在节食的同时，建议我们多吃蔬菜。 这当然有一个很好的理由。 蔬菜热量低。 它还含有纤维，这是最重要的营养素，可以在这个过程中支持我们保持饱腹感。 我们可以用多种不同的方式烹饪蔬菜。 但在节食的同时，我们既需要低热量，又需要实用营养的食谱。 实现这一目标的最实用方法是通过蔬菜汤。 我们可以一边做减肥蔬菜汤一边自由自在。 甚至有创意。 我们可以使用我们最喜欢的蔬菜，也可以提供使用不同蔬菜的机会。
我们编制了减肥蔬菜汤食谱，让我们行动自如。 制作这些蔬菜汤时，您可以自由添加和减少新成分。 您可以根据自己的食谱来塑造汤的形状。 以下是减肥蔬菜汤食谱，将帮助您获得令人惊叹的口味......
减肥蔬菜汤食谱
1) 大蒜减肥蔬菜汤
物料
- 1 杯切碎的西兰花、胡萝卜、红辣椒、豌豆
- 6瓣大蒜
- 1个中等洋葱
- 2汤匙烤燕麦粉
- 图兹
- 黑胡椒
- 1茶匙油
怎么做？
- 在锅中加热油，加入大蒜和洋葱。
- 煎至两者都变成粉红色。
- 加入切碎的蔬菜，再炒 3-4 分钟。
- 加入约两杯半的水，然后等待混合物沸腾。
- 用小火或中火煮，直到蔬菜彻底煮熟。
- 加入盐和胡椒。
- 将汤放入搅拌机中。
- 将燕麦粉混合物加入汤中，再煮 3 分钟。
- 您的汤已准备就绪！
2) 燃脂减肥蔬菜汤
物料
- 6个中等洋葱
- 3个番茄
- 1个小白菜
- 2青椒
- 1束芹菜
怎么做？
- 将蔬菜切碎。 将其放入锅中，加入足够的水以覆盖它。
- 如果需要，可添加香料并用大火煮约 10 分钟。
- 将火调至中火，煮至蔬菜变软。
- 您可以添加新鲜的香草即可食用。
3) 杂菜汤
物料
- 1葱
- 1根芹菜杆
- 2根中等大小的胡萝卜
- 1个红辣椒
- 1青椒
- 一个中等大小的土豆
- 2个小西葫芦
- 1片月桂叶
- 半茶杯香菜
- 2瓣大蒜
- 5杯水
怎么做？
- 将原料切碎，放入大锅中。
- 加水并煮沸。
- 煮沸片刻后，将锅盖半开，关小火。
- 煮约30分钟，直至蔬菜变软。
- 如果您愿意，可以将其放入搅拌机中。
- 服务与月桂叶。
4)另一种什锦蔬菜汤食谱
物料
- 卷心菜
- 葱
- 蕃茄
- 胡椒粉
- 油
- 月桂叶
- 黑胡椒
- 图兹
怎么做？
- 先把洋葱切碎。
- 加入蔬菜并加水煮沸。
- 加入胡椒粉和盐。
- 当蔬菜变软时，将其离火。
- 如果需要，您可以将其放入搅拌机中。
- 趁热喝汤。
5) 奶油杂菜汤
物料
- 2 杯（豆类、花椰菜、胡萝卜、豌豆）
- 1个大洋葱
- 5瓣大蒜
- 2汤匙油
- 2 ½ 杯牛奶（使用脱脂牛奶）
- 图兹
- 黑胡椒
- 如果需要水
- 2汤匙磨碎的奶酪装饰
怎么做？
- 将锅中的油加热。
- 加入大蒜和洋葱，炒至变成粉红色。
- 加入蔬菜，再炒约 3 分钟。
- 加入牛奶并将混合物煮沸。
- 把炉子关小。 打开锅盖，将蔬菜煮至变软。
- 让混合物冷却。 用搅拌机搅拌直至获得光滑的混合物。
- 如果需要，可以加水稀释。 用磨碎的奶酪装饰，趁热享用。
6) 蔬菜碎汤
物料
- 洋葱块
- 2个土豆
- 1根胡萝卜
- 1个西葫芦
- 芹菜
- 15个绿豆
- 2汤匙橄榄油
- 2汤匙面粉
- 1茶匙盐
- 6杯水或肉汤
怎么做？
- 切碎洋葱。
- 将其他蔬菜洗净、切碎。
- 将油放入锅中并加热。
- 添加洋葱和其他蔬菜。 炒5分钟。
- 加入面粉并混合。 添加盐和水。
- 小火煮1小时。 将其放入搅拌机中。
- 您可以将其与烤面包一起食用。
7) 低脂减肥蔬菜汤
物料
- 半杯切碎的胡萝卜
- 2 杯 切碎的辣椒
- 1 杯切碎的洋葱
- 1杯切碎的西葫芦
- 一撮肉桂
- 盐和胡椒粉
- 6杯水
- 2汤匙低脂奶油
- 半杯低脂牛奶
- 半茶匙玉米粉
怎么做？
- 将所有蔬菜煮沸，直到添加的水减少一半。
- 加入盐和胡椒粉，与玉米粉和低脂牛奶混合。
- 当汤达到浓稠稠度时，关掉炉子。
- 把它盛到碗里。
- 搅拌奶油并趁热食用。
8)高蛋白减肥蔬菜汤
物料
- 1根胡萝卜
- 半个萝卜
- 半个洋葱
- 2杯水
- 半杯扁豆
- 1片月桂叶
- 半汤匙油
- 图兹
怎么做？
- 将橄榄油放入锅中，炒洋葱直至变成粉红色。
- 将切碎的萝卜、胡萝卜和月桂叶混合，煮至蔬菜变软。
- 加水并将混合物煮沸几分钟。
- 拌入小扁豆，煮 30 分钟或直至小扁豆变软。
- 如果需要，您可以将其通过搅拌机并用不同的材料进行装饰。
- 服务热。
9) 花椰菜汤
物料
- 葱
- 橄榄油
- 大蒜
- 土豆
- 菜花
- 纯奶油
- 鸡汤
怎么做？
- 将大蒜和洋葱放入油中煎至棕色。
- 然后加入土豆和花椰菜。
- 加水并煮沸。
- 加入纯奶油煮一会儿。
- 您的汤已准备好，可以上桌了。
10)奶油菠菜汤
物料
- 葱
- 黄油
- 大蒜
- 菠菜
- 鸡汤
- 纯奶油
- 柠檬汁
怎么做？
- 用黄油炒洋葱和大蒜。
- 接下来，放入鸡汤并煮沸。
- 菠菜 添加和混合。
- 将汤放入搅拌机中搅拌。 加入胡椒粉和盐。
- 重新加热并加入柠檬汁。
- 喝汤之前，加入奶油并搅拌均匀。
11) 土豆青汤
物料
- 1把西兰花
- 半束菠菜
- 2个中等大小的土豆
- 1个中等大小的洋葱
- 1 + 1/4升热水
- 一汤匙橄榄油
- 椒盐
怎么做？
- 将切碎的洋葱、菠菜和西兰花放入汤锅中。 加入橄榄油，小火煎炸。
- 加入盐和胡椒。
- 加入水，半盖锅盖，小火煮10-15分钟。
- 加入切碎的土豆，再煮 10-15 分钟。
- 搅拌并趁热食用。
12) 芹菜汤
物料
- 1芹菜
- 洋葱块
- 一汤匙面粉
- 1个蛋黄
- 半个柠檬汁
- 3汤匙油
- 1升水
- 椒盐
怎么做？
- 将切碎的洋葱放入锅中，用油煎炸。
- 将磨碎的芹菜加入洋葱中，一起煮至变软。
- 将面粉加入煮熟的芹菜中，再煮几分钟。
- 此过程完成后，加水煮15-20分钟。
- 为了给汤调味，将柠檬汁和蛋黄放入另一个碗中搅拌。
- 将汤汁加入柠檬和鸡蛋混合物中并混合。 将这种混合物添加到汤中并混合。
- 再煮几分钟后，将汤从炉子上取下。
13) 豌豆汤
物料
- 1,5-2杯豌豆
- 1个洋葱
- 中等大小的土豆一个
- 5杯水或肉汤
- 3汤匙橄榄油
- 1茶匙盐和黑胡椒
怎么做？
- 将土豆和洋葱去皮，切成方块。
- 将油和洋葱放入锅中，翻炒，直至变成粉红色。
- 将土豆加入烤洋葱中，以这种方式再煮一点。
- 土豆稍微煮熟后，加入豌豆，煮一会儿。
- 在锅中加入 5 杯肉汤或水，然后加入盐。
- 煮沸后，煮约10-15分钟。
- 烹饪并关闭炉子后，撒上黑胡椒并将其通过搅拌机。
- 用开水调节汤的稠度后，可以随意添加奶油。
祝您胃口大开！
