ווי צו מאַכן לעגיומז סאַלאַט? לעגיומז סאַלאַט רעסיפּעס

לעגיומז זענען גאָר געזונט, סאַטיספייינג פודז וואָס צושטעלן דעם גוף מיט פילע נוטריאַנץ, וויטאַמינס און שעפע פון ​​ענערגיע.

לעגיומז וואָס מיר קענען נוצן אין פילע פאַרשידענע רעסאַפּיז, סאַלאַטמיר קענען אויך נוצן. ונטער זענען געשמאַק לעגיומז סאַלאַט רעסאַפּיז איז געגעבן

לעגיומע סאַלאַט רעסיפּעס

גערשטן נאָאָדלע סאַלאַט רעצעפּט

מאַטעריאַלס

• 1 גלעזל גערשטן לאָקשן
• 2 ברילן הייס וואַסער
• 1 גרייטיד מער
• פּעטרעשקע
• קראָפּ
• פריש ציבעלע
• מıסıר
• זויער גערקינס
• לימענע זאַפט
• פליסיק בוימל
• זאַלץ
• מילגרוים סירעפּ

ווי אַזוי איז עס געשען?

– פּרעגלט אַ האַלב גלאז גערשטן לאָקשן אין אַ ביסל בוימל.

– לייג די איבעריקע לאָקשן צו די געבראָטן לאָקשן, לייג צו 2 גלעזער קאָכן וואַסער, קאָכן ווי איר וואָלט קאָכן רייַז מיט אַ ביסל זאַלץ, און קיל די לאָקשן.

- מישן עס מיט אנדערע ינגרידיאַנץ, האַלטן עס אין די פרידזשידער פֿאַר אַ בשעת און דינען.

- הנאה דיין מאָלצייַט!

הינדל רייס סאַלאַד רעצעפּט

מאַטעריאַלס

• 80 גראַמז פון הינדל ברוסט (דייסט און בוילד)
• 2 טייבאַלספּונז בוילד רייַז
• 1 קלאָוועס פון פיינלי געהאַקט קנאָבל
• X NUMX לעפעלע פון ​​מאַסלינע בוימל
• גרייטיד ציבעלע
• 1 לעפל גרייטיד טשעדדאַר
• געהאַקט פּעטרעשקע
• 1 לעפעלע לימענע זאַפט אָדער מילגרוים סירעפּ
• זאַלץ, פעפער
• 2-3 קאַרש טאַמאַטאָוז פֿאַר גאַרניש

ווי אַזוי איז עס געשען?

- אין אַ שיסל, מישן בוילד הינדל פלייש, ייל, פּעטרעשקע, ציבעלע, זאַלץ, שוואַרץ פעפער און לימענע זאַפט.

– שטעלן די בוילד רייַז אויף אַ סערווינג טעלער, לייגן די געמיש איר צוגעגרייט און מישן געזונט.

- דינען גאַרנישט מיט גרייטיד טשעדדאַר קעז.

- הנאה דיין מאָלצייַט!

פּאַפּשוי בראַקאַלי סאַלאַט רעצעפּט

מאַטעריאַלס

• בראַקאַלי
• רויט קרויט
• סקאַליאָן
• פּעטרעשקע
• קאַנד פּאַפּשוי

סאָוס ינגרידיאַנץ;

• לימענע זאַפט
• זייטיניאַäÿä ±
• זאַלץ

ווי אַזוי איז עס געשען?

– צעשיידט די בראַקאַלי צווייגן אין קליין ברעקלעך און שנייַדן אַוועק די רוץ. קאָכן די בראַקאַלי זייער לייטלי. איר קענען פּאַרע דעם פּראָצעס צו ויסמיידן לוזינג זייַן נוטרישאַנאַל ווערט. אויב איר קאָכן עס צו פיל, עס וועט טוישן קאָלירן און דיסינטאַגרייט.

- לאָזן די בוילד בראַקאַלי קיל.

– צעהאַקן די רויט קרויט פיין און שטעלן עס אין אַ שיסל. לייג זאַלץ און לימענע און רייַבן עס. פיינלי צעהאַקן די פּעטרעשקע און גרין ציבעלע און שטעלן זיי אין די שיסל.

- מישן די סאָוס ינגרידיאַנץ אין אַ באַזונדער שיסל.

- מישן בראַקאַלי, אנדערע ינגרידיאַנץ און סאָוס אין אַ גרויס שיסל און שטעלן אויף אַ סערווינג טעלער.

- הנאה דיין מאָלצייַט!

רעסיפּע פון ​​​​קיני בין סאַלאַד

מאַטעריאַלס

• 1 גלאז פון ניר בינז
• 3 מער
• 1 שיסל פון פּאַפּשוי
• 10-11 גערקינס
• 4-5 ראָוסטיד רויט פּעפּערז
• עטלעכע קראָפּ און פּעטרעשקע
• 2 סטאָקס פון פרילינג ציבעלע
• זאַפט פון האַלב אַ לימענע
• מילגרוים סירעפּ און סומאַק
• 3 טייבאַלספּונז פון מאַסלינע ייל

ווי אַזוי איז עס געשען?

- ווייקן די ניר בינז איבער נאַכט. קאָכן עס אין אַ דרוק קוקער דער ווייַטער טאָג.

– קאָכן די קעראַץ.

- וואַש, ריין און צעהאַקן אַלע די גרינז. נעמען עס אין אַ שיסל.

- לייגן בוילד און קולד רויט ניר בינז. לייג די בוילד און דייסט קעראַץ.

- לייג פּאַפּשוי און ראָוסטיד פּעפּערז.

- מישן לימענע זאַפט, מילגרוים סירעפּ, סומאַק און מאַסלינע ייל אין אַ שיסל. לייג עטלעכע זאַלץ און שוואַרץ פעפער, גיסן איבער די סאַלאַט און מישן.

- שטעלן די סאַלאַט איר צוגעגרייט אויף אַ סערווינג טעלער.

- הנאה דיין מאָלצייַט!

בולגור סאַלאַט רעצעפּט

מאַטעריאַלס

• 1 מיטל ציבעלע
• 1 גלעזל גרייטיד צוקיני
• 1 גלעזל גרייטיד קעראַץ
• 1 גרין אָדער רויט פעפער
• 1 קניפּ פון פּעטרעשקע
• 1 לעפעלע מאַסלינע ייל
• 1 און אַ האַלב טעפּלעך פון בולגור
• 2 טעפּלעך הינדל יויך (איר קענען אויך נוצן וואַסער)
• 250 ג בוילד טשיקקפּעאַס
• לימענע, זאַלץ, שוואַרץ פעפער

ווי אַזוי איז עס געשען?

- היץ די בוימל אין אַ גרויס פּאַן אָדער טאָפּ און פּרעגלען די ציבעלע ביז זיי פאַרווייכערן.

- לייג די געוואשן בולגור אויף די אַניאַנז און פאָרזעצן מיקסינג.

– לייג צו 2 גלעזער הינדל יויך און קאָכן פֿאַר אַ בשעת.

- קער דעם הרובע צו נידעריק היץ און לייגן טשיקקפּעאַס און אנדערע וועדזשטאַבאַלז. בעערעך 10 מינוט ביז די וואַסער איז אַבזאָרבד. קאָכן.

- נאָך קער אַוועק די היץ, לייגן פּעטרעשקע, זאַלץ און פעפער און מישן. איר קענען דינען הייס אָדער קאַלט מיט לימענע סלייסיז.

- הנאה דיין מאָלצייַט!

טשיקקפּעאַ סאַלאַט רעצעפּט

מאַטעריאַלס

• 1 טיי גלאז פון טשיקקפּעאַס
• 2 רויט פּעפּערז
• האַלב אַ בינטל פון קראָפּ
• האַלב אַ בינטל פון פּעטרעשקע
• 3 טייבאַלספּונז פון מאַסלינע ייל
• 1 לימענע
• 2 טייבאַלספּונז פון עסיק
• גענוג זאַלץ

ווי אַזוי איז עס געשען?

- ווייקן די טשיקקפּעאַס אַ טאָג פריער. פליסן די וואַסער, קאָכן עס אין אַ דרוק קוקער און קיל עס. שטעלן עס אין אַ סאַלאַט שיסל.

- אַראָפּנעמען די זאמען פון די רויט פעפער. צעהאַקן עס אין קיובז און לייגן עס.

– צעהאַקן די קראָפּ און פּעטרעשקע פיין און לייגן זיי.

– לייג זאַלץ און לייגן מאַסלינע בוימל.

- קוועטשן לימענע און לייגן עסיק.

- מישן אַלע די ינגרידיאַנץ. גרייט צו דינען.

- הנאה דיין מאָלצייַט!

בעבל סאַלאַד רעצעפּט

מאַטעריאַלס

• 1 קענען פון בוילד בינז
• 1 קענען פון פּאַפּשוי
• 1 פּאָמידאָר אָדער 12 קאַרש טאַמאַטאָוז, געהאַקט
• 3 גרין אַניאַנז געהאַקט

פֿאַר סאָוס;

• 2 טייבאַלספּונז פון מאַסלינע ייל
• ¼ גלעזל ווייַנטרויב עסיק
• 1 קלאָווע פון ​​קנאָבל געהאַקט
• האַלב אַ לעפעלע פון ​​דאַר קומין
• געהאַקט פריש קאָריאַנדער
• זאַלץ, פעפער

ווי אַזוי איז עס געשען?

- קאַמביין אַלע סאַלאַט ינגרידיאַנץ אין אַ שיסל.

- מישן די סאָוס ינגרידיאַנץ.

– גיסן איבער די סאַלאַט.

- לאָזן עס אין די פרידזשידער פֿאַר אַ בשעת. עס ווערט מער געשמאַק.

- הנאה דיין מאָלצייַט!

גרין לענטאַל סאַלאַט רעצעפּט

מאַטעריאַלס

• 1 טעפּלעך גרין לענטילס
• 3 גרין פּעפּערז (הייס ווי געוואלט)
• 3 מער
• האַלב אַ בינטל פון קראָפּ
• האַלב אַ בינטל פון פּעטרעשקע
• 1 בינטל פון גרין אַניאַנז
• 4 טאַמאַטאָוז
• טשילי פעפער

ווי אַזוי איז עס געשען?

- שטעלן גרין לענטילס אין וואַסער און לאָזן זיי זיצן פֿאַר 1 שעה. פליסן די וואַסער, קאָכן עס אין אַ דרוק קוקער און קיל עס. שטעלן עס אין אַ סאַלאַט שיסל.

– אַראָפּנעמען די זוימען פון די פעפער, צעהאַקן עס פיינלי און לייגן עס.

– שאָלעכץ די קעראַץ, רייַבן זיי און לייגן זיי.

– צעהאַקן די קראָפּ און פּעטרעשקע פיין און לייגן זיי.

- ריין די גרין אַניאַנז, צעהאַקן זיי פיינלי און לייגן זיי.

– שאָלעכץ די טאַמאַטאָוז, צעהאַקן זיי פיינלי און לייגן זיי.

– לייג רויט פעפער פלאַקעס. גרייט צו דינען.

- הנאה דיין מאָלצייַט!

בראָד בין סאַלאַד רעצעפּט

מאַטעריאַלס

• 1 קג ברייט בינז
• 4-5 פרילינג אַניאַנז
• האַלב אַ בינטל פון קראָפּ
• האַלב אַ בינטל פון פּעטרעשקע
• זאַפט פון 1 לימענע
• 3 ספּונז פון מאַסלינע ייל

ווי אַזוי איז עס געשען?

- קאָכן די ברייט בינז און שפּאַנונג זיי.

– צעהאַקן גרין ציבעלע, פּעטרעשקע און קראָפּ און לייגן זיי צו די ברייט בינז.

- לייג לימענע זאַפט, מאַסלינע ייל און זאַלץ און מישן.

- הנאה דיין מאָלצייַט!

ווייץ סאַלאַד רעצעפּט

מאַטעריאַלס

• 2 גלעזל פון ווייץ
• 2 רויט פּעפּערז
• האַלב אַ בינטל פון פרילינג אַניאַנז
• האַלב אַ בינטל פון קראָפּ
• א האלב גלאז קארן
• זאַלץ
• זאַפט פון 1,5 לימענע
• 2 ספּונז פון מילגרוים סירעפּ
• 2 טייבאַלספּונז פון מאַסלינע ייל

ווי אַזוי איז עס געשען?

- קאָכן די ווייץ און וואַרטן ביז עס איז קיל.

- נאָך קולד, מישן פיינלי געהאַקט פרילינג אַניאַנז, קראָפּ, פעפער און אנדערע ינגרידיאַנץ אין עס.

– מישן זאַלץ, לימענע, מילגרוים סירעפּ און מאַסלינע ייל און גיסן איבער.

- הנאה דיין מאָלצייַט!

שוואַרץ-ייד פּי סאַלאַד רעצעפּט

מאַטעריאַלס

• 1 גלאז פון דאַר שוואַרץ-ייד פּיז
• פרילינג ציבעלע אָדער רויט ציבעלע
• קראָפּ
• פּעטרעשקע
• זייטיניאַäÿä ±
• לימאָן
• זאַלץ

ווי אַזוי איז עס געשען?

– קאָכט די שוואַרצע־אויגטע פּיז, וואָס דו האָסט אויסגעווייקט איבער נאַכט.

- ווען עס איז בוילד, שטעלן עס אין אַ סאַלאַט שיסל און לייגן די פיינלי געהאַקט קראָפּ און פּעטרעשקע.

– לייג די געהאַקט ציבעלע.

- צום סוף, לייגן מאַסלינע ייל, לימענע און זאַלץ און מישן.

- הנאה דיין מאָלצייַט!

רוסיש סאַלאַט רעצעפּט

מאַטעריאַלס

• 2 דזשאַרז פון גאַרניש
• 200 גראַמז פון זויער גערקינס
• יאָגורט
• וועגן 1 גלאז פון מייַאָנעז (איר קענען פאַרלאָזן עס אויב איר זענט אויף אַ דיעטע)
• 8 טייבאַלספּונז בוילד פּאַפּשוי

ווי אַזוי איז עס געשען?

- וואַשן די גאַרניש און האַלטן עס אין די זיפּ ביז די וואַסער איז ויסגעשעפּט.

- דעמאָלט מישן אַלע די ינגרידיאַנץ געזונט און האַלטן די סאַלאַט אין די פרידזשידער ביז סערווינג צייַט.

- הנאה דיין מאָלצייַט!

יאָגורט און דויפעק סאַלאַט רעצעפּט

מאַטעריאַלס

• 1 טיי גלאז פון בוילד בינז 
• 1 טיי גלאז פון בוילד לענטילס
• 1 טיי גלאז פון בוילד טשיקקפּעאַס 
• 1 קאַן פון פּאַפּשוי
• 1 רויט פּעפּערז
• 2 טעפּלעך יאָגורט
• קנאָבל
• זייטיניאַäÿä ±

ווי אַזוי איז עס געשען?

- נאָך מיקסינג אַלע די ינגרידיאַנץ מיט קנאָבל יאָגהורט, גיסן מאַסלינע ייל אויף עס און דינען.

- הנאה דיין מאָלצייַט!

מונג בין סאַלאַד רעצעפּט

מאַטעריאַלס

• 1 גלעזל מונג בינז
• 2 טייבאַלספּונז פון מילגרוים
• 1 טייבאַלספּונז פון מאַסלינע ייל
• 1 לעפעלע פון ​​מילגרוים סירעפּ
• 1 לעפעלע זאַלץ
• זאַפט פון 1/2 לימענע
• 1/2 בינטל קראָפּ

ווי אַזוי איז עס געשען?

– ווייקן די מונג בינז די נאַכט פריער. 

- קאָכן די סאָוקט בינז פֿאַר 10-15 מינוט. 

– צעהאַקן די קראָפּ. 

– קיל די בוילד בינז. 

- מישן מונג בינז און מילגרוים זאמען אין אַ גלאז שיסל. אין אן אנדער שיסל, מישן מילגרוים סירעפּ, מאַסלינע ייל, זאַלץ און לימענע זאַפט. 

- מישן די סאָוס איר צוגעגרייט מיט מונג בינז. לעסאָף לייגן פיינלי געהאַקט קראָפּ.

- דיין סאַלאַט איז גרייט.

- הנאה דיין מאָלצייַט!