khoai tây Nó là một loại rau bổ dưỡng. Ngoài ra, nó còn có tính năng giữ. Vì vậy, những người đang cố gắng giảm cân món khoai tây ăn kiêngKhông nên thiếu chúng trong thực đơn của họ. Phía dưới công thức nấu ăn khoai tây Nó được đưa ra.
Những công thức này dành cho nhiều hơn một người. Tự điều chỉnh số lượng tùy theo số lượng người.
Bí quyết ăn kiêng khoai tây
Bữa ăn khoai tây băm nhỏ nướng
vật liệu
7 củ khoai tây
150 gram thịt bò xay
1 củ hành tây
2 tép tỏi
1 thìa cà phê ớt cay
1 ly nước muối
Dầu lỏng
mùi tây
hạt tiêu đen
Ớt
sự chuẩn bị
- Sau khi rửa sạch khoai tây, bạn gọt vỏ và cắt thành từng khoanh.
- Chiên nhẹ khoai tây đã bóc vỏ trong dầu trên chảo.
-Sau khi chiên, để ráo dầu trên khăn giấy.
- Phi thơm hành băm nhỏ, tỏi xay và thịt băm vào chảo cùng.
-Cho cà chua băm nhuyễn rồi cho vào hỗn hợp thịt băm.
- Thêm ớt cay, muối và gia vị vào hỗn hợp và khuấy thêm 2-3 phút trên lửa vừa.
-Tắt bếp và thái nhỏ 1/4 bó mùi tây rồi cho vào cối giã nhuyễn.
- Xếp khoai ra đĩa rồi đổ thịt băm lên trên.
Chuẩn bị 1 ly nước tương cà chua, đổ lên thực phẩm và nướng trong lò nướng 180 độ đã được làm nóng trước cho đến khi khoai tây mềm.
-ĂN NGON MIỆNG NHÉ!
Khoai tây cay nướng
vật liệu
5 củ khoai tây vừa
2 thìa dầu ô liu
1 thìa cà phê ớt đỏ xay
1 thìa cỏ xạ hương
2 nhánh hương thảo
2 tép tỏi xay
1 thìa cà phê muối
4 nhánh rau mùi tươi
sự chuẩn bị
- Chú ý xếp khoai thành từng lớp trên khay nướng. Nếu không, một số sẽ giòn và một số vẫn mềm.
-Cắt khoai tây thành từng lát táo và chuyển vào một bát trộn lớn.
- Trộn các lát khoai tây với dầu ô liu, ớt đỏ xay, cỏ xạ hương, lá hương thảo, tỏi xay và muối.
- Trải khoai tây cay lên khay nướng, phía dưới có lót giấy thấm dầu mỡ.
- Chờ 200-25 phút trong lò nướng đã được làm nóng trước ở 35 độ cho đến khi bánh chín vàng. - Cắt nhuyễn rau mùi tàu. Phục vụ ấm sau khi rắc khoai tây cay bạn đã lấy trên đĩa phục vụ.
-ĂN NGON MIỆNG NHÉ!
Công thức nấu khoai tây chiên
vật liệu
500 g khoai tây
60 g (3 muỗng canh) bơ
2 thìa cà phê muối
1/2 bó mùi tây
sự chuẩn bị
-Bột khoai tây để nguyên vỏ, sau khi gọt vỏ, cắt thành từng lát hoặc khối vuông.
- Đun chảy bơ trong chảo, thêm bơ vào xào trong 10 phút, thỉnh thoảng đảo đều. Rắc muối và ngò tây cắt nhỏ trước khi dùng.
- Trong khi khoai tây sôi, cắt nhỏ hành lá và phomai vụn.
- Gọt vỏ khoai tây luộc chín, tán nhuyễn.
- Cho trứng, tỏi đập dập, gia vị, tinh bột, bơ, phô mai, hành lá vào nhào thêm một chút.
- Chiên chất lỏng trong chảo.
Làm ướt tay một chút và bẻ ra những miếng không quá lớn từ miếng khoai tây. Xới nhẹ nhưng không quá nhiều rồi cho vào chảo. Nấu trong 3-4 phút mỗi bên.
Làm tương tự cho cả cối khoai tây.
-ĂN NGON MIỆNG NHÉ!
Khoai tây thái nhỏ ngồi
vật liệu
500 gram thịt bò xay
5 củ khoai tây vừa
4-5 quả ớt xanh
2 quả cà chua
1 thìa bột cà chua
2 thìa cà phê ớt bột
2 thìa cỏ xạ hương
1 thìa cà phê tiêu đen
muối
Nửa thìa cà phê dầu
sự chuẩn bị
- Chiên thịt bò xay trên chảo cho đến khi thịt chuyển sang màu nâu. Cho ớt đã thái nhỏ và dầu vào trộn đều cho đến khi ớt chuyển sang màu vàng nâu thì cho cà chua thái nhỏ và tương cà vào. Khi cà chua tan hết thì cho gia vị vào đảo đều vài lần rồi tắt bếp.
- Mặt khác, cắt khoai tây thành từng khối lớn và ướp muối, xếp lên khay bạn sẽ nấu, rồi trải cối bạn đã chuẩn bị lên trên.
- Thêm nước nóng sao cho không vượt quá rồi dùng giấy nhôm đậy khay lại rồi cho vào lò nướng.
- Khi khoai chín, mở vung và nấu trong 5 phút theo cách này.
-ĂN NGON MIỆNG NHÉ!
Khoai tây nướng thịt
vật liệu
3 củ khoai tây vừa
1 bát thịt băm luộc
1 củ hành tây
2 quả ớt xanh
Nửa lọ cà chua đóng hộp
2-3 thìa dầu
1 thìa bột cà chua
muối
cây thì là
hạt tiêu đen
sự chuẩn bị
-Cho tất cả các nguyên liệu vào trộn chung với thịt đã luộc.
- Pha loãng tương cà với nước ấm rồi cho gia vị vào trộn đều.
- Đổ nó vào nợ vuông của tôi.
- Đổ cà chua đóng hộp lên trên.
- Đổ nước nóng lên trên.
Nướng trong lò ở nhiệt độ -240 độ C trong 35 phút, thỉnh thoảng kiểm tra.
-ĂN NGON MIỆNG NHÉ!
Khoai tây baguette trong túi lò nướng
vật liệu
đùi gà
khoai tây
cà rốt
ớt đỏ
cà chua
Hạt tiêu
hạt tiêu đen
Tiêu xay
muối
Bột tỏi
sự chuẩn bị
- Rửa sạch bánh mì baguettes, cho ớt bột vào dầu và thêm gia vị và giữ cho bánh mì baguettes trong nước sốt cà chua.
-Cho dầu thực vật vào tương cà, thêm tiêu đen, tiêu xay, bột tỏi rồi trộn đều nước sốt với rau củ.
- Đặt bánh mì tròn vào túi lò nướng và buộc chúng bằng chất kết dính túi từ mép. Làm tương tự với hỗn hợp khoai tây, dùng tăm chọc thủng túi ở nhiều chỗ. Nướng trong lò đã làm nóng.
Khoai tây nướng với cà chua
vật liệu
4 củ khoai tây
4 quả cà chua
muối
Đối với nước sốt bechamel;
30 g bơ
4 thìa bột mì
1 ly nước Sữa
sự chuẩn bị
- Gọt vỏ khoai tây, cắt khoanh tròn rồi cho vào nồi. Thêm nước và muối vừa đủ, đun sôi khoảng 5-6 phút.
- Đối với sốt bechamel, đun chảy bơ trong chảo. Thêm bột và chiên nhẹ. Cho từ từ phần sữa đã đun sôi để nguội trước đó vào bột. Khuấy đều cho đến khi bạn có được một hỗn hợp nước sốt mịn.
- Đặt khoai tây vào khay nướng cách nhiệt. Đổ nước sốt béchamel lên trên. Cắt cà chua thành từng khoanh và chấm vào nước sốt.
Nướng trong lò ở nhiệt độ 200 độ. Dùng nóng, trang trí với lá nguyệt quế hoặc hương thảo.
-ĂN NGON MIỆNG NHÉ!
Công thức khoai tây nướng ăn kiêng
vật liệu
4 củ khoai tây
Hỗn hợp gia vị tỏi
Một nửa thìa cà phê dầu ô liu
muối
hạt tiêu đen
Cỏ xạ hương tươi
sự chuẩn bị
- Gọt vỏ khoai tây và cắt thành từng lát, bắt đầu từ đầu này đến đầu kia, không cắt hoàn toàn.
-Trong một tô lớn, trộn dầu ô liu, muối, tiêu và gia vị tỏi. Thêm khoai tây vào, trộn đều, đậy nắp và để trong 20 phút.
- Chuyển khoai tây với nước sốt vào đĩa nướng. Đậy bằng giấy nhôm và nướng trong lò ở nhiệt độ 200 độ cho đến khi chín mềm.
Lấy giấy bạc ra và tiếp tục nấu cho đến khi có màu vàng nâu.
Lấy khoai tây ra đĩa, rắc lá húng tây tươi lên trên và dùng nóng.
-ĂN NGON MIỆNG NHÉ!
Công thức khoai tây nghiền ăn kiêng
vật liệu
5 củ khoai tây
500 gram sữa (sữa nhạt)
2 thìa bơ
1 thìa cà phê muối (iốt)
sự chuẩn bị
- Gọt vỏ khoai tây và cắt thành từng miếng vuông lớn.
-Cho khoai tây đã cắt hạt lựu vào nồi. Thêm sữa vừa đủ để bao phủ chúng một chút. Thêm muối và miếng bơ vào sữa.
-Khi khoai mềm thì tắt bếp cho qua máy xay nhuyễn. Dịch vụ đã sẵn sàng.
-ĂN NGON MIỆNG NHÉ!
Khoai tây hành tím nướng
vật liệu
700 g khoai tây tươi
2 thìa bơ
2 thìa dầu ô liu
250 g hẹ tây
8 tép tỏi
3 thìa hương thảo tươi
muối
hạt tiêu đen
sự chuẩn bị
-Đặt lò ở 230 độ.
- Khoai tây sau khi gọt sạch vỏ, cắt đôi. Rửa sạch và lau khô bằng khăn giấy.
- Bóc vỏ hành tím.
- Làm nóng bơ với dầu ô liu trong lò nướng. Khi bơ tan chảy và bắt đầu sủi bọt nhẹ, cho khoai tây, hẹ tây, tỏi đã bóc vỏ, lá hương thảo vào trộn đều.
Cho tô trở lại lò và nấu trong khoảng 25-30 phút, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi rau mềm.
- Rắc muối và hạt tiêu.
-ĂN NGON MIỆNG NHÉ!
Rau bina và khoai tây thái nhỏ
vật liệu
1 kg rau bina
250 g thịt bò xay
3 quả trứng
2 củ khoai tây
1 cốc phô mai cheddar bào nhẹ
Nửa bó hành lá
Nửa mớ rau mùi tây
1 thìa dầu ô liu
muối, ớt bột
sự chuẩn bị
- Ngâm cải bó xôi trong nước sôi trong 30 giây, ngay khi vớt ra, bạn cho vào thau nước lạnh. Cắt nhuyễn rau bina mà bạn đã để ráo nước.
-Sau khi nướng thịt bò xay và để ráo nước, thêm tiêu đen và chiên trong một hoặc hai phút.
- Luộc khoai tây trong thời gian ngắn rồi nạo vỏ.
- Trộn rau bina, khoai tây, thịt băm và tất cả các nguyên liệu khác. Đập trứng và trộn đều.
- Bôi mỡ và bột ra khay nướng. Chuyển cối bạn đã chuẩn bị vào khay. Nướng trong lò ở nhiệt độ 200 độ trong 30 phút.
- Lấy nó ra khỏi lò nướng, rắc phô mai cheddar lên trên và cho nó trở lại lò nướng. Lấy ra khỏi lò và dùng nóng.
-ĂN NGON MIỆNG NHÉ!
Ăn kiêng khoai tây KCông thức khoai tây chiên
vật liệu
2 củ khoai tây
muối
1 thìa dầu
sự chuẩn bị
- Cắt khoai tây thành từng khoanh mỏng và ướp muối.
-Cho một ít dầu vào đáy nồi có nắp đậy rồi xếp khoai vào. - Chiên một mặt của khoai tây trên lửa lớn và đậy nắp chảo. Sau đó lật và chiên mặt còn lại.
-Sau khi tắt bếp, để trên bếp một lúc và đậy nắp lại để bánh chín mềm.
-ĂN NGON MIỆNG NHÉ!
Công thức salad khoai tây ăn kiêng
vật liệu
1 củ khoai tây vừa
3 lá rau diếp
1 hành lá
6-7 nhánh mùi tây
6-7 nhánh thì là
1 thìa cà phê dầu ô liu
Ớt
Limon
hạt tiêu đen
Tiêu xay
cây thì là
sự chuẩn bị
- Luộc chín khoai tây trong nước.
-Chọn các nguyên liệu khác và thêm khoai tây vào đó.
