לעקטין דיעטע רשימה: ווי זאָל איר אָרגאַניזירן דיין טעגלעך מעניו?

די לעקטין דיעטע איז אַ נוטרישאַנאַל סטראַטעגיע וואָס איז גיינינג ינקריסינג ופמערקזאַמקייט הייַנט און איז געדאַנק צו פאָרשלאָגן עטלעכע געזונט בענעפיץ. דעם דיעטע יימז צו פֿאַרבעסערן דיגעסטיווע געזונט און רעדוצירן אָנצינדונג, ספּעציעל דורך לימאַטינג די קאַנסאַמשאַן פון פודז מיט לעקטינס. אָבער, נאָך די לעקטין דיעטע ריקווייערז אָפּגעהיט פּלאַנירונג פון דיין טעגלעך מעניו. עסן אַ באַלאַנסט דיעטע בשעת אַוווידינג פודז מיט לעקטינס איז דער שליסל צו די הצלחה פון דעם דיעטע. אין אונדזער אַרטיקל, מיר וועלן פאָרשלאָגן עטלעכע פֿירלייגן אויף וועגן צו שאַפֿן אַ געזונט און געשמאַק מעניו וואָס איז אין לויט מיט די לעקטין דיעטע רשימה.

וואָס איז די לעקטין דיעטע?

די לעקטין דיעטע איז אַ נוטרישאַנאַל צוגאַנג אַז יימז צו באַגרענעצן לעקטינס, וואָס זענען פּראָטעינס געפֿונען אין עטלעכע פאַבריק פודז וואָס זענען געדאַנק צו האָבן נעגאַטיוו יפעקץ אויף די געזונט פון די קישקע. לעקטינס זענען געפֿונען אין דער הויפּט הויך קאַנסאַנטריישאַנז אין לעגיומז, גריינז און עטלעכע וועדזשטאַבאַלז. פּראַפּאָונאַנץ פון דעם דיעטע טענהן אַז לעקטינס קענען האָבן יראַטייטינג יפעקץ אויף די דיגעסטיווע סיסטעם און גרונט אָנצינדונג, וואָג געווינען, און אפילו אַוטאָיממונע חולאתןסאַגדזשעסץ אַז עס קען פירן צו

די וואס נאָכגיין די לעקטין דיעטע בכלל ויסמיידן לעקטין-רייַך פודז אַזאַ ווי ווייץ, פּאַפּשוי, רייַז, לעגיומז און עטלעכע וועדזשטאַבאַלז. אַנשטאָט, זיי בעסער לעקטין-פֿרייַ אָדער נידעריק-לעקטין פודז. למשל; אַזאַ ווי אַוואַקאַדאָוז, מאַסלינע ייל, ווילד פיש און פלייש פון גראָז-פאסטעכער אַנימאַלס. אַדדיטיאָנאַללי, יענע וואָס נאָכגיין דעם דיעטע אָפט לערנען צו פּראָצעס פודז צו האָבן אַ נידעריק לעקטין אינהאַלט. למשל; סאָוקינג לעגיומז און קאָכן זיי פֿאַר אַ לאַנג צייַט ראַדוסאַז לעקטין לעוועלס.

אָבער, עס איז ומגליק צווישן די וויסנשאפטלעכע קהל וועגן די יפעקטיוונאַס און געזונט יפעקס פון די לעקטין דיעטע. עטלעכע עקספּערץ זאָגן אַז די שעדלעך יפעקץ פון לעקטינס זענען מערסטנס באמערקט אין כייַע שטודיום און אַז מעסיק קאַנסאַמשאַן פון לעקטינס אין מענטשן איז נישט שעדלעך. דערצו, לעקטינס האָבן פּאָטענציעל בענעפיץ ווייַל זיי קען ינכיבאַט דיידזשעסטשאַן און רעדוצירן נוטריאַנט אַבזאָרפּשאַן.

אין וואָס פודז זענען לעקטין געפֿונען?

לעקטינס זענען פּראָטעינס וואָס זענען וויידלי געפונען אין נאַטור און זענען געפֿונען אין הויך קאַנסאַנטריישאַנז, ספּעציעל אין פאַבריק פודז. די פּראָטעינס זענען יידענאַפייד ווי פּאָטענציעל אַנטינוטריאַנץ וואָס קענען פירן צו דיגעסטיווע ישוז און אנדערע געזונט פּראָבלעמס פֿאַר עטלעכע מענטשן. לעקטינס זענען איינער פון די נאַטירלעך פאַרטיידיקונג מעקאַניזאַמז וואָס געוויקסן האָבן יוואַלווד צו באַשיצן זיך פון ינסעקץ און אנדערע פּעסץ. אָבער, די ווירקונג פון לעקטינס פֿאַר יומאַנז זענען קאָנטראָווערסיאַל, און די positive און נעגאַטיוו יפעקס פון די פּראָטעינס אויף געזונט זענען נאָך אַקטיוולי ינוועסטאַגייטאַד. אַזוי וואָס זענען די פודז וואָס אַנטהאַלטן לעקטינס?

• לעגיומז: רויט בינז, ספּעציעל, זענען רייַך אין לעקטינס. עס קען פאַרשאַפן פאַרסאַמונג ווען קאַנסומד רוי אָדער אַנדערקאָאָק.
• טוווע: ווייץ, פּאַפּשוי און אנדערע גאַנץ גריינז אויך האָבן הויך לעקטין אינהאַלט.
• נייטשייד וועדזשטאַבאַלז: פּאַטייטאָוז, טאַמאַטאָוז און פּאַטלעזשאַן נייטשייד וועדזשטאַבאַלז, אַזאַ ווי , אויך אַנטהאַלטן לעקטינס.
• זאמען און ניסלעך: זאמען און ניסלעך, ספּעציעל רוי פּינאַץ און סויבינז, זענען רייַך אין לעקטינס.

וואָס פודז טאָן ניט אַנטהאַלטן לעקטינס?

• גרין ליפי וועדזשטאַבאַלז: שפּינאַט, סאַלאַט און אנדערע גרין ליפי וועדזשטאַבאַלז בכלל טאָן ניט אַנטהאַלטן לעקטינס.
• אַוואָקאַדאָ: די פרוכט איז רייַך אין געזונט פאַץ און טוט נישט אַנטהאַלטן לעקטינס.
• איילבירטן אויל: מאַסלינע ייל, אַ געזונט מקור פון פעט, כּולל קיין לעקטינס.
• ווילד פיש: ווילד פיש אַזאַ ווי לאַקס זענען געזונט קוואלן פון פּראָטעין וואָס טאָן ניט אַנטהאַלטן לעקטינס.
• פלייש פון גראָז-פאסטעכער אַנימאַלס: פידינג אַנימאַלס געוויינטלעך אויף גראָז ראַדוסאַז לעקטין צופרידן.

לעקטין דיעטע רשימה

די לעקטין דיעטע איז אַ נוטרישאַנאַל צוגאַנג וואָס יימז צו באַגרענעצן לעקטינס, וואָס זענען פּאַטענטשאַלי שעדלעך פּראָטעינס געפֿונען אין עטלעכע פאַבריק פודז. ווען איר נאָכפאָלגן דעם דיעטע, איר דאַרפֿן צו קערפאַלי פּלאַן דיין טעגלעך מעניו. דאָ זענען עטלעכע פֿירלייגן אויף ווי איר קענען אָרגאַניזירן דיין טעגלעך מעניו אין די פריימווערק פון די לעקטין דיעטע רשימה:

פרישטיק

• עגגס מיט מאַסלינע ייל און אַוואָקאַדאָ: פֿאַר אַ לעקטין-פֿרייַ פרישטיק, אַ יי האַלב מיט מאַסלינע ייל און אַ צייַטיק אַוואָקאַדאָ איז אַ גאנץ אָנהייב.
• גרין סמאָאָטהיע: א סמאָאָטהיע צוגעגרייט מיט גרין ליפי וועדזשטאַבאַלז אַזאַ ווי שפּינאַט און סאַלאַט, עטלעכע וואַסער און לעקטין-פֿרייַ פירות איז ידעאַל פֿאַר אַ ענערגיע-אָנגעפילט מאָרגן.

לאָנטש

• סאַלאַט: א סאַלאַט צוגעגרייט מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון גרינז, אַ בוילד יי, הינדל ברוסט און מאַסלינע ייל איז אַ סאַטיספייינג און לעקטין-פֿרייַ לאָנטש אָפּציע.
• פיש טעלער: ווילד פיש אַזאַ ווי גרילד לאַקס אָדער פאָרעל קענען זיין געדינט מיט סטימד וועדזשטאַבאַלז.

מיטאָג

• בראָטן וועדזשטאַבאַלז מיט פלייש: איר קענען צוגרייטן אַ געשמאַק און געזונט מיטאָג דורך ראָוסטינג פלייש מיט בראַקאַלי, ברוססעלס ספּראַוץ און מאַסלינע ייל.
• צוקיני ספּאַגעטי: ספּאַגעטי, צוגעגרייט מיט צוקיני אַנשטאָט פון טראדיציאנעלן מאַקאַראָנען, אָפפערס אַ לעקטין-פֿרייַ אנדער ברירה דורך אַדינג מאַסלינע ייל און בשמים.

סנאַקקס

• וואָלנאַץ אָדער אַלמאַנדז: א קליין סומע פון ​​וואָלנאַץ אָדער אַלמאַנדז קענען זיין אַ פֿאַרבייַסן אָפּציע רייַך אין געזונט פאַץ און פּראָטעינס וואָס טאָן ניט אַנטהאַלטן לעקטינס.
• יאָגורט: יאָגורט פערמענטעד מיט לאַקטיק זויער באַקטיריאַ איז רייַך אין פּראָביאָטיקס און טוט נישט אַנטהאַלטן לעקטינס.

טרינקען

• הערבאַל טיז: ערבאַל טיז אַזאַ ווי טשאַמאָמילע אָדער פעפערמינט זענען אַ רילאַקסינג לעקטין-פֿרייַ געטראַנק אָפּציע.
• ביין יויך: ביין יויך איז רייַך אין מינעראַלס און כּולל קיין לעקטינס.

ווען איר נאָכפאָלגן די רשימה פון לעקטין דיעטע, אַ אָפּגעהיט פּלאַנירונג מוזן זיין דורכגעקאָכט צו פאַרגיטיקן פֿאַר פעלנדיק נוטריאַנץ. עס איז וויכטיק צו רעדן צו אַ געזונט זאָרגן פאַכמאַן אָדער נוטרישאַניסט איידער איר מאַכן דייאַטערי ענדערונגען. בשעת די לעקטין דיעטע קען זיין וווילטויק פֿאַר עטלעכע מענטשן, עס קען זיין ומנייטיק אָדער אפילו שעדלעך פֿאַר אנדערע. דעריבער, עס איז בעסטער צו טאָן אַ גרונטיק אפשאצונג און באַקומען אַ מומחה מיינונג איידער טשאַנגינג דיין דיעטע.

וואָס זענען די בענעפיץ פון די לעקטין דיעטע?

וויסנשאפטלעכע זאָגן אויף די בענעפיץ פון די לעקטין דיעטע איז לימיטעד, און די געזונט יפעקס בייַטן פון מענטש צו מענטש. מיר קענען רשימה די פּאָטענציעל בענעפיץ פון דעם דיעטע ווי גייט;

1. ימפּרוווינג דיגעסטיווע געזונט: עס איז געדאַנק אַז לעקטינס קענען שעדיקן די ינטעסטאַנאַל וואַנט און גרונט דיגעסטיווע פּראָבלעמס. די לעקטין דיעטע קענען סוד די דיגעסטיווע סיסטעם דורך לימאַטינג די פּראָטעינס.
2. רידוסינג כראָניש אָנצינדונג: עס איז סאַגדזשעסטיד אַז לעקטינס קען פאַרשאַפן אָנצינדונג אין דעם גוף. די לעקטין דיעטע קען פֿאַרבעסערן קוילעלדיק געזונט דורך רידוסינג אָנצינדונג.
3. וואָג קאָנטראָל: עס איז קליימד אַז לעקטינס קען פאַרגרעסערן אַפּעטיט און ביישטייערן צו וואָג געווינען. די לעקטין דיעטע קען העלפן קאָנטראָלירן וואָג דורך בלאַקינג די יפעקץ.
4. פאַרגרעסערן ענערגיע לעוועלס: עטלעכע מענטשן באַריכט געפיל מער ענערגעטיק נאָך סוויטשינג צו אַ לעקטין דיעטע.
5. באַהאַנדלונג פון אַוטאָיממונע חולאתן: עס איז געדאַנק אַז לעקטינס קען שפּילן אַ ראָלע אין טריגערינג אַוטאָיממונע חולאתן. די לעקטין דיעטע קען באַפרייַען סימפּטאָמס פון די חולאתן.

וואָס זענען די זייַט ווירקונג פון די לעקטין דיעטע?

די לעקטין דיעטע איז אַ נוטרישאַנאַל צוגאַנג וואָס רעקאַמענדז לימאַטינג פודז מיט לעקטינס און איז געדאַנק צו צושטעלן עטלעכע געזונט בענעפיץ. אָבער, ווי קיין דיעטע, די לעקטין דיעטע האט פּאָטענציעל זייַט יפעקס. בשעת פּראַפּאָונאַנץ פון דעם דיעטע גלויבן אַז לעקטינס קענען פירן צו דיגעסטיווע פּראָבלעמס, וואָג געווינען און כראָניש אָנצינדונג, וויסנשאפטלעכע זאָגן אויף די זייַט יפעקס פון די לעקטין דיעטע איז לימיטעד, און די געזונט יפעקץ פון דעם דיעטע בייַטן פון מענטש צו מענטש. די פּאָטענציעל זייַט יפעקס פון די לעקטין דיעטע זענען ווי גייט:

1. נוטריאַנט דיפישאַנסיז: פודז מיט לעקטינס זענען אויך רייַך אין פיברע, פּראָטעין און פאַרשידן מיקראָנוטריענץ. רימוווינג די פודז פון די דיעטע קענען פירן צו נוטריאַנט דיפישאַנסיז.
2. סאציאל און פסיכאלאגישן שוועריקייטן: די ריסטריקטיוו נאַטור פון די דיעטע קענען מאַכן עסנוואַרג ברירות אין געזעלשאַפטלעך געשעענישן און רעסטראַנץ שווער, וואָס קענען פּראַל אויף אַ יחיד ס געזעלשאַפטלעך לעבן און פסיכאלאגישן וווילזייַן.
3. סאַסטיינאַביליטי ישוז: די לעקטין דיעטע קענען זיין גאַנץ ריסטריקטיוו און שטעלן טשאַלאַנדזשיז צו לאַנג-טערמין סאַסטיינאַביליטי.
4. מאָגן דיסאָרדערס: עטלעכע מענטשן קען דערפאַרונג דיגעסטיווע ישוז אַזאַ ווי יבערקערן מאָגן, גאַז און בלאָוטינג ווען זיי באַשטימען צו אַ לעקטין דיעטע.
5. ווירקונג אויף די ימיון סיסטעם: עס איז געווען סאַגדזשעסטיד אַז לעקטינס קען האָבן נעגאַטיוו יפעקץ אויף די ימיון סיסטעם און אַז די דיעטע קען פירן צו ענדערונגען אין ימיון פאַנגקשאַנז.

ווי א רעזולטאט;

די לעקטין דיעטע רשימה איז אַ מערקווירדיק באַגריף אין דער וועלט פון דערנערונג. ווען איר נאָכפאָלגן דעם דיעטע, שאַפֿן אַ מעניו ענריטשט מיט לעקטין-פריי פודז קענען זיין אַ וויכטיק שריט אין דיין געזונט און וועלנאַס נסיעה. אָבער, עס איז יקערדיק צו באַראַטנ זיך אַ כעלטקער פאַכמאַן איידער איר מאַכן קיין דייאַטערי ענדערונגען.

ווען פּלאַנירונג אַ מעניו וואָס גייט צו די לעקטין דיעטע רשימה, מאַכן זיכער אַז איר באַקומען אַלע די נוטריאַנץ וואָס דיין גוף דאַרף. א באַלאַנסט דיעטע, צוזאַמען מיט לימאַטינג לעקטינס, איז איינער פון די שליסלען צו פֿאַרבעסערן דיין קוילעלדיק געזונט און קוואַליטעט פון לעבן. געדענקט, געזונט עסן טוט נישט נאָר מיינען אַוווידינג לעקטינס, עס אויך מיטל קאַנסומינג רייַך און וועריד פודז וואָס וועט שפּייַזן דיין גוף.