Kam proteinli diet - jigar va buyrak kasalliklari uchun

Muayyan sog'liq sharoitlari uchun past proteinli diet tavsiya etiladi. Jigar funktsiyasining buzilishi, buyrak kasalligi yoki oqsil almashinuviga xalaqit beradigan kasalliklar, past proteinli diet Bu talab qilishi mumkin bo'lgan eng keng tarqalgan vaziyatlardan biridir.

Kam proteinli dieta nima?

Kam proteinli diet iste'mol qilinadigan protein miqdorini cheklashni talab qiladi, protein odatda kunlik kaloriyalarning 4-8% ni tashkil qiladi. Shunga ko'ra, kuniga 20-50 gramm protein iste'mol qilish kerak. 

Taqqoslash uchun, o'rtacha kishiga kunlik kaloriyalarning kamida 10-15% oqsildan bo'lishi tavsiya etiladi. Ushbu miqdor sportchilar, kattalar va ba'zi sog'liq holatlari bo'lganlar uchun ko'payadi.

Protein sog'liq uchun juda muhimdir, ammo proteinni iste'mol qilishni kamaytirish ma'lum sharoitlarga ega odamlar uchun juda muhimdir. Xususan, bu buyrak yoki jigar faoliyati muammosi bo'lganlarga foyda keltiradi. 

Shuningdek, homosistinuriya va fenilketonuriya Bundan tashqari, bu protein metabolizmiga ta'sir qiladigan buzilishlar uchun talab qilinadi.

Kam proteinli dietaning qanday afzalliklari bor?

Kam proteinli dietaning afzalliklari sog'lom bo'lganlarga emas, balki ma'lum sog'liq sharoitlari yoki kasalliklari bo'lgan odamlarga tegishli.

• Proteinni iste'mol qilganda, u jigar tomonidan parchalanadi va buyrak orqali chiqariladigan karbamid deb ataladigan chiqindi mahsulot hosil bo'ladi. 
• Protein iste'molini kamaytirish jigar kasalligi yoki buyrak faoliyati buzilgan odamlar uchun foydalidir, chunki u jigar va buyraklarning ish yukini engillashtiradi va qonda karbamid paydo bo'lishining oldini oladi. 
• Qonda karbamidning yuqori miqdori charchoqni, ishtahani pasayishini, vazn yo'qotishini va ruhiy holatning o'zgarishini keltirib chiqaradi. Bu, shuningdek, 2-toifa diabet va yurak etishmovchiligida o'lim xavfining ortishi bilan bog'liq. 
• Protein miqdorini kamaytirish homosistinuriya va fenilketonuriya kabi oqsil almashinuviga ta'sir qiluvchi genetik kasalliklar uchun ham zarurdir. Ushbu buzilishlar o'ziga xos aminokislotalarning parchalanishini buzadi, shuning uchun protein miqdorini kamaytirish simptomlarni minimallashtirishga yordam beradi.

Kam proteinli dietaning zarari qanday?

• Protein o'sish va rivojlanish uchun juda muhim oziq moddadir. Tana uni mushaklarning, terining va suyaklarning asosini yaratish, muhim fermentlar va gormonlar ishlab chiqarish, to'qimalarni qurish va tiklash uchun ishlatadi. 
• Tadqiqotlar, oqsil etishmasligiBu sog'liqqa zararli ta'sir ko'rsatishi mumkin, shu jumladan immunitetning buzilishi, mushaklarning kamayishi va bolalardagi o'sishning sustligi.
• Mumkin bo'lgan sog'liq uchun xavflardan tashqari, protein iste'molini kamaytirish juda qiyin. Kam proteinli dieta boshqa ozuqaviy ehtiyojlarni qondirish uchun ehtiyotkorlik bilan rejalashtirishni talab qiladi.
• Potentsial xavf-xatar va sog'liq uchun xavf tug'dirishi sababli, agar sog'lig'ingizda jiddiy kasallik bo'lmasa va to'g'ridan-to'g'ri shifokor nazorati ostida bo'lmasa, past proteinli dietaga o'tmang.

Kam proteinli dietada nima ovqatlanish kerak?

Kam proteinli dietada protein miqdori yuqori bo'lgan oziq-ovqatlarni iste'mol qilishdan qochish va past proteinli ovqatlarni iste'mol qilish kerak. 

Quyida proteinli dietada iste'mol qilish va undan voz kechish kerak bo'lgan ovqatlar ro'yxati keltirilgan.

Mevalar: Olma, banan, nok, shaftoli, qulupnay, greyfurt va boshqalar.

Sabzavotlar: Pomidor, qushqo'nmas, qalampir, brokkoli, bargli ko'katlar va boshqalar.

Hububot: Guruch, jo'xori, non, makaron, arpa va boshqalar.

Sog'lom yog'lar: Avakado, zaytun moyi va kokos moyi.

Kam proteinli dietada nimani eyish mumkin emas?

Agar siz past proteinli dietada bo'lsangiz ham, protein hali ham dietaning zaruriy qismidir. Shu bilan birga, siz hayvonot mahsulotlari va o'simlikka asoslangan oqsillar kabi yuqori proteinli oziq-ovqatlarni me'yorida iste'mol qilishingiz kerak.

• Tovuq, kurka, mol go'shti kabi go'shtlar
• Baliq va qisqichbaqasimonlar
• tuxum
• Dukkaklilar, jumladan loviya, no'xat va yasmiq
• Sut, pishloq va yogurt kabi sut mahsulotlari
• Soya mahsulotlari
• Yong'oq, bodom va pista kabi yong'oqlar
• Chia urug'lari, zig'ir urug'lari va kanop urug'lari kabi urug'lar

Jigar va buyrak kasalliklariga ixtisoslashgan dietologning qat'iy rahbarligi ostida past proteinli dietaga rioya qilish kerak.

Ovqatlanish dietasining ovqatlanishiga bo'lgan ehtiyojni qondirish va buyraklardagi ish yukini kamaytirishga mo'ljallangan bo'lishi kerak.

Kam proteinli dietani kim qilish kerak?

Fenilketonuriya (PKU), gomosistinuriya, jigar kasalliklari, buyraklar bilan bog'liq muammolar, siydik kislotasining yuqori darajasi yoki oqsilga sezgirlik kabi ba'zi metabolik kasalliklarga chalingan odamlar tegishli nazorat ostida kam proteinli parhezga rioya qilishlari kerak.

Biroq, sog'lom odamlar uchun bunday parhez kerak emas. Bundan tashqari, past proteinli dieta sog'liq uchun mumkin bo'lgan xavflarni va ozuqaviy etishmovchiliklarni minimallashtirish uchun ehtiyotkorlik bilan rejalashtirishni talab qiladi. 

Bu faqat shifokor nazorati ostida amalga oshirilishi kerak va boshlashdan oldin shifokor yoki dietolog bilan maslahatlashish kerak.

Manbalar: 1