camu camu o Myrciaria dubiaIsa itong maasim na prutas na mukhang cherry. Ito ay isang prutas na katutubong sa Amazon rainforest, ngunit nagsimula nang kainin sa buong mundo dahil ang mga benepisyong pangkalusugan nito ay nakakakuha ng pagkilala at katanyagan.
Taze camu camu prutas Ito ay napakaasim sa lasa, kaya madalas itong nauubos sa anyo ng isang pulbos, tableta o suplemento tulad ng juice.
halamang camu camuIto ay itinuturing na isang superfood, pangunahin dahil sa nilalaman nito ng ilang mga nutrients at makapangyarihang mga compound ng halaman, kabilang ang bitamina C.
Ano ang Camu Camu?
Myrciaria dubia o camu camuay isang palumpong puno na katutubong sa rehiyon ng Amazon. Ang puno ay namumunga ng mga bilog na pulang prutas na puno ng bitamina C at ang mga prutas na ito ay ginagamit sa maraming lokal na halo ng gamot.
camu camu prutasIto ay may potensyal na therapeutic na gamit at puno ng mahahalagang nutrients tulad ng bitamina C at antioxidants.
Nutritional Value ng Camu Camu Fruit
camu camuNag-aalok ito ng malakas na timpla ng mga phytochemical, mineral at amino acid tulad ng leucine at valine. Naglalaman din ito ng tinatayang 355 micrograms ng carotenoids.
camu camu prutasIto ang nangingibabaw na carotenoid, kasama ng lutein, beta-carotene, at zeaxanthin.
100 gramo camu camu prutas na pagkain ang nilalaman ay ang mga sumusunod:
0.4 gramo na protina
0.2 gramo ng taba
2145 milligrams ng bitamina C (3575 porsiyento DV)
2.1 milligrams ng manganese (106% DV)
0.2 milligrams ng tanso (10 porsiyentong DV)
0.5 milligrams ng iron (3 percent DV)
12.4 milligrams ng magnesium (3 percent DV)
15.7 milligrams ng calcium (2 percent DV)
83.8 milligrams ng potassium (2 percent DV)
0.4 milligrams ng zinc (2 percent DV)
Ano ang mga Benepisyo ng Camu Camu Fruit?
Mataas sa Vitamin C
Itong prutas Bitamina C ay mayaman sa Ang bitamina C ay gumaganap ng maraming mahalagang papel sa ating katawan.
Halimbawa, nakakatulong ito na palakasin ang immune system at kinakailangan para sa pagbuo ng collagen, isang protina na sumusuporta sa balat, buto at kalamnan.
Ito rin ay gumaganap bilang isang malakas na antioxidant at pinoprotektahan ang mga selula mula sa hindi matatag na mga molekula na tinatawag na mga libreng radikal.
Habang ang mga free radical ay isang normal na byproduct ng cellular function, napakaraming free radical ang maaaring mabuo bilang resulta ng stress o mahinang nutrisyon.
Kapag ang mga libreng radikal ay labis sa katawan, humahantong sila sa isang kondisyon na tinatawag na oxidative stress, na nauugnay sa mga malalang kondisyon tulad ng diabetes, sakit sa puso at kanser.
Ang pagkain ng mga pagkaing mayaman sa antioxidants tulad ng bitamina C ay nakakatulong na maiwasan ang oxidative stress at labanan ang libreng radical damage.
camu camu prutasAng 100 gramo nito ay naglalaman ng 3 gramo ng bitamina C. Gayunpaman, dahil sa malakas na maasim na lasa nito, bihira itong kainin nang sariwa at karaniwang magagamit sa anyo ng pulbos.
Dahil walang tubig sa pulbos, naglalaman ito ng mas maraming bitamina C kada gramo kumpara sa sariwang prutas.
Ayon sa nutritional information ng produkto, 1 kutsarita camu camu pulbosNagbibigay ng 5 gramo ng bitamina C.
Naglalaman ng makapangyarihang antioxidant
Ang prutas na ito ay may kahanga-hangang antioxidant na kapasidad, kasama ang maraming makapangyarihang compound tulad ng anthocyanin at flavonoid antioxidant, kabilang ang ellagic acid.
camu camuprutasAng mataas na antioxidant na nilalaman ng sigarilyo ay nag-aalis ng mga libreng radikal, na labis na nabubuo sa mga naninigarilyo at nagiging sanhi ng oxidative stress.
Sa isang 20-linggong pag-aaral ng 1 lalaki na naninigarilyo, 1.050 ml na naglalaman ng 70 mg ng bitamina C bawat araw ay ginamit. camu camu juice Ang mga umiinom ay makabuluhang nagpababa ng oxidative stress at inflammatory marker tulad ng C-reactive protein (CRP).
Bukod dito, walang pagbabago sa mga marker na ito sa placebo group na kumuha ng bitamina C tablet. ito, camu camu prutasay nagpapahiwatig na ang kumbinasyon ng iba pang mga antioxidant sa
Lumalaban sa pamamaga
Ang prutas na ito ay mabisa sa pagbabawas ng pamamaga sa katawan. Ang talamak na pamamaga ay negatibong nakakaapekto sa kalusugan ng mga selula at nagiging sanhi ng mga kondisyon tulad ng kanser, sakit sa puso at sakit na autoimmune.
camu camu prutasNaglalaman ng ellagic acid, isang antioxidant na pumipigil sa pamamaga-triggering enzyme aldose reductase. Ang buto ng prutas na ito ay naglalaman din ng mga makapangyarihang anti-inflammatory compound.
Sinusuportahan ang immune system at kalusugan ng bituka
camu camuMaaari itong maglaman ng 60 beses na mas maraming bitamina C kaysa sa isang orange at 56 na beses na higit pa kaysa sa isang lemon. Ang prutas na ito ay nagbibigay sa katawan ng mahahalagang sustansya na kailangan nito para gumaling mula sa mga problema tulad ng sipon o trangkaso.
camu camu prutasAng mga sustansya sa loob nito ay sumusuporta sa kalusugan ng bituka. Natuklasan ng isang pag-aaral sa hayop noong 2018 na ang prutas ay makakatulong na maiwasan ang labis na katabaan sa pamamagitan ng positibong pagbabago sa gut microbiota (mataas na nauugnay sa immune function) at pagtaas ng paggasta ng enerhiya.
camu camuNakikinabang ito sa atay sa iba't ibang paraan kasama ang malakas na antioxidant at phytochemical na nilalaman nito. Ang mataas na nilalaman ng bitamina C nito ay partikular na sentro sa kakayahang mapabuti ang kalusugan ng atay.
nagpapabuti ng mood
camu camu prutasAng mataas na antas ng bitamina C ay maaaring makatulong sa utak na makagawa ng mas maraming serotonin, na nagpapabuti sa mood. Ipinakikita ng mga pag-aaral na ang mga taong may kakulangan sa bitamina C ay nakadarama ng higit na depresyon.
Nagpapabuti ng kalusugan ng bibig at gilagid
Salamat sa makapangyarihang antioxidant at antiviral na bahagi ng prutas, camu camuKabilang sa mga benepisyo ng gingivitis tulad ng paglaban sa sakit sa gilagid.
Ipinakita ng mga pag-aaral na ang mga gamot na mayaman sa antioxidant ay nakakatulong na bawasan ang mga libreng radical, na siyang sanhi ng nagpapasiklab na mga kadahilanan sa pag-unlad ng mga problema sa kalusugan ng gingival at periodontal.
Sinusuportahan ang kalusugan ng cardiovascular
Ang pamamaga ay ang pangunahing sanhi ng maraming sakit na nauugnay sa edad tulad ng sakit sa puso, diabetes, Alzheimer's at arthritis.
camu camu prutasNakakatulong itong protektahan ang puso at mga arterya mula sa pampalapot at pagtigas (isang panganib na kadahilanan para sa sakit sa puso), habang pinapabuti din ang mga antas ng asukal sa dugo at pagtugon sa insulin.
Nalaman ng isang pag-aaral noong 2018 na ang prutas ay maaaring makatulong na mapabuti ang vasodilation at presyon ng dugo sa mga young adult.
Pinoprotektahan ang kalusugan ng mata
camu camu prutasnagiging mas karaniwan sa pagtaas ng edad macular pagkabulok Maaari rin itong magkaroon ng positibong epekto sa mga problema sa mata tulad ng
Ang bitamina C at iba pang mahahalagang nutrients ay maaaring makapagpabagal sa pag-unlad ng macular degeneration na nauugnay sa edad at pagkawala ng visual acuity.
Paano Kumain ng Camu Camu Fruit
Ito ay napakaasim at karamihan sa mga tao ay ayaw kumain ng prutas na ito nang mag-isa dahil sa lasa nito. Ito ay natupok sa anyo ng katas, pulp o katas ng prutas at pinatamis.
Ang pulbos ng prutas na ito ay ang pinakasikat na anyo. Sa ganitong paraan, dahil ang katas ng prutas ay kinukuha, ang konsentrasyon nito ay tumataas at ang buhay ng istante nito ay pinahaba.
camu camu pulbos; mag-ilas na manliligawMaaari itong idagdag sa mga oats, muesli, yogurt at salad dressing. Ang pagsasama-sama nito sa iba pang mga lasa ay nagtatakip sa maasim nitong lasa at ginagawa itong mas masarap.
Bukod sa mga form na ito, katas ng camu camu at puro supplement.
Ano ang Camu Camu Harms?
camu camu prutasAng mga potensyal na pinsala ay nauugnay sa mataas na nilalaman ng bitamina C nito. Ang 1 kutsarita lamang (5 gramo) ng camu camu ay nagbibigay ng 760 mg ng bitamina C, na 682% ng RDI para sa nutrient na ito.
Ang Tolerable Upper Limit (TUL) para sa bitamina C ay 2.000 mg bawat araw. Ang mga halagang mas mababa dito ay ligtas para sa karamihan ng mga tao.
Ang pagkonsumo ng labis na halaga ng bitamina C ay maaaring magdulot ng digestive upset tulad ng pagtatae at pagduduwal. Karaniwang bumubuti ang mga sintomas na ito kapag nabawasan ang paggamit ng bitamina C.
Ang bitamina C ay nagpapabuti sa pagsipsip ng bakal, kaya ang mga taong may iron overload - tulad ng hemochromatosis - camu camu dapat iwasan ang pagkain.
Hangga't sinusunod mo ang inirekumendang halaga, malamang na hindi makakuha ng masyadong maraming bitamina C. Gayundin, kung ikaw ay umiinom ng gamot, camu camu pulbos Inirerekomenda na kumunsulta sa doktor bago kumuha ng mga suplemento o suplemento.
Hindi pagkakatulog at pagkawala ng gana
Pag-aaral, camu camu prutasSinasabi nito na pinapataas nito ang antas ng serotonin ng katawan. Ang serotonin ay mahalaga para sa pagsasaayos ng mood at gana. Ito ay isang neurotransmitter na nagsasabi sa utak kung ikaw ay nagugutom.
Ang isang malusog na antas ng serotonin ay maaaring magpakalma ng depresyon, mapabuti ang mood, at maging mas masaya, ngunit ang labis ay maaari ring humantong sa mga negatibong epekto tulad ng hindi pagkakatulog at pagkawala ng gana. Ito ay maaaring humantong sa maraming mga problema kung ito ay nangyayari sa mahabang panahon.
Bilang isang resulta;
bahay camu camu prutas Ang parehong mga buto ay mayaman sa nutrients at makapangyarihang antioxidants, kabilang ang bitamina C at flavonoids.
Ipinakikita ng mga pag-aaral na ang prutas na ito ay lumalaban sa pamamaga at mabisa sa pagpapababa ng asukal sa dugo at presyon ng dugo.
Kahit na ang sariwang lasa ay napakaasim, maaari itong kainin bilang pulbos o concentrate.
