推荐的安全咖啡因含量 咖啡豆 表示他们可以吃。 但是,如果吃得那么多,则会得到过多的卡路里,大量的脂肪和糖分。

此外,如果您从其他食物,饮料或补品中获取咖啡因,则可以避免令人不快的副作用 咖啡豆 减少消耗。

结果;

咖啡豆 可以安全食用-但不应过量食用。 它包含抗氧化剂和咖啡因,可以增加能量并减少某些疾病的风险。 但是,过多会导致不良的副作用。 巧克力覆盖的品种还含有过量的卡路里,糖和脂肪。

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  1. დღეში მინიმუმ რამჳ ა, ხომ არ მოქმედებს თირკმე ლზე ან ნაღველზე