อาหาร สูตรสลัดผักเพื่อการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว

เนื้อหาของบทความ

สูตรสลัดผักอาหาร

สลัดผักไดเอทเป็นเมนูที่ขาดไม่ได้ของคนไดเอต เปลี่ยนอาหารง่ายๆ โดยเพิ่มสลัด ลดน้ำหนักคุณได้รับประโยชน์ด้านสุขภาพมากมายเช่นกัน

ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าการกินสลัดเป็นหนึ่งในนิสัยที่ดีต่อสุขภาพที่ควรนำมาใช้ สลัดผักไดเอทนั้นง่ายต่อการเตรียมและทำด้วยส่วนผสมที่หาได้ง่าย

นี่คือวิธีช่วยให้คุณลดน้ำหนักอย่างมีสุขภาพดี สูตรสลัดผักอาหาร...

สูตรสลัดผักอาหาร

สลัดเพอร์เลน

วัสดุ

เพอร์เลน 1 พวง
มะเขือเทศ 2 ลูก
แครอทสองหัว
กระเทียม 3 กลีบ
น้ำเชื่อมทับทิม 2 ช้อนโต๊ะ
1 เกลือหนึ่งช้อนชา
น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ
มะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

เป็นอย่างไรบ้าง?

ล้าง purslane ด้วยน้ำปริมาณมาก สับโดยไม่ต้องบดมากเกินไป ตักใส่ชามสลัด
สับมะเขือเทศเป็นดวงจันทร์ครึ่งดวงแล้วใส่ลงไปด้านบน
ปอกเปลือกแครอท ใช้ที่ปอกผลไม้ ลอกออกเป็นใบ เริ่มจากปลาย และเพิ่มเข้าไป
บดกระเทียมในครกแล้วใส่
เพิ่มกากน้ำตาลทับทิม
ปรุงรสด้วยเกลือและใส่น้ำมันมะกอก
บีบมะนาวลงบนสลัด
คลุกเคล้าสลัดให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ.

สลัด Purslane กับโยเกิร์ต

วัสดุ

purslane
กระเทียม 2 กลีบ
โยเกิร์ต 2 ถ้วย
เกลือ 1 ช้อนชาครึ่ง

เป็นอย่างไรบ้าง?

ล้างและเรียง purslane แล้วสับให้ละเอียด
บดกระเทียม
ใส่โยเกิร์ต เกลือ และกระเทียมลงใน purslane แล้วผสม
ตักใส่จานเสิร์ฟ

สลัดของคนเลี้ยงแกะกับชีส

วัสดุ

แตงกวา 2 ลูก
มะเขือเทศ 3 ลูก
พริกเขียว 2 เม็ด
ผักกาดหอม 1 ลูก
เกลือเพียงพอ
น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
ไวท์ชีสครึ่งพิมพ์

เป็นอย่างไรบ้าง?

ตัดแตงกวาเป็นสี่เหลี่ยมแล้วใส่ในชาม
สับมะเขือเทศและพริกหยวกด้วยวิธีเดียวกันแล้วใส่ลงไป
ล้างและสับผักกาดหอมอย่างประณีตและเพิ่ม
ปรุงรสด้วยเกลือและใส่น้ำมันและน้ำมันมะกอก ขูดชีสบนสลัด พร้อมเสิร์ฟ.

สลัดหัวไชเท้า

วัสดุ

6 หัวไชเท้า
มะนาว 2 ลูก
ผักชีฝรั่งครึ่งพวง
น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ
เกลือเพียงพอ

เป็นอย่างไรบ้าง?

ปอกเปลือกหัวไชเท้าแล้วหั่นเป็นครึ่งเสี้ยว
ผ่ามะนาวหนึ่งผลตามยาวตรงกลางแล้วหั่นเป็นครึ่งเสี้ยวแล้วใส่ลงไป หั่นมะนาวอีกลูกแล้วบีบลงไป
ใส่น้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชู เพิ่มเกลือและผสมส่วนผสมทั้งหมด พร้อมเสิร์ฟ.

สลัดแครอทบรอกโคลี

วัสดุ

1 บรอกโคลี
2-3 แครอท
โยเกิร์ต 4 ช้อนโต๊ะ
มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ

เป็นอย่างไรบ้าง?

ตัดก้านบรอกโคลีออกแล้วล้าง ปอกเปลือกแครอทด้วย
หั่นบรอกโคลีและแครอทเป็นชิ้นเล็กๆ ในหุ่นยนต์
ใส่โยเกิร์ต มายองเนส น้ำมันมะกอก เกลือ และผสม คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่คุณต้องการตามรสนิยมของคุณ

สลัดบรอกโคลีโยเกิร์ต

วัสดุ

1 บรอกโคลี
โยเกิร์ต 1 ถ้วย
น้ำมันมะกอก
เกล็ดพริกแดงเกลือ

เป็นอย่างไรบ้าง?

หั่นบรอกโคลีเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วตัดก้านออก
นำกระทะเทน้ำร้อนลงไปต้มประมาณ 10 นาที
หลังจากเดือดให้สะเด็ดน้ำและรอให้เย็น
ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะใบเล็ก ใส่พริกแดงป่นและตั้งไฟ
เทโยเกิร์ตและส่วนผสมของพริกลงบนบรอกโคลีที่เย็นแล้ว

สลัดขึ้นฉ่าย

วัสดุ

2 เซเลอรี่กลาง
1 แครอทขนาดกลาง
วอลนัทหนึ่งแก้ว
โยเกิร์ตตึงเครียด 1 ถ้วยครึ่ง
กระเทียม 4 กลีบ
เกลือ 1 ช้อนชา
พริกแดง 1 ช้อนชา
มะนาวครึ่งลูก

เป็นอย่างไรบ้าง?

ล้างผัก
แยกและปอกเปลือกใบผักชีฝรั่ง ทามะนาวเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดสีน้ำตาล
ปอกเปลือกแครอท ขูดขึ้นฉ่ายและแครอท
ปอกเปลือก ล้างและบดกระเทียม เพิ่มผสมกับโยเกิร์ต
แยกวอลนัท ¼ ของวอลนัท ตีส่วนที่เหลือ เพิ่มส่วนผสมโยเกิร์ต ใส่เกลือและผสม
ตักใส่จานเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยใบขึ้นฉ่าย วอลนัทบด และพริกแดง

สลัดแครอทกะหล่ำปลี

วัสดุ

กะหล่ำปลีใบเล็ก
เกลือ 2 ช้อนชา
3 แครอทขนาดกลาง
น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
2 น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

เป็นอย่างไรบ้าง?

ล้างกะหล่ำปลีและสับให้ละเอียด ถูเบา ๆ ด้วยเกลือ 1 ช้อนชา
ล้างและปอกเปลือกแครอทแล้วขูดให้ทั่วกะหล่ำปลีแล้วคลุกเคล้า
ใส่น้ำมัน น้ำมะนาว และเกลือที่เหลือ คนให้เข้ากัน แล้วเทลงบนสลัด

สลัดอรูกูลา

วัสดุ

จรวด 2 พวง
แตงกวา 1 ลูก
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษครึ่งช้อนชา
น้ำเชื่อมทับทิม 2-3 ช้อนโต๊ะ
ทับทิม 1 ลูก
วอลนัทสับหยาบ 1 ช้อนชา
เกลือ

เป็นอย่างไรบ้าง?

แยกรากแข็งของ arugula ล้างและสะเด็ดน้ำสองหรือสามครั้ง หนึ่งครั้งในน้ำน้ำส้มสายชู
สับแตงกวาเป็นก้อนโดยปอกหรือปอกเปลือก
ผสมน้ำมันมะกอก น้ำเชื่อมทับทิม และเกลือเข้าด้วยกันในชาม
สกัดผลทับทิม หั่น arugula หนา 1-2 นิ้ว
คลุกเคล้ากับแตงกวาและน้ำสลัด เสิร์ฟพร้อมเมล็ดทับทิมและวอลนัท