gintong gataso kilala rin bilang turmeric milk, ay isang inuming Indian na nakakuha ng katanyagan sa ibang bahagi ng mundo. Ang kulay dilaw na inumin na ito ay tradisyonal na ginawa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga pampalasa tulad ng turmeric, kanela, luya at pulot sa gata ng niyog at pag-init nito. Ang mga benepisyo ng gintong gatas ay nagmumula sa spice turmeric. Naglalaman ng compound curcumin, isang malakas na antioxidant turmerikay ginamit sa alternatibong gamot sa napakatagal na panahon upang palakasin ang kaligtasan sa sakit at pagalingin ang ilang mga sakit.
Ano ang Golden Milk?
Ang turmeric milk o gintong gatas ay isang tradisyonal na inumin na ginagamit sa Ayurveda, ang Indian system ng gamot, upang gamutin ang ilang mga karamdaman. Dahil sa mga benepisyo nito, tumaas ang katanyagan ng gintong gatas at nagsimula na itong inumin sa ibang bahagi ng mundo.
Tradisyunal na recipe ng gintong gatas, gata ng niyogGinagawa ito ng ganito. Gayunpaman, mayroon ding mga bersyon na gumagamit ng iba pang mga herbal na gatas o gatas ng baka. Ang pangunahing pampalasa na ginamit ay turmeric, luya at kanela. Ang lasa nito ay maaaring pagyamanin ng mga pampalasa tulad ng black pepper, cloves o cardamom.
Mga Benepisyo ng Gintong Gatas
Ano ang mga benepisyo ng gintong gatas?
1.Anti-namumula kapangyarihan
Ang gintong gatas ay may malakas na anti-inflammatory properties salamat sa turmerik, na naglalaman ng curcumin. Sa pamamagitan ng pag-inom ng isang tasa ng gintong gatas sa isang araw, maaari mong bawasan ang pamamaga sa katawan at buksan ang mga pintuan sa isang malusog na buhay.
2. Antioxidant properties
Ang turmerik ay ang pangunahing sangkap sa ginintuang gatas at isang malakas na antioxidant. Pinoprotektahan nito ang mga selula at inaantala ang pagtanda sa pamamagitan ng pakikipaglaban sa mga libreng radikal sa katawan.
3. Nagpapalakas ng immune system
Ang gintong gatas ay nakakatulong na palakasin ang immune system, na nagpoprotekta sa katawan laban sa mga nakakapinsalang mikroorganismo. Ang mga pampalasa at turmerik na taglay nito ay sumusuporta sa kalusugan sa pamamagitan ng pagprotekta sa katawan mula sa mga sakit.
4.Nagbibigay ng enerhiya
Salamat sa mataas na antioxidant na nilalaman nito, ang ginintuang gatas ay nagpapataas ng mga antas ng enerhiya at nagpaparamdam sa iyo na mas masigla sa buong araw. Bilang karagdagan sa pagpapanatiling fit, nakakatulong din itong labanan ang stress.
5. Lumalaban sa depresyon
luya at ginintuang gatas na naglalaman ng kanela ay mabisa sa pag-alis ng mga sintomas ng depresyon. Pinapabuti nito ang mood sa pamamagitan ng pagtaas ng antas ng serotonin.
6.Nakakabawas ng pagkabalisa
Ang gintong gatas ay nakakatulong na mabawasan ang mga sintomas ng pagkabalisa salamat sa mga katangian ng pagpapatahimik ng luya.
7. Kinokontrol ang digestive system
Sinusuportahan ng gintong gatas ang digestive system, pinapaginhawa ang mga sakit sa tiyan at kinokontrol ang proseso ng pagtunaw. Ang turmerik na sinamahan ng pulot ay lumalaban sa mga ulser sa tiyan, acid reflux at mga problema sa pagtunaw.
8. Nagpapabuti ng kalidad ng pagtulog
Ang mahimbing na pagtulog sa gabi ay napakahalaga para sa lahat at ang gintong gatas ay nakakatulong na matiyak ito. Ang mga pampalasa na nilalaman nito ay may nakakapagpakalmang epekto at nagpapadali sa pagtulog.
9. Sinusuportahan ang kalusugan ng balat
Sinusuportahan ng gintong gatas ang kalusugan ng balat salamat sa malakas nitong antioxidant properties. Habang tinutulungan ng turmeric ang balat na manatiling bata, ang iba pang mga sangkap na nilalaman nito ay nagpoprotekta rin sa kahalumigmigan ng balat at nagbibigay ng kinang.
10. Binabalanse ang antas ng kolesterol
Ang gintong gatas na naglalaman ng turmeric ay nagpapababa ng mga antas ng LDL (masamang) kolesterol at nagpapataas ng mga antas ng HDL (magandang) kolesterol. Nagbibigay ito ng malaking kalamangan sa mga tuntunin ng pagprotekta sa kalusugan ng puso.
11. Sinusuportahan ang kalusugan ng buto
Ang gintong gatas ay mayaman sa calcium at iba pang mineral. Sa bagay na ito, sinusuportahan nito ang kalusugan ng buto. Kapag kinakain araw-araw, osteoporosis Binabawasan nito ang panganib at tumutulong na palakasin ang mga buto.
12.Naglilinis ng atay
Sinusuportahan ng gintong gatas ang proseso ng detoxification ng atay, tinutulungan itong gumana nang malusog. Salamat sa mga pampalasa at turmerik na nilalaman nito, nakakatulong ito sa iyong katawan na mag-detox sa pamamagitan ng pag-alis ng mga lason mula sa atay.
Sinusuportahan ng gintong gatas ang proseso ng pagbaba ng timbang. Ang mga sangkap na nakapaloob dito ay nagpapabilis ng metabolismo at nagpapataas ng mga antas ng enerhiya.
14. Ito ay kapaki-pakinabang para sa diabetes
Pinapanatili ng gintong gatas na kontrolado ang mga antas ng asukal sa dugo. Ang mga compound sa luya at cinnamon ay sumusuporta sa produksyon ng insulin at nag-regulate ng asukal sa dugo.
15. Sinusuportahan ang kalusugan ng isip
Ang gintong gatas ay naglalaman ng mga sustansya na sumusuporta sa kalusugan ng utak. Ang turmerik ay nagpapanatili ng memorya, habang ang iba pang mga pampalasa ay nagpapataas ng kalinawan ng isip. Pinapabuti nito ang kakayahang mag-focus at nagpapalakas ng mga kasanayan sa nagbibigay-malay.
16. Pinapaginhawa ang rheumatoid arthritis
Ang turmeric ay may ari-arian na kilala na mabisa sa pag-alis ng mga sintomas ng mga nagpapaalab na sakit tulad ng rheumatoid arthritis.
Mga Benepisyo ng Gintong Gatas para sa Balat
Ang mga benepisyo ng ginintuang gatas ay lubos na kahanga-hanga, salamat sa mga sustansya na nilalaman nito. Bilang karagdagan sa pagbibigay ng maraming benepisyo sa kalusugan, mayroon din itong mga positibong epekto sa kalusugan ng balat. Narito ang mga benepisyo ng gintong gatas para sa balat:
Mga anti-namumula na katangian: Ang gintong gatas ay may natural na anti-inflammatory effect dahil naglalaman ito ng turmeric. Salamat sa tampok na ito, binabawasan nito ang pamamaga sa balat at may pagpapatahimik na epekto.
Antioxidant effect: Ang turmeric ay naglalaman ng curcumin, isang malakas na antioxidant. Ang curcumin ay nagpapaliban sa pagtanda ng balat sa pamamagitan ng pakikipaglaban sa mga libreng radikal at pinipigilan ang pinsala sa mga selula ng balat.
Binabawasan ang pamumula ng balat: Binabawasan ng gintong gatas ang pamumula ng balat salamat sa turmerik na taglay nito. Lalo na ang acne at rosacea Maaari itong maging isang epektibong paraan ng paggamot para sa mga indibidwal na may mga problema sa balat tulad ng:
Pinapantay ang kulay ng balat: Ang ginintuang gatas ay nakakatulong na maging pantay ang kulay ng balat kapag regular na iniinom. Salamat sa nagpapatingkad na epekto ng turmerik, inaalis nito ang mga pagkakaiba sa kulay sa balat at nagbibigay ng mas malusog na hitsura.
Binabawasan ang acne at blackheads sa balat: Ang gintong gatas ay nakakatulong na mabawasan ang acne at blackheads sa balat salamat sa mga antibacterial properties nito. Nililinis din nito ang balat at pinipigilan ang mga pores.
Moisturizing effect: Isa sa mga benepisyo ng gintong gatas ay ang moisturize at nagpapalambot ng balat dahil sa gatas na nilalaman nito. Sa ganitong paraan, nagbibigay ito ng moisture balance para sa balat na mukhang tuyo at mapurol.
Pinapaginhawa nito ang mga problema sa balat ng eksema at dermatitis: Ang gintong gatas ay kapaki-pakinabang para sa balat salamat sa natural na mga sangkap na anti-namumula at antioxidant na nilalaman nito. eksema at tumutulong sa pagpapagaan ng mga problema tulad ng dermatitis.
Ginagawang bata at maliwanag ang balat: Ang antioxidant effect ng turmeric ay nagpapataas ng skin elasticity at collagen production. Ginagawa nitong bata at maliwanag ang balat.
Ang gintong gatas ba ay mabuti para sa ubo?
Masasabi nating isa sa mga benepisyo ng ginintuang gatas ay nakakatulong itong mapawi ang ubo salamat sa mga likas na sangkap na taglay nito. Nabatid na ang mga sangkap tulad ng luya, turmerik at pulot ay naglalaman ng mga katangian ng pagbabawas ng ubo. Bilang karagdagan, ang ginintuang gatas ay nagpapalakas sa immune system at pinoprotektahan ang katawan laban sa mga sakit, salamat sa mga antioxidant na nilalaman nito. Isinasaalang-alang na madalas na nangyayari ang ubo kapag mahina ang immune system, ang pagkonsumo ng gintong gatas ay maaaring magbigay ng epektibong suporta laban sa ubo sa pamamagitan ng pagpapalakas ng immune system.
Ang gintong gatas ba ay mabuti para sa sipon?
Ang mga sangkap sa ginintuang gatas ay may proteksiyon na mga katangian laban sa sipon. Ang curcumin compound sa turmeric ay isang makapangyarihang herbal ingredient na may antiviral, antibacterial at anti-inflammatory properties. Bukod pa rito, ang iba pang mga sangkap na idinagdag sa inumin, tulad ng mga natural na sangkap tulad ng luya, kanela, at pulot, ay mayroon ding mga katangian na makakatulong na mapawi ang mga sintomas ng sipon. Bilang resulta, posibleng sabihin na ang ginintuang gatas ay may proteksiyon at nakapagpapagaling na mga katangian laban sa sipon.
Pinahihina ka ba ng Gintong Gatas?
Ang mga benepisyo ng gintong gatas ay umaabot sa pagsuporta sa proseso ng pagbaba ng timbang. Ito ay inaangkin na ang malusog na inumin na ito ay maaaring makatulong sa pagbaba ng timbang. Kaya, maaari bang makatulong ang ginintuang gatas sa iyo na mawalan ng timbang?
Ang gintong gatas ay nagpapabilis ng metabolismo: Ang turmeric, ang pangunahing sangkap ng gintong gatas, ay isang mahalagang antioxidant at may mga anti-inflammatory properties. Salamat sa mga katangiang ito, pinapabilis nito ang metabolismo at hinihikayat ang pagsunog ng taba sa katawan.
Nagbibigay ito ng pakiramdam ng kapunuan sa mga langis na nilalaman nito: Ang malusog na taba na nilalaman ng ginintuang gatas ay tumutulong sa iyo na kumonsumo ng mas kaunting mga calorie sa pamamagitan ng pagbibigay ng pakiramdam ng pagkabusog. Ang pakiramdam ng pagkabusog ay binabawasan ang pagkahilig sa labis na pagkain at nag-aambag sa pagkontrol ng timbang. Gayunpaman, ang pag-inom ng ginintuang gatas kasama ng iba pang mga pagkaing may mataas na calorie ay hindi makatutulong sa pagbaba ng timbang.
Kinokontrol nito ang digestive system: Ang gintong gatas ay nakakatulong sa pag-regulate ng digestive system salamat sa mga sangkap na nilalaman nito. Ito ay kilala na ang turmerik, sa partikular, ay may positibong epekto sa kalusugan ng bituka. Ang isang malusog na sistema ng pagtunaw ay mahalaga para sa pagkontrol ng timbang.
Sa konklusyon, ang gintong gatas ay may ilang mga pakinabang na makakatulong ito sa pagbaba ng timbang. Gayunpaman, hindi makatotohanang umasa ng mga mahimalang resulta kapag ginamit nang mag-isa. Ang gintong gatas ay dapat isaalang-alang bilang bahagi ng isang balanseng pamumuhay. Masasabing ang gintong gatas ay maaaring mag-ambag sa pagkontrol ng timbang kapag natupok kasabay ng regular na ehersisyo at malusog na nutrisyon.
Recipe ng Gintong Gatas
Ang ginintuang gatas, isang tradisyonal na inuming Indian, ay orihinal na ginawa gamit ang mga sangkap tulad ng gata ng niyog, turmerik, kanela at pulot. Ang iba't ibang mga recipe ng inumin na ito, na naging sikat sa paglipas ng panahon, ay lumitaw din. Narito ang tradisyonal na ginawang recipe ng gintong gatas:
kagamitan
2 tasang gata ng niyog (mas mabuti na gawang bahay)
1 kutsarita ng pulbos na turmerik
1 kutsarita ng giniling na kanela
Isang kutsarita ng pulbos na luya
Ilang giling ng itim na paminta (opsyonal)
1 kutsarita honey o maple syrup (opsyonal)
Paano ito nagawa?
Ibuhos ang gata ng niyog sa isang kasirola at init sa katamtamang apoy. Painitin lang nang hindi kumukulo.
Habang nag-iinit ang gatas, paghaluin ang turmeric, cinnamon, luya at giniling na itim na paminta sa isang hiwalay na mangkok.
Idagdag ang timpla sa pinainitang gata ng niyog at haluing mabuti.
Pakuluan ang ginintuang gatas sa loob ng 5-10 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.
Magdagdag ng honey o maple syrup kung nais at pukawin.
Alisin ang ginintuang gatas mula sa kalan at ibuhos ito sa baso gamit ang isang salaan.
Ihain nang mainit at ubusin kaagad.
Hindi: Maaari ka ring magdagdag ng iba't ibang pampalasa upang maging mas masarap ang gintong gatas. Sa mga ito kardamonoNaglalaman ito ng mga pampalasa tulad ng allspice, allspice at cloves. Maaari ka ring magdagdag ng stevia o coconut sugar bilang alternatibo sa honey o maple syrup bilang pampatamis sa recipe.
Golden Milk Recipe para sa Pagbaba ng Timbang
"Nakakabawas ba ng timbang ang gintong gatas?" Gaya ng binanggit namin sa ilalim ng pamagat, ang gintong gatas lamang ay walang mahimalang epekto sa pagbaba ng timbang. Gayunpaman, sinusuportahan nito ang pagbaba ng timbang kapag natupok sa isang malusog na diyeta at programa ng ehersisyo. Ang mga gustong gumamit ng gintong gatas para sa pagbaba ng timbang ay maaaring gamitin ang recipe na ibibigay ko sa ibaba:
kagamitan
1 tasa ng almond milk
1 kutsarita ng pulbos na turmerik
Kalahating kutsarita ng pulbos na luya
1 kutsarita ng pulot
1 kutsarang langis ng niyog
Isang kurot ng black pepper
Paano ito nagawa?
Magdagdag ng almond milk sa isang kasirola at init.
Magdagdag ng turmeric powder, ginger powder at black pepper sa pinainit na gatas. Haluin at pakuluan ang pinaghalong mga 5 minuto.
Alisin ang pinakuluang timpla mula sa kalan at magdagdag ng pulot at langis ng niyog. Haluing mabuti.
Ibuhos ang gintong gatas na inihanda mo sa isang tasa at ihain nang mainit.
Binabawasan ng turmeric ang pamamaga sa katawan at tinutulungan kang mawalan ng timbang, salamat sa curcumin compound na nilalaman nito.
Pinapabilis ng luya ang metabolismo sa pamamagitan ng pag-regulate ng digestive system. Bilang resulta, pinapataas nito ang pagsunog ng taba at pinabilis ang proseso ng pagbaba ng timbang.
Almond milkay isang mababang-calorie at lactose-free na inumin. Samakatuwid, habang nakakatulong ito sa pagbaba ng timbang, pinapadali din nito ang panunaw.
Ang langis ng niyog ay nagbibigay ng pakiramdam ng pagkabusog at binabawasan ang pakiramdam ng gutom. Kaya, tinutulungan ka nitong kumain ng mas kaunti at sinusuportahan ang iyong proseso ng pagbaba ng timbang.
Kailan Ka Dapat Uminom ng Gintong Gatas?
Ang pag-inom bago matulog ay isang mahusay na pagpipilian
Ang gintong gatas ay isang inumin na nakakatulong sa pag-regulate ng cycle ng pagtulog salamat sa mga sangkap tulad ng turmeric at luya. Ang curcumin substance na nasa turmeric ay nagpapabuti sa kalidad ng pagtulog sa pamamagitan ng pagpapatahimik sa nervous system. Kasabay nito, ang sangkap ng gingerol na nakapaloob sa luya ay nagbibigay ng pagpapahinga sa katawan at pinapadali ang proseso ng pagkakatulog. Samakatuwid, ang pag-inom ng gintong gatas bago matulog ay isang mainam na opsyon para sa mga may problema sa pagtulog.
Tinutulungan ng gintong gatas na palakasin ang immune system kasama ang mga katangian ng antioxidant nito. Ang curcumin substance na nakapaloob sa turmeric ay nakakatulong na palakasin ang immune system sa pamamagitan ng paglaban sa mga free radical sa katawan. Sa ganitong paraan, pinoprotektahan nito ang mga impeksyon tulad ng sipon at sinusuportahan ang immune system. Samakatuwid, maaari mong regular na ubusin ang ginintuang gatas sa mga panahon kung kailan mo gustong palakasin ang immune system.
Ano ang mga pinsala ng gintong gatas?
Habang ang ginintuang gatas ay may mga benepisyo, mayroon din itong ilang mga side effect na dapat malaman. Tulad ng anumang labis ay nakakapinsala, kung uminom ka ng labis na gintong gatas, maaari kang makaranas ng ilang mga side effect. Bukod pa rito, may mga tao na hindi dapat ubusin ang inumin na ito, kahit na ito ay malusog. Narito ang mga dapat maingat na uminom ng gintong gatas:
Ang ilan sa mga pampalasa na nilalaman nito ay maaaring maging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi.
Ang gintong gatas ay naglalaman ng mga pampalasa tulad ng turmeric at luya. Ang mga pampalasa na ito ay maaaring maging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi sa ilang mga tao. Kung alam mong sensitibo ka sa mga pampalasa na ito o nagkaroon ng reaksiyong alerdyi dati, dapat kang kumunsulta sa doktor bago uminom ng gintong gatas.
Maaaring nakakapinsala ito para sa mga gumagamit ng mga pampalabnaw ng dugo
Ang turmerik ay naglalaman ng isang sangkap na may natural na epekto ng pagnipis ng dugo. Samakatuwid, ang mga taong umiinom ng mga pampalabnaw ng dugo ay dapat mag-ingat kapag umiinom ng gintong gatas. Ang epekto ng pagnipis ng dugo ng turmerik ay maaaring tumaas ang panganib ng pagdurugo. Sa kasong ito, mahalagang kumunsulta sa iyong doktor upang matukoy kung ligtas para sa iyo na ubusin ang gintong gatas.
Ito ay isang inumin na dapat isaalang-alang para sa mga pasyenteng may diabetes.
Maaaring may mataas na glucose content ang ginintuang gatas dahil sa mga sweetener na taglay nito, tulad ng pulot o asukal. Samakatuwid, ang mga pasyenteng may diyabetis ay dapat mag-ingat kapag umiinom ng gintong gatas. Mahalagang panatilihing kontrolado ang mga antas ng asukal sa dugo. Mahalaga para sa mga diabetic na balansehin ang dami at nilalaman ng asukal ng gintong gatas.
Maaaring ito ay isang nakakainis na inumin para sa mga may sensitibong tiyan.
Ang gintong gatas ay maaaring maging sanhi ng pagkasensitibo ng tiyan sa ilang mga tao dahil sa mga pampalasa na nilalaman nito. Ang turmerik, sa partikular, ay maaaring magpapataas ng acid sa tiyan at magdulot ng pagduduwal, pagsusuka, o mga sintomas ng gastritis sa ilang mga tao.
Ito ay may hindi tiyak na epekto sa mga buntis na kababaihan at mga nanay na nagpapasuso.
Ang mga epekto ng ginintuang gatas sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso ay hindi pa ganap na sinisiyasat. Samakatuwid, ang mga buntis na kababaihan at mga ina na nagpapasuso ay dapat kumunsulta sa kanilang mga doktor bago uminom ng gintong gatas.
Bilang isang resulta;
Ito ay isang katotohanan na ang ginintuang gatas ay may mga benepisyo sa kalusugan. Salamat sa mga anti-inflammatory at antioxidant properties nito, pinapalakas nito ang sistema ng depensa ng katawan at pinoprotektahan laban sa mga sakit. Kinokontrol din nito ang digestive system at sinusuportahan ang immune system.
Gayunpaman, tulad ng bawat natural na produkto, ang labis na pagkonsumo ng gintong gatas ay nagdudulot ng ilang pinsala. Lalo na ang mga pampalasa o langis na nasa ginintuang gatas ay maaaring maging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi sa ilang mga tao. Samakatuwid, mahalaga para sa mga taong may anumang mga problema sa kalusugan o isinasaalang-alang ang pagkonsumo ng gintong gatas na kumunsulta muna sa isang propesyonal sa pangangalagang pangkalusugan. Mahalagang magkaroon ng tamang impormasyon at gamitin ito sa balanseng paraan upang maprotektahan ang ating sariling kalusugan.
