Ano ang mga Benepisyo ng Black Pepper? Pinahihina ka ba ng Black Pepper?

Ang itim na paminta ay isang pampalasa na ginagamit sa pagluluto sa buong mundo sa loob ng libu-libong taon. Ang mga benepisyo ng itim na paminta, na nagdaragdag ng lasa sa mga pagkain, ay nagmumula sa makapangyarihang mga katangian ng antioxidant nito. Ang itim na paminta ay nagpapabuti sa panunaw sa pamamagitan ng pagtaas ng pagsipsip ng mga sustansya. Nakakatulong din ito sa pagtigil sa paninigarilyo.

Ang itim na paminta, na tinatawag na hari ng mga pampalasa, ay nakuha mula sa tuyo, hilaw na prutas ng halaman ng itim na paminta (Piper nigrumun) na matatagpuan sa India. Ang parehong black pepper at ground black pepper ay malawakang ginagamit sa pagkain.

Mga Benepisyo ng Black Pepper

• Isang malakas na antioxidant

Ipinakikita ng mga pag-aaral na ang itim na paminta ay nagsisilbing antioxidant sa katawan. antioxidantsNilalabanan nito ang pinsala sa cellular na dulot ng hindi matatag na mga molekula na tinatawag na mga libreng radikal. Ang mga libreng radikal ay nabuo dahil sa mga kadahilanan tulad ng malnutrisyon, pagkakalantad sa araw, paninigarilyo, mga pollutant.

Ang black pepper, na naglalaman ng piperine, ay naglalaman din ng iba pang mga anti-inflammatory compound tulad ng limonene at beta-caryophyllene, na nagpoprotekta laban sa pamamaga, pagkasira ng cellular at sakit.

• Nagpapataas ng nutrient absorption

Ang isa sa mga benepisyo ng black pepper ay pinapadali nito ang pagsipsip ng ilang mga nutrients at mga kapaki-pakinabang na compound. Sa partikular, mayroon itong mga anti-inflammatory effect curcumin sa turmerik nagpapataas ng pagsipsip.

• Pinoprotektahan ang kalusugan ng digestive

Black pepper ay kapaki-pakinabang para sa tiyan at digestive health. Pinasisigla nito ang paglabas ng mga enzyme na tumutulong sa pagtunaw ng taba at carbohydrates sa pancreas at bituka.

Natukoy ng mga pag-aaral ng hayop na ang itim na paminta ay maaaring maiwasan ang pagtatae sa pamamagitan ng pagpigil sa mga spasm ng kalamnan sa digestive tract at pagpapabagal sa pagtunaw ng pagkain. Dahil sa mga positibong epekto nito sa paggana ng tiyan, ito ay kapaki-pakinabang para sa mga may mga isyu sa pagtunaw at pagtatae.

• Pinipigilan ang cancer

Ang itim na paminta ay proteksiyon laban sa maraming uri ng kanser. Pinapataas din nito ang pagsipsip ng iba pang nutrients sa bituka, na mahalaga para sa kalusugan ng bituka at pag-iwas sa kanser.

• nagpapababa ng presyon ng dugo

Ang piperine compound na nagbibigay ng mga benepisyo ng black pepper ay nakakatulong sa pagpapababa ng presyon ng dugo. Para mangyari ang epektong ito, dapat gamitin ang piperine kasama ng curcumin na matatagpuan sa turmerik. Dahil pinapataas nito ang bioavailability nito.

• Nakakatanggal ng sipon at ubo

Pinasisigla ng itim na paminta ang sirkulasyon at daloy ng uhog. Kapag hinaluan ng pulot, natural itong nakakapagpaginhawa ng ubo. Paghaluin ang isang kutsarita ng ground black pepper na may 2 kutsarang pulot. Punan ang baso ng tubig na kumukulo. Takpan ito at hayaang maluto ng halos 15 minuto. Para pilitin ang inumin. Maaari mong inumin ito ng tatlong beses sa isang araw para malinis ang sinuses.

Ang black pepper ay nagpapagaan din ng mga sintomas ng hika. Nililinis nito ang respiratory tract at pinapaginhawa ang iba pang mga sakit sa paghinga tulad ng whooping cough.

• Kapaki-pakinabang para sa utak

Ang mga benepisyo ng itim na paminta ay maliwanag din sa kalusugan ng utak. Pinipigilan ng piperine nito ang isang enzyme na sumisira sa nagpapakalmang neurotransmitter serotonin. Ang enzyme na ito ay nakakagambala rin sa paggana ng isa pang hormone na tinatawag na melatonin, na kumokontrol sa cycle ng pagtulog at paggising. 

Ang black pepper ay nagpapaantala din sa pagtanda ng utak at nakakatulong na maiwasan ang Alzheimer's disease. Nakakatulong ito. Pinoprotektahan din nito ang mga selula ng nerbiyos at pinipigilan ang maagang pagkamatay ng mga selula.

• Mga impeksyon sa laban

Ang mga antibacterial na katangian ng black pepper ay nakakatulong na maiwasan ang mga impeksyon at maiwasan ang pagkalat ng sakit.

• Nagpapabuti ng kalusugan sa bibig

Ang itim na paminta ay may mga anti-inflammatory properties na tumutulong sa paggamot sa gingivitis. Paghaluin ang pantay na dami ng asin at paminta sa tubig. Ipahid ang timpla sa iyong gilagid. Para sa sakit ng ngipin, maaari mong ihalo ang black pepper sa clove oil at ilapat ito sa apektadong bahagi.

• Tumutulong na huminto sa paninigarilyo

Ipinakita ng mga pag-aaral na ang paglanghap ng singaw ng itim na paminta ay maaaring mabawasan ang mga sintomas na maaaring mangyari bilang resulta ng pagtigil sa paninigarilyo. Ang pagnanasa sa sigarilyo ay makabuluhang nabawasan sa mga paksang nakalanghap ng singaw ng itim na paminta.

• Balanse ang asukal sa dugo

Ang mga kapaki-pakinabang na antioxidant sa black pepper ay tumutulong sa pagpapatatag ng mga antas ng asukal sa dugo. 

• lumalaban sa wrinkles

Ang mga antioxidant na nagbibigay ng mga benepisyo ng black pepper ay lumalaban sa mga libreng radical na nagdudulot ng mga palatandaan ng pagtanda at nakakapinsala sa balat. Pinipigilan ng itim na paminta ang mga maagang palatandaan ng pagtanda tulad ng mga wrinkles, fine lines at kahit dark spots.

• Tinatanggal ang balakubak

Ang black pepper ay may mabisang gamit sa pagtanggal ng balakubak. Magdagdag ng isang kutsarita ng ground black pepper sa isang mangkok ng curd. Ilapat ito sa iyong anit at maghintay ng mga 30 minuto. Hugasan ng tubig. Huwag gumamit ng shampoo. Maaari kang mag-shampoo sa susunod na araw kung gusto mo.

Mag-ingat na huwag gumamit ng itim na paminta nang labis dahil masusunog nito ang anit at magdudulot ng matinding kakulangan sa ginhawa.

• Binubuhay ang buhok

Paghaluin ang isang kutsarita ng lemon at ground black pepper seeds. Ilapat sa iyong anit at buhok. Ito ay magpapasigla sa iyong buhok at magdagdag ng ningning at lambot. Hayaang umupo ang pinaghalong 10 hanggang 15 minuto, pagkatapos ay hugasan ito ng malamig na tubig.

Maaari mo ring paghaluin ang isang kutsarita ng ground black pepper na may katumbas na halaga ng pulot at ilapat ito sa iyong buhok. Ito ay magpapalakas sa mga follicle ng buhok at kahit na makakatulong na maiwasan ang pagkawala ng buhok.

Mga pinsala ng Black Pepper

Ang itim na paminta ay ligtas para sa pagkonsumo ng tao sa dami ng ginagamit sa pagkain. Ang mga suplemento na naglalaman ng 5-20 mg ng piperine bawat dosis ay ligtas din. Ang sobrang pagkonsumo ng black pepper ay maaaring magdulot ng mga side effect tulad ng:

• Ang pagkain ng maraming itim na paminta ay maaaring magdulot ng mga negatibong epekto, tulad ng nasusunog na pandamdam sa lalamunan o tiyan.
• Maaaring pataasin ng itim na paminta ang pagsipsip ng ilang mga gamot, tulad ng mga antihistamine na ginagamit upang mapawi ang mga sintomas ng allergy. Bagama't ito ay kapaki-pakinabang para sa mga gamot na mahina ang pagkasipsip, maaari rin itong humantong sa mapanganib na mataas na pagsipsip ng iba pang mga gamot.
• Kung isinasaalang-alang mo ang paggamit ng piperine supplement, kumunsulta sa iyong doktor tungkol sa mga posibleng pakikipag-ugnayan sa droga.

Black Pepper Allergy

Ang mga taong may black pepper allergy ay tumutugon sa black pepper powder o granules. Ang pakiramdam ng pagbahing na nangyayari kapag naaamoy mo ang pampalasa na ito ay normal, ngunit ang mga nagdurusa ng allergy ay nagpapakita ng mga sumusunod na sintomas kapag nalantad, nalunok, nalalanghap, o nasa pisikal na pakikipag-ugnay sa pampalasa na ito:

• pamamantal
• banayad hanggang malubhang pantal sa balat
• Nangangati at nanunubig sa mata
• tingting o pangangati sa bibig
• Pamamaga ng mukha, dila, o labi
• Hindi mapigil na ubo o paghinga
• Pagkahilo
• pagsusuka
• pagtatae
• pananakit ng tiyan
• Anaphylactic shock (bihirang) 

Medyo mahirap lumayo sa karaniwang pampalasa na ito. Kung sa tingin mo ay allergic ka sa black pepper, kumunsulta sa doktor.

Paano Gamitin ang Black Pepper

Maaari mong gamitin ang itim na paminta sa iba't ibang paraan.

• Maaari mo itong gamitin bilang isang sangkap sa mga recipe upang magdagdag ng lasa at pampalasa sa mga karne, isda, gulay, salad dressing, sopas, stir-fries, pasta at higit pa.
• Kapag naka-imbak sa isang cool, tuyo na lugar, ang black pepper ay may shelf life na dalawa hanggang tatlong taon.

Pinahihina ka ba ng Black Pepper?

Black pepper sa proseso ng pagpapapayat tumulong sa pagsunog ng taba Ito ay isang pampalasa. Ang itim na paminta, kasama ang maraming benepisyo sa kalusugan, ay natukoy din ng pananaliksik upang makatulong sa pagbaba ng timbang. Ang mababang-calorie na pampalasa na ito ay naglalaman ng mga bitamina, mineral, malusog na taba at hibla.

Ipinakita ng mga pag-aaral na ang tampok na pampapayat ng black pepper ay pumipigil sa pagkakaiba-iba ng mga fat cells, pagpabilis ng metabolismo at nagpapakita na ito ay dahil sa piperine compound, na nagpapataas ng mahusay na paggamit ng mga sustansya sa katawan.

Paano Gamitin ang Black Pepper para Mawalan ng Timbang?

Maaari kang gumamit ng itim na paminta sa iba't ibang paraan upang mawalan ng timbang:

• Langis ng itim na paminta: Bumili ng 100% purong black pepper oil mula sa isang parmasya at magdagdag ng 1 patak ng langis na ito sa isang basong tubig. Bago mag-almusal. Maaari mo ring ilapat ang langis sa iyong balat upang gamutin ang mga impeksyon sa balat.
• Black pepper tea: Ang tsaa ng itim na paminta, na madaling ihanda, ay isa sa mga pinakamahusay at pinakakilalang paraan upang mawalan ng timbang gamit ang itim na paminta. Maaari mong gamitin ang luya, lemon, pulot, kanela o berdeng mga bag ng tsaa upang ihanda ang tsaa. Gumamit ng kalahati o 1 kutsarita ng sariwang giniling na itim na paminta at inumin ito bago mag-almusal. Malalaman mo ang mga detalye ng recipe mamaya sa artikulo.
• Itim na paminta inumin: Maaari kang gumamit ng itim na paminta sa mga juice ng gulay o prutas. Ang matalas na amoy at iba't ibang lasa ng itim na paminta ay magpapaganda sa iyong inumin. Ang regular na pagkonsumo ay nakakatulong upang mawalan ng timbang, nagpapaganda ng iyong balat at pinipigilan ang mga problema sa bituka.
• Direktang pagkonsumo: Maaari mong ubusin nang direkta ang itim na paminta sa pamamagitan ng pagnguya ng 2-3 butil ng itim na paminta tuwing umaga. Ito ay dapat lamang gawin ng mga taong kayang tiisin ang init ng itim na paminta.

Gaano Karaming Black Pepper ang Dapat Mong Gamitin upang Mawalan ng Timbang?

Maaari kang kumonsumo ng 1-2 kutsarita ng itim na paminta araw-araw upang pumayat. Kung ikaw ay hindi isang taong kumonsumo ng maraming itim na paminta, dahan-dahang taasan ang pang-araw-araw na dosis.

Huwag masyadong ubusin ang itim na paminta dahil nagdudulot ito ng mga problema sa gastrointestinal, pangangati ng tiyan, nasusunog na pandamdam sa mata at mga problema sa paghinga.

Kailan Dapat Kumain ang Black Pepper para sa Pagbaba ng Timbang?

• Ang black pepper tea at black pepper oil (diluted na may 1 basong tubig) ay dapat inumin bago mag-almusal. 
• Gayundin, kung mas gusto mong ngumunguya ng itim na paminta, gawin ito pagkatapos inumin ang iyong pang-umagang detox, bago mag-almusal sa umaga. 
• Sa gabi, maaari kang uminom ng isang baso ng gulay o katas ng prutas na may idinagdag na itim na paminta.

Mga Recipe sa Pagpapayat ng Black Pepper

Itim na paminta at pulot

kagamitan

• isang baso ng tubig
• isang kutsarita ng pulot
• Kalahating kutsarita ng ground black pepper

Paano ito nagawa?

• Pakuluan ang isang basong tubig.
• Magdagdag ng honey at black pepper.
• Haluing mabuti at hayaang makarating sa temperatura ng silid bago inumin.

black pepper-honey-lemon

kagamitan

• 250 ml na tubig
• Isang kutsarita ng itim na paminta
• Apat na kutsarita ng lemon juice
• isang kutsarita ng pulot

Paano ito nagawa?

• Idagdag ang black pepper, lemon juice at honey sa tubig.
• Inumin ito tuwing umaga nang walang laman ang tiyan.

Black pepper at kale smoothie

kagamitan

• Isang tasang tinadtad na repolyo
• Isang kutsarita ng ground black pepper
• Juice ng kalahating lemon

Paano ito nagawa?

• Itapon ang tinadtad na repolyo sa blender at timpla hanggang mashed.
• Magdagdag ng lemon juice at black pepper at ihalo nang mabuti.
• Haluin bago inumin.

tsaa ng itim na paminta

kagamitan

• Kalahating kutsarita ng itim na paminta
• isang ugat ng luya
• 1 bag ng berdeng tsaa
• isang baso ng tubig

Paano gumawa ng black pepper tea?

• Dinurog ang ugat ng luya.
• Pakuluan ang isang basong tubig at ilagay ang dinurog na luya.
• Pakuluan para sa isa pang limang minuto at ibuhos sa isang baso.
• Ibabad ang green tea bag sa tubig na ito sa loob ng dalawa o tatlong minuto.
• Lagyan ng black pepper at haluing mabuti bago inumin.

Kapaki-pakinabang na tip!!!

Uminom ng hindi bababa sa kalahating baso ng tubig pagkatapos uminom ng itim na paminta. Maaari ka ring kumonsumo ng kalahating baso ng nonfat yogurt upang paginhawahin ang mga dingding ng bituka.

Hindi ka maaaring umasa sa mga katangian ng pampapayat ng black pepper upang pumayat. Pinapabilis ng black pepper ang proseso. Upang mawalan ng timbang, dapat kang sumunod sa isang malusog na diyeta at ehersisyo.

Mga Sanggunian: 1, 2