dagba lọpọlọpọ ni Guusu ila oorun Asia agbonO mọ fun itọwo ti nhu ati ọpọlọpọ awọn anfani ilera. agbon waraO jẹ ọkan ninu awọn ounjẹ ti o ni ilera julọ ni agbaye nitori ọpọlọpọ awọn anfani ilera rẹ.
Ninu nkan naa "kini wara agbon”, “awọn anfani wara agbon”, “bawo ni a ṣe le ṣe wara agbon” alaye yoo wa ni pese.
Kini Wara Agbon?
A ṣe wara yii lati apakan funfun ti agbon brown ti o pọn, eso ti igi agbon. Wara ni aitasera ti o nipọn ati ọlọrọ, ọra-wara.
O jẹ ayanfẹ diẹ sii ni Thai ati awọn ounjẹ ounjẹ Guusu ila oorun Asia miiran. O tun jẹ olokiki ni Hawaii, India, ati diẹ ninu awọn orilẹ-ede South America ati Caribbean.
agbon waranipa ti immature alawọ ewe agbonA ko gbodo po mo omi agbon.
Ko dabi omi agbon, wara ko waye nipa ti ara. Dipo, eran agbon ti o lagbara ti wa ni idapo pẹlu omi bii 50%, agbon wara Ṣe.
Ni idakeji, omi agbon jẹ nipa 94% omi. Ti a ṣe afiwe si wara, o ni ọra ti o kere pupọ ati awọn ounjẹ ti o kere pupọ.
Ṣiṣe Wara Agbon
agbon wara ilanati wa ni classified bi nipọn tabi tinrin ni ibamu si awọn aitasera ati ti wa ni ṣe accordingly.
Nipọn: Eran agbon to lagbara ti wa ni grated finely tabi sise tabi fi sinu omi. Adapo naa nipọn lẹhinna agbon wara O ti wa ni kọja nipasẹ cheesecloth lati gbe awọn.
Tinrin: Lẹhin ṣiṣe wara ti o nipọn, awọn ege agbon grated ti o ku ninu cheesecloth ti wa ni idapo sinu omi. Ilana sisẹ lẹhinna tun tun ṣe lati gbe wara daradara.
Stick si awọn ounjẹ ibile, awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ ati awọn obe ti o nipọn agbon wara lo. Awọn wara tinrin ni a lo ninu awọn ọbẹ ati awọn obe tinrin.
Ounjẹ Iye ti Agbon Wara
Awọn kalori wara agbonO jẹ ounjẹ giga. Nipa 93% ti awọn kalori rẹ wa lati ọra, pẹlu awọn ọra ti o kun ti a mọ si awọn triglycerides pq alabọde (MCTs).
Wara tun jẹ orisun diẹ ninu awọn vitamin ati awọn ohun alumọni. ago kan (240 giramu) agbon wara pẹlu:
Awọn kalori: 552
Ọra: 57 giramu
Amuaradagba: 5 giramu
Awọn kalori: 13 giramu
Okun: 5 giramu
Vitamin C: 11% ti RDI
Folate: 10% ti RDI
Irin: 22% ti RDI
Iṣuu magnẹsia: 22% ti RDI
Potasiomu: 18% ti RDI
Ejò: 32% ti RDI
Manganese: 110% ti RDI
Selenium: 21% ti RDI
Kini Awọn anfani ti Wara Agbon?
Awọn ipa lori iwuwo ati iṣelọpọ agbara
Ẹri kan wa pe awọn epo MCT ninu wara yii le ni anfani pipadanu iwuwo, akopọ ara ati iṣelọpọ agbara.
Lauric acidEpo agbonṣe soke nipa 50% ti awọn Niwọn igba ti gigun pq rẹ ati awọn ipa iṣelọpọ ti wa laarin, o le jẹ ipin bi mejeeji ọra acid pq gigun ati ọra acid alabọde kan.
Ṣugbọn epo agbon tun ni 12% otitọ alabọde-pupọ ọra acids - capric acid ati caprylic acid.
Ko dabi awọn ọra gigun-gun, MCTs rin irin-ajo taara lati inu apa ti ngbe ounjẹ si ẹdọ, nibiti wọn ti lo fun agbara tabi iṣelọpọ ketone. O kere julọ lati wa ni ipamọ bi ọra.
Iwadi tun fihan pe awọn MCTs le ṣe iranlọwọ lati dinku ifẹkufẹ ati dinku gbigbemi kalori ni akawe si awọn ọra miiran.
Ninu iwadi kekere kan, awọn ọkunrin ti o ni iwọn apọju ti o jẹ 20 giramu ti epo MCT fun ounjẹ owurọ jẹ awọn kalori diẹ 272 ni ounjẹ ọsan ju awọn ti o jẹ agbado fun ounjẹ owurọ. Awọn MCT le ṣe alekun inawo kalori fun igba diẹ ati sisun ọra.
Cholesterol ati awọn ipa rẹ lori ilera ọkan
agbon waraNitoripe o ga pupọ ninu ọra ti o kun, o le ṣe iyalẹnu boya o jẹ ọra ti o ni ilera ọkan.
Ninu iwadi kekere pupọ agbon waraO ti ṣe iwadi ni pato, ṣugbọn iwadi kan pinnu pe o le ṣe anfani fun awọn eniyan ti o ni awọn ipele idaabobo awọ deede tabi giga.
agbon wara àdánù làìpẹ
Agbon ni awọn triglycerides alabọde pq (MCTs), eyiti a mọ lati sun sanra ati pese satiety, nikẹhin ṣe idiwọ jijẹjẹ. Ni awọn ọrọ miiran, agbon ṣe iranlọwọ lati padanu iwuwo ni igba pipẹ.
Okun eto ajẹsara
Wara yii daraVitamin C ni, eyi ti o jẹ ounjẹ ti o ṣe iranlọwọ fun agbara ajesara. Nitorinaa, lilo wara nigbagbogbo ṣe iranlọwọ fun idena awọn akoran ati ja awọn otutu ati ikọ.
Imudara tito nkan lẹsẹsẹ ati ki o yọkuro àìrígbẹyà
agbon wara O ni ọpọlọpọ awọn vitamin ati awọn ohun alumọni ti o pese awọn elekitiroti pataki ati awọn ọra ti o dara ti o ṣe iranlọwọ lati gbe awọn eroja nipasẹ ikun.
lókun egungun
Awọn anfani ti wara agboniye to dara eyiti o ṣe iranlọwọ lati ṣetọju ilera ati awọn egungun to lagbarakalisiomu veirawọ owurọ ni lati pese.
Idilọwọ arun Alzheimer
A ti mọ tẹlẹ pe wara ni awọn triglycerides pq alabọde (MCTs). Awọn MCT wọnyi ni irọrun gba nipasẹ ẹdọ ati yipada si awọn ketones.
Awọn ketones jẹ asọye bi orisun agbara omiiran fun ọpọlọ ati Alusaima ká arun O mọ pe o wulo pupọ fun awọn eniyan pẹlu
Idilọwọ ẹjẹ
Ẹjẹ, ọkan ninu awọn arun ti o wọpọ julọ ti o fa nipasẹ aipe ounjẹ,aipe irinni Eyi jẹ deede agbon wara le jẹ pẹlu.
tunu awọn sẹẹli nafu
agbon waraNi iṣuu magnẹsia nkan ti o wa ni erupe ile, eyiti o mọ lati tunu awọn ara ati ki o yọkuro awọn iṣan iṣan ati ẹdọfu.
Idilọwọ awọn ọgbẹ
Ti o ba n jiya lati ọgbẹ inu, mimu wara yii n pese idinku pipe ati idena ọgbẹ. O ni awọn egboogi-egbogi ati awọn ohun-ini antibacterial ti o ja kokoro-arun ti o nfa ọgbẹ.
agbon waraO jẹ orisun ti ọpọlọpọ awọn vitamin ati awọn ohun alumọni. Awọn eroja wọnyi pẹlu zinc, ẹya ti o ṣe iranlọwọ lati ṣetọju ilera ti ẹṣẹ pirositeti ati dinku eewu ti akàn pirositeti.
Ẹsẹ pirositeti tẹlẹ ni awọn iwọn giga ti sinkii ninu awọn awọ asọ rẹ, ṣugbọn o jẹ deede mimu wara agbon O ṣe iranlọwọ lati kun awọn ipele zinc ninu ara.
Awọn anfani Wara Agbon fun Awọ
O jẹ wara ti o ni ilera pupọ fun awọ ara. Nigbati a ba lo nigbagbogbo, o ni awọn anfani wọnyi fun awọ ara;
Moisturizes awọ ara
agbon waraLilo eyi si awọ ara ṣe diẹ sii ju o kan tutu. O munadoko fun gbigbẹ, nyún, wiwu ati pupa, mu awọ ara jẹ ki o ni ilera ati didan.
Awọn itọju sunburns
Lilo wara yii si sunburns ni imunadoko awọ ara nitori awọn ohun-ini egboogi-iredodo rẹ. Awọn ọra ti o wa ninu wara dinku irora, pupa ati wiwu lori awọ ara.
Ṣaaju ki o to sùn ni alẹ, lo dab tinrin si agbegbe ti o kan. agbon wara Waye Layer ati ki o fi omi ṣan ni owurọ fun awọn esi to dara julọ.
Idilọwọ awọn ọjọ ogbó
Wara yii ni Vitamin C, eyiti o ṣe iranlọwọ lati ṣetọju rirọ awọ atiEjò pẹlu. Diẹ silė ti a dapọ pẹlu 6-7 peeled almonds agbon wara ki o si lo bi iboju-oju fun bii iṣẹju 15.
Wẹ pẹlu omi tutu. Lilo iboju-boju yii ni awọn akoko 2-3 ni ọsẹ kan yoo mu ilera awọ ara dara ati dinku awọn ami ti ogbo.
Ṣe itọju awọn arun awọ ara
Lilo wara yii lori awọ ara le ṣe iranlọwọ lati dinku ati dena irorẹ. Awọn ohun-ini egboogi-microbial ti wara ṣe idiwọ didi ti awọn pores awọ ara.
atike remover
gbowolori lori ara rẹatike removers Gbiyanju yiyọ atike rẹ pẹlu wara dipo lilo rẹ. 2 wọn epo olifi ati iwọn 1 agbon wara dapọ ki o rọra wọ inu awọ ara rẹ pẹlu bọọlu owu kan.
bó awọ ara
agbon waraO jẹ ọkan ninu awọn ọna ti o dara julọ ati adayeba julọ lati yọ awọ ara kuro.
agbon wara O le ṣe lẹẹ kan ti oatmeal lulú pẹlu rẹ ki o si lo o nipa fifọ ni oju rẹ lẹẹkan si lẹmeji ni ọsẹ kan fun awọn esi to dara julọ.
Awọn anfani Irun Irun Agbon
Pese idagbasoke irun ilera
agbon waraNi ọpọlọpọ awọn eroja pataki ti o ṣe itọju awọn follicles irun ati ki o yara idagbasoke irun.
Gbogbo ohun ti o ni lati ṣe ni ifọwọra irun ori rẹ pẹlu wara yii ki o fi silẹ fun bii 20 si 30 iṣẹju ṣaaju fifọ.
Norishes gbẹ, ti bajẹ irun
agbon wara O pese ọrinrin si awọ ara ati pe o ni ipa kanna lori irun.
Nigbati a ba lo nigbagbogbo lori gbigbẹ ati irun ti o bajẹ, o ṣe iranlọwọ lati tun gba didan rẹ. O tun ṣe itọju nyún ati dandruff lori awọ-ori.
adayeba kondisona
Wara yii le ṣee lo bi amúlétutù fun rirọ, nipọn ati irun gigun. diẹ fun irun ori rẹ agbon wara Waye ati ki o ṣaja lati detangle irun ori rẹ ti o ya. O tun le lo lati ṣafikun iwọn didun si irun ori rẹ.
Wara Agbon Ipalara
Ayafi ti o ba ni inira si agbon, wara ko ni awọn ipa buburu. Ti a ṣe afiwe si eso igi ati awọn nkan ti ara korira, aleji agbon ko wọpọ.
Sibẹsibẹ, diẹ ninu awọn alamọja ounjẹ ounjẹ daba pe awọn eniyan ti o ni itara si FODMAPs yẹ ki o mu ohun mimu-akoko kan. agbon waraṣe iṣeduro idinku ihoho si 120 milimita.
Bawo ni lati Lo Agbon Wara?
Botilẹjẹpe wara jẹ ounjẹ, o ga ni awọn kalori. Jeki eyi ni lokan nigbati o ba nfi ounjẹ kun tabi lo ninu awọn ilana. Lilo wara agbon jẹmọ si;
Fikun awọn tablespoons diẹ (30-60 milimita) si kọfi rẹ.
- Fi idaji gilasi kan kun (120 milimita) lati ṣe smoothie kan.
- Tú iye kekere lori awọn strawberries tabi papaya ti ge wẹwẹ.
- Ṣafikun awọn tablespoons diẹ (30-60 milimita) si oatmeal tabi awọn irugbin ti o jinna miiran.
Bawo ni lati Yan Wara Agbon?
Eyi ni awọn imọran diẹ fun yiyan wara ti o dara julọ:
Ka aami naa
Nigbakugba ti o ṣee ṣe, yan ọja ti o ni agbon ati omi nikan ninu.
Yan awọn agolo ti ko ni BPA
Ra lati awọn ile-iṣẹ ti o lo awọn agolo ti ko ni BPA.
lo paali
Wara ti a ko dun ninu awọn paali nigbagbogbo ni ọra ti o dinku ati awọn kalori diẹ ju awọn aṣayan akolo lọ.
Gba awọn fẹẹrẹfẹ
Fun aṣayan kekere-kalori, ina fi sinu akolo agbon wara yan. O ti wa ni tinrin ati ki o ni nipa 1 awọn kalori fun 2/120 ife (125 milimita).
Mura ara rẹ silẹ
Titun julọ, ilera julọ agbon wara Lati mu, dapọ awọn agolo 4-1.5 (2-355 milimita) ti agbon grated ti ko dun pẹlu awọn agolo 470 ti omi gbona ati lẹhinna igara nipasẹ kan cheesecloth.
Bi o ṣe le Ṣe Wara Agbon Ni Ile
Yoo gba to iṣẹju mẹwa 10 lati ṣe wara ti o dun yii. O le ṣee lo dipo wara maalu.
ohun elo
Awọn gilaasi 4 ti omi
1 1/2 ago unsweetened shredded agbon
Bawo ni o ṣe ṣe?
– Mu omi gbona ṣugbọn rii daju pe ko sise.
– Pa agbon ni idapọmọra.
- Fi omi kun ati ki o dapọ fun iṣẹju diẹ titi ti adalu yoo fi nipọn ati ọra-wara.
– Igara awọn adalu nipasẹ kan strainer lati gba awọn omi bibajẹ. O le fun pọ pulp ti o ku pẹlu cheesecloth tabi toweli tinrin lati yọ eyikeyi omi to ku kuro.
– Omi ti a gba ni wara agbon.
– Mu lẹsẹkẹsẹ tabi fipamọ sinu firiji fun igba diẹ.
Bi abajade;
agbon waraO jẹ ounjẹ ti o dun, olomi-ara ati ounjẹ ti o wapọ ti o jẹ lilo pupọ. O tun le ṣe ni irọrun ni ile.
O ti wa ni aba ti pẹlu pataki eroja bi manganese ati Ejò. O le lo ohun mimu ti o dun wara yiyan ninu awọn ilana oriṣiriṣi rẹ.
Salom ozish uchun qanday foydalanish kerak