Rambutan mevasining foydalari, zarari va ozuqaviy qiymati

rambutan mevasi ( Nefel lappaceum Bu Janubi-Sharqiy Osiyoda tug'ilgan meva.

Malayziya va Indoneziya kabi tropik iqlim sharoitida rambutan daraxti Uning balandligi 27 metrga yetishi mumkin.

Ushbu meva o'z nomini malay tilidagi sochlar so'zidan oldi, chunki golf to'pi kattaligidagi mevaning tukli qizil va yashil qobig'i bor. Ko'pincha tashqi ko'rinishi sababli uni dengiz kirpi bilan adashtirishadi. 

Meva, shuningdek, lychee va longan mevalariga o'xshaydi va tozalanganida o'xshash ko'rinishga ega. Uning shaffof oq go'shti shirin va qaymoqli ta'mga ega va o'rtada yadro mavjud.

Rambutan mevasi Bu juda to'yimli va sog'likka bir oz foyda keltiradi, vazn yo'qotish qobiliyatini, hazm qilishdan infektsiyalarga chidamliligini oshiradi.

Maqolada, "Rambutan mevasi", "rambutan foydalari", "rambutan mevasini qanday iste'mol qilish" Mavzular haqida ma'lumot beriladi.

Rambutan nima?

Bu o'rtacha tropik daraxt va Sapindaceae oilasiga tegishli. Ilmiy jihatdan Nefeli lappaceum kabi chaqirdi rambutan Bu ism, shuningdek, bu daraxt ishlab chiqaradigan mazali mevalarga ham tegishli. Uning vatani Malayziya, Indoneziya viloyati va Janubi -Sharqiy Osiyoning boshqa qismlari.

Rambutan mevasining ozuqaviy qiymati

rambutan Bu marganets va S vitaminining yaxshi manbai. Bundan tashqari, niatsin va mis Shuningdek, u boshqa mikroelementlarni ham beradi

Taxminan 150 gramm konservalangan rambutan mevalari U taxminan quyidagi ozuqaviy tarkibga ega:

123 kaloriya

31.3 gramm uglevodlar

1 gramm oqsil

0.3 gramm yog '

1.3 gramm xun tolasi

0,5 milligramm marganets (DVning 26 foizi)

7.4 milligramm S vitamini (12 % DV)

2 milligramm niatsin (DVning 10 foizi)

0.1 milligramm mis (5 foiz DV)

Bu mevada yuqorida sanab o'tilgan ozuqaviy moddalarga qo'shimcha ravishda oz miqdorda kaltsiy, temir, magniy va folat mavjud.

Rambutan mevasining afzalliklari nimada?

U boy ozuqa va antioksidant imkoniyatlarga ega

Rambutan mevasiU ko'plab vitaminlar, minerallar va foydali o'simlik birikmalariga boy.

Meva qutulish mumkin bo'lgan pulpa, xuddi shu miqdor elma, apelsin yoki nokXuddi shunday, u 100 gramm uchun 1.3-2 gramm umumiy tola beradi.

Shuningdek, u vitamin C ga boy bo'lib, organizmga temirni osonroq singdirishga yordam beradi. Ushbu vitamin antioksidant bo'lib, tana hujayralarini zararlanishdan himoya qiladi.

5-6 rambutan mevasi Ovqatlanish orqali siz kunlik S vitaminiga bo'lgan ehtiyojning 50 foizini qondira olasiz.

Ushbu meva tarkibida juda ko'p miqdordagi mis mavjud bo'lib, u turli hujayralar, shu jumladan suyaklar, miya va yurakning to'g'ri o'sishi va saqlanishida muhim rol o'ynaydi.

Kamroq marganets, fosfor, kaliy, magniy, temir va rux o'z ichiga oladi. 100 gramm yoki taxminan to'rtta mevani iste'mol qilish kunlik mis ehtiyojining 20 foizini va kunlik tavsiya etilgan boshqa oziq moddalarining 2-6 foizini ta'minlaydi.

Ushbu mevaning po'stlog'i va yadrosi antioksidantlar va boshqa foydali birikmalarning boy oziq-ovqat manbalari deb o'ylashadi. Biroq, bu qismlar egan emas, chunki ular toksik ta'sirga ega.

Urug'ni qovurish bu ta'sirni kamaytiradi va ba'zi odamlar shu tarzda mevaning yadrosini iste'mol qiladilar. Qanday qilib qovurish kerakligi haqida ma'lumot hozircha etishmayapti, shuning uchun haqiqat o'rganilmaguncha mevaning yadrosini iste'mol qilmaslik kerak. 

Ovqat hazm qilish salomatligi uchun foydali

Rambutan mevasiuning tarkibidagi tola tufayli sog'lom ovqat hazm bo'lishiga hissa qo'shadi.

Meva tarkibidagi tolaning qariyb yarmi erimaydi, ya'ni u hazm qilinmasdan ovqat hazm qilish traktidan o'tadi. Erimaydigan tolalar axlatga katta miqdorda qo'shiladi va ichak tranzitini tezlashtiradi, shu bilan ich qotish xavfini kamaytiradi.

Meva tarkibidagi tolaning boshqa yarmi eriydi. Eriydigan tolalar foydali ichak bakteriyalarini oziq-ovqat bilan ta'minlaydi. O'z navbatida asetat, propionat va butirat kabi bu do'stona bakteriyalar, ichak hujayralarini oziqlantiradi. qisqa zanjirli yog 'kislotalari ishlab chiqaradi.

Ushbu qisqa zanjirli yog 'kislotalari yallig'lanishni kamaytirishi va ichak buzilishining alomatlarini yaxshilashi mumkin, shu jumladan irritabiy ichak sindromi (KSB), Kron kasalligi va yarali kolit. 

Bu vazn yo'qotishga yordam beradi

Ko'pgina mevalar singari, rambutan mevasi shuningdek, kilogramm olishning oldini oladi va vaqt o'tishi bilan ozishga yordam beradi.

U 100 gramm uchun taxminan 75 kaloriya o'z ichiga oladi va 1.3-2 gramm tolani beradi, u taqdim etadigan tolaga nisbatan kamroq kaloriya. Bu sizga ko'proq vaqt davomida to'yingan bo'lishga yordam beradi, ortiqcha ovqatlanish ehtimolini kamaytiradi va vaqt o'tishi bilan ozishga olib keladi.

Ushbu mevaning tarkibidagi tola suvda eriydi va ichakda jelga o'xshash modda hosil qiladi, bu hazm qilishni susaytiradi va ozuqa moddalarining singishini ta'minlaydi. Shuningdek, u ishtahani pasaytiradi va to'yish tuyg'usini oshiradi.

Rambutan mevasi Bundan tashqari, vazn yo'qotishga yordam beradi, chunki u tarkibida juda ko'p miqdordagi suv mavjud.  

Infektsiyalarga qarshi kurashishda yordam beradi

Rambutan mevasiimmunitetni kuchaytirishga turli yo'llar bilan hissa qo'shadi.

U organizmga infektsiyaga qarshi kurashish uchun zarur bo'lgan oq qon hujayralarini ishlab chiqarishni rag'batlantiradigan S vitaminiga boy.

S vitamini yetarlicha iste'mol qilmaslik immunitet tizimini susaytirishi va yuqumli kasalliklarga moyil bo'lishi mumkin.

Bundan tashqari, rambutaUning qobig'i asrlar davomida infektsiyalarga qarshi kurashishda ishlatilgan. Probirkadagi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, tarkibida organizmni viruslar va bakterial infeksiyalardan himoya qiladigan birikmalar mavjud. Biroq, yuqorida aytib o'tilganidek, qobiq yeyilmaydi.

Suyak sog'lig'i uchun yaxshi

Rambutan mevasiFosfor suyaklar salomatligida muhim rol o'ynaydi. Meva tarkibida suyaklarning shakllanishi va saqlanishiga yordam beradigan ko'p miqdorda fosfor bor.

rambutanS vitamini ham suyak salomatligiga hissa qo'shadi.

Energiya beradi

rambutanU tarkibida uglevodlar va oqsillar mavjud bo'lib, ularning har ikkalasi ham zarur bo'lganda energiyani kuchaytirishi mumkin. Meva tarkibidagi tabiiy shakar ham bu borada yordam beradi.

Bu afrodizyak

Ba'zi manbalar, rambutan Uning aytishicha, barglar afrodizyak sifatida ishlaydi. Barglarni suvda qaynatib, ularni iste'mol qilish libidoni kuchaytiruvchi gormonlarni faollashtirishi aytiladi.

Rambutan mevasining sochlar uchun foydalari

Rambutan mevasiUning antibakterial xususiyatlari kepek va qichishish kabi bosh terisining boshqa muammolarini davolaydi. Meva tarkibidagi S vitamini soch va bosh terisini oziqlantiradi.

rambutanMis soch to'kilishini davolaydi. Bundan tashqari, soch rangini kuchaytiradi va erta oqarishni oldini oladi. rambutan Bundan tashqari, soch follikulalarini mustahkamlaydigan oqsil mavjud. S vitamini sochlarga yorqinlik beradi. 

Rambutan mevasining sochlar uchun foydalari

Rambutan mevasiMa'lumki, urug'lar terining sog'lig'ini va ko'rinishini yaxshilaydi. 

rambutan Bundan tashqari, terini namlaydi. mevalarda marganetsS vitamini bilan bir qatorda kollagen ishlab chiqarishga yordam beradi va erkin radikallarga zarar etkazuvchi antioksidant vazifasini bajaradi. Bularning barchasi terini uzoq vaqt sog'lom va yosh qiladi.

Rambutanning boshqa potentsial afzalliklari

Tadqiqot natijalariga ko'ra rambutan mevasi Bu yuqorida sanab o'tilganlardan tashqari sog'liq uchun boshqa afzalliklarni ham taqdim etadi.

Bu saraton xavfini kamaytirishi mumkin

Bir necha hujayra va hayvonlarni o'rganish natijasida ushbu mevadagi birikmalar saraton hujayralarining o'sishi va tarqalishini oldini olishga yordam berishi aniqlandi. 

Yurak kasalliklaridan himoya qilishi mumkin

Hayvonlarni o'rganish, rambutan qobig'idan ekstraktlar diabetik sichqonlarda umumiy xolesterin va triglitserid miqdorini kamaytirganligini ko'rsatdi.

Qandli diabetdan himoya qilishi mumkin

Hujayra va hayvonlarni o'rganish, rambutan qobiq ekstrakti insulinga sezgirlikni oshirishi va och qonda shakar miqdorini va insulin qarshiligini kamaytirishi mumkinligi haqida xabar beradi. 

Umidli bo'lsa-da, bu imtiyozlar odatda rambutan Bu qobig'ida yoki urug'ida bo'lgan birikmalar bilan bog'liq - ikkalasini ham odatda odamlar iste'mol qilmaydi.

Bundan tashqari, ushbu afzalliklarning aksariyati faqat hujayralar va hayvonlarni tadqiq qilishda kuzatilgan. Odamlarda ko'proq tadqiqotlar o'tkazish kerak.

Rambutan mevasini qanday iste'mol qilish kerak?

Ushbu mevani sharbat yoki murabbo sifatida yangi, konservalangan holda iste'mol qilish mumkin. Meva pishganligiga ishonch hosil qilish uchun, boshoqlarning rangiga qarang. Qizil rangga kirganlar pishgan degan ma'noni anglatadi.

Ovqatlanishdan oldin siz qobiqni olib tashlashingiz kerak. Uning shirin, shaffof pulpasining o'rtasida yeyilmaydigan urug'i bor. Siz yadroni pichoq bilan kesib tashlashingiz mumkin.

Meva massasi salat, pudingdan tortib muzqaymoqgacha bo'lgan turli xil retseptlarga yoqimli lazzat qo'shadi.

Rambutanning zarari nimada?

Rambutan mevasiGo'sht inson iste'mol qilish uchun xavfsiz hisoblanadi. Boshqa tomondan, terisi va urug'lari umuman iste'mol qilinmaydi.

Hozirgi vaqtda inson tadqiqotlari etishmayotgan bo'lsa-da, hayvonlarni o'rganish shuni ko'rsatadiki, qobiq muntazam va ko'p miqdorda iste'mol qilinganda toksik bo'lishi mumkin.

Ayniqsa, xom ashyoni iste'mol qilganda, urug 'uyqusizlik, koma va hatto o'lim kabi alomatlarni keltirib chiqaradigan giyohvandlik va og'riq qoldiruvchi ta'sirga ega. Shuning uchun mevaning yadrosi iste'mol qilinmasligi kerak. 

Natijada;

Rambutan mevasitukli qobig'i va shirin, qaymoqli ta'mi, eyiladigan go'shti bo'lgan Janubi-Sharqiy Osiyo mevasi.

U to'yimli, kam kaloriya, hazm qilish uchun foydali, immunitetni mustahkamlaydi va ozishga yordam beradi. Meva terisi va yadrosi eyilmaydi.