Які фактори впливають на харчування в літньому віці?

З віком здорове харчування стає все важливішим. Тому що може виникнути дефіцит харчування. Якість життя може знизитися. Вони негативно впливають на здоров'я. Щоб запобігти віковому дефіциту поживних речовин, слід враховувати деякі моменти. Наприклад, вживання багатих на поживні речовини продуктів і прийом відповідних харчових добавок... фактори, що впливають на харчування у літньому віці і речі, які варто знати...

Фактори, що впливають на харчування в літньому віці

Чи впливає старіння на харчові потреби??

• Старіння викликає різні зміни в організмі, такі як втрата м’язів, витончення шкіри та зниження кислотності шлунка.
• Наприклад, низька кислотність шлунка Вітамін B12Він впливає на засвоєння таких поживних речовин, як кальцій, залізо та магній.
• З віком у людей знижується здатність розпізнавати життєво важливі почуття, такі як голод і спрага.
• Це може призвести до зневоднення та випадкової втрати ваги з часом.

Менше калорій, але більше поживних речовин

• Якщо продовжувати споживати таку саму кількість калорій, яка споживалася в молодості, у людей похилого віку утворюється жир, особливо в області живота.
• Хоча літнім людям потрібно менше калорій, вони потребують більшого споживання поживних речовин, ніж молоді.
• Тому важливо їсти фрукти, овочі, рибу та нежирне м’ясо.
• Фактори, що впливають на харчування в літньому віціНайважливішим з них є збільшення потреби в білках, вітаміні D, кальції та вітаміні B12.

Потрібно більше білка

• З віком м'язова сила втрачається. 
• У середньому дорослий втрачає 30-3% своєї м’язової маси за десятиліття після 8 років.
• Втрата м’язової маси та сили, саркопенія відомий як. 
• Споживання більшої кількості білка допомагає організму підтримувати м’язи та боротися із саркопенією.

Слід збільшити споживання волокнистої їжі

• запорє поширеною проблемою здоров’я серед літніх людей. Це тому, що люди в цей період менше рухаються.
• Їжа з високим вмістом клітковини допомагає позбутися від запорів. 
• Він проходить через кишечник, не перетравлюючись, утворюючи стілець і сприяючи регулярному випорожненню.

Висока потреба в кальції і вітаміні D

• кальцій ve Вітамін Dє двома найважливішими поживними речовинами для здоров’я кісток. 
• З віком здатність кишечника засвоювати кальцій знижується.
• Старіння стоншує шкіру, знижуючи здатність організму виробляти вітамін D. 
• Щоб протистояти впливу старіння на рівень вітаміну D і кальцію, необхідно отримувати більше кальцію і вітаміну D через їжу та добавки. 

Вітамін B12 необхідний

• Вітамін B12 необхідний для утворення еритроцитів і підтримки здорової роботи мозку.
• Здатність людей старше 50 років засвоювати вітамін B12 з часом знижується. Це підвищує ризик дефіциту B12.
• Фактори, що впливають на харчування в літньому віціЛітнім людям слід приймати добавки з вітаміном B12 або їсти продукти, збагачені вітаміном B12. 

Їжа, яка може знадобитися людям похилого віку

З віком ваша потреба в певних поживних речовинах зростає:

калію: Ризик таких станів, як високий кров'яний тиск, камені в нирках, остеопороз, серцеві захворювання, які є поширеними серед людей похилого віку, зменшується при достатньому споживанні калію.

Омега 3 жирні кислоти: Омега-3 жирні кислоти знижують такі фактори ризику серцевих захворювань, як високий кров'яний тиск і тригліцериди. Тому людям похилого віку слід звернути увагу на споживання цієї поживної речовини.

магній: На жаль, люди похилого віку через погане вживання наркотиків і вікових змін у роботі кишечника. магній ризик дефіциту.

залізо: дефіцит заліза Це часто зустрічається у літніх людей. Це може викликати анемію.

Питна вода стає набагато важливішою, коли ви старієте

• Важливо пити воду в будь-якому віці, оскільки організм постійно втрачає воду з потом і сечею. 
• Але старіння робить людей схильними до зневоднення.
• Наше тіло відчуває спрагу через рецептори, розташовані в мозку та по всьому тілу. 
• З віком ці рецептори втрачають чутливість до змін, через які їм важко виявити спрагу.

• Тому необхідно докладати свідомих зусиль, щоб пити достатню кількість води щодня. 

Потрібно їсти достатньо

• Фактори, що впливають на харчування в літньому віціЩе одна причина – зниження апетиту у літніх людей. 
• Якщо не дотримуватися обережності, може виникнути дефіцит поживних речовин разом із ненавмисною втратою ваги. 
• Втрата апетиту викликає проблеми зі здоров'ям. Це навіть підвищує ризик смерті.

Список літератури: 1