டாரின் என்றால் என்ன? நன்மைகள், தீங்குகள் மற்றும் பயன்பாடு

டாரின்பல உணவுகளில் காணப்படும் ஒரு வகை அமினோ அமிலம் மற்றும் பெரும்பாலும் ஆற்றல் பானங்களில் சேர்க்கப்படுகிறது.

டாரைன் சப்ளிமெண்ட் மேலும் சில ஆராய்ச்சியாளர்கள் இதை "அதிசய மூலக்கூறு" என்று அழைக்கின்றனர்.

இந்த அமினோ அமிலம் நோய்க்கான குறைந்த ஆபத்து மற்றும் சிறந்த விளையாட்டு செயல்திறன் போன்ற பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. இது பாதுகாப்பானது என்றும், நியாயமான அளவுகளில் எடுத்துக் கொள்ளும்போது பக்க விளைவுகள் எதுவும் இல்லை என்றும் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.

கட்டுரையில் "டாரின் என்றால் என்ன", "டவுரின் என்ன செய்கிறது", "டவுரின் நன்மைகள்", "டவுரின் தீங்குகள்"" "டாரைன் கொண்ட உணவுகள்" இந்த அமினோ அமிலத்தைப் பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய அனைத்தும் விளக்கப்பட்டுள்ளன.

டாரின் என்றால் என்ன?

இது உடலில் இயற்கையாக நிகழும் அமினோ அமிலம். இது குறிப்பாக மூளை, கண்கள், இதயம் மற்றும் தசைகளில் குவிந்துள்ளது.

பல அமினோ அமிலங்களைப் போலல்லாமல், இது புரதங்களை உருவாக்கப் பயன்படுவதில்லை. இது நிபந்தனைக்குட்பட்ட அத்தியாவசிய அமினோ அமிலமாக வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது.

நம் உடல் இந்த அமினோ அமிலத்தை உற்பத்தி செய்யக்கூடியது மற்றும் இது சில உணவுகளிலும் காணப்படுகிறது. ஆனால் சில தனிநபர்கள் - இதய நோய் அல்லது நீரிழிவு போன்ற குறிப்பிட்ட நோய்கள் உள்ளவர்கள் - டாரின் மாத்திரை எடுத்து பயன் பெறலாம்.

இந்த அமினோ அமிலம் காளை சிறுநீர் அல்லது காளை விந்துவில் இருந்து எடுக்கப்படுகிறது என்ற தவறான கருத்து உள்ளது. அதன் பெயர் லத்தீன் "டாரஸ்" அதாவது எருது அல்லது காளை. இது வார்த்தையிலிருந்து பெறப்பட்டது - ஒருவேளை இது குழப்பத்தின் ஆதாரமாக இருக்கலாம்.

எந்த உணவுகளில் டாரைன் காணப்படுகிறது?

டாரைன் கொண்ட உணவுகள்; இறைச்சி, மீன் மற்றும் பால் போன்ற விலங்கு உணவுகள். டாரின் ஆற்றல் பானம் மற்றும் சோடாவில் சேர்க்கப்படும், 237-600 மி.கி 1.000 மிலி பகுதியில் காணலாம்.

இருப்பினும், அவற்றின் உள்ளடக்கத்தில் உள்ள மற்ற தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களின் காரணமாக அதிக அளவு சோடா அல்லது ஆற்றல் பானங்கள் குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

கூடுதல் மற்றும் ஆற்றல் பானங்களில் பயன்படுத்தப்படும் வடிவம் பெரும்பாலும் செயற்கையாக செய்யப்படுகிறது - அதாவது டாரைன் மூலப்பொருள் விலங்குகளிடமிருந்து பெறப்படவில்லை - சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு ஏற்றது.

சராசரி உணவு ஒரு நாளைக்கு சுமார் 40-400 மி.கி வழங்குகிறது, இருப்பினும் ஆய்வுகள் ஒரு நாளைக்கு 400-6,000 மி.கி.

டாரின் என்ன செய்கிறது?

இந்த அமினோ அமிலம் பல உறுப்புகளில் காணப்படுகிறது மற்றும் நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. நேரடி பாத்திரங்கள் அடங்கும்:

- செல்களில் சரியான நீரேற்றம் மற்றும் எலக்ட்ரோலைட் சமநிலையை பராமரித்தல்.

- செரிமானத்தில் முக்கிய பங்கு வகிக்கும் பித்த உப்புகளின் உருவாக்கம்.

உயிரணுக்களில் கால்சியம் போன்ற தாதுக்களின் கட்டுப்பாடு.

- மத்திய நரம்பு மண்டலம் மற்றும் கண்களின் பொதுவான செயல்பாட்டை ஆதரிக்க.

- நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு ஆரோக்கியம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்பாட்டை ஒழுங்குபடுத்துதல்.

இது நிபந்தனைக்குட்பட்ட அத்தியாவசிய அமினோ அமிலம் என்பதால், ஒரு ஆரோக்கியமான நபர் இந்த அத்தியாவசிய தினசரி செயல்பாடுகளுக்கு தேவையான குறைந்தபட்ச அளவை உற்பத்தி செய்ய முடியும்.

இருப்பினும், அரிதான சந்தர்ப்பங்களில் அதிக அளவு தேவைப்படலாம், இந்த அமினோ அமிலம் சிலருக்கு (இதயம் அல்லது சிறுநீரக செயலிழப்பு போன்றது) மற்றும் முன்கூட்டிய குழந்தைகளுக்கு நரம்பு வழியாக உணவளிக்கும்.

கரு வளர்ச்சியின் போது டாரின் குறைபாடு மூளை செயலிழப்பு மற்றும் மோசமான இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாடு போன்ற கடுமையான அறிகுறிகள் காணப்படுகின்றன.

டாரைன் நன்மைகள் என்ன?

நீரிழிவு நோயை எதிர்த்துப் போராடுகிறது

இந்த அமினோ அமிலம் இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்தும் மற்றும் நீரிழிவு நோயை எதிர்த்துப் போராடும். உணவு அல்லது உடற்பயிற்சியில் எந்த மாற்றமும் இல்லாமல் நீரிழிவு எலிகளின் உண்ணாவிரத இரத்த சர்க்கரை அளவை நீண்ட கால கூடுதல் குறைத்தது.

உண்ணாவிரத இரத்த சர்க்கரை அளவு ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமானது, ஏனெனில் அதிக அளவுகள் வகை 2 நீரிழிவு மற்றும் பல நாள்பட்ட நோய்களில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன.

சப்ளிமெண்ட்ஸ் அதிகமாக உட்கொள்வது இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அளவைக் குறைக்கும் மற்றும் குறைக்கலாம் என்று சில விலங்கு ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது இன்சுலின் எதிர்ப்புஇது வகை 2 நீரிழிவு நோயைக் குறைப்பதன் மூலம் தடுக்க உதவும் என்று இது அறிவுறுத்துகிறது

சுவாரஸ்யமாக, நீரிழிவு நோயாளிகள் இந்த அமினோ அமிலத்தின் குறைந்த அளவைக் கொண்டுள்ளனர் - இது நீரிழிவு நோயில் பங்கு வகிக்கக்கூடும் என்பதற்கான மற்றொரு அறிகுறியாகும்.

இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது

இந்த மூலக்கூறு இருதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது. இரத்த நாளங்களின் சுவர்களில் இரத்த ஓட்டத்திற்கு எதிர்ப்பைக் குறைப்பதன் மூலம் உயர் இரத்த அழுத்தம்இது மாவு குறைக்க உதவும். இது இரத்த அழுத்தத்தை அதிகரிக்கும் மூளையில் நரம்பு தூண்டுதல்களைக் குறைக்கும்.

நீரிழிவு நோயாளிகளிடம் இரண்டு வார ஆய்வில், சப்ளிமெண்ட்ஸ் தமனி விறைப்பைக் கணிசமாகக் குறைத்தது - இதயம் உடலைச் சுற்றி இரத்தத்தை பம்ப் செய்வதை எளிதாக்குகிறது.

அதிக எடை கொண்டவர்களில் மற்றொரு ஆய்வில், ஏழு வாரங்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு 3 கிராம் கூடுதலாக உடல் எடையைக் குறைத்தது மற்றும் பல இதய நோய் ஆபத்து காரணிகளை மேம்படுத்தியது.

சப்ளிமெண்ட் வீக்கம் மற்றும் தமனி தடித்தல் குறைக்க கண்டறியப்பட்டுள்ளது. இந்த விளைவுகள் இணைந்தால், இதய நோய் ஆபத்து கணிசமாகக் குறைக்கப்படுகிறது.

உடற்பயிற்சி செயல்திறனை மேம்படுத்துகிறது

இந்த அமினோ அமிலம் தடகள செயல்திறனுக்கும் நன்மை பயக்கும். விலங்கு ஆய்வுகளில், டாரைன் சப்ளிமெண்ட்இதனால் தசைகள் கடினமாக உழைத்து அதிக நேரம் எடுத்துக்கொண்டது, தசைகள் சுருங்கும் மற்றும் சக்தியை உருவாக்கும் திறனை அதிகரித்தது. எலிகளில், இது உடற்பயிற்சியின் போது சோர்வு மற்றும் தசை சேதத்தை குறைக்கிறது.

மனித ஆய்வுகளில், இந்த அமினோ அமிலம் சோர்வு மற்றும் தசைகளை எரிக்கும் கழிவுப்பொருட்களை வெளியிடுவதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. இது செல் சேதம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்திலிருந்து தசைகளை பாதுகாக்கிறது.

மேலும், உடற்பயிற்சியின் போது கொழுப்பு எரியும் தன்மையை அதிகரிக்கிறது. இந்த அமினோ அமிலத்தைப் பயன்படுத்தி பயிற்சி பெற்ற விளையாட்டு வீரர்கள் உடற்பயிற்சி செயல்திறனை மேம்படுத்துவதாக மனித ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. சைக்கிள் ஓட்டுபவர்களும் ஓட்டப்பந்தய வீரர்களும் குறைந்த சோர்வுடன் அதிக தூரம் செல்ல முடிந்தது.

தசை சேதத்தை குறைப்பதில் இந்த அமினோ அமிலத்தின் பங்கை மற்றொரு ஆய்வு ஆதரிக்கிறது. தசையை சேதப்படுத்தும் பளுதூக்குதல் வழக்கத்தில் பங்கேற்ற பங்கேற்பாளர்கள் குறைவான சேதம் மற்றும் குறைவான தசை வலியை அனுபவித்தனர்.

இந்த செயல்திறன் நன்மைகள் கூடுதலாக, எரிபொருளுக்கான கொழுப்பை உடல் பயன்படுத்துவதன் மூலம் எடை இழப்புக்கு உதவலாம். சைக்கிள் ஓட்டுபவர்களில், 1,66 கிராம் டாரின்அயோடின் கூடுதலாக உள்ளவர்களின் கொழுப்பு எரியும் விகிதம் 16% அதிகரித்துள்ளது.

உடல் பருமனை எதிர்த்துப் போராட உதவலாம்

டாரின்கொழுப்பு உறிஞ்சுதல் மற்றும் முறிவு ஆகியவற்றில் பங்கு வகிக்கிறது. 30 பல்கலைக்கழக மாணவர்களிடம் நடத்தப்பட்ட ஆய்வு, டாரின் துணைட்ரைகிளிசரைடுகள் மற்றும் அதிரோஜெனிக் குறியீடு (டிரைகிளிசரைடுகளின் விகிதம் HDL கொழுப்புக்கு) கணிசமாகக் குறைக்கப்பட்டது. 

படிப்பு, டாரின்இது கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை சாதகமாக பாதிக்கும் மற்றும் பருமனான நபர்களுக்கு இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கும் என்று கூறி முடித்தார்.

மன அழுத்தத்தை எதிர்த்து, மூளையின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது

ஒரு சீன ஆய்வு டாரின்இது மன அழுத்த எதிர்ப்பு விளைவுகளை ஏற்படுத்தக்கூடும் என்று கூறுகிறது. இது மூளை வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கிறது மற்றும் நினைவகம் மற்றும் அறிவாற்றலை மேம்படுத்த உதவுகிறது.

டாரின்இது மூளையில் GABA ஏற்பிகளை செயல்படுத்துவதாகவும் கண்டறியப்பட்டுள்ளது - இந்த வாங்கிகள் மூளை வளர்ச்சியை ஆதரிக்கும் சில முக்கியமான நரம்பியக்கடத்திகளுடன் தொடர்பு கொள்கின்றன.

கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது

ஆய்வுகள், டாரின்அதிகப்படியான ஆல்கஹால் உட்கொள்வதால் ஏற்படும் கல்லீரல் பாதிப்பை ஆல்கஹால் மாற்றியமைக்க முடியும் என்பதை இது காட்டுகிறது. எலிகள் மீதான சோதனையில், டாரின் அயோடினுடன் செரிமானம் செய்யப்பட்டவர்கள் கொழுப்பு முறிவு மற்றும் வீக்கத்தின் குறைந்த விகிதங்களைக் காட்டினர்.

டாரைனின் உணவு நிரப்பி, மேலும் நாள்பட்ட ஹெபடைடிஸ் நோயாளிகளுக்கு கல்லீரல் பாதிப்பு குறைக்கப்பட்டது.

டாரின் கூட ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் மற்றும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல் சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது. ஒரு ஆய்வில், 2 கிராம் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை எடுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது டாரின்ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தால் ஏற்படும் கல்லீரல் பாதிப்பு குறைக்கப்பட்டது.

கண்பார்வையை மேம்படுத்துகிறது

டாரின்இது விழித்திரையில் அதிக அளவில் உள்ள அமினோ அமிலம் என்பது நிறைய விளக்குகிறது. டாரின்இது சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இது விழித்திரை ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கவும் பார்வைக் கோளாறுகளைத் தடுக்கவும் உதவும்.

டாரின் குறைப்பு விழித்திரை கூம்புகள் மற்றும் விழித்திரை கேங்க்லியன் செல்கள் சேதத்துடன் தொடர்புடையது. அமினோ அமிலம் கண்புரை மற்றும் உலர் கண்களையும் தடுக்கும் - இது கண் ஆரோக்கியத்திற்கு ஒரு முக்கிய ஊட்டச்சத்து ஆகும்.

அழற்சியை எதிர்த்துப் போராடுகிறது

டாரின்மனித அமைப்பில் அதன் முதன்மை பங்கு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும் - இது உடலில் ஏற்படும் அழற்சியை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கு ஒரு காரணம். நாள்பட்ட அழற்சி நோய்களை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கான மருந்துகளிலும் ஆய்வுகள் உள்ளன. டாரின் அதன் பயன்பாட்டை ஊக்குவிக்கிறது.

டாரின் பற்களைச் சுற்றியுள்ள திசுக்களின் வீக்கமான பீரியண்டோன்டிடிஸ் சிகிச்சையிலும் இது உதவுகிறது.

பார்கின்சன் நோயின் அறிகுறிகளைக் குறைக்க உதவுகிறது

ஆய்வுகள், டாரின்இது மூளை செல்களை மீண்டும் உருவாக்க உதவுகிறது, இது பார்கின்சன் நோய் போன்ற நரம்பியக்கடத்தல் நிலைமைகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

பார்கின்சன் நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு டாரைன் நன்மைகள் பற்றி கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவைப்பட்டாலும், மைட்டோகாண்ட்ரியல் செயல்பாட்டில் ஈடுபடும் ஒரு குறிப்பிட்ட நொதியின் செயல்பாட்டை மாற்றுவதன் மூலம் அறிகுறி தீவிரத்தை குறைக்க உதவும் என்று சில ஆராய்ச்சிகள் தெரிவிக்கின்றன.

டாரைனின் தீங்கு என்ன?

சிறந்த ஆதாரங்களின்படி, இந்த அமினோ அமிலம் பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவுகளில் பயன்படுத்தப்படும்போது பாதிப்பில்லாதது.

சப்ளிமென்ட்களில் நேரடி சிக்கல்கள் இல்லை என்றாலும், ஐரோப்பாவில் தடகள இறப்புகள் டாரின் மற்றும் காஃபின் கொண்ட ஆற்றல் பானங்கள். இந்த காரணத்திற்காக, பல நாடுகள் சப்ளிமெண்ட்ஸ் விற்பனையை தடை செய்துள்ளன அல்லது கட்டுப்படுத்தியுள்ளன.

இருப்பினும், அதிக அளவு காஃபின் அல்லது விளையாட்டு வீரர்கள் எடுத்துக் கொண்ட வேறு சில பொருட்களால் இந்த மரணங்கள் ஏற்பட்டிருக்கலாம் என்றும் கூறப்படுகிறது.

பெரும்பாலான அமினோ அமில அடிப்படையிலான சப்ளிமெண்ட்ஸ் போலவே, டாரின் அமினோ அமிலம் இதன் பயன்பாடு சிறுநீரக பிரச்சனை உள்ளவர்களுக்கு பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும்.

சில ஆதாரங்கள் டாரின்in இருமுனை கோளாறு அது அதிகரிக்கலாம் என்று கூறுகிறது. இந்த நிலையில் உள்ளவர்கள் இதை பயன்படுத்துவதை தவிர்க்க வேண்டும்.

டாரைனை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது

மிகவும் பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது டாரின் தினசரி டோஸ், 500-2,000 மி.கி. இருப்பினும், நச்சுத்தன்மையின் மேல் வரம்பு மிக அதிகமாக உள்ளது - 2,000 மி.கி.க்கு மேலான அளவுகள் கூட நன்கு பொறுத்துக் கொள்ளப்படுகின்றன.

இந்த அமினோ அமிலத்தின் பாதுகாப்பு குறித்த ஆராய்ச்சி ஒரு நாளைக்கு 3.000 மி.கி.

இறைச்சி, பால் மற்றும் மீன் ஆகியவற்றிலிருந்து இயற்கையாகவே கிடைக்கும், பெரும்பாலான மக்கள் இந்த அமினோ அமிலத்தை மேலே குறிப்பிட்டுள்ள ஆய்வுகளில் பயன்படுத்திய அளவுகளில் உட்கொள்வதில்லை.

இதன் விளைவாக;

சில ஆராய்ச்சியாளர்கள் டாரின்அவர்கள் அதை "அதிசய மூலக்கூறு" என்று அழைக்கிறார்கள், ஏனெனில் அதன் சப்ளிமெண்ட்ஸ் பல சாத்தியமான ஆரோக்கியம் மற்றும் செயல்திறன் நன்மைகளை வழங்குகின்றன.

உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த அல்லது உங்கள் விளையாட்டு செயல்திறனை மேம்படுத்த விரும்பினால், டாரின் நீங்கள் அதைப் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் இயற்கையாகவே பெறப்பட்டவை சிறந்தது என்பதை எப்போதும் நினைவில் கொள்ளுங்கள், மேலும் எந்தவொரு கூடுதல் மருந்தையும் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.