เนื้อหาของบทความ
น้ำเป็นหนึ่งในความต้องการพื้นฐานสำหรับร่างกายในการทำงาน น้ำซึ่งประกอบขึ้นมากกว่า 60% ของร่างกายเป็นแหล่งของชีวิต เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับสุขภาพในการนำน้ำที่ขับออกจากร่างกายกลับมาทางเหงื่อ ไต และการหายใจ
นั่นเป็นเหตุผลที่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ดื่มน้ำอย่างน้อยวันละ 8 แก้วเพื่อรักษาสมดุลของร่างกาย “น้ำดื่มมีประโยชน์อย่างไร?“นี่คือคำตอบของคำถามที่ถาม...
ประโยชน์ของการดื่มน้ำ
เป็นส่วนประกอบหลักของร่างกาย
น้ำเป็นส่วนประกอบหลักของเซลล์ น้ำลายช่วยรักษาองค์ประกอบของเลือดและน้ำไขสันหลัง น้ำลายทำให้ปากของเราชุ่มชื้น ช่วยย่อยอาหาร และล้างสารพิษและแบคทีเรีย เลือดของเรานำออกซิเจนและสารอาหารไปยังทุกส่วนของร่างกาย
น้ำเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการดูดซึมสารอาหารและการกำจัดสารอันตราย ปฏิกิริยาของเอนไซม์ทั้งหมดในร่างกายของเราเกิดขึ้นในสื่อของเหลวนี้
น้ำหล่อลื่นข้อต่อและกระดูกอ่อนต่างๆ ในระบบโครงร่าง คิดเป็น 80% ของระบบน้ำเหลืองของเราและช่วยป้องกันการติดเชื้อ
ช่วยควบคุมอุณหภูมิของร่างกาย
น้ำมีความสำคัญในการควบคุมอุณหภูมิของร่างกาย ร่างกายต้องรับมือกับอุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลงและปัจจัยภายนอกอื่นๆ ในสภาพแวดล้อมที่แตกต่างกัน
อุณหภูมิของร่างกายมีแนวโน้มที่จะสูงขึ้นในสภาพอากาศร้อนและระหว่างการออกกำลังกายที่ต้องใช้กำลังมาก ร่างกายช่วยลดอุณหภูมิแกนกลางด้วยการขับเหงื่อ นี่เป็นสิ่งสำคัญมากเนื่องจากร่างกายของเราต้องทำงานที่อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดเพื่อการทำงานทางสรีรวิทยาต่างๆ
อาจช่วยป้องกันภาวะเรื้อรังได้
ดื่มน้ำสม่ำเสมอ โรคหัวใจและหลอดเลือด การติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ และอาจลดความเสี่ยงของสมองพิการได้ การดื่มน้ำปริมาณน้อยจะเพิ่มการผลิตเอนไซม์ (SGK1) ที่เชื่อมโยงกับโรคเรื้อรัง สามารถเพิ่มความเสี่ยงของการเกิดลิ่มเลือดอุดตัน การเกิดพังผืดของหัวใจ ความดันโลหิตสูง และโรคหลอดเลือดสมอง
การดื่มน้ำให้เพียงพออาจช่วยลดระดับน้ำตาลในผู้ที่เป็นโรคกรดคีโตระหว่างเป็นเบาหวานได้
หลักฐานการดื่มน้ำในแต่ละวันเพื่อป้องกันมะเร็งกระเพาะปัสสาวะหรือมะเร็งลำไส้ยังไม่เป็นที่แน่ชัด ภาวะเรื้อรังส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับอวัยวะมากกว่าหนึ่งชิ้น จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อทำความเข้าใจกลไกของน้ำในการป้องกันโรคเรื้อรัง
อาจช่วยควบคุมความดันโลหิตและปรับปรุงสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด
น้ำคิดเป็น 90% ของปริมาตรเลือดซึ่งเกี่ยวข้องโดยตรงกับความดันโลหิต น้ำส่วนเกินสามารถทำให้เลือดเจือจางและลดความดันโลหิตได้ การขาดน้ำสามารถทำให้เลือดข้นและเพิ่มความดันโลหิตได้
ทั้งสองเงื่อนไขเป็นอันตรายต่อร่างกาย การศึกษาได้เชื่อมโยงการบริโภคน้ำต่ำอย่างต่อเนื่องกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคหัวใจและหลอดเลือดในอนาคต
การบริโภคของเหลวที่สูงขึ้นจากอาหารและเครื่องดื่มมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่ลดลงของการเสียชีวิตจากโรคหลอดเลือดหัวใจในทั้งสองเพศ นอกจากนี้ยังช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองตีบในสตรีในญี่ปุ่น
ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพทางกายภาพ
การสูญเสียน้ำในร่างกายอย่างน้อย 2% อาจทำให้สมรรถภาพร่างกายลดลงอย่างมาก การสูญเสียน้ำของร่างกายควรเป็น 0.2% ของน้ำหนัก
ตัวอย่างเช่น; สำหรับผู้หญิงที่มีน้ำหนัก 55 กก. การสูญเสียน้ำ 110 กรัมถือเป็นปริมาณที่เหมาะสมที่สุด แต่เมื่อสูญเสียน้ำ 0.5 เปอร์เซ็นต์ จะเกิดอาการกระหายน้ำ ในกรณีนี้จะเห็นผลของการคายน้ำ
นักกีฬาและผู้ที่ออกกำลังกายอย่างหนักจะสูญเสียน้ำหนักน้ำ 6-10% ผ่านเหงื่อ ในกรณีเหล่านี้ อุณหภูมิของร่างกายเปลี่ยนแปลง แรงจูงใจลดลง รู้สึกเหนื่อยล้าทางร่างกายและจิตใจ การดื่มน้ำจะช่วยบรรเทาอาการเหล่านี้ได้
การให้น้ำมีผลอย่างมากต่อพลังงานและการทำงานของสมอง
การทำงานของสมองได้รับผลกระทบจากความชุ่มชื้นของร่างกาย ภาวะขาดน้ำเล็กน้อย (สูญเสีย 1-3% ของน้ำหนักน้ำในร่างกาย) ส่งผลเสียต่อการทำงานของสมอง
จากการศึกษาพบว่าภาวะขาดน้ำ อาการปวดหัว, ความกังวล, ความเมื่อยล้า, ความจำและประสิทธิภาพของสมองแสดงให้เห็นว่าทำให้ลดลงใน
ไม่ดื่มน้ำทำให้ปวดหัวได้
ในบางคน ภาวะขาดน้ำอาจทำให้เกิดอาการปวดศีรษะและไมเกรนได้ แม้ว่าสิ่งนี้จะแตกต่างกันไปตามประเภทของอาการปวดหัว แต่จากการศึกษาพบว่าอาการปวดหัวเล็กน้อยในบุคคลที่มีภาวะขาดน้ำ
บรรเทาอาการท้องผูก
อาการท้องผูกเป็นชื่อของกระบวนการถ่ายอุจจาระไม่บ่อยและยาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในคนหนุ่มสาวและคนชรา ความรู้สึกไม่สบายที่เกิดจากการใช้น้ำน้อยสามารถบรรเทาได้ด้วยการดื่มน้ำปริมาณมาก การดื่มน้ำมีความสำคัญในแง่ของการหล่อลื่นบริเวณลำไส้
ช่วยรักษานิ่วในไต
นิ่วในปัสสาวะเป็นผลึกแร่ที่เจ็บปวดซึ่งก่อตัวขึ้นในระบบทางเดินปัสสาวะ ปริมาณของเหลวที่สูงจะเพิ่มปริมาณของปัสสาวะผ่านไตเพื่อให้แร่ธาตุไม่สามารถตกผลึกและป้องกันการก่อตัวของหิน
การดื่มน้ำป้องกันปัญหาสุขภาพบางอย่าง
การบริโภคน้ำที่เพิ่มขึ้นช่วยแก้ปัญหาสุขภาพบางอย่างได้
สิวและความชุ่มชื่นของผิว
ความชื้นของผิวเป็นปัจจัยสำคัญสำหรับสภาพผิวหลายอย่าง เช่น สิว มีการกล่าวกันว่าการดื่มน้ำช่วยลดการเกิดสิวซึ่งไม่ได้รับการพิสูจน์ แต่เป็นสิ่งที่ต้องพิจารณา
โรคมะเร็ง
มีงานวิจัยบางชิ้นที่แสดงให้เห็นว่าการดื่มน้ำช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งกระเพาะปัสสาวะและมะเร็งลำไส้ใหญ่
ลดระดับคอเลสเตอรอล
คอเลสเตอรอลเป็นไขมันที่ผลิตโดยตับและจำเป็นสำหรับการทำงานปกติของร่างกาย อย่างไรก็ตาม เมื่อมีการผลิตมากเกินไปเนื่องจากสาเหตุบางประการ อาจเป็นการปูทางสำหรับปัญหาสุขภาพบางอย่าง โดยเฉพาะอย่างยิ่งโรคหัวใจ การดื่มน้ำให้เพียงพอตลอดทั้งวันช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลได้
ช่วยย่อยอาหาร
น้ำเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับระบบย่อยอาหารในการทำงานและย่อยอาหาร เมื่ออาหารไม่ถูกย่อยอย่างเหมาะสม ไขมันจะไม่สามารถเผาผลาญได้ ทำให้คุณรู้สึกอ้วนและเหนื่อย
ผลของเครื่องดื่มอื่นๆ ต่อความสมดุลของน้ำ
เครื่องดื่ม เช่น น้ำผลไม้ ชา กาแฟ มีผลเพียงเล็กน้อยต่อความสมดุลของน้ำในร่างกาย อย่างไรก็ตาม ผักและผลไม้บางชนิดมีน้ำสูง ซึ่งสามารถตอบสนองความต้องการน้ำของร่างกายได้
จำเป็นต้องดื่มน้ำปริมาณมากในฤดูร้อน เพราะเหงื่อออกมากขึ้นในช่วงหลายเดือนนี้ เหงื่อออกมากขึ้นเมื่อเทียบกับฤดูกาลอื่นๆ นอกจากนี้ อากาศร้อนทำให้ร่างกายร้อนจัด
ในกรณีนี้เมื่อน้ำในร่างกายไหลออก (เหงื่อ) ผ่านรูขุมขนในผิวหนัง อุณหภูมิภายในและภายนอกร่างกายจะสมดุลและปรับให้เข้ากับสภาพอากาศร้อนได้ง่ายขึ้น
อย่างไรก็ตาม หากคุณดื่มน้ำน้อย สุขภาพของคุณจะตกอยู่ในอันตราย ในกรณีนี้ กลไกการขับเหงื่อไม่สามารถทำงานต่อไปได้อย่างเพียงพอ
ช่วยในการลดน้ำหนัก
การดื่มน้ำและรับประทานอาหารที่มีปริมาณน้ำสูงเป็นประจำจะช่วยให้ร่างกายอิ่มได้นาน บางครั้ง เราสับสนระหว่างความหิวกับความกระหาย และตัดสินใจว่าเราหิวและเริ่มรับประทานอาหาร การดื่มน้ำช่วยลดความปรารถนาที่จะกิน นอกจากนี้ยังป้องกันการกินมากเกินไป ซึ่งช่วยลดปริมาณแคลอรี่ที่ได้รับ
ในวารสารคลินิกต่อมไร้ท่อ จากการศึกษาที่ตีพิมพ์เผยแพร่ การดื่มน้ำเพิ่มอัตราการเผาผลาญของร่างกาย ผลกระทบจากความร้อนนี้อาจทำให้น้ำหนักลดลงได้
ประโยชน์ของการดื่มน้ำ
ผิวหนังเป็นอวัยวะที่ใหญ่ที่สุดในร่างกาย น้ำประกอบขึ้นเป็นโครงสร้างเซลล์ส่วนใหญ่ ความชุ่มชื้นที่เพียงพอเป็นสิ่งสำคัญสำหรับสุขภาพผิวที่ดีที่สุด การดื่มน้ำช่วยขจัดสารพิษออกจากเซลล์
เอ็นไซม์และส่วนประกอบทั้งหมดในผิวหนัง เช่น กรดไฮยาลูโรนิกและคอลลาเจน จำเป็นต้องมีสภาพแวดล้อมที่เหมือนของเหลวจึงจะสามารถทำงานได้ กรดไฮยาลูโรนิกและคอลลาเจน (พร้อมกับกรดอัลฟ่าไฮดรอกซีบางชนิด) ทำให้ผิวอิ่มเอิบและยืดหยุ่น ผิวขาดน้ำมีริ้วรอยและหย่อนคล้อย
เมื่อเซลล์สูญเสียน้ำ ผิวจะตึงและแห้ง ความร้อนจัดหรือเย็นจัดอาจทำให้เกิดสิ่งนี้ได้
คอลลาเจนและสารต้านอนุมูลอิสระมีบทบาทในการป้องกันริ้วรอยก่อนวัย พวกเขายังชะลอการปรากฏของริ้วรอยหรือริ้วรอย ผิวสูงวัยมักจะมีระดับคอลลาเจนต่ำ
การฟื้นฟูผิวจะเกิดขึ้นเมื่อสภาวะความชุ่มชื้นเหมาะสมที่สุด เมื่อผิวขาดน้ำ การผลิตน้ำมันในผิวหนังจะลดลง บางครั้งอาจทำให้เกิดการผลิตน้ำมันและเกิดสิวได้มากเกินไป
การดื่มน้ำและการให้ความชุ่มชื้นแก่ผิวอย่างเหมาะสมสามารถช่วยปรับปรุงสรีรวิทยาของผิวหนังได้ ผิวหนังมีสิ่งกีดขวางที่ทำงานได้ดีที่สุดเมื่อขาดน้ำ เกราะป้องกันผิวที่แตกสลายไม่สามารถป้องกันความเสียหายจากแสงแดดได้ ผิวขาดน้ำยังทำให้เกิดรอยแดงหรือ กลาก อาจเพิ่มความเสี่ยง
ประโยชน์ของการดื่มน้ำ
น้ำช่วยดูดซับสารอาหารที่จำเป็น ช่วยบำรุงเส้นผมและหนังศีรษะ การขาดน้ำสามารถทำให้เส้นผมแห้งและทำให้ปลายแตกได้
น้ำยังช่วยขับสารพิษออกจากหนังศีรษะผ่านทางเหงื่อ น้ำเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผมที่เงางามและมีสุขภาพดี
ความชื้นที่เพียงพอในเส้นผมช่วยลดผมชี้ฟูและพันกัน ภาวะขาดน้ำอย่างรุนแรงอาจทำให้ผมแห้งและเปราะได้
คุณควรดื่มน้ำมากแค่ไหนต่อวัน?
ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพหลายคนแนะนำให้ดื่มน้ำประมาณ 8 ลิตรต่อวัน 2 แก้ว อันที่จริง อัตราส่วนนี้เป็นค่าเฉลี่ย ในหลายกรณีความต้องการน้ำก็แตกต่างกันไปตามความต้องการของบุคคล ตัวอย่างเช่น; ผู้ที่ออกกำลังกายเป็นประจำและมีเหงื่อออกจะต้องการน้ำมากขึ้นโดยธรรมชาติ คุณแม่ที่ให้นมลูกก็เช่นกัน...
อย่าลืมว่าเราตอบสนองความต้องการน้ำของเราจากเครื่องดื่มและอาหารต่างๆ ในระหว่างวัน บางทีพวกมันอาจไม่สามารถแทนที่น้ำจริงได้ แต่พวกมันมีบทบาทในความสมดุลของของเหลวในร่างกาย
การดื่มน้ำที่สำคัญที่สุดคือการกระหายน้ำ สำหรับการกระหายน้ำ เมื่อคุณดับกระหาย คุณได้ดื่มน้ำเพียงพอแล้ว
หากคุณมีอาการปวดหัว อารมณ์ไม่ดี หิวตลอดเวลา และมีสมาธิลำบาก คุณอาจกำลังประสบกับภาวะขาดน้ำเล็กน้อย เพื่อแก้ไขสถานการณ์นี้ คุณควรดื่มน้ำให้มากขึ้น
ไม่แนะนำให้ดื่มน้ำมากเกินไปเพราะอาจเป็นพิษต่อน้ำได้ ภาวะนี้เรียกอีกอย่างว่าภาวะขาดน้ำและภาวะมึนเมาจากน้ำ เกิดขึ้นเมื่อดื่มน้ำมากเกินไปและอาจนำไปสู่ความตายได้
ข้อแนะนำในการใช้น้ำ
การดื่มน้ำมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกาย แต่สิ่งที่เกินจากทุกสิ่งเป็นอันตราย น้ำดื่มมีขีดจำกัด หากคุณดื่มน้ำมากกว่า 3 ลิตรต่อวัน อาจเกิดอาการอิ่มและท้องอืดได้
ซึ่งจะช่วยป้องกันการบริโภคสารที่จำเป็นต่อสุขภาพของคุณ นอกจากนี้ เซลล์ที่ทำปฏิกิริยากับน้ำส่วนเกินจะเร่งการขับแร่ธาตุออกทางไตและเหงื่อ ส่งผลให้ไตอ่อนล้าและขาดแร่ธาตุ
เนื่องจาก 2/3 ของร่างกายมนุษย์ประกอบด้วยน้ำ น้ำจึงเป็นสารอาหารที่สำคัญที่สุดสำหรับเรา ขอแนะนำให้ดื่มน้ำวันละ 2 ลิตรและละเว้นบางสถานการณ์
ความต้องการน้ำของร่างกายได้รับผลกระทบจากอุณหภูมิของอากาศ ความชื้น โภชนาการ และระดับของความพยายามในแต่ละวัน ถ้าเป็นไปได้ เป็นการดีที่จะดื่มน้ำจากน้ำพุที่ไหล ซึ่งเรารู้ว่าเป็นน้ำดำรงชีวิต เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าออกซิเจนในน้ำที่หยุดและกักไว้ไม่เพียงพอ
ได้น้ำเท่าที่ต้องการ
อัตราการดื่มน้ำที่คุณดื่มจะเปลี่ยนแปลงไปตามจังหวะของคุณในระหว่างวัน คุณไม่จำเป็นต้องดื่ม 2-3 ลิตร หากคุณไม่ออกกำลังกายหรือเล่นกีฬา น้ำปริมาณมากจะทำให้ท้องอืดและจะใช้เวลาอยู่ในห้องน้ำมากขึ้น
ดื่มน้ำมากขึ้นในสภาพอากาศร้อน
ในสภาพอากาศร้อนอัตราการขับเหงื่อจะเพิ่มขึ้นและความต้องการน้ำจะเพิ่มขึ้น การดื่มน้ำน้อยๆ เป็นระยะๆ จะช่วยให้ร่างกายทดแทนน้ำที่สูญเสียไปในร่างกายได้เร็วขึ้น
ดื่มน้ำระหว่างออกกำลังกาย
มักกล่าวกันว่าไม่ควรดื่มน้ำขณะเล่นกีฬา อย่างไรก็ตาม เนื่องจากน้ำยังสัมพันธ์กับความแข็งแรงและประสิทธิภาพด้วย จึงจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องดื่มน้ำระหว่างออกกำลังกาย ควรใช้ปริมาณน้ำที่กำหนดตามขอบเขตและความรุนแรงของการออกกำลังกาย อุณหภูมิของอากาศจะส่งผลต่อปริมาณนี้
ห้ามดื่มน้ำพร้อมอาหาร
ดื่มน้ำช้าๆ และจิบเล็กน้อยก่อนหรือหลังอาหารหนึ่งชั่วโมง การดื่มน้ำที่มีการย่อยอาหารก็เหมือนกับการเติมน้ำลงในอาหารที่ปรุงแล้ว
ใช้ประโยชน์จากสารอาหารอื่นๆ เพื่อตอบสนองความต้องการน้ำของคุณ
แทนที่จะเป็นน้ำ อาหารเช่นแตงกวาที่คุณจะกินเป็นผู้ช่วยที่ดีในการตอบสนองความต้องการน้ำ
ดื่มน้ำโดยนั่งจิบ
การดื่มน้ำขณะยืนจะขัดขวางความยืดหยุ่นของกระเพาะและระบบลำไส้ด้วยแรงโน้มถ่วงที่รุนแรง
ผลข้างเคียงของการดื่มน้ำมากเกินไป
การดื่มน้ำมากเกินไปอาจทำให้ระดับโซเดียมในเลือดลดลงได้ ซึ่งสามารถแสดงออกได้ด้วยอาการต่างๆ เช่น ปวดศีรษะ ชัก อ่อนแรง โรคจิต และเสียสมดุล มันสามารถนำไปสู่อาการโคม่าในกรณีที่รุนแรง
น้ำเป็นพิษ
การดื่มน้ำมากเกินไปในช่วงเวลาสั้นๆ อาจทำให้น้ำเป็นพิษได้ ในบางกรณีอาจถึงแก่ชีวิตได้
อาจทำให้ความผิดปกติของหัวใจและหลอดเลือดรุนแรงขึ้น
การดื่มน้ำมากเกินไปอาจทำให้เกิดปัญหาในผู้ป่วยที่มีปัญหาหัวใจ