Camu Camu Fruit чист? Манфиатҳо ва арзиши ғизоӣ

Каму каму ё Myrciaria DubiaИн меваи туршест, ки ба гелос монанд аст. Он як меваи зодаи ҷангали тропикии Амазонка аст, аммо дар саросари ҷаҳон истеъмол карда мешавад, зеро манфиатҳои саломатии он эътироф ва маъруфият пайдо мекунанд.

Ширин меваи каму каму Он дорои таъми хеле турш аст, аз ин рӯ онро одатан дар шакли хока, ҳаб ё илова ба монанди афшура истеъмол мекунанд.

заводи Каму КамуОн аз сабаби миқдори муайяни маводи ғизоӣ ва пайвастагиҳои пурқуввати растанӣ, махсусан витамини С, суперфуд ҳисобида мешавад.

Camu Camu чист?

Myrciaria dubia ё камерадарахти буттаест, ки зодаи минтақаи Амазонка аст. Дарахт меваҳои сурхи мудаввар дорад, ки дорои витамини C мебошад ва ин меваҳо дар бисёр омехтаҳои тибби маҳаллӣ истифода мешаванд. 

меваи каму камуОн дорои потенсиали табобатӣ мебошад ва бо маводи ғизоии муҳим ба монанди витамини C ва антиоксидантҳо пур карда шудааст.

Арзиши ғизоии меваҳои Camu Camu

Каму камуОн як омехтаи пурқуввати фитохимиявӣ, минералҳо ва аминокислотаҳо ба монанди лейцин ва валинро пешниҳод мекунад. Он инчунин тахминан 355 микрограмм каротиноидҳоро дар бар мегирад. 

меваи каму камуОн каротиноиди бартаридошта дар баробари лютеин, бета-каротин ва зеаксантин мебошад.

Грамматикаи 100 ғизои меваи camu camu мазмуни он чунин аст:

0.4 грамм протеин

0.2 грамм равған

2145 миллиграмм витамини C (3575% DV)

2.1 миллиграмм марганец (106% DV)

0.2 миллиграмм мис (10% DV)

0.5 миллиграмм оҳан (3% DV)

12.4 миллиграмм магний (3% DV)

15.7 миллиграмм калсий (2% DV)

83.8 миллиграмм калий (2% DV)

0.4 миллиграмм руҳ (2% DV)

Манфиатҳои меваи Camu Camu чист?

Дар витамини С баланд аст

Ин мева Витамини C. бой аст Витамини С дар бадани мо бисёр нақшҳои муҳимро мебозад. 

Масалан, он барои баланд бардоштани системаи масуният кӯмак мекунад ва барои ташаккули коллаген, сафеда, ки пӯст, устухонҳо ва мушакҳоро дастгирӣ мекунад, зарур аст.

Он инчунин ҳамчун як антиоксиданти пурқувват амал мекунад ва ҳуҷайраҳоро аз молекулаҳои ноустувор, ки радикалҳои озод ном доранд, муҳофизат мекунад.

Дар ҳоле, ки радикалҳои озод як натиҷаи муқаррарии фаъолияти ҳуҷайра мебошанд, дар натиҷаи стресс ё ғизои камбизоат радикалҳои озод метавонанд аз ҳад зиёд ба вуҷуд оянд.

Вақте ки радикалҳои озод дар бадан аз ҳад зиёданд, онҳо ба ҳолати стресси оксидитивӣ оварда мерасонанд, ки бо бемориҳои музмин, аз қабили диабети қанд, бемориҳои дил ва саратон алоқаманд аст.

Хӯрдани хӯрокҳое, ки аз антиоксидантҳо бой ҳастанд, ба монанди витамини C, пешгирӣ кардани стресси оксидитивӣ ва мубориза бо зарари радикалҳои озод кӯмак мекунад.

меваи каму каму100 грамми он 3 грамм витамини С дорад. Бо вуҷуди ин, аз сабаби таъми туршии қавӣ, онро хеле кам истеъмол мекунанд тару тоза ва умуман дар шакли хока дастрас аст.

Азбаски дар хока об нест, дар таркиби он дар як грамм нисбат ба меваи тару тоза бештар витамини С дорад.

Мувофиқи маълумоти ғизоии маҳсулот, 1 қошуқи хокаи каму каму5 грамм витамини С-ро таъмин мекунад.

Антиоксидантҳои пурқувват дорад

Ин мева дорои қобилияти таъсирбахши антиоксидантӣ, дар якҷоягӣ бо бисёр пайвастагиҳои пурқувват, аз қабили антоцианинҳо ва антиоксидантҳои флавоноид, аз ҷумла кислотаи эллагикӣ.

Каму каму меваМазмуни баланди антиоксиданти он радикалҳои озодро, ки дар тамокукашон аз ҳад зиёд ба вуҷуд меоянд ва боиси фишори оксидитивӣ мешаванд, нобуд мекунад.

Дар як ҳафтаи омӯзиши 20 марди тамокукашӣ, 1 мл дар як рӯз 1.050 мг витамини С истифода шудааст. шарбати каму каму Онҳое, ки менӯшиданд, фишори оксидитивӣ ва аломатҳои илтиҳобиро ба монанди протеини C-реактивӣ (CRP) ба таври назаррас коҳиш доданд.

Ғайр аз он, дар гурӯҳи плацебо, ки планшети витамини С гирифтанд, дар ин маркерҳо тағир наёфт. Ин, меваи каму камунишон медиҳад, ки омезиши дигар антиоксидантҳо дар

Бар зидди илтиҳоб мубориза мебарад

Ин мева дар коҳиш додани илтиҳоби бадан самаранок аст. Илтиҳоби музмин ба саломатии ҳуҷайраҳо таъсири манфӣ мерасонад ва боиси бемориҳо ба монанди саратон, бемориҳои дил ва аутоиммунӣ мегардад.

меваи каму камуДар таркибаш кислотаи эллагӣ, як антиоксидант аст, ки ферменти ангезандаи илтиҳоби альдозаредуктазаро бозмедорад. Тухми ин мева инчунин дорои пайвастагиҳои пурқуввати зидди илтиҳобӣ мебошад.

Системаи масуният ва саломатии рӯдаҳоро дастгирӣ мекунад

Каму камуОн метавонад аз афлесун 60 маротиба ва аз лимӯ 56 маротиба зиёдтар витамини С дошта бошад. Ин мева организмро бо маводи ғизоии зарурӣ таъмин мекунад, ки барои табобат аз мушкилот ба монанди шамолхӯрӣ ё зуком зарур аст.

меваи каму камуМаводи ғизоӣ дар он саломатии рӯдаҳоро дастгирӣ мекунад. Тадқиқоти ҳайвонот дар соли 2018 нишон дод, ки мева метавонад тавассути тағир додани мусбати микробиотаи рӯда (бо функсияи иммунӣ алоқаманд) ва афзоиши хароҷоти энергия барои пешгирии фарбеҳӣ кӯмак кунад.

саломатии ҷигарро беҳтар мекунад

Каму камуОн бо мундариҷаи антиоксидант ва фитохимиявии қавӣ ба ҷигар бо роҳҳои гуногун фоида меорад. Мазмуни баланди витамини C дар он барои беҳтар кардани саломатии ҷигар махсусан муҳим аст.

кайфиятро беҳтар мекунад

меваи каму камуСатҳи баланди витамини C метавонад ба майна кӯмак кунад, ки серотонинро бештар тавлид кунад, ки рӯҳияро беҳтар мекунад. Таҳқиқот нишон медиҳанд, ки одамоне, ки норасоии витамини С доранд, бештар рӯҳафтода мешаванд.

Саломатии даҳон ва милкро беҳтар мекунад

Бо шарофати антиоксидантҳои пурқувват ва ҷузъҳои антивирусии мева, камераДар байни манфиатхои гингивит монанди муборизаи зидди касалии милки.

Тадқиқотҳо нишон доданд, ки доруҳои аз антиоксидант бой ба коҳиш додани радикалҳои озод, ки омилҳои илтиҳоби илтиҳобӣ дар пешрафти мушкилоти саломатии дандонҳо ва пародонт мебошанд, кӯмак мекунанд.

Саломатии дилу рагҳоро дастгирӣ мекунад

Илтиҳоб сабаби асосии бисёр бемориҳои вобаста ба синну сол ба монанди бемориҳои дил, диабети қанд, Альцгеймер ва артрит мебошад.

меваи каму камуОн дил ва рагҳоро аз ғафсшавӣ ва сахтшавӣ (омили хавф барои бемории дил) муҳофизат мекунад ва инчунин сатҳи қанди хун ва вокуниши инсулинро беҳтар мекунад.

Тадқиқоти соли 2018 нишон дод, ки мева метавонад ба беҳтар шудани вазодилатсия ва фишори хун дар байни калонсолон мусоидат кунад.

Саломатии чашмро муҳофизат мекунад

меваи каму камубо афзоиши синну сол бештар маъмул мегардад degeneration macula Он инчунин метавонад ба мушкилоти чашм, аз қабили таъсири мусбат расонад

Витамини С ва дигар моддаҳои ғизоии муҳим метавонанд пешрафти дегенератсияи макулярии вобаста ба синну сол ва аз даст додани визуалӣ суст шаванд.

Чӣ тавр меваи Camu Camu хӯрдан мумкин аст

Он хеле турш аст ва аксарият аз сабаби таъми он ин меваро танҳо хӯрдан намехоҳанд. Онро дар шакли авока, селлюлоза ё шарбати мева истеъмол карда, ширин мекунанд.

Хокаи ин мева шакли маъмултарин аст. Азбаски шарбати меваро бо хамин тарз тоза мекунанд, консентратсияи он зиёд мешавад ва мухлати нигохдории он дароз мешавад.

хокаи каму каму; smoothieОнро ба овёс, мюсли, йогурт ва салатҳои салат илова кардан мумкин аст. Омезиши он бо дигар маззаҳо таъми турши онро ниқоб мекунад ва онро боз ҳам болаззат мегардонад.

Ғайр аз ин шаклҳо, иқтибос camu camu ва иловаҳои концентратӣ.

Camu Camu Harms чист?

меваи каму камуЗарарҳои эҳтимолӣ ба миқдори зиёди витамини C вобастаанд. Танҳо 1 қошуқи (5 грамм) каму каму 760 мг витамини Сро таъмин мекунад, ки 682% RDI барои ин ғизоро ташкил медиҳад.

Ҳадди болоии таҳаммулпазир (TUL) барои витамини С 2.000 мг дар як рӯз аст. Маблағҳои камтар аз ин барои аксари одамон бехатар мебошанд.

Истеъмоли миқдори зиёди витамини С метавонад боиси халалдоршавии ҳозима ба монанди дарунравӣ ва дилбењузурӣ гардад. Ин нишонаҳо одатан ҳангоми кам шудани истеъмоли витамини С беҳтар мешаванд.

Витамини С ҷабби оҳанро беҳтар мекунад, аз ин рӯ одамоне, ки изофабори оҳан доранд, масалан, гемохроматоз. камера бояд аз хӯрдан худдорӣ кунанд.

То он даме, ки шумо миқдори тавсияшударо риоя мекунед, аз ҳад зиёд витамини С гирифтан аз эҳтимол дур нест. Инчунин, агар шумо дорувор бошед, хокаи каму каму Тавсия дода мешавад, ки пеш аз гирифтани доруҳо ё иловаҳои иловагӣ ба духтур муроҷиат кунед.

Бехобӣ ва гум шудани иштиҳо

Таҳқиқот, меваи каму камуОн изҳор мекунад, ки он сатҳи серотонинро дар бадан зиёд мекунад. Серотонин барои танзими кайфият ва иштиҳо муҳим аст. Ин як нейротрансмиттер аст, ки ба майна хабар медиҳад, ки шумо гурусна ҳастед.

Сатҳи солими серотонин метавонад депрессияро сабук кунад, рӯҳияро беҳтар кунад ва шуморо хушбахттар ҳис кунад, аммо аз ҳад зиёд метавонад ба оқибатҳои манфӣ, аз қабили бехобӣ ва аз даст додани иштиҳо оварда расонад. Ин метавонад ба мушкилоти зиёд оварда расонад, агар он барои муддати тӯлонӣ рух диҳад.

Дар натиҷа;

хона меваи каму каму Ҳарду тухмҳо аз маводи ғизоӣ ва антиоксидантҳои пурқувват, аз ҷумла витамини C ва флавоноидҳо бой мебошанд.

Таҳқиқот нишон медиҳанд, ки ин мева бо илтиҳоб мубориза мебарад ва дар паст кардани қанди хун ва фишори хун муассир аст.

Гарчанде ки таъми тару тоза хеле турш аст, онро метавон ҳамчун хока ё консентрат истеъмол кард.