Lợi ích, tác hại và calo của dừa

Dừa, cây dừa ( Quần đảo Cocos nucifera ) trái cây. Nó được sử dụng cho nước trái cây, sữa, dầu và thịt thơm ngon.

quả dừa Nó đã được trồng ở vùng nhiệt đới trong hơn 4.500 năm nhưng chỉ mới phát triển phổ biến gần đây do các công dụng ẩm thực và lợi ích sức khỏe tiềm năng của nó.

dưới “Dừa là gì”, “lợi ích và tác hại của dừa”, “bao nhiêu calo trong dừa”, “dừa có tác dụng gì”, “giá trị protein của dừa”, “đặc tính của dừa”  truyện tranh "Thông tin về dừa" Nó sẽ được đưa ra.

Giá trị dinh dưỡng dừa

Không giống như nhiều loại trái cây chứa nhiều carbohydrate dừa bao gồm chủ yếu là dầu. Nó cũng chứa protein, một số khoáng chất quan trọng và một lượng nhỏ vitamin B. Nhưng nó không phải là một nguồn đáng kể của hầu hết các loại vitamin khác.

DừaCác khoáng chất trong nó đóng một vai trò trong nhiều chức năng trong cơ thể. Nó đặc biệt chứa nhiều mangan, chất cần thiết cho sức khỏe của xương và chuyển hóa carbohydrate, protein và cholesterol.

Nó cũng giúp hình thành các tế bào hồng cầu, cũng như selen, một chất chống oxy hóa quan trọng bảo vệ tế bào. đồng và rất giàu chất sắt.

Đây là 1 cốc (100 gram) thô và khô giá trị dừa;

Hầu hết chất béo trong trái cây ở dạng triglyceride chuỗi trung bình (MCTs). Cơ thể chuyển hóa MCT khác với các loại chất béo khác, hấp thụ chúng trực tiếp từ ruột non và nhanh chóng sử dụng chúng để làm năng lượng.

Một đánh giá về lợi ích của MCTs ở những người bị béo phì cho thấy rằng những chất béo này thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo trong cơ thể khi ăn thay vì chất béo bão hòa chuỗi dài từ thực phẩm động vật.

Lợi ích của Dừa là gì?

Tốt cho sức khỏe tim mạch

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người sống trên quần đảo Polynesia và thường dừa Họ phát hiện ra rằng những người ăn theo chế độ hiện đại có tỷ lệ mắc bệnh tim thấp hơn so với những người ăn theo chế độ hiện đại.

Nhìn chung, người ta kết luận rằng dầu có tác dụng trung hòa mức cholesterol.

cơm dừa khôTiêu thụ dầu nguyên chất thu được từ Điều này đặc biệt hữu ích vì mỡ bụng làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và tiểu đường.

Kiểm soát lượng đường trong máu

Vì loại quả này chứa ít carbohydrate và nhiều chất xơ, chất béo nên nó giúp cân bằng lượng đường trong máu.

Trong một nghiên cứu chuột, dừađược phát hiện có tác dụng chống đái tháo đường, có thể do hàm lượng arginine của nó.

Arginine là một axit amin quan trọng đối với hoạt động của các tế bào tuyến tụy, chúng giải phóng hormone insulin để điều chỉnh lượng đường trong máu.

Hàm lượng chất xơ cao trong thịt quả cũng giúp làm chậm quá trình tiêu hóa và điều chỉnh lượng đường trong máu. kháng insulincho phép cải thiện.

Chứa chất chống oxy hóa mạnh mẽ

Thịt của quả có chứa các hợp chất phenolic, là chất chống oxy hóa có thể giúp bảo vệ tế bào khỏi tác hại của quá trình oxy hóa. Các hợp chất phenol chính được xác định là:

- Axit gallic

- Axit caffeic

- Axit salicylic

- Axit p-coumaric

Các thử nghiệm trong phòng thí nghiệm trên thịt quả cho thấy nó có hoạt tính chống oxy hóa và loại bỏ các gốc tự do.

Một số nghiên cứu về ống và động vật cũng dừa cho thấy rằng các chất chống oxy hóa được tìm thấy trong dầu ô liu có thể giúp bảo vệ các tế bào khỏi bị hư hại và chết do stress oxy hóa và hóa trị.

Trì hoãn lão hóa

DừaCác cytokinin, kinetin và trans-zeatin được tìm thấy trong cây tuyết tùng có tác dụng chống huyết khối, chống ung thư và chống lão hóa cho cơ thể.

Tăng cường khả năng miễn dịch

DừaCác chất dinh dưỡng trong nó rất tốt cho hệ thống miễn dịch. Nó có khả năng kháng virus, kháng nấm, kháng khuẩn và chống ký sinh trùng. 

Tiêu thụ dầu dừa có thể giúp tăng sức đề kháng của cơ thể chống lại cả vi rút và vi khuẩn gây bệnh.

ở dạng thô dừa tiêu dùng, nhiễm trùng cổ họng, viêm phế quản, nhiễm trùng đường tiết niệucó thể giúp điều trị các bệnh tồi tệ nhất và kháng thuốc nhất như bệnh sán dây.

Có lợi cho sức khỏe nói chung

nghiên cứu, hàng ngày dừa đã chứng minh rằng những người tiêu thụ nó khỏe mạnh hơn những người không sử dụng.

Cung cấp năng lượng

DừaGiúp tăng cường năng lượng bằng cách đốt cháy chất béo. Chất béo trung tính trong dầu dừa làm tăng tiêu hao năng lượng trong 24 giờ lên 5%, giúp giảm cân lâu dài.

Nó cũng được biết là làm giảm cơn đói khủng hoảng. Điều này liên quan trực tiếp đến cách các axit béo trong cơ thể được chuyển hóa thành xeton, làm giảm cảm giác thèm ăn.

Luôn luôn dừa Những người sử dụng sản phẩm của nó có khả năng không ăn trong vài giờ mà không có tác dụng hạ đường huyết.

Nó cũng hỗ trợ chức năng tuyến giáp khỏe mạnh và giúp giảm các triệu chứng mệt mỏi mãn tính.

điều trị chứng động kinh

chế độ ăn ketogeniclà một chế độ ăn kiêng ít carb được sử dụng để điều trị nhiều loại rối loạn. Ứng dụng được biết đến nhiều nhất của nó là điều trị chứng động kinh ở trẻ em.

Chế độ ăn kiêng bao gồm việc ăn một lượng nhỏ carbohydrate và một lượng lớn chất béo, có thể dẫn đến tăng nồng độ ceton trong máu. Chế độ ăn này có thể làm giảm đáng kể tỷ lệ co giật ở trẻ động kinh.

Chiến đấu với bệnh ung thư

DừaNó cũng đã được chứng minh rằng các chất dinh dưỡng trong nó có đặc tính chống ung thư. Nó đặc biệt hữu ích trong điều trị ung thư ruột kết và ung thư vú.

Ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu

DừaĐặc tính lợi tiểu tự nhiên của nó điều trị nhiễm trùng đường tiết niệu. Cải thiện lưu lượng nước tiểu để thoát khỏi nhiễm trùng một cách tự nhiên.

cải thiện cholesterol trong máu

DừaNó giúp cải thiện lượng cholesterol trong máu trong cơ thể và giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. DừaChất béo bão hòa trong nó làm tăng cholesterol tốt trong cơ thể và kiểm soát LDL như một loại phụ lành tính. 

Sự cải thiện về mặt lý thuyết đối với các yếu tố nguy cơ tim mạch dẫn đến giảm nguy cơ phát triển bệnh tim.

Cực kỳ có lợi khi mang thai

Dừa Nước ép của nó vô trùng và rất tốt cho phụ nữ mang thai. Nó cải thiện khả năng miễn dịch và sức khỏe của mẹ và bé, ngăn ngừa nhiễm trùng và các bệnh khác. Nó cũng làm tăng lượng nước ối để cải thiện sức khỏe tổng thể của thai nhi.

Chống vi khuẩn

Dừa, một lượng cao giúp tiêu diệt vi khuẩn, vi rút và nấm và ngăn ngừa nhiễm trùng monolaurin và axit lauric.

Cung cấp vệ sinh răng miệng

Dừa Nước ép có thể được sử dụng như một loại nước súc miệng để tiêu diệt vi khuẩn răng miệng, giảm hôi miệng và cải thiện sức khỏe răng miệng tổng thể.

Cung cấp xương và răng khỏe mạnh

Thường xuyên ăn dừaHỗ trợ sự phát triển của xương và răng khỏe mạnh. Nó cải thiện khả năng cơ thể hấp thụ các khoáng chất canxi và mangan giúp phát triển xương.

Nó cũng ngăn ngừa loãng xương, một tình trạng làm cho xương mỏng, giòn và mất mật độ. Không dung nạp Lactose Nó là một sự thay thế lành mạnh cho những người.

Lợi ích của dừa đối với làn da

DừaNó thường được sử dụng dưới dạng dầu trong ngành công nghiệp mỹ phẩm để cải thiện sức khỏe và vẻ ngoài của da và tóc.

Chống khô

Dầu dừa Nếu sử dụng trên da, nó ngăn ngừa khô da và tẩy tế bào chết, cung cấp độ ẩm và sự linh hoạt. Nó cũng hỗ trợ da và cố gắng sửa chữa những tổn thương mà nó đã nhận được theo thời gian. 

Nó làm giảm một tình trạng da phổ biến được gọi là chứng loạn thần kinh, đặc trưng bởi da khô, thô ráp và bong tróc. Cũng dễ bị nhiễm trùng như tụ cầu vàng viêm da dị ứngNó cũng làm giảm mức độ nghiêm trọng của

Sử dụng dừaLàm sạch và trung hòa các độc tố, nấm và vi khuẩn có trong các lớp ngoài của da, không chỉ giải độc mà còn xây dựng hệ thống miễn dịch và bảo vệ tự nhiên của da.

Hiệu quả trên da tay khô

Dầu dừa siêu nguyên chất cũng có thể được sử dụng để chữa khô tay. Rửa chén thường xuyên thường làm khô da và gây mất mỹ quan.

Thay vì sử dụng các loại mỹ phẩm hóa học đắt tiền, hãy thoa dầu dừa nguyên chất để có được đôi tay đẹp và mịn màng.

Ngăn ngừa ung thư da

Nó cải thiện độ ẩm và hàm lượng lipid trong da và ngăn ngừa ung thư da bằng cách ngăn chặn 20% tia cực tím nghiêm trọng. Nó có thể được sử dụng như một loại kem dưỡng ẩm cho da và cơ thể vì nó giữ ẩm cho da bằng cách đổi mới các loại dầu tự nhiên. 

Dầu dừaNó cũng có thể được sử dụng để làm sạch mặt bằng cách chà xát theo chuyển động tròn.

Làm trẻ hóa làn da

Dầu dừa Hoàn hảo để giữ cho làn da trẻ đẹp. Đặc tính chống oxy hóa của nó làm chậm quá trình lão hóa bằng cách bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do có hại. Mát xa vài giọt dầu dừa mỗi ngày sẽ giúp da luôn khỏe mạnh và mịn màng. 

Thoa lên da trước khi tắm. Điều này sẽ mở các lỗ chân lông trong khi tắm và cho phép dầu thẩm thấu vào da hiệu quả hơn.

Giữ ẩm cho da

ăn dừa giữ ẩm cho da, giúp da tươi trẻ và mềm mại. Lấy một thìa cà phê dầu dừa thô, chưa nấu chín và xoa bóp lên da.

Điều này sẽ giảm thiểu tình trạng da nổi mụn, mẩn đỏ, kích ứng và làm đẹp da từ bên trong khi dùng bên trong.

Thúc đẩy lưu thông máu

ăn dừa thường xuyên làm tăng lượng oxy trong da và hỗ trợ lưu thông máu. Các tế bào cần một lượng oxy vừa đủ, và điều này chỉ có thể thực hiện được khi có sự lưu thông thích hợp trong cơ thể mang oxy. Điều này cho phép da thở đúng cách và hỗ trợ một làn da khỏe mạnh và hoàn mỹ.

Điều trị da nhờn

Nước dừa cũng có thể được sử dụng để điều trị da nhờn. Nó loại bỏ dầu thừa trên da và giữ cho màu da đều hơn.

Nước dừa cũng rất hiệu quả đối với mụn trứng cá, mụn đầu đen và mụn bọc. Làm mặt nạ bằng cách trộn nửa thìa cà phê nghệ, 1 thìa bột gỗ đàn hương và nước dừa. Áp dụng cho khuôn mặt của bạn ba lần một tuần để có được làn da sạch và sáng.

Tẩy trang mắt

Dầu dừa cũng có thể được sử dụng để tẩy trang vùng mắt. Nhỏ một vài giọt dầu dừa vào một miếng bông và lau mắt bằng nó.

Nó có hiệu quả loại bỏ lớp trang điểm khó cho mắt bằng cách phá vỡ các thành phần trong trang điểm. Nó cũng giữ cho da ẩm.

Lợi ích của dừa đối với tóc

DừaGiúp điều trị các vấn đề về rụng tóc. Cả nước dừa và dầu dừa đều có thể giúp điều trị rụng tóc.

Massage tóc bằng nước dừa hoặc dầu dừa trước khi tắm. Điều này cũng sẽ làm cho tóc mềm, mượt và dễ quản lý.

Ngăn ngừa nhiễm trùng da đầu

DừaĐặc tính kháng khuẩn và kháng nấm của nó bảo vệ da đầu khỏi gàu, chấy và ngứa da đầu.

Dừa Nó cũng có thể giúp có một mái tóc sáng bóng và mềm mượt.

Tác hại của dừa là gì?

Cần phải cẩn thận khi tiêu thụ loại quả này, có hàm lượng calo và chất béo cao. Vì nếu tiêu thụ quá nhiều có thể gây tăng cân.

Mặc dù hiếm, một số người dị ứng dừanhững gì nó có thể có. Nếu bạn bị dị ứng với loại trái cây này, bạn nên tránh tiêu thụ tất cả các sản phẩm làm từ nó.

Làm gì với dừa?

Phần thịt trắng nguyên nằm bên trong vỏ của quả. Nó có cấu trúc chắc chắn và hương vị thơm ngon, hơi ngọt.

tất cả dừaLấy xuống, bạn có thể ăn thịt sống bằng cách cạo nó khỏi vỏ. sữa dừa và kem của nó được chiết xuất từ ​​thịt sống, thái nhỏ.

cơm dừa khô Nó thường được bào hoặc cạo và được sử dụng trong nấu ăn hoặc nướng. Bằng cách xử lý thêm bột dừa được làm thành. Dầu dừa Nó cũng được lấy từ thịt.

Kết quả là;

Dừa Nó là một loại trái cây giàu chất béo với nhiều lợi ích sức khỏe. Nó cung cấp chất chống oxy hóa chống lại bệnh tật, ổn định lượng đường trong máu và giảm các yếu tố nguy cơ bệnh tim.

Nhưng nó chứa nhiều calo và chất béo, vì vậy hãy cẩn thận đừng ăn quá nhiều, đặc biệt là nếu bạn đang cố gắng giảm cân.