مکھی کا جرگ کیا ہے اور اسے کس طرح استعمال کیا جاتا ہے؟ فوائد اور نقصان

مکھی جرگ؛ یہ پھولوں کے جرگ ، امرت ، انزائمز ، شہد ، موم موم اور مکھی کے سراو کا مرکب ہے۔

شہد کی مکھیوں کو پالنے والے پودوں سے جرگ اکٹھا کرتے ہیں اور اسے چھتے میں لے جاتے ہیں جہاں اسے ذخیرہ کیا جاتا ہے اور کالونی کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔

مکھی جرگ اسے شہد کی مکھیوں کی دیگر مصنوعات جیسے شہد ، شاہی جیلی یا شہد کی چھڑی کے ساتھ نہیں ملایا جانا چاہئے۔ ان مصنوعات میں جرگ نہیں ہوتا ہے یا اس میں دیگر اجزاء شامل ہو سکتے ہیں۔

مکھی جرگغذائی اجزاء ، امینو ایسڈ ، وٹامنز ، لپڈس اور 250 سے زیادہ فعال اجزاء پر مشتمل ہے۔

جرمنی کی وفاقی وزارت صحت صحت مکھی کے جرگ کو بطور دوا تسلیم کرتی ہے۔ بہت سارے مطالعہ مکھی جرگاور امید افزا نتائج برآمد ہوئے۔

یہاں "شہد کی مکھی کا جرگن کیا بہتر ہے" ، "مکھی کے جرگ کا استعمال کس طرح کرنا ہے" ، "مکھی کا جرگن کتنا اچھا ہے" ، "مکھی کا جرگن کتنا کھایا جاتا ہے" ، "مکھی کا جرگ کیسے حاصل ہوتا ہے" ، "مکھی کا جرگ کس طرح ہوتا ہے"۔ آپ کے سوالوں کا جواب ...

مکھی کا جرگن کیا ہے؟

شہد کی مکھیوں نے پودوں کے گھاسوں سے جرگ اکٹھا کیا ، اس سے تھوک کے غدود یا امرت سے تھوڑا سا مقدار ملا لیا ، اور اسے خاص ٹوکریاں (جس کو کوربیکولس کہا جاتا ہے) میں رکھ دیا ہے ، جو ان کی پچھلی ٹانگوں کے ٹبیا پر واقع ہے جس کو جرگ کا بوجھ کہا جاتا ہے۔

جرگ اکٹھا ہونے کے بعد ، اس کو چھتے میں لایا جاتا ہے جہاں اسے شہد کے خلیوں میں پیک کیا جاتا ہے۔ اس کے بعد جمع شدہ جرگ کی سطح شہد کی ایک پتلی پرت اور چکنائی کے ساتھ احاطہ کرتا ہے تاکہ "مکھی کی روٹی" بن سکے۔

مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ شہد کی مکھی کی روٹی anaerobic ابال سے گزرتی ہے اور اس کے نتیجے میں لییکٹک ایسڈ کے ذریعہ محفوظ ہے۔ مکھی کی روٹی مکھی کالونی کے لئے اہم پروٹین ماخذ کے طور پر کام کرتی ہے۔

پولینڈاس کا رنگ روشن پیلے رنگ سے سیاہ تک مختلف ہوتا ہے۔ شہد کی مکھیاں عام طور پر ایک ہی پودے کی ہوتی ہیں پولینڈ جمع کرتا ہے لیکن بعض اوقات یہ بہت ساری مختلف پودوں سے بھی جمع کیا جاسکتا ہے۔ جرگ دانوں کا انحصار پودوں کی قسم پر ہوتا ہے۔ وہ شکل ، رنگ ، سائز اور وزن میں مختلف ہیں۔

مکھی جرگ apitherapاس کا استعمال اس لئے بھی کیا جاتا ہے کہ اس میں مکھیوں کے ذریعہ تیار کردہ کیمیائی مرکبات کے گروپ ہوتے ہیں اور وہ دواؤں کے مقاصد کے لئے استعمال ہوتے ہیں۔

اس میں تقریبا 250 مادے شامل ہیں ، جن میں امینو ایسڈ ، لپڈ ، وٹامنز ، میکرو اور مائکروونٹریٹ ، اور فلاوونائڈز شامل ہیں۔

مکھی جرگ کی غذائیت کی قیمت

مکھی جرگ اس میں ایک متاثر کن غذائیت کا پروفائل ہے۔

حیاتیاتی لحاظ سے فعال مادہ پر مشتمل ہے ، جس میں پروٹین ، کاربوہائیڈریٹ ، چربی ، فیٹی ایسڈ ، وٹامنز ، معدنیات ، خامروں اور اینٹی آکسیڈینٹس شامل ہیں۔

مکھی کے جرگ کے دانے تقریبا پر مشتمل ہے:

کاربوہائیڈریٹ: 40٪

پروٹین: 35٪

پانی: 4--10٪

چربی: 5٪

دیگر اجزاء: 5-15٪

آخری قسم میں وٹامن ، معدنیات ، اینٹی بائیوٹکس اور اینٹی آکسیڈینٹ شامل ہیں۔ تاہم ، جرگ کا غذائی اجزا پودوں کے منبع اور جمع کردہ موسم پر منحصر ہوتا ہے۔

مثال کے طور پر ، پائن کے پودوں سے جمع کردہ مطالعات مکھی جرگاس سے یہ ظاہر ہوا ہے کہ ، اس میں لگ بھگ 7٪ پروٹین ہے ، اور تاریخ کے درختوں سے جمع کردہ میں تقریبا 35٪ پروٹین ہوتا ہے۔

اس کے علاوہ ، موسم بہار میں کٹائی مکھی جرگموسم گرما میں جمع جرگ سے ایک نمایاں طور پر مختلف امینو ایسڈ مرکب ہے۔

مکھی جرگ کے فوائد کیا ہیں؟

اعلی اینٹی آکسیڈینٹ مواد مفت ریڈیکلز اور دائمی بیماریوں سے محفوظ رکھتا ہے

مکھی جرگ، فلاوونائڈز ، کیروٹینائڈز ، کرسیٹن ، کیمپفیرول اور glutathione کی اس میں مختلف قسم کے اینٹی آکسیڈینٹوں سے بھری ہوئی ہے۔

اینٹی آکسیڈینٹ ہمارے جسم کو ممکنہ طور پر نقصان دہ انووں سے بچاتے ہیں جنھیں فری ریڈیکلز کہتے ہیں۔ آزاد ریڈیکلز کو غیر جانبدار بنانا دائمی بیماریوں جیسے کینسر اور ٹائپ 2 ذیابیطس سے بچاتا ہے۔

ٹیسٹ ٹیوب ، جانور اور کچھ انسانی مطالعات ، مکھی جرگ اس نے یہ ظاہر کیا ہے کہ اس کے اینٹی آکسیڈنٹ دائمی سوزش کو کم کرسکتے ہیں ، نقصان دہ بیکٹیریا کو ختم کرسکتے ہیں ، انفیکشن سے لڑ سکتے ہیں ، اور ٹیومر کے افزائش اور پھیلاؤ کا مقابلہ کرسکتے ہیں۔

البتہ، مکھی جرگاس کا اینٹی آکسیڈینٹ مواد پودوں کے منبع پر بھی منحصر ہوتا ہے۔ جب تک کہ لیبل پر خصوصی طور پر بیان نہ کیا گیا ہو ، مکھی جرگیہ بتانا مشکل ہے کہ کون سا پودا ہے۔

ہائی بلڈ لپڈس اور کولیسٹرول جیسے دل کی بیماری کے خطرے والے عوامل کو کم کرتا ہے

دل کی بیماری دنیا بھر میں موت کی سب سے بڑی وجہ ہے۔ ہائی بلڈ لپڈ اور ہائی بلڈ کولیسٹرول دونوں ہی دل کی بیماری کا خطرہ بڑھاتے ہیں۔ دلچسپ بات یہ ہے ، مکھی جرگ اس سے خطرے والے عوامل کو کم کیا جاسکتا ہے۔

مثال کے طور پر ، جانوروں کی تعلیم ، مکھی جرگ کے نچوڑخون کے کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے کے لئے دکھایا گیا ہے ، خاص طور پر "خراب" ایل ڈی ایل کولیسٹرول۔

اس کے علاوہ، مکھی جرگاس میں موجود اینٹی آکسیڈینٹ لپڈس کو آکسائڈائزنگ سے بچاتے ہیں۔ جب لپڈ آکسائڈائز ہوجاتے ہیں تو ، وہ ایک دوسرے کے ساتھ ٹکرا سکتے ہیں ، خون کی رگیں تنگ ہوجاتی ہیں اور دل کی بیماری کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔

جگر کو زہریلے مادوں سے بچاتا ہے

جگر ایک اہم اعضاء ہے جو خون سے ٹاکسن کو الگ کرتا ہے اور اسے ختم کرتا ہے۔

جانوروں کی تعلیم ، مکھی جرگپتہ چلا ہے کہ جگر سم ربائی کرنے کی صلاحیتوں کو بڑھا سکتا ہے۔

پرانے جانوروں کے ساتھ کام کرنا ، مکھی جرگ اس نے جگر کے اینٹی آکسیڈینٹ دفاع میں اضافہ کیا اور مالڈیلڈائڈائڈ اور یوریا جیسے خون سے زیادہ فضلہ اشیاء کو ہٹا دیا۔

جانوروں کی دوسری تعلیم ، مکھی جرگ اس سے پتہ چلتا ہے کہ اس کے اینٹی آکسیڈینٹ جگر کو مختلف قسم کے زہریلے مادوں سے ہونے والے نقصان سے بچاتے ہیں ، بشمول منشیات کی زیادہ مقدار۔ مکھی جرگ یہ جگر کی بازیابی کی بھی حمایت کرتا ہے۔

اینٹی سوزش کی خصوصیات کے ساتھ مختلف قسم کے مرکبات ہیں

مکھی جرگ یہ روایتی طور پر سوزش اور سوجن کو کم کرنے کے لئے استعمال ہوتا رہا ہے۔

ایک جانوروں کا مطالعہ ، مکھی جرگ پتہ چلا ہے کہ نچوڑ نے چوہوں کے پنجوں کی سوجن کو 75٪ تک کم کردیا ہے۔

اس کے سوزش کے اثرات کا موازنہ بہت سے نونسٹرایڈیل اینٹی سوزش ادویات جیسے فینائل بٹازون ، انڈوماتھاکسن ، اینگلگین ، اور نیپروکسین سے کیا گیا ہے۔

مکھی جرگاینٹی آکسیڈینٹ ، جو اشتعال انگیز اومیگا 6 فیٹی ایسڈ کی پیداوار کو کم کرتا ہے ، جیسے آراچیڈونک ایسڈ پر quercetin یہ مختلف مرکبات تیار کرتا ہے جو سوجن اور سوجن کو کم کرسکتے ہیں ، بشمول

مزید برآں ، مکھی جرگاس میں پودوں کے مرکبات حیاتیاتی عمل کو دبا دیتے ہیں جو سوجن ہارمونز جیسے ٹیومر نیکروسس عنصر (ٹی این ایف) کی تیاری کو متحرک کرتے ہیں۔

استثنیٰ کو مستحکم کرکے بیماریوں سے بچاتا ہے

مکھی جرگبیماریوں اور ناپسندیدہ رد عمل سے بچنے میں مدد ، مدافعتی نظام کو مضبوط بنا سکتا ہے۔

مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ اس سے الرجی کی شدت اور آغاز کو کم کیا جاسکتا ہے۔ ایک مطالعہ میں ، مکھی جرگمستول خلیوں کی فعالیت کو نمایاں طور پر کم کرنے کے لئے دکھایا گیا ہے۔

مستول خلیات ، جب چالو ہوجاتے ہیں تو ، ایسی کیمیکل خارج کرتے ہیں جو الرجک رد عمل کو متحرک کرتے ہیں۔

نیز ، کچھ ٹیسٹ ٹیوب اسٹڈیز ، مکھی جرگاس نے تصدیق کی ہے کہ اس میں اینٹی مائکروبیل خصوصیات ہیں۔

مکھی جرگ کا نچوڑکا ، E. کولی, سالمونیلا, Pseudomonas aeruginosa یہ ممکنہ طور پر نقصان دہ بیکٹیریا کو مارنے کے لئے پایا گیا ہے جیسے اسٹاف انفیکشن کا سبب بننے والے۔

زخموں کو بھرنے اور انفیکشن سے بچنے میں مدد کرتا ہے

مکھی کے جرگ میں اینٹی سوزش اور اینٹی آکسیڈینٹ کی خصوصیات ہوتی ہیں جو ہمارے جسم میں زخموں کی بھر پور مدد کر سکتی ہیں۔

مثال کے طور پر ، جانوروں کی تحقیق ، مکھی جرگ کا نچوڑپتہ چلا کہ چاندی کے سلفادیازین جلنے والے زخموں کے علاج میں بھی اسی طرح کارگر تھا اور اس کے بہت کم ضمنی اثرات بھی پیدا ہوئے ہیں۔

جلانے پر جانوروں کا ایک اور مطالعہ مکھی جرگ اس سے پتہ چلتا ہے کہ تیل پر مشتمل بام کا اطلاق معیاری ادویات کے مقابلے میں معالجہ کو نمایاں طور پر تیز کرتا ہے۔

مکھی جرگاس کی اینٹی مائکروبیل خصوصیات بھی انفیکشن سے بچ سکتی ہے ، جو رگڑنے ، کٹ جانے اور جلانے کے لئے ایک اہم خطرہ ہے جو شفا یابی کے عمل میں سمجھوتہ کرسکتے ہیں۔

اینٹینسیسر کی خصوصیات ہیں

مکھی جرگخلیوں کے غیر معمولی پھیلاؤ کی وجہ سے ہونے والے کینسر کے علاج اور روک تھام کے لئے درخواستیں ہیں۔

ٹیسٹ ٹیوب اسٹڈیز ، ٹیومر کی نشوونما کو روکنے اور اپوپٹوس کی حوصلہ افزائی کرنے کے لئے - خلیوں کی پروگرامڈ موت - پروسٹیٹ ، بڑی آنت اور لیوکیمک کینسر میں مکھی جرگ کے نچوڑمل گیا ہے.

سسٹس ( Cistus incanus L. ) اور سفید ولو ( سالکس البا ایل. ) مکھی جرگاس میں اینٹی ایسٹروجن خصوصیات ہوسکتی ہیں جس سے چھاتی ، پروسٹیٹ اور یوٹیرن کینسر کا خطرہ کم ہوسکتا ہے۔

تاہم ، مزید انسانی بنیاد پر تحقیق کی ضرورت ہے۔

گرم چمک جیسے رجع کی علامات سے نجات ملتی ہے

اس بات کی نشاندہی کرتا ہے کہ خواتین میں حیض ختم ہوچکا ہے رجونورتیاکثر ناگوار علامات جیسے گرم چمک ، رات کے پسینے ، موڈ میں تبدیلی اور نیند کی خرابی۔

مطالعہ ، مکھی جرگیہ مختلف قسم کے رجائ علامات کو دور کرسکتا ہے۔

ایک تحقیق میں ، 71٪ خواتین مکھی جرگ بیان کیا گیا ہے کہ رجونورتی کی علامات لینے کے دوران اس میں بہتری آتی ہے۔

ایک اور مطالعے میں ، 65 فیصد خواتین جنہوں نے جرگ کی تکمیل کی تھی ، کم گرم چمک کا سامنا کیا۔ ان خواتین نے صحت کی دیگر بہتریوں کو بھی نوٹ کیا جیسے بہتر نیند ، چڑچڑاپن کم ہونا ، کم جوڑوں کا درد ، اور بہتر موڈ اور توانائی۔

اس کے علاوہ ، تین ماہ کا مطالعہ ، مکھی جرگ ضمیمہ ظاہر ہوا کہ جن خواتین نے اسے لیا وہ کم رجونجتی علامات کا سامنا کرتے ہیں۔ اضافی طور پر ، ان سپلیمنٹس نے "خراب" ایل ڈی ایل کولیسٹرول کو کم کیا اور "اچھے" ایچ ڈی ایل کولیسٹرول میں اضافہ کیا۔

اس کے میٹابولزم پر مثبت اثرات پڑتے ہیں

کچھ ثبوت ، مکھی جرگاس سے پتہ چلتا ہے کہ جسم کے غذائی اجزاء کے استعمال کو بہتر بنا سکتا ہے۔

مثال کے طور پر ، آئرن کی کمی والے چوہوں نے جب اس کی خوراک میں جرگ کا اضافہ کیا گیا تو وہ 66٪ زیادہ آئرن جذب کرتے تھے۔ یہ تبدیلی ، جرگ آئرن جذبیہ اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ اس میں وٹامن سی اور بائیو فلاونائڈز شامل ہیں جو بڑھتے ہیں۔

مزید برآں ، صحت مند چوہوں نے کھارنے والے جرگوں نے اپنی غذا سے زیادہ کیلشیم اور فاسفورس جذب کیا۔ جرگ میں اعلی معیار کے پروٹین اور امینو ایسڈ ہوتے ہیں جو اس طرح کے جذب کو معاون کرسکتے ہیں۔

جانوروں کی دوسری تعلیم ، مکھی جرگیہ ظاہر کرتا ہے کہ یہ پٹھوں کی نشوونما کو بڑھا سکتا ہے ، میٹابولزم کو فروغ دے سکتا ہے اور لمبی عمر کی حمایت کرسکتا ہے۔

تناؤ کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے

مکھی جرگ اپنے غذائی اجزاء اور ٹانک خصوصیات کی وجہ سے ، یہ اعصابی بافتوں میں خون کے بہاؤ میں بہتری لاتا ہے ، ذہنی صلاحیت کو بڑھاتا ہے اور اعصابی نظام کو مضبوط کرتا ہے جو تناو کی وجہ سے کمزور ہوسکتا ہے۔ اس سے قدرتی تناؤ سے نجات پانے والوں میں سے ایک موثر ثابت ہوتا ہے۔

یہ ان لوگوں کے لئے فائدہ مند ثابت ہوسکتا ہے جن کے پاس توانائی کی کمی ہے ، خاص کر بوڑھے۔

یہ مقامی ینالجیسک کے طور پر بھی کام کرتا ہے ، تناؤ یا چوٹ کی وجہ سے ہونے والے درد کو دور کرنے کی صلاحیت رکھتا ہے۔

مکھی کا جرگ اور وزن میں کمی

پولینڈیہ ہارمونز کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے اور امینو ایسڈ پر مشتمل میٹابولک سرگرمی رکھتا ہے جو جسم میں چربی کے خلیوں کو تحلیل کرکے تحول کو تیز کرنے میں مدد کرتا ہے۔ 

بھی پولینڈیہ مشہور ہے کہ اس میں ضروری وٹامنز اور معدنیات کی ایک بہت بڑی مقدار ہوتی ہے اور کھانے کی بری عادتیں رکھنے والے افراد کے جسم کی پرورش میں مدد ملتی ہے۔ 

بہت سے مینوفیکچروں کا وزن کم کرنے میں تیزی سے مدد کرنے کا دعوی مکھی جرگ کی گولیوں یا سپلیمنٹس ، لیکن اس کی تاثیر کو ثابت کرنے کے لئے بہت کم سائنسی ثبوت موجود ہیں۔

سائنسی ثبوت کے بغیر مکھی جرگنی کو بطور "معجزہ وزن میں کمی کی مصنوعات" کے طور پر فروغ دینا مشکل ہے۔ 

مکھی کا جرگ کیسے استعمال ہوتا ہے؟

مکھی جرگ یہ دانے دار یا اضافی فارم میں آتا ہے اور زیادہ تر لوگوں کے لئے محفوظ ہے۔

آپ اسے ہیلتھ اسٹورز یا مکھیوں کی مصنوعات فروخت کرنے والی جگہوں سے خرید سکتے ہیں۔ گرینول ناشتے یا مشروبات میں شامل کیا جاسکتا ہے۔

لیکن جرگ یا مکھی کا ڈنک الرجی والے افراد کو جرگ اور دیگر مکھیوں کی مصنوعات کا استعمال نہیں کرنا چاہئے کیونکہ وہ کھجلی ، سوجن ، سانس کی قلت یا اینفلیکسس جیسے علامات پیدا کرسکتے ہیں۔

یہ مصنوعات خون کے پتلے جیسے وارفرین کے ساتھ منفی بات چیت کرسکتی ہیں۔

حاملہ یا دودھ پلانے والی خواتین کو شہد کی مکھیوں کی مصنوعات کا استعمال نہیں کرنا چاہئے کیونکہ اس بات کا تعین کرنے کے لئے بہت کم مطالعات ہیں کہ آیا یہ بچوں کے لئے مکمل طور پر محفوظ ہے۔

مکھی کے جرگ کے کیا نقصان ہوتے ہیں؟

خوراک پر منحصر ہے ، زیادہ تر لوگ مکھی جرگاسے 30 سے ​​60 دن کی مدت تک منہ سے رکھنا محفوظ ہے۔ مکھی جرگ کم مقدار میں مرکب کے ساتھ کھایا جاسکتا ہے اور اسے زیادہ محفوظ سمجھا جاتا ہے۔

جرگ سے الرجک لوگوں کے لئے حفاظت کا سب سے بڑا خدشہ ہے مکھی جرگ الرجک رد عمل.

اگر آپ جرگ کھانے کے بعد کھجلی ، سوجن ، سانس کی قلت ، یا چکر آنا محسوس کرتے ہیں تو ، آپ کو مکھی کی الرجی یا مکھی کی مصنوعات سے حساسیت ہوسکتی ہے۔

مکھی جرگاس میں کچھ تشویش پائی جاتی ہے کہ بچہ دانی رحم دانی کی حوصلہ افزائی کرسکتی ہے اور حمل کو خطرہ بن سکتی ہے ، لہذا حاملہ خواتین کو جرگ کے استعمال سے پرہیز کرنا چاہئے۔

نتیجہ کے طور پر؛

اس کے غذائی اجزاء کی وجہ سے جو وٹامنز ، معدنیات ، پروٹین ، لپڈ اور فیٹی ایسڈ ، انزائیمز ، کیروٹینائڈز اور بائیو فلاونائڈز مہیا کرتا ہے مکھی جرگکے فوائد متاثر کن ہیں۔

اس میں طاقتور اینٹی بیکٹیریل ، اینٹی فنگل اور اینٹی ویرل خصوصیات ہیں جو کیش کو مضبوط کرتی ہیں ، سوجن کو کم کرتی ہیں ، قوت مدافعت کے نظام کو متحرک کرتی ہیں اور قدرتی طور پر کولیسٹرول کی سطح کو کم کرتی ہیں۔