వ్యాసం యొక్క కంటెంట్
జల్దారు ( ప్రూనస్ అర్మేనియాకా ) రాతి పండ్లుఅందులో ఒకటి. ఇది గుండ్రంగా, పసుపు మరియు నారింజ రంగులో ఉంటుంది, పీచు కంటే చిన్నది.
శాస్త్రీయంగా ప్రూనస్ అర్మేనియాకా అని పిలుస్తారు జల్దారుపోషకాలతో నిండి ఉంటుంది. పండులోని విటమిన్ ఎ కంటి ఆరోగ్యం మరియు రోగనిరోధక శక్తిని మెరుగుపరుస్తుంది, అయితే ఇందులోని ఫైబర్ జీర్ణ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది. ఫైబర్ రక్తపోటు మరియు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను నియంత్రించడం ద్వారా గుండెకు మంచిది.
పండులో ఉండే వివిధ యాంటీఆక్సిడెంట్లు మంటతో పోరాడుతాయి మరియు చర్మం మరియు జుట్టు యొక్క ఆరోగ్యాన్ని కూడా ప్రోత్సహిస్తాయి.
వ్యాసంలో "నేరేడు పండు అంటే ఏమిటి", "నేరేడు పండులో ఎన్ని కేలరీలు", "నేరేడు పండు యొక్క లక్షణాలు", "నేరేడు పండు యొక్క విటమిన్ విలువ" మరియు "నేరేడు పండు యొక్క ప్రయోజనాలు సమాచారం ఇవ్వబడుతుంది.
నేరేడు పండు పోషక విలువ మరియు కేలరీలు
నేరేడు పండుఇది చాలా పోషకమైనది మరియు అనేక అవసరమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను కలిగి ఉంటుంది. 2 తాజాది జల్దారు ఇది క్రింది పోషక పదార్ధాలను కలిగి ఉంది:
కేలరీలు: 34
పిండి పదార్థాలు: 8 గ్రాములు
ప్రోటీన్: 1 గ్రాము
కొవ్వు: 0,27 గ్రాములు
ఫైబర్: 1,5 గ్రాము
విటమిన్ A: రోజువారీ విలువలో 8% (DV)
విటమిన్ సి: 8% DV
విటమిన్ E: DVలో 4%
పొటాషియం: DVలో 4%
అలాగే, ఈ పండు బీటా కెరోటిన్ యొక్క మంచి మూలం, ఇవి మన శరీరంలోని ఫ్రీ రాడికల్స్తో పోరాడటానికి సహాయపడే శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లు. లుటిన్ మరియు జియాక్సంతిన్ అనేది మూలం.
ఎందుకంటే తొక్కలో చాలా ఫైబర్ మరియు పోషకాలు ఉంటాయి జల్దారువాటి పెంకులతో వాటిని తినడం ఉత్తమం.
నేరేడు పండు యొక్క ప్రయోజనాలు ఏమిటి?
యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉంటాయి
నేరేడు పండు విటమిన్లు అంశం; ఇది విటమిన్లు A, C మరియు E వంటి అనేక ముఖ్యమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లకు మూలం. పైగా బీటా కారోటీన్ ఇది కలిగి ఉంది.
ఇంకా చెప్పాలంటే, మధుమేహం మరియు గుండె జబ్బులతో సహా వ్యాధుల నుండి రక్షించడానికి ఫ్లేవనాయిడ్లు అంటారు. పాలీఫెనాల్ అధిక స్థాయిలో యాంటీఆక్సిడెంట్లను కలిగి ఉంటుంది.
ఈ పండులో కనిపించే ప్రధాన ఫ్లేవనాయిడ్లు; క్లోరోజెనిక్ ఆమ్లాలు, కాటెచిన్స్ మరియు క్వెర్సెటిన్.
ఈ సమ్మేళనాలు ఫ్రీ రాడికల్స్, కణాలను దెబ్బతీసే మరియు ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని కలిగించే హానికరమైన సమ్మేళనాలను తటస్తం చేయడానికి పని చేస్తాయి. ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి ఊబకాయం మరియు గుండె జబ్బులు వంటి అనేక దీర్ఘకాలిక వ్యాధులకు కారణమవుతుంది.
మంటను తగ్గిస్తుంది
వాపు అనేది విదేశీ ఆక్రమణదారులను దూరంగా ఉంచడానికి మరియు శరీరాన్ని గాయం నుండి రక్షించడానికి రోగనిరోధక వ్యవస్థ ద్వారా ప్రేరేపించబడిన పూర్తిగా సాధారణ ప్రతిస్పందన.
మరోవైపు, దీర్ఘకాలిక మంట శరీరంపై వినాశనం కలిగిస్తుంది, గుండె జబ్బులు, మధుమేహం మరియు రుమటాయిడ్ ఆర్థరైటిస్ వంటి వ్యాధులకు దోహదం చేస్తుంది.
కొన్ని పరిశోధనలు జల్దారువ్యాధి నుండి రక్షించడంలో సేజ్ శక్తివంతమైన శోథ నిరోధక లక్షణాలను కలిగి ఉండవచ్చని ఇది కనుగొంది.
ముఖ్యంగా నేరేడు పండు కెర్నల్ మంట నుండి ఉపశమనం పొందడంలో ఇది ప్రభావవంతంగా ఉంటుందని నమ్ముతారు. జంతు అధ్యయనంలో, ఎలుకలు నేరేడు పండు కెర్నల్ నూనె సారం హెర్బ్ ఇవ్వడం వల్ల వ్రణోత్పత్తి పెద్దప్రేగు శోథ, ఒక రకమైన ఇన్ఫ్లమేటరీ ప్రేగు వ్యాధి నుండి రక్షించబడింది.
ఇతర శోథ నిరోధక ఆహారాలలో ఆకుపచ్చ ఆకు కూరలు, దుంపలు, బ్రోకలీ, బ్లూబెర్రీస్ మరియు పైనాపిల్ ఉన్నాయి.
కంటి ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది
జల్దారుఇది కంటి ఆరోగ్యానికి అవసరమైన అనేక సమ్మేళనాలను కలిగి ఉంది, ఇందులో విటమిన్లు ఎ మరియు ఇ ఉన్నాయి.
విటమిన్ ఎ రాత్రి అంధత్వాన్ని నివారించడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది, ఇది కళ్ళలో కాంతి వర్ణద్రవ్యం లేకపోవడం వల్ల ఏర్పడుతుంది, అయితే విటమిన్ E అనేది కొవ్వులో కరిగే యాంటీఆక్సిడెంట్, ఇది ప్రత్యక్ష ఫ్రీ రాడికల్ నష్టం నుండి కళ్ళను రక్షించడంలో ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది.
పండ్లకు పసుపు-నారింజ రంగును ఇచ్చే బీటా కెరోటిన్, విటమిన్ ఎకి పూర్వగామిగా పనిచేస్తుంది, అంటే శరీరం దానిని ఈ విటమిన్గా మార్చగలదు.
పండులో కనిపించే ఇతర కెరోటినాయిడ్లు లుటిన్ మరియు జియాక్సంతిన్. కళ్ల రెటీనాలో ఉండే ఈ కెరోటినాయిడ్లు ఆక్సీకరణ ఒత్తిడికి గురికాకుండా కాపాడతాయి.
ఇది ప్రేగులకు మేలు చేస్తుంది
ఈ రుచికరమైన పండు ప్రేగులకు మేలు చేస్తుంది. ఒక కప్పు (165 గ్రాములు) ముక్కలు చేసిన ఆప్రికాట్లు ఇందులో 3.3 గ్రాముల ఫైబర్ ఉంటుంది. ఫైబర్స్ కరిగేవి మరియు కరగనివి రెండూ.
కరిగే రకం నీటిలో కరిగేది మరియు పెక్టిన్, చిగుళ్ళు మరియు పాలిసాకరైడ్స్ అని పిలువబడే చక్కెరల పొడవైన గొలుసులను కలిగి ఉంటుంది, అయితే కరగని రకం నీటిలో కరగనిది మరియు సెల్యులోజ్, హెమిసెల్యులోజ్ మరియు లిగ్నిన్లను కలిగి ఉంటుంది.
జల్దారు ఇది ముఖ్యంగా కరిగే ఫైబర్లో ఎక్కువగా ఉంటుంది, ఇది ఆరోగ్యకరమైన రక్తంలో చక్కెర మరియు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను నిర్వహించడానికి ముఖ్యమైనది.
ఫైబర్ జీర్ణవ్యవస్థలో ఆహారం యొక్క కదలికను ఆలస్యం చేస్తుంది మరియు ప్రయోజనకరమైన గట్ బ్యాక్టీరియాను ఫీడ్ చేస్తుంది. ఆరోగ్యకరమైన గట్ మైక్రోబయోమ్ ఊబకాయం ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
పొటాషియం అధికంగా ఉంటుంది
నేరేడు పండుఇందులో పొటాషియం అధికంగా ఉంటుంది, ఇది ఎలక్ట్రోలైట్గా కూడా పనిచేస్తుంది. ఇది శరీరానికి నరాల సంకేతాలను పంపడం మరియు కండరాల సంకోచాలు మరియు ద్రవ సమతుల్యతను నియంత్రించడం బాధ్యత.
రెండు ఆప్రికాట్లు (70 గ్రాములు) 181 mg పొటాషియంను అందిస్తుంది. ద్రవ సమతుల్యతను కాపాడుకోవడానికి పొటాషియం సోడియంతో కలిసి పనిచేస్తుంది కాబట్టి, తగినంత తీసుకోవడం ఉబ్బరం నిరోధించడానికి మరియు ఆరోగ్యకరమైన రక్తపోటును నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది.
మాయిశ్చరైజింగ్ లక్షణాన్ని కలిగి ఉంటుంది
చాలా పండ్ల వలె, జల్దారుఇది సహజంగా నీటి కంటెంట్లో అధికంగా ఉంటుంది, ఇది రక్తపోటు, శరీర ఉష్ణోగ్రత, కీళ్ల ఆరోగ్యం మరియు హృదయ స్పందన రేటును నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది.
ఒక గాజు (165 గ్రాములు) ముక్కలు చేసిన తాజా ఆప్రికాట్లు, సుమారుగా 2/3 కప్పు (142 ml) నీటిని అందిస్తుంది.
చాలా మంది ప్రజలు తగినంత నీరు త్రాగరు కాబట్టి, తాజా పండ్లను తినడం రోజువారీ అవసరాలను తీర్చడంలో సహాయపడుతుంది. మీరు నిర్జలీకరణానికి గురైనట్లయితే, మీ రక్త పరిమాణం పడిపోతుంది, రక్తాన్ని పంప్ చేయడానికి గుండె మరింత కష్టపడవలసి వస్తుంది.
నేరేడు పండ్లు తినడంవ్యాయామం తర్వాత నీరు మరియు ఎలక్ట్రోలైట్స్ రెండింటినీ నష్టాన్ని భర్తీ చేయడానికి ఇది సహాయపడుతుంది, ఎందుకంటే ఈ పండులో మంచి నీరు మరియు పొటాషియం ఉంటుంది.
కాలేయాన్ని రక్షిస్తుంది
కొంత డేటా జల్దారుఇది కాలేయాన్ని ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి నుండి రక్షించడంలో సహాయపడుతుందని చూపిస్తుంది. పరిశోధన ప్రకారం, ఇది పండులో అధిక యాంటీఆక్సిడెంట్ కంటెంట్ కారణంగా ఉంది.
డయాబెటిస్ చికిత్సకు సహాయపడుతుంది
జల్దారుఇది కేలరీలు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లలో చాలా తక్కువగా ఉంటుంది (ఒక పండులో 17 కేలరీలు మరియు 4 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు మాత్రమే ఉంటాయి), ఇది మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ముఖ్యమైనది. ఇది మధుమేహం ఆహారంలో భాగం కావచ్చు. ఇందులోని పీచు పదార్థం రక్తంలోని చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రిస్తుంది.
జల్దారుతక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉంటుంది - అంటే ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలపై శాశ్వత ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు చాలా త్వరగా స్థాయిలను పెంచదు. ఈ పండులో విటమిన్ ఇ పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను మెరుగుపరిచే యాంటీఆక్సిడెంట్గా పనిచేస్తుంది.
బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది
ఫైబర్ మిమ్మల్ని చాలా కాలం పాటు నిండుగా ఉంచుతుంది మరియు ఆరోగ్యకరమైన బరువు తగ్గడానికి దోహదం చేస్తుంది. జల్దారుపైనాపిల్లోని పోషకాలు కొన్ని మెదడు కణాలను (టానిసైట్స్ అని పిలుస్తారు) ప్రేరేపిస్తాయి, ఇవి మీకు పూర్తి అనుభూతిని కలిగిస్తాయి మరియు ఆకలిని నియంత్రిస్తాయి.
పండు జీవక్రియను కూడా పెంచుతుంది మరియు చివరికి బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది.
ఎముక ఆరోగ్యాన్ని బలపరుస్తుంది
జల్దారుఎముకల అభివృద్ధికి మరియు ఆరోగ్యానికి ముఖ్యమైనది కాల్షియం ఇది పరంగా కూడా గొప్పది మరీ ముఖ్యంగా, కాల్షియం యొక్క సరైన శోషణ మరియు పంపిణీకి పొటాషియం కూడా ముఖ్యమైనది - మరియు జల్దారు ఇందులో పొటాషియం కూడా పుష్కలంగా ఉంటుంది.
ఋతుక్రమం ఆగిపోయిన మహిళల్లో ఆప్రికాట్లు ఎముకల నష్టాన్ని తిప్పికొట్టగలవని మరియు ఎముక జీవక్రియను కూడా మార్చగలవని అధ్యయనాలు చూపిస్తున్నాయి.
శ్వాసకోశ వ్యాధులలో ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది
ఆస్తమా, జలుబు మరియు ఫ్లూ శ్వాసకోశ వ్యాధులు. ఉబ్బసంపై పరిశోధన ఫ్లేవనాయిడ్స్ మరియు ఆస్తమా లక్షణాల మధ్య విలోమ సంబంధాన్ని ఏర్పరచింది.
జల్దారువిటమిన్ ఇ ఇక్కడ ఒక పాత్ర పోషిస్తుంది. ఇది యాంటీ ఆక్సిడెంట్గా పనిచేసి ఫ్రీ రాడికల్స్తో పోరాడుతుంది. ఈ ప్రక్రియ రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది, జలుబు మరియు ఫ్లూ వంటి సమస్యలను నివారిస్తుంది.
జల్దారు ఇది బీటా-కెరోటిన్లో కూడా సమృద్ధిగా ఉంటుంది, ఇది జ్వరం చికిత్సకు సహాయపడుతుంది.
రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరుస్తుంది
పండులో ఇనుము పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది రక్తంలో ఆక్సిజన్ రవాణాలో సహాయపడుతుంది మరియు రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరుస్తుంది. నేరేడు పండ్లు తినడంమిమ్మల్ని శక్తివంతం చేస్తుంది.
చర్మానికి నేరేడు పండు యొక్క ప్రయోజనాలు
నేరేడు పండ్లు తినడం ఇది చర్మానికి మేలు చేస్తుంది. ముడతలు మరియు చర్మం దెబ్బతినడానికి ప్రధాన కారణాలు సూర్యుడు, కాలుష్యం మరియు సిగరెట్ పొగ వంటి పర్యావరణ కారకాలు.
అతినీలలోహిత (UV) కాంతికి గురికావడం, సన్బర్న్ మరియు చర్మ క్యాన్సర్ యొక్క ప్రాణాంతక రూపమైన మెలనోమా ప్రమాదం మధ్య ప్రత్యక్ష సంబంధాన్ని పరిశోధన చూపిస్తుంది.
జల్దారుచర్మంలోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఈ చర్మ నష్టంతో పోరాడుతాయి.
ఈ పండులో ఉండే విటమిన్ సి మరియు ఇ రెండూ చర్మానికి అనేక ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి. ముఖ్యంగా, విటమిన్ సి ఫ్రీ రాడికల్స్ను తటస్థీకరించడం ద్వారా UV నష్టం మరియు పర్యావరణ కాలుష్య కారకాల నుండి రక్షణను అందిస్తుంది.
అదనంగా, ఇది చర్మానికి స్థితిస్థాపకతను ఇస్తుంది కొల్లాజెన్ ఇది ముడతలు ఏర్పడటానికి సహాయపడుతుంది మరియు ముడతలు రాకుండా చేస్తుంది.
జల్దారుసెడార్లో ఉండే మరో పోషకమైన బీటా కెరోటిన్ వడదెబ్బ నుండి రక్షణను అందిస్తుంది.
నేరేడు పండు యొక్క జుట్టు ప్రయోజనాలు
నేరేడు పండు నూనెఇందులో ఉండే విటమిన్ ఇ జుట్టు రాలడాన్ని నివారిస్తుంది మరియు ఆరోగ్యకరమైన జుట్టు పెరుగుదలకు తోడ్పడుతుంది. ఈ విటమిన్, కొవ్వు ఆమ్లాలతో కలిపి, ప్రిజర్వేటివ్గా పనిచేస్తుంది, ఫ్రీ రాడికల్స్ నుండి నష్టాన్ని నివారిస్తుంది.
నేరేడు పండు నూనెచర్మ ఆరోగ్యానికి మరియు మరమ్మత్తుకు తోడ్పడే విటమిన్ ఎ మరియు ఇలను కలిగి ఉంటుంది. అందువల్ల, పొడి చర్మం, సోరియాసిస్చుండ్రు మరియు తామర వంటి సమస్యలకు ఇది చక్కటి ఇంటి నివారణ.
నేరేడు పండు ఎలా మరియు ఎక్కడ ఉపయోగించబడుతుంది?
తాజా మరియు పొడి రెండూ జల్దారు ఇది త్వరగా మరియు రుచికరమైన చిరుతిండి. మీరు ఈ రుచికరమైన పండ్లను వివిధ రకాల ఆహారాలలో ఉపయోగించవచ్చు:
- చిరుతిండిగా తాజాగా తింటారు.
– ఇది పెరుగు మరియు ఫ్రూట్ సలాడ్లకు ముక్కలుగా కలుపుతారు.
– జామ్ మరియు క్యాన్డ్ ఫుడ్ తయారు చేస్తారు.
- ఇది పైస్, కేకులు మరియు పేస్ట్రీలు వంటి డెజర్ట్లకు జోడించబడుతుంది.
– దీనిని డెజర్ట్లలో పీచెస్ మరియు ప్లమ్స్కు బదులుగా ఉపయోగించవచ్చు.
ఫలితంగా;
జల్దారు ఇది విటమిన్లు, ఫైబర్ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లతో నిండిన రుచికరమైన పండు. ఇది కళ్ళు, చర్మం మరియు ప్రేగులకు ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. దీనిని తాజాగా లేదా ఎండబెట్టి తినవచ్చు, పెరుగు మరియు ఫ్రూట్ సలాడ్లకు జోడించవచ్చు.