ریمبوٹن پھلوں کے فوائد ، نقصانات اور غذائیت کی قیمت۔

Rambutan کا پھل ( نیفیلیم لیپاسیم یہ جنوب مشرقی ایشیاء کا ایک پھل ہے۔

ملائشیا اور انڈونیشیا جیسے اشنکٹبندیی آب و ہوا میں rambutan درخت یہ 27 میٹر کی بلندی تک پہنچ سکتا ہے۔

اس پھل کا نام مالائی زبان کے بالوں سے ہوا کیونکہ یہ پھل ، جو گولف کی بال کی طرح ہوتا ہے ، ایک بالوں والے سرخ اور سبز رنگ ہوتا ہے۔ اس کی ظاہری شکل کی وجہ سے اکثر سمندری ارچن کے لئے غلطی کی جاتی ہے۔ 

پھل بھی لیچی اور لانگن پھلوں سے ملتا جلتا ہے اور چھلکے لگنے پر بھی اسی طرح کا ظہور ہوتا ہے۔ اس کا پارباسی سفید گوشت ایک میٹھا اور کریم دار ذائقہ رکھتا ہے اور اس کا بیچ درمیان میں ہے۔

ریمبوٹن پھل یہ بہت غذائیت بخش ہے اور وزن کم کرنے کی صلاحیت سے ہاضمے سے لے کر انفیکشن کی بڑھتی ہوئی مزاحمت تک کچھ صحت سے متعلق فوائد فراہم کرتا ہے۔

مضمون میں ، "ریمبوٹن پھل کیا ہے" ، "ریمبوٹن فوائد" ، "ریمبوٹن پھل کس طرح کھائیں" مضامین سے متعلق معلومات دی جائیں گی۔

ریمبوٹن کیا ہے؟

یہ ایک درمیانے درجے کا اشنکٹبندیی درخت ہے اور اس کا تعلق Sapindaceae خاندان سے ہے۔ سائنسی طور پر۔ بطور نیفیلیم لیپاسیم۔ بلایا ریموٹان یہ نام اس مزیدار پھل کی طرف بھی اشارہ کرتا ہے جو یہ درخت پیدا کرتا ہے۔ یہ ملائیشیا ، انڈونیشیا کا علاقہ ، اور جنوب مشرقی ایشیا کے کچھ دوسرے حصوں سے تعلق رکھتا ہے۔

ریمبوٹن پھل کی غذائی قیمت

Rambutan یہ مینگنیج اور وٹامن سی کا ایک اچھا ذریعہ ہے۔ اس کے علاوہ نیاسین اور تانبے یہ دیگر مائیکرو نیوٹرینٹس بھی فراہم کرتا ہے جیسے۔

تقریبا 150 XNUMX گرام ڈبہ بند ریمبوٹن پھل اس میں تقریبا the مندرجہ ذیل غذائی مواد ہے:

123 کیلوری

کاربوہائیڈریٹ کے 31.3 گرام

1 گرام پروٹین

چربی کے 0.3 گرام

غذائی ریشہ کا 1.3 گرام

0,5 ملی گرام مینگنیج (26 فیصد DV)

7.4 ملی گرام وٹامن سی (12 فیصد DV)

2 ملی گرام نیاسین (10 فیصد DV)

0.1 ملیگرام تانبے (5 فیصد ڈی وی)

اس پھل میں کیلشیم ، آئرن ، میگنیشیم اور فولیٹ کی تھوڑی مقدار ہوتی ہے اس کے علاوہ اوپر درج غذائی اجزاء بھی ہیں۔

ریمبوٹن پھل کے فوائد کیا ہیں؟

اس میں بھرپور غذائیت اور اینٹی آکسیڈینٹ صلاحیت ہے

ریمبوٹن پھلیہ بہت سارے وٹامنز ، معدنیات اور فائدہ مند پودوں کے مرکبات سے مالا مال ہے۔

پھلوں کی خوردنی گودا ، اتنی ہی مقدار میں elma, اورنج یا ناشپاتیاسی طرح ، یہ 100 گرام میں 1.3-2 گرام کل فائبر فراہم کرتا ہے۔

یہ وٹامن سی سے بھی مالا مال ہے ، جو جسم کو آسانی سے آئرن جذب کرنے میں مدد دیتا ہے۔ یہ وٹامن اینٹی آکسیڈینٹ کے طور پر بھی کام کرتا ہے جو جسم کے خلیوں کو نقصان سے بچاتا ہے۔

5 6 ریمبوٹن پھل کھانے سے ، آپ اپنی روزانہ وٹامن سی کی ضرورت کا 50٪ پورا کرسکتے ہیں۔

اس پھل میں تانبے کی اچھی خاصی مقدار ہوتی ہے ، جو ہڈیوں ، دماغ اور دل سمیت مختلف خلیوں کی مناسب نشوونما اور دیکھ بھال میں کردار ادا کرتا ہے۔

کم مینگنیج ، فاسفورس ، پوٹاشیم ، میگنیشیم ، آئرن اور زنک شامل. 100 گرام ، یا لگ بھگ چار پھل کھانے سے آپ کی روزانہ تانبے کی 20 فیصد ضروریات اور روزانہ تجویز کردہ مقدار میں 2-6 فیصد مہیا ہوجائے گی۔

اس پھل کی جلد اور بنیادی سوچا جاتا ہے کہ وہ اینٹی آکسیڈینٹس اور دیگر فائدہ مند مرکبات کے کھانے کے بھرپور ذرائع ہیں۔ تاہم ، ان حصوں کو نہیں کھایا جاتا ہے کیونکہ ان کے بارے میں جانا جاتا ہے کہ وہ زہریلا اثر رکھتے ہیں۔

بیج کو بھوننے سے یہ اثر کم ہوجاتا ہے ، اور کچھ لوگ اس طرح سے پھلوں کی اصلیت کھاتے ہیں۔ تاہم ، اس وقت کس طرح بھون سکتے ہیں اس کے بارے میں معلومات کا فقدان ہے ، لہذا آپ کو اس وقت تک پھل کا کھا نا کھانا چاہئے جب تک حقیقت معلوم نہ ہوجائے۔ 

ہاضمہ صحت کے ل Good اچھا ہے

ریمبوٹن پھلفائبر مواد کی وجہ سے صحت مند ہاضمے میں حصہ ڈالتا ہے۔

پھل میں تقریبا نصف ریشہ ناقابل استعمال ہوتا ہے ، مطلب یہ ہضم ہوئے بغیر ہضم کے راستے سے گزرتا ہے۔ اگھلنشیل فائبر اسٹول میں بلک کا اضافہ کرتا ہے اور آنتوں کی راہداری کو تیز کرتا ہے ، اس طرح قبض کا خطرہ کم ہوتا ہے۔

پھلوں میں موجود دیگر نصف ریشہ گھلنشیل ہے۔ گھلنشیل ریشے فائدہ مند آنت کے بیکٹیریا کے لئے کھانا مہیا کرتے ہیں۔ اس کے نتیجے میں ، یہ دوستانہ بیکٹیریا ، جیسے کہ ایسیٹیٹ ، پروپیونیٹ اور بائٹیریٹ ، جو آنتوں کے خلیوں کو کھانا کھاتے ہیں۔ شارٹ چین فیٹی ایسڈ یہ پیدا کرتا ہے۔

یہ شارٹ چین فٹی ایسڈ سوزش کو کم کرنے اور آنتوں کی خرابی کی علامت کو بہتر بنا سکتے ہیں ، بشمول چڑچڑاپن آنتوں کے سنڈروم (IBS) ، کروہن کی بیماری ، اور السرسی کولائٹس۔ 

وزن کم کرنے میں مدد کرتا ہے

زیادہ تر پھلوں کی طرح ، ریمبوٹن پھل وزن بڑھنے سے بھی روکتا ہے اور وقت کے ساتھ ساتھ وزن کم کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔

اس میں فی 100 گرام میں تقریبا 75 کیلوری ہوتی ہے اور 1.3-2 گرام ریشہ مہیا ہوتا ہے ، اس سے فراہم کی جانے والی فائبر کی مقدار کے مقابلے میں کیلوری میں کم ہوتا ہے۔ اس سے آپ کو زیادہ دیر تک بھر پور رہنے میں مدد ملتی ہے اور زیادہ کھانے کے امکانات کم ہوجاتے ہیں اور وقت کے ساتھ ساتھ وزن کم ہوجاتا ہے۔

اس پھل میں موجود فائبر پانی میں گھلنشیل ہوتا ہے اور آنت میں ایک جیل نما مادہ کی تشکیل کرتا ہے جو عمل انہضام کو سست کردیتی ہے اور غذائی اجزاء کے جذب میں مدد دیتا ہے۔ اس سے بھوک بھی کم ہوتی ہے اور ترغیب کا احساس بھی بڑھ جاتا ہے۔

ریمبوٹن پھل یہ وزن کم کرنے میں بھی مدد کرتا ہے کیونکہ اس میں پانی کی اچھی مقدار ہوتی ہے۔  

انفیکشن سے لڑنے میں مدد کرتا ہے

ریمبوٹن پھلمتعدد طریقوں سے مضبوط مدافعتی نظام میں حصہ ڈالتا ہے۔

یہ وٹامن سی سے مالا مال ہے ، جو جسمانی انفیکشن سے لڑنے کے لئے سفید خون کے خلیوں کی تیاری کو تیز کرسکتا ہے۔

کافی مقدار میں وٹامن سی نہ ملنا قوت مدافعت کا نظام کمزور کرسکتا ہے اور آپ کو انفیکشن کا زیادہ شکار بناتا ہے۔

مزید برآں ، ریمبوٹااس کی چھال صدیوں سے انفیکشن سے لڑنے کے لئے استعمال ہوتی رہی ہے۔ ٹیسٹ ٹیوب کے مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ اس میں مرکبات ہیں جو جسم کو وائرس اور بیکٹیریل انفیکشن سے بچا سکتے ہیں۔ تاہم ، جیسا کہ اوپر بتایا گیا ہے ، چھلنا ناقابل خواندگی ہے۔

یہ ہڈیوں کی صحت کے لئے فائدہ مند ہے

ریمبوٹن پھلفاسفورس ہڈیوں کی صحت میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ پھل میں فاسفورس کی اچھی مقدار ہوتی ہے ، جو ہڈیوں کی تشکیل اور دیکھ بھال میں مدد دیتی ہے۔

Rambutanوٹامن سی ہڈیوں کی صحت میں بھی اہم کردار ادا کرتا ہے۔

توانائی دیتا ہے

Rambutanکاربوہائیڈریٹ اور پروٹین دونوں پر مشتمل ہے ، یہ دونوں ضرورت کے وقت توانائی کو فروغ دے سکتے ہیں۔ پھل میں موجود قدرتی شکر بھی اس سلسلے میں مددگار ثابت ہوتی ہے۔

یہ ایک افروڈیسیاک ہے۔

کچھ ذرائع ، ریموٹان وہ بتاتا ہے کہ پتے افروڈیسیاک کا کام کرتے ہیں۔ پتیوں کو پانی میں ابالنا اور ان کا استعمال ہارمونز کو فعال کرنے کے لیے کہا جاتا ہے جو کہ لیبڈو میں اضافہ کرتے ہیں۔

بالوں کے لیے ریمبوٹن پھل کے فوائد

ریمبوٹن پھلاس کی اینٹی بیکٹیریل خصوصیات کھوپڑی کے دیگر مسائل جیسے خشکی اور خارش کا علاج کر سکتی ہیں۔ پھل میں موجود وٹامن سی بالوں اور کھوپڑی کی پرورش کرتا ہے۔

Rambutanکاپر بالوں کے گرنے کا علاج کرتا ہے۔ یہ بالوں کا رنگ بھی تیز کرتا ہے اور وقت سے پہلے سرمئی ہونے سے روکتا ہے۔ Rambutan اس میں پروٹین بھی ہوتا ہے جو بالوں کے پٹکوں کو مضبوط بناتا ہے۔ وٹامن سی بالوں کو چمک دیتا ہے۔ 

بالوں کے لیے ریمبوٹن پھل کے فوائد

ریمبوٹن پھلبیج جلد کی صحت اور ظاہری شکل کو بہتر بنانے کے لیے جانا جاتا ہے۔ 

Rambutan یہ جلد کو موئسچرائز بھی کرتا ہے۔ پھل میں مینگنیجوٹامن سی کے ساتھ ، یہ کولیجن کی پیداوار میں مدد کرتا ہے اور اینٹی آکسیڈینٹ کے طور پر بھی کام کرتا ہے جو آزاد ریڈیکلز کو نقصان پہنچاتا ہے۔ یہ سب جلد کو صحت مند اور جوان رکھتا ہے۔

ریمبوٹن کے دوسرے ممکنہ فوائد

تحقیق کے مطابق ریمبوٹن پھل یہ مندرجہ بالا فوائد کے علاوہ صحت کے دیگر فوائد بھی پیش کرتا ہے۔

یہ کینسر کے خطرے کو کم کر سکتا ہے

سیل اور جانوروں کے متعدد مطالعات سے پتہ چلا ہے کہ اس پھل میں مرکبات کینسر کے خلیوں کی نشوونما اور پھیلاؤ کو روکنے میں مدد کرسکتے ہیں۔ 

دل کی بیماری سے بچائے

ایک جانوروں کا مطالعہ ، ریموٹان چھلکے سے نکالنے سے پتہ چلتا ہے کہ ذیابیطس چوہوں میں کل کولیسٹرول اور ٹرائگلیسرائڈ کی سطح کم ہوتی ہے۔

ذیابیطس سے بچائے

سیل اور جانوروں کی تعلیم ، ریموٹان رپورٹ کرتا ہے کہ چھلکا نچوڑ انسولین کی حساسیت کو بڑھا سکتا ہے اور روزہ رکھنے والے بلڈ شوگر کی سطح اور انسولین کے خلاف مزاحمت کو کم کر سکتا ہے۔ 

اگرچہ وعدہ کرنے والے ، یہ فوائد عام طور پر ہوتے ہیں ریموٹان یہ چھلکے یا بیجوں میں پائے جانے والے مرکبات سے منسلک ہے - دونوں عام طور پر انسان استعمال نہیں کرتے ہیں۔

مزید یہ کہ ان میں سے بہت سے فوائد صرف سیل اور جانوروں کی تحقیق میں دیکھنے میں آئے ہیں۔ انسانوں میں مزید مطالعات کی ضرورت ہے۔

ریمبوٹن پھل کیسے کھائیں؟

اس پھل کو تازہ ، ڈبے میں ، بطور جوس یا جام استعمال کیا جاسکتا ہے۔ اس بات کو یقینی بنانے کے لئے کہ پھل پک گیا ہے ، سپائکس کا رنگ دیکھیں۔ سرخ ہوجانے والوں کا مطلب پکا ہوا ہے۔

کھانے سے پہلے ، آپ کو خول کو ہٹانا چاہئے۔ اس کی میٹھی ، پارباسی گودا کے وسط میں اس میں ایک ناقابل رواج بیج ہوتا ہے۔ آپ کور کو چاقو سے کاٹ کر اسے نکال سکتے ہیں۔

پھلوں کا گودا مختلف قسم کی ترکیبیں میں میٹھا ذائقہ ڈالتا ہے ، سلاد ، پڈنگ سے لے کر آئس کریم تک۔

ریمبوٹن کے نقصانات کیا ہیں؟

ریمبوٹن پھلگوشت کو انسانی استعمال کے ل safe محفوظ سمجھا جاتا ہے۔ دوسری طرف ، جلد اور بیج عام طور پر ناقابل استعمال ہیں۔

اگرچہ اس وقت انسانی علوم کا فقدان ہے ، جانوروں کے مطالعے کے مطابق ، یہ باقاعدگی سے اور بڑی مقدار میں کھا جانے پر شیل زہریلا ہوسکتا ہے۔

خاص طور پر جب خام استعمال کیا جاتا ہے تو ، بیج میں نشہ آور اور ینالجیسک اثرات ہوتے ہیں جو علامات جیسے اندرا ، کوما اور یہاں تک کہ موت کا سبب بن سکتے ہیں۔ لہذا ، پھلوں کی اصلیت نہیں کھانی چاہئے۔ 

نتیجہ کے طور پر؛

ریمبوٹن پھلایک جنوب مشرقی ایشین پھل ہے جو بالوں والے پرت اور ایک میٹھا ، کریمی ذائقہ ، خوردنی گوشت کے ساتھ ہے۔

یہ غذائیت سے بھرپور ، کیلوری کی کم مقدار ، عمل انہضام کے ل beneficial فائدہ مند ہے ، مدافعتی نظام کو مضبوط بناتا ہے اور وزن کم کرنے میں مدد دیتا ہے۔ پھلوں کی جلد اور بنیادی ناخوش ہیں۔