Hindiston yong'og'ining foydalari, zarari va kaloriyalari

Kokos, kokos daraxti ( cocos nucifera ) mevadir. Bu suv, sut, sariyog 'va mazali go'sht uchun ishlatiladi.

Hindiston yong'og'i mevasi U 4.500 yildan ortiq vaqt davomida tropikada o'sadi, ammo yaqinda oshxonada ishlatilishi va sog'liq uchun foydalari uchun mashhurligi oshdi.

ostida "Hindiston yong'og'i nima", "kokos yong'og'ining foydalari va zarari", "kokos yong'og'ida qancha kaloriya bor", "kokos yong'og'i nima uchun foydali", "kokos yong'og'i oqsilining qiymati", "kokos yong'og'i xususiyatlari"  kabi "Hindiston yong'og'i haqida ma'lumot" Bu beriladi.

Hindiston yong'og'ining ozuqaviy qiymati

Uglevodlarga boy bo'lgan ko'plab mevalardan farqli o'laroq kokos asosan neftdan iborat. Bundan tashqari, u tarkibida oqsil, bir nechta muhim minerallar va oz miqdordagi B vitaminlari mavjud. Biroq, u boshqa ko'pgina vitaminlarning asosiy manbai emas.

kokosUndagi minerallar tanadagi ko'plab funktsiyalarda rol o'ynaydi. Ayniqsa, suyak salomatligi va uglevod, oqsil va xolesterin almashinuvi uchun zarur bo'lgan marganetsda juda ko'p.

Shuningdek, u hujayralarni himoya qiluvchi muhim antioksidant bo'lgan selenyum bilan bir qatorda qizil qon hujayralarini shakllantirishga yordam beradi. mis va temirga boy.

Bu erda 1 stakan (100 gramm) xom va quritilgan kokos yong'og'i qiymatlari;

Meva tarkibidagi yog'larning aksariyati o'rta zanjirli triglitseridlar (MCT) shaklida bo'ladi. Organizm metabolizmni boshqa yog 'turlaridan farq qiladi, ularni to'g'ridan-to'g'ri ingichka ichakdan so'rib oladi va tezda energiya uchun sarflaydi.

Semirib ketgan odamlarda MCTlarning afzalliklarini o'rganish natijasida ushbu yog'lar hayvonot ovqatlaridan uzoq zanjirli to'yingan yog'lar o'rniga tanada yog'ni yoqib yuborishi aniqlandi.

Hindiston yong'og'ining afzalliklari qanday?

Yurak salomatligi uchun foydali

Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, Polineziya orollarida va ko'pincha yashaydiganlar kokos Ular buni iste'mol qilgan odamlarda yurak xastaligi darajasi zamonaviy parhezlarga qaraganda pastligini aniqladilar.

Umuman olganda, yog 'xolesterin darajasiga neytral ta'sir ko'rsatadi degan xulosaga kelishdi.

Quritilgan kokos go'shtiYog'dan olingan ortiqcha bokira yog'ini iste'mol qilish qorin yog'ini pasaytiradi. Bu ayniqsa foydalidir, chunki qorin yog ' yurak xastaligi va diabet xavfini oshiradi.

Qon shakarini nazorat qilishni ta'minlaydi

Ushbu mevaning tarkibida uglevodlar miqdori kam, tola va yog'lar ko'p bo'lganligi sababli, qondagi qand miqdorini muvozanatlashtiradi.

Sichqoncha tadqiqotida, kokosdiabetga qarshi ta'sirga ega ekanligi aniqlandi, ehtimol uning tarkibida arginin borligi sababli.

Arginin - qondagi shakar miqdorini tartibga solish uchun insulin gormonini chiqaradigan oshqozon osti bezi hujayralarining ishlashi uchun muhim bo'lgan aminokislota.

Meva go'shti tarkibidagi tolaga boy bo'lgan tarkib hazm qilishni sekinlashtiradi va qondagi qand miqdorini tartibga soladi. insulin qarshiligiBu yaxshilanishni ta'minlaydi.

Kuchli antioksidantlarni o'z ichiga oladi

Meva go'shti tarkibida fenolli birikmalar mavjud bo'lib, ular antioksidantlar bo'lib, hujayralarni oksidlanish zararidan himoya qilishga yordam beradi. Belgilangan asosiy fenolik birikmalar:

Gal kislotasi

Kofe kislotasi

- salitsil kislotasi

P-kumarik kislota

Meva go'shtida o'tkazilgan laboratoriya tekshiruvlari uning antioksidant va erkin radikallarni tozalash faolligiga ega ekanligini ko'rsatdi.

Ba'zi sinov naychalari va hayvonlarni o'rganish kokos Uning yog'ida mavjud bo'lgan antioksidantlar hujayralarni oksidlovchi stressdan va kimyoviy terapiya natijasida zarar va o'limdan himoya qilishga yordam berishi mumkinligini ko'rsatdi.

Qarishni kechiktiradi

kokosSitokinlar, kinetin va trans-zeatin organizmga anti-trombotik, kanserogen va qarishga qarshi ta'sir ko'rsatadi.

Immunitetni kuchaytiradi

kokosUndagi ozuqa moddalari immunitet tizimi uchun juda yaxshi. Bu antiviral, antifungal, antibakterial va parazitga qarshi. 

Hindiston yong'og'i yog'ini iste'mol qilish organizmning kasallik keltirib chiqaradigan viruslarga ham, bakteriyalarga chidamliligini oshirishga yordam beradi.

Xom shaklida kokos iste'mol qilish, tomoq infektsiyalari, bronxit, siydik yo'li infektsiyasilenta qurtlari kabi eng yomon va chidamli kasalliklarni davolashda yordam berishi mumkin.

Bu umumiy sog'liq uchun foydalidir

So'rovnomalar, har kuni kokos Uni iste'mol qiladiganlar iste'mol qilmaydiganlarga qaraganda sog'lom ekanligi isbotlandi.

Energiya beradi

kokosyog 'yoqish orqali energiyani ko'paytirishga yordam beradi. Hindiston yong'og'i yog'ida topilgan triglitseridlar 24 soat davomida energiya sarfini 5% ga oshiradi va uzoq muddatda vazn yo'qotishga yordam beradi.

Bundan tashqari, ochlik inqirozini kamaytirish ma'lum. Bu to'g'ridan-to'g'ri yog 'kislotalarining organizmdagi ishtahani kamaytiruvchi ta'siri, ular keton sifatida metabolizmiga bog'liq.

Har doim kokos Mahsulotlaridan foydalanadigan odamlar gipoglikemiya ta'sirisiz bir necha soat davomida ovqatlanish qobiliyatiga ega.

Shuningdek, u qalqonsimon bezning sog'lom funktsiyasini qo'llab-quvvatlaydi va surunkali charchoq alomatlarini engillashtiradi.

Epilepsiya kasalligini davolash

Ketogenik parhezturli xil kasalliklarni davolash uchun ishlatiladigan kam uglevodli dietadir. Uning eng taniqli qo'llanilishi bolalarda epilepsiya kasalligini davolashdir.

Ratsion oz miqdordagi uglevodlarni va ko'p miqdordagi yog'larni iste'mol qilishni o'z ichiga oladi, bu esa qonda keton tanasining kontsentratsiyasini oshirishi mumkin. Ushbu parhez epileptik bolalarda tutilish tezligini sezilarli darajada kamaytirishi mumkin.

Saraton kasalligiga qarshi kurashadi

kokosUndagi ozuqaviy moddalar saratonga qarshi xususiyatlarga ega ekanligi ham isbotlangan. Ayniqsa, yo'g'on ichak va ko'krak bezi saratonini davolashda foydalidir.

Siydik yo'li infektsiyasini oldini oladi

kokosTabiiy diuretik xususiyatlari siydik yo'llari infektsiyalarini davolaydi. Tabiiyki infektsiyadan xalos bo'lish uchun siydik oqishini yaxshilaydi.

Qonda xolesterolni yaxshilaydi

kokostanadagi qondagi xolesterin miqdorini yaxshilashga yordam beradi va yurak xastaligi xavfini kamaytiradi. kokosUndagi to'yingan yog'lar tanadagi yaxshi xolesterolni ko'paytiradi va LDLni benign pastki turi sifatida boshqaradi. 

Kardiyovaskulyar xavf omillarining ushbu rivojlanishi nazariy jihatdan yurak xastaligi rivojlanish xavfini pasayishiga olib keladi.

Homiladorlik paytida bu juda foydali

kokos uning suvi steril va homilador ayollar uchun juda foydali. Bu ona va bola immunitetini va sog'lig'ini yaxshilaydi, infektsiya va boshqa kasalliklarning oldini oladi. Shuningdek, homila sog'lig'ini yaxshilash uchun amniotik suyuqlik darajasini oshiradi.

Bakteriyalar bilan kurashadi

kokosbakteriyalar, viruslar va zamburug'larni yo'q qilishga va infektsiyalarni oldini olishga yordam beradigan yuqori miqdorda monolaurin va laurik kislota.

Og'iz gigienasini ta'minlaydi

kokos Suv og'iz bakteriyalarini yo'q qilish, og'izdan chiqqan hidni kamaytirish va umumiy tish sog'lig'ini yaxshilash uchun og'iz yuvish vositasi sifatida ishlatilishi mumkin.

Sog'lom suyaklar va tishlarni ta'minlaydi

Muntazam ravishda kokos yong'og'ini iste'mol qilingsog'lom suyaklar va tishlarning rivojlanishini qo'llab-quvvatlaydi. Bu organizmning suyak rivojlanishiga yordam beradigan kaltsiy va marganets minerallarini singdirish qobiliyatini yaxshilaydi.

Bu shuningdek suyaklarni ingichka va mo'rt qiladigan va zichligini yo'qotadigan osteoporozning oldini oladi. Laktoza intoleransi Bu ular uchun sog'lom alternativ.

Hindiston yong'og'ining teriga foydalari

kokosko'pincha kosmetika sanoatida yog 'shaklida terining va sochlarning sog'lig'ini va tashqi ko'rinishini yaxshilash uchun ishlatiladi.

Quruqlik bilan kurashadi

Hindiston yong'og'i yog'i Agar terida ishlatilsa, u quruqlik va po'stlashning oldini oladi, namlaydi va elastiklik beradi. Shuningdek, u terini qo'llab-quvvatlaydi va vaqt o'tishi bilan etkazilgan zararni tiklashga harakat qiladi. 

U nevroz deb ataladigan terining quruq holatini yumshatadi, u quruq, qo'pol va po'stli teri bilan ifodalanadi. Staphylococcus aurous kabi infektsiyalarga moyil atopik dermatitBundan tashqari, inning og'irligini pasaytiradi.

Hindiston yong'og'idan foydalanishTerining tashqi qatlamlarida uchraydigan toksinlar, zamburug'lar va bakteriyalarni tozalaydi va zararsizlantiradi, bu nafaqat zararsizlantiradi, balki terining tabiiy immuniteti va himoyasini yaratadi.

Quruq qo'llarga ta'sir qiladi

Qo'shimcha toza kokos moyi quruq qo'llarni tiklash uchun ham ishlatilishi mumkin. Muntazam idishlarni yuvish ko'pincha terini quritadi va yoqimsiz ko'rinishga olib keladi.

Chiroyli va silliq qo'llarga ega bo'lish uchun qimmat kimyoviy kosmetika vositalarining o'rniga toza kokos moyini surting.

Teri saratonining oldini oladi

Bu teridagi namlik va lipid tarkibini yaxshilaydi va 20% og'ir ultrabinafsha nurlarini to'sib, teri saratonini oldini oladi. Bu tanani va terini nemlendirici sifatida ishlatilishi mumkin, chunki u tabiiy yog'larni to'ldirish orqali terini namlaydi. 

Hindiston yong'og'i yog'iBundan tashqari, dumaloq harakatlar bilan surtish orqali yuzni tozalash uchun ham foydalanish mumkin.

Terini yoshartiradi

Hindiston yong'og'i yog'i Terini yosh va chiroyli saqlash uchun juda yaxshi. Uning antioksidant xususiyati tanani zararli erkin radikallardan himoya qilish orqali qarish jarayonini susaytiradi. Har kuni bir necha tomchi kokos moyiga massaj qilish uning sog'lom va silliq bo'lishiga yordam beradi. 

Dushdan oldin teriga qo'llang. Bu dush paytida teshiklarni ochib beradi va yog'ning teriga yanada samarali kirib borishiga imkon beradi.

Terini namlaydi

Hindiston yong'og'ini iste'mol qilish terini namlaydi, terini yosh va mayin qiladi. Bir choy qoshiq xom, pishmagan kokos moyini oling va teriga massaj qiling.

Bu terining paydo bo'lishi, toshma va tirnash xususiyati darajasini minimallashtiradi va ichkaridan olganda terini ichkaridan bezatadi.

Qon aylanishiga yordam beradi

Hindiston yong'og'ini iste'mol qilish U muntazam ravishda teridagi kislorodni ko'paytiradi va qon aylanishini qo'llab-quvvatlaydi. Hujayralar etarli miqdorda kislorodga muhtoj va bu faqat kislorod tashuvchi tanada to'g'ri aylanishi bilan mumkin. Bu terining to'g'ri nafas olishiga imkon beradi va sog'lom va beg'ubor teriga yordam beradi.

Yog'li terini davolang

Hindiston yong'og'i suvi yog'li terini davolash uchun ham ishlatilishi mumkin. U teridagi ortiqcha yog'ni tozalaydi va terining rangini bir tekis ushlab turadi.

Hindiston yong'og'i suvi, shuningdek, husnbuzar, qora nuqta va dog'larga ham juda ta'sir qiladi. Yarim choy qoshiq zerdeçal, 1 choy qoshiq sandal daraxti kukuni va kokos suvini aralashtirib, yuzingizga niqob tayyorlang. Toza va yorqin terini olish uchun haftasiga uch marta yuzga surting.

Ko'zni bo'yanishini olib tashlaydi

Hindiston yong'og'i yog'i ko'zning bo'yanishini olib tashlash uchun ham ishlatilishi mumkin. Paxtaga bir necha tomchi kokos moyini soling va u bilan ko'zingizni arting.

Ko'zni bo'yanish tarkibidagi tarkibiy qismlarni sindirib, qattiq ko'z kosmetikasini samarali ravishda yo'q qiladi. U terini ham namlaydi.

Hindiston yong'og'ining sochlar uchun foydalari

kokossoch to'kilishi bilan bog'liq muammolarni davolashga yordam beradi. Ikkala kokos suvi va hindiston yong'og'i yog'i sochlarning yo'qolishini davolashda yordam beradi.

Cho'milishdan oldin kokos suvi yoki kokos moyi bilan sochlaringizni massaj qiling. Bu shuningdek sochlarni yumshoq, silliq va boshqaruvchan qiladi.

Bosh terisi infektsiyasini oldini oladi

kokosUning antibakterial va antifungal xususiyatlari bosh terisini kepek, bit va bosh qichishishidan himoya qiladi.

kokos Bundan tashqari, sochlar porloq va ipakka ega bo'lishi mumkin.

Hindiston yong'og'ining zarari qanday?

Ko'p miqdordagi kaloriya va yog'li bu mevani iste'mol qilishda ehtiyot bo'lish kerak. Chunki ortiqcha iste'mol qilish kilogramm ortishiga olib kelishi mumkin.

Garchi kamdan-kam odamlar bo'lsa ham hindiston yong'og'i allergiyasiu nimaga ega bo'lishi mumkin. Agar ushbu mevaning allergiyasi bo'lsa, u bilan ishlab chiqarilgan barcha mahsulotlarni iste'mol qilishdan saqlanish kerak.

Hindiston yong'og'i bilan nima qilish kerak?

Uning oq oq go'shti meva terisida. Bu qat'iy tuzilishga va mazali, ozgina shirin ta'mga ega.

hamma kokosTushing, xom go'shtni qobiqdan qirib tashlab yeyishingiz mumkin. Hindiston yong'og'i suti va qaymoq, maydalangan go'shtdan tozalanadi.

Quritilgan kokos go'shti Odatda u maydalangan yoki soqol qilingan va pishirish yoki pishirishda ishlatiladi. Keyingi ishlov berish orqali kokos uni U aylantirildi. Hindiston yong'og'i yog'i Bundan tashqari, go'shtdan olinadi.

Natijada;

kokos Bu sog'liq uchun juda ko'p foydali foydali yog'li meva. U kasalliklarga qarshi antioksidantlarni beradi, qon shakarini muvozanatlashtiradi va yurak xastaligi xavfini kamaytiradi.

Shu bilan birga, u kaloriya va yog'ga boy, shuning uchun uni ortiqcha sarflamaslik uchun ehtiyot bo'ling, ayniqsa vazn yo'qotmoqchi bo'lsangiz.