బాసిల్ ఎలా ఉపయోగించాలి ప్రయోజనాలు, హాని మరియు రకాలు

బాసిల్ అది చెప్పగానే మా ఇంటి బాల్కనీలో ఏపుగా పెరిగిన కుండీల పువ్వు గుర్తొచ్చి, చేయి తడుముకుంటే అద్భుతమైన వాసన వెదజల్లుతుంది. మరియు మీది?

దాని వాసన కోసం కాకుండా దాని రూపాన్ని పెంచే వారు ఉన్నారు. కానీ బాసిల్ ఇది నేను చెప్పిన దానికంటే చాలా భిన్నమైన విలువను కలిగి ఉంది. మొక్క అనేక ఔషధ ఉపయోగాలు కలిగి ఉంది.

బాసిల్ఇది ఆసియా మరియు ఆఫ్రికన్ మూలానికి చెందిన మొక్క, ఆకు పచ్చని మరియు వార్షికంగా పెరుగుతుంది. పుదీనా కుటుంబం నుండి తులసి మొక్కఅనేక రకాల రకాలు ఉన్నాయి.

సుగంధ ద్రవ్యంగా కూడా ఉపయోగించే ఈ సుగంధ మొక్క చాలా విలువైన ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది; అందుకే క్యాప్సూల్స్ తయారు చేశారు. తులసి టీ ise తులసి దీన్ని ఉపయోగించడానికి భిన్నమైన మరియు రుచికరమైన మార్గం.

“తులసి అంటే ఏమిటి”, “తులసిని ఎక్కడ ఉపయోగిస్తారు”, “తులసి దేనికి మంచిది”, “తులసి గుణాలు ఏమిటి”, “తులసి టీని ఎలా తయారు చేయాలి” అత్యంత శోధించిన మరియు ఆసక్తికరమైన అంశాలలో. అప్పుడు ప్రారంభిద్దాం బాసిల్ మీరు తెలుసుకోవలసిన దాని గురించి చెప్పడానికి…

తులసి అంటే ఏమిటి?

బాసిల్ (ఓసిమమ్ బాసిలికం), పుదీనా కుటుంబానికి చెందిన సుగంధ మొక్క; పుదీనా, థైమ్ మరియు రోజ్మేరీ మూలికల వలె అదే మొక్కల కుటుంబం నుండి. ఇది సాధారణంగా వేడి వేసవి నెలలలో పెరుగుతుంది.

అవి పాయింటెడ్, ఓవల్ ఆకులు, వివిధ జాతుల ఆకు పరిమాణాలు కూడా భిన్నంగా ఉంటాయి. చిన్న మరియు పెద్ద ఆకులతో రకాలు ఉన్నాయి.

మన దేశంలో దీన్ని రెహాన్ అని పిలిచినప్పటికీ, ఇది వాస్తవం తులసి మరియు తులసి ఒకే మొక్క యొక్క వివిధ జాతులు. ఆగ్నేయాసియా మరియు భారతదేశం వంటి ప్రాంతాలలో, దీనిని ఇతర మొక్కలతో కలుపుతారు మరియు ప్రజలలో ఔషధంగా ఉపయోగిస్తారు.

తులసి రకాలు ఏమిటి?

వంటలో ఉపయోగిస్తారు బాసిల్యొక్క శాస్త్రీయ నామం ఓసిమమ్ బాసిలికం (సంక్షిప్తంగా బాసిలికం ). బాసిలికం అనేక సహా తులసి రకం ఉంది: 

• తీపి తులసి

ఇది ఇటాలియన్ వంటలలో దాని ఉపయోగం కోసం చాలా ప్రసిద్ధి చెందింది. లికోరైస్ రూట్ మరియు లవంగాలు ఇది మిశ్రమ రుచిని కలిగి ఉంటుంది. 

• గ్రీకు బాసిల్

ఇది బలమైన వాసన కలిగి ఉంటుంది, కానీ రుచి ఇతరులకన్నా తక్కువగా ఉంటుంది. 

• థాయ్ తులసి

లికోరైస్ ఇది థాయ్ మరియు ఆగ్నేయాసియా వంటలలో ఉపయోగించబడుతుంది. 

• దాల్చినచెక్క సువాసనగల తులసి

ఇది మెక్సికోకు చెందినది. ఇది దాల్చినచెక్క వంటి రుచి మరియు వాసన కలిగి ఉంటుంది. ఇది సాధారణంగా చిక్కుళ్ళు లేదా కారంగా, వేయించిన కూరగాయలతో వడ్డిస్తారు. 

• పాలకూర ఆకు తులసి

ఇది లైకోరైస్ లాగా రుచి చూసే పెద్ద, ముడతలు పడిన, మృదువైన ఆకులను కలిగి ఉంటుంది. దీనిని టమోటాలు మరియు ఆలివ్ నూనెతో సలాడ్లలో ఉపయోగిస్తారు. 

సప్లిమెంట్స్ మరియు హెర్బల్ టీలలో సాధారణంగా ఉపయోగించే రకాన్ని తులసి అంటారు. పవిత్ర తులసిd.

తులసి యొక్క పోషక విలువ

1 టేబుల్ స్పూన్ (సుమారు 2 గ్రాములు) తీపి తులసి యొక్క పోషక కంటెంట్ క్రింది విధంగా ఉంది:

తులసి మూలిక ఇది యాంటీఆక్సిడెంట్, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలతో ప్రయోజనకరమైన మొక్కల సమ్మేళనాలను కూడా కలిగి ఉంటుంది.

తులసి వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటి?

ఈ మొక్క వికారం మరియు కీటకాలు కాటు వంటి వ్యాధులకు ఉపయోగిస్తారు. ఇది చైనీస్ ఔషధం, భారతీయ ఆయుర్వేద ఔషధం మరియు ఇతర వైద్య విధానాలలో విస్తృతమైన ఉపయోగాలను కలిగి ఉంది.

నేడు, శాస్త్రవేత్తలు బాసిల్వారు పైనాపిల్ యొక్క ఔషధ ప్రయోజనాలను పరిశీలించారు మరియు అధ్యయనాలలో ఆకులకు బదులుగా మొక్కల సమ్మేళనాలను అందించే పదార్దాలు లేదా ముఖ్యమైన నూనెలను ఉపయోగించారు. అనేక వైద్య ఉపయోగాలతో బాసిల్అత్యంత ముఖ్యమైన ప్రయోజనాలు మరియు లక్షణాలు క్రింది విధంగా ఉన్నాయి;

• యాంటీఆక్సిడెంట్ కంటెంట్‌తో వ్యాధులను నివారిస్తుంది

తులసి మొక్కఇందులో ఉండే యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు నూనెలు DNA నిర్మాణాన్ని మరియు కణాలను రక్షిస్తాయి మరియు ఫ్రీ రాడికల్ డ్యామేజ్‌ను నివారిస్తాయి. ఇది రోగనిరోధక పనితీరుకు బాధ్యత వహించే తెల్ల రక్త కణాలను రక్షించే ఫ్లేవనాయిడ్ యాంటీఆక్సిడెంట్లను కలిగి ఉంటుంది.

ఈ లక్షణాలతో, ఇది శరీరం నుండి విషాన్ని తొలగించడానికి, క్యాన్సర్ కణాలను నిరోధించడానికి మరియు వృద్ధాప్య ప్రభావాలను తగ్గిస్తుంది.

• ఇందులో యాంటీ ఇన్‌ఫ్లమేటరీ గుణాలు ఉన్నాయి

బాసిల్యూజీనాల్, సిట్రోనెలోల్ మరియు లినాలూల్ వంటి శక్తివంతమైన ముఖ్యమైన నూనెలను కలిగి ఉంటుంది. ఈ నూనెలు గుండె జబ్బులు, రుమటాయిడ్ ఆర్థరైటిస్ మరియు ఇన్ఫ్లమేటరీ ప్రేగు పరిస్థితులు వంటి చాలా వ్యాధులకు కారణమయ్యే వాపును తగ్గిస్తాయి.

• క్యాన్సర్‌ను నివారిస్తుంది

బాసిల్చర్మం, కాలేయం, నోరు మరియు ఊపిరితిత్తుల క్యాన్సర్ వంటి కొన్ని రకాల క్యాన్సర్‌లను సహజంగా నిరోధించే ఫైటోకెమికల్స్‌ని కలిగి ఉంటుంది.

బాసిల్ఇందులోని మొక్కల సమ్మేళనాలు యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి, క్యాన్సర్ కణాల మరణానికి కారణమవుతాయి మరియు వాటి వ్యాప్తిని ఆపుతాయి.

తులసి సారంఇది రేడియేషన్ లేదా కెమోథెరపీ వంటి క్యాన్సర్ చికిత్సల యొక్క ప్రతికూల ప్రభావాల నుండి కణజాలాలను మరియు కణాలను రక్షిస్తుంది.

• బ్యాక్టీరియా వృద్ధిని నిరోధిస్తుంది

తులసి నూనె ప్రయోజనాలువాటిలో ఒకటి హానికరమైన బ్యాక్టీరియా పెరుగుదలను నిరోధించడం. చదువులలో, తులసి సారంయాంటీబయాటిక్ థెరపీకి ప్రతిస్పందించని నిరోధక బ్యాక్టీరియా జాతులు. అనే అంశంపై అధ్యయనాలు ఇంకా కొనసాగుతున్నాయి.

• వైరస్లు మరియు ఇన్ఫెక్షన్లను నివారిస్తుంది

తులసి నూనె వివిధ బ్యాక్టీరియా, ఈస్ట్, అచ్చు మరియు వైరస్ల పెరుగుదలను నిరోధిస్తుంది. కాండిడా ఫంగస్ మరియు చర్మం చికాకు నుండి రక్షిస్తుంది.

• ఒత్తిడిని తగ్గిస్తుంది

అడాప్టోజెన్లు శరీర నిరోధకతను పెంచే మొక్కలను సూచిస్తాయి. బాసిల్, stresఇది శరీరం యొక్క హానికరమైన ప్రభావాలను శాంతపరుస్తుంది మరియు శరీరం యొక్క చెదిరిన సమతుల్యతను పునరుద్ధరిస్తుంది.

• డిప్రెషన్ నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది

నేడు అత్యంత సాధారణ వ్యాధులలో ఒకటి ఆందోళన ve మాంద్యం వంటి మానసిక రుగ్మతల లక్షణాలు బాసిల్ తో తగ్గించవచ్చు

బాసిల్మెదడు యొక్క అడ్రినల్ కార్టెక్స్ ప్రాంతాన్ని సానుకూలంగా ప్రభావితం చేయడం ద్వారా, ఇది వ్యక్తిని సంతోషంగా మరియు శక్తివంతంగా భావించే హార్మోన్లను ప్రేరేపిస్తుంది. ఈ లక్షణంతో, ఇది యాంటిడిప్రెసెంట్‌గా పరిగణించబడుతుంది.

• గుండె ఆరోగ్యానికి మంచిది

దాని యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాల కారణంగా బాసిల్ఇది రక్త నాళాలను నియంత్రించే కండరాలను సంకోచించడానికి మరియు విశ్రాంతి తీసుకోవడానికి అనుమతించడం ద్వారా ఆరోగ్యకరమైన రక్తపోటుకు మద్దతు ఇస్తుంది.

ప్రమాదకరమైన ప్లేట్‌లెట్ అగ్రిగేషన్‌ను నిరోధించే సామర్థ్యం దీనికి ఉంది. ఇది హృదయ సంబంధ వ్యాధులకు కారణమయ్యే మంటను కూడా తగ్గిస్తుంది.

• కాలేయానికి మేలు చేస్తుంది

తులసి సారంకాలేయంలో ఉండే యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు కాలేయంలో కొవ్వు పేరుకుపోవడాన్ని తగ్గిస్తాయి.

• జీర్ణక్రియకు మంచిది

తులసి మొక్క శరీరంలోని ఆమ్లాన్ని సమతుల్యం చేస్తుంది మరియు శరీరాన్ని pH స్థాయిని పునరుద్ధరించడానికి అనుమతిస్తుంది. 

ఇది అనారోగ్యానికి కారణమయ్యే హానికరమైన బ్యాక్టీరియాను తగ్గించేటప్పుడు ఆరోగ్యకరమైన బ్యాక్టీరియా వృద్ధి చెందడానికి మరియు రోగనిరోధక శక్తిని మెరుగుపరుస్తుంది.

ఇది ఉబ్బరం మరియు వాపు, ఆకలి లేకపోవడం, కడుపు తిమ్మిరి, యాసిడ్ రిఫ్లక్స్ తగ్గించడం ద్వారా కడుపు పరాన్నజీవులను చంపుతుంది.

• సహజ కామోద్దీపన

ఈ సుగంధ మూలిక రక్త ప్రవాహాన్ని మరియు శక్తి స్థాయిలను పెంచడం ద్వారా లిబిడోను పెంచుతుంది, అయితే వాపును తగ్గిస్తుంది.

• మధుమేహాన్ని నివారిస్తుంది

బాసిల్ఇందులోని సమ్మేళనాలు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను మరియు వాపును తగ్గిస్తాయి, తద్వారా మధుమేహం మరియు మెటబాలిక్ సిండ్రోమ్ అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుంది.

తులసి నూనె యొక్క ప్రయోజనాలు డయాబెటిక్ రోగులలో ట్రైగ్లిజరైడ్ ve కొలెస్ట్రాల్ ఇది కూడా తక్కువ స్థాయిలను కలిగి ఉంటుంది.

చర్మానికి తులసి ప్రయోజనాలు

బాసిల్చర్మాన్ని లోతుగా శుభ్రపరిచే శక్తివంతమైన మరియు వైద్యం చేసే ముఖ్యమైన నూనెలను కలిగి ఉంటుంది. మీరు జిడ్డుగల చర్మం కలిగి ఉంటే తులసి నూనె ఇది మీకు రక్షకునిగా ఉంటుంది. రంధ్రాలను అడ్డుకునే మురికి మరియు నూనెను తొలగిస్తుంది. 

కొన్ని తులసి ఆకులుగంధపు పొడి మరియు రోజ్ వాటర్ కలిపి చిక్కటి పేస్ట్ లా చేయాలి. ఈ మాస్క్‌ని మీ ముఖం మరియు మెడపై అప్లై చేసి, 15 నుండి 20 నిమిషాలు వేచి ఉండి, ఆపై చల్లటి నీటితో కడగాలి. 

తులసి టీ

తులసి టీ, తులసి మొక్కఎండిన ఆకులను కాచడం ద్వారా దీనిని తయారు చేస్తారు తులసి మొక్కఈ టీని వివిధ రకాలతో తయారు చేయవచ్చు తులసి టీ తయారు చేయడం కోసం తీపి తులసి ఉపయోగిస్తారు.

బాసిల్ టీ రెసిపీ

పదార్థాలు

• ½ కప్పు తులసి ఆకులు
• 2 గ్లాసు నీరు
• ఒకటి లేదా రెండు బ్లాక్ టీ బ్యాగులు
• అభ్యర్థనపై తేనె

ఇది ఎలా జరుగుతుంది?

2 గ్లాసుల నీటికి సగం గ్లాసు నీరు తులసి ఆకులు వేసి మరిగించాలి. ఉడకబెట్టడం ప్రారంభించిన తర్వాత, వేడిని తగ్గించి మరో 3-4 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి.

నీటికి ఒకటి లేదా రెండు బ్లాక్ టీ బ్యాగ్‌లను జోడించండి; నీటిని మళ్లీ మరిగించండి. స్టవ్ మీద నుండి తీసివేసి తులసి ఆకులుదానిని ఫిల్టర్ చేయండి. మీకు కావాలంటే తీపి చేయడానికి మీరు తేనెను జోడించవచ్చు.

తులసిని ఎలా నిల్వ చేయాలి?

తాజా తులసిఇది బలమైన రుచిని కలిగి ఉన్నప్పటికీ, ఎండిన తులసి ఇది చౌకైనది మరియు ఉపయోగించడానికి సులభమైనది మరియు మరింత సులభంగా అందుబాటులో ఉంటుంది. మీరు దీన్ని తాజాగా ఉపయోగించాలనుకుంటే, మీరు ఇంట్లోనే ఒక కుండలో తయారు చేసుకోవచ్చు. తులసిమీరు ట్రేస్ను పెంచడం ద్వారా దాన్ని ఉపయోగించవచ్చు.

మీరు ఎక్కువగా పెరిగినట్లయితే, మీరు ఆకులను ఎండబెట్టి, వాటిని గట్టిగా మూసివేసిన కూజాలో నిల్వ చేయవచ్చు. 

తులసిని ఎలా ఉపయోగించాలి

తులసి మసాలా అంశం; ఇది టమోటా వంటకాలు, సలాడ్‌లు, గుమ్మడికాయ, వంకాయ, మాంసం వంటకాలు, కూరటానికి, సూప్‌లు, సాస్‌లు మరియు మరెన్నో రుచిని జోడిస్తుంది.

పెస్టో సాస్ దాని అత్యంత ప్రసిద్ధ ఉపయోగాలలో ఒకటి. వెల్లుల్లి, మార్జోరామ్, ఆవాలు, థైమ్, ఎర్ర మిరియాలు, పార్స్లీ, మిరియాలు, రోజ్మేరీ మరియు ఋషి వంటి ఇతర మూలికలు మరియు సుగంధాలను పూరిస్తుంది

భోజనం వద్ద తాజా తులసి మీరు దీన్ని ఉపయోగించబోతున్నట్లయితే, ఆకులను ఉపయోగించండి, వేరును కాదు, మరియు స్టవ్ ఆఫ్ చేసే ముందు దాని రంగును కోల్పోకుండా దాన్ని జోడించండి. ఈ పట్టిక మీరు ఏ వంటలలో ఎంత ఉపయోగించాలో సూచిస్తుంది:

తులసి వల్ల కలిగే దుష్ప్రభావాలు ఏమిటి?

బాసిల్తక్కువ మొత్తంలో వినియోగించినప్పుడు ఇది సురక్షితం, కానీ దాని వినియోగం గురించి పరిగణించవలసిన కొన్ని అంశాలు ఉన్నాయి. 

తులసి ఆకులురక్తం గడ్డకట్టడానికి సహాయపడుతుంది విటమిన్ కె అధిక పరంగా.

ఆకును అధికంగా తీసుకుంటే, అది రక్తాన్ని పలచబరిచే మందులతో సంకర్షణ చెందుతుంది. పెస్టో లాగా చాలా ఎక్కువ బాసిల్ ఉపయోగించి చేసిన ఆహారాన్ని తినడం

తులసి పదార్దాలు, రక్తాన్ని పలుచగా చేయవచ్చు; మీరు రాబోయే శస్త్రచికిత్సను కలిగి ఉంటే రక్తస్రావం రుగ్మత లేదా సమస్యలను కలిగించవచ్చు.

అదనంగా, రక్తపోటును తగ్గించే మందులు లేదా మధుమేహం మందులు తీసుకునే వ్యక్తులు, వారు రక్తపోటు మరియు రక్తంలో చక్కెరను తగ్గించవచ్చు. తులసి సారంనేను దానిని ఉపయోగించకూడదు.

మీరు గర్భవతిగా ఉంటే లేదా గర్భవతిగా మారడానికి ప్రయత్నిస్తే పవిత్ర తులసి తినడం మానుకోండి. జంతు అధ్యయనాలు, ఇది తులసి రకంసెడార్ నుండి పొందిన సప్లిమెంట్స్ స్పెర్మ్‌ను ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తాయని మరియు గర్భధారణ సమయంలో సంకోచాలను ప్రేరేపిస్తుందని ఇది చూపిస్తుంది. తల్లిపాలను సమయంలో ప్రమాదాలు తెలియవు.

తులసి అలెర్జీ అరుదుగా ఉన్నప్పటికీ, పెస్టోకు ప్రతిస్పందించే వ్యక్తులలో కొన్ని కేసులు గమనించబడ్డాయి.