பீட்ரூட் பழங்காலத்திலிருந்தே நோய்களுக்கான சிகிச்சையில் மாற்று மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பீட்ரூட்டின் நன்மைகள் அதில் நிறைந்துள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் காரணமாகும்.
முதலாவதாக, இந்த காய்கறியில் அதிக அளவு புரதம், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், உணவு நார்ச்சத்து மற்றும் கொழுப்புகள் உள்ளன. கூடுதலாக, ஃபோலேட் நியாசின்இதில் பைரிடாக்சின், ரிபோஃப்ளேவின், தயாமின், வைட்டமின்கள் ஏ, சி, ஈ மற்றும் கே உள்ளன. சோடியம் நிறைந்த, பீட் பொட்டாசியத்தின் நம்பமுடியாத மூலமாகும். இதில் பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் கால்சியம், தாமிரம், இரும்பு, மாங்கனீசு உள்ளது.
இப்போது பீட்ஸின் நன்மைகளை விரிவாகக் கருதுவோம்.
பீட்ஸின் நன்மைகள் என்ன?
பீட்ஸின் நன்மைகள்
மூட்டுவலி நோய்க்கு நல்லது
பீட்ரூட்கள் அதிக அளவு கால்சியத்தை உறிஞ்சுவதைத் தடுக்கலாம் என்றாலும், மூட்டுகள் மற்றும் திசுக்களைச் சுற்றிக் கட்டப்படுவதால் ஏற்படும் கீல்வாதத்தைத் தடுக்கலாம்.
அதிக அளவு காரத்தன்மை கொண்ட பீட் ஜூஸ், இங்குள்ள படிவுகளை அகற்ற உதவுகிறது.
இரத்த சோகைக்கு நல்லது
இரத்த சோகை என்பது இரத்தத்தில் ஹீமோகுளோபின் குறைந்த அளவோடு தொடர்புடையது.
பீட்ரூட்டில் பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம், பொட்டாசியம், கால்சியம், அயோடின், தாமிரம், எண்ணெய்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் பி1, பி2, பி6 ஆகியவை நிறைந்துள்ளன.
நியாசின் சத்தும் இதில் நிறைந்துள்ளது. எனவே, இந்த வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் அனைத்தும் இரத்த சோகையை அகற்ற உதவுகின்றன.
டிமென்ஷியா சிகிச்சை
டிமென்ஷியா என்பது வயதான காலத்தில் ஏற்படும் ஒரு வகையான மறதி நோய். நோய் தீவிரமடையும் போது, ஒரு நபர் சாதாரண வழக்கமான விஷயங்களைக் கூட செய்ய மறந்துவிடுகிறார்.
பீட்ரூட் இந்த நோயை குணப்படுத்தும் என்று கருதப்படுகிறது. இந்த தலைப்பில் நடத்தப்பட்ட ஆய்வில், பீட்ரூட் சாறு உட்கொள்வது மூளையில் ஆக்ஸிஜன் வீதத்தை அதிகரிக்கிறது.
நீரிழிவு நோய்க்கு நல்லது
பீட்ஸில் உள்ள ஆல்பா லிபோயிக் அமிலம் ஒரு வகையான ஆக்ஸிஜனேற்றமாகும், இது குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் இன்சுலின் உணர்திறனை அதிகரிக்கிறது.
பீட்ஸின் இந்த அம்சம் மன அழுத்தத்தால் ஏற்படும் நீரிழிவு ஏற்ற இறக்கங்களைத் தடுக்க உதவுகிறது.
இது தொடர்பான ஆய்வுகள், நீரிழிவு நோயுடன் போராடும் நபர்களின் புற மற்றும் தன்னியக்க நரம்பியல் போன்ற நிலைமைகளைத் தடுக்க இந்த ஆக்ஸிஜனேற்றம் உதவுகிறது என்று தெரியவந்துள்ளது.
வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது
பீட்ஸில் கோலின் உள்ளது. கோலின், மிக முக்கியமான ஊட்டச்சத்து, தசை இயக்கம், நினைவாற்றல், மன செயல்பாடுகள் மற்றும் தூக்கமின்மை போன்ற பிரச்சனைகளை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது.
கூடுதலாக, இது உயிரணு சவ்வு கட்டமைப்பைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது, நரம்பு தூண்டுதல்களின் தொடர்பை எளிதாக்குகிறது, கொழுப்பு உறிஞ்சுதலில் உதவுகிறது மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது.
இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது
பீட் உயர் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கலாம் அல்லது தடுக்கலாம்.
இந்த காய்கறியில் நைட்ரேட்டுகள் உள்ளன, அவை நைட்ரிக் ஆக்சைடுகளாக மாறும். நைட்ரிக் ஆக்சைடு ஒரு முக்கிய அங்கமாகும், இது இரத்த நாளங்களை தளர்த்தவும் விரிவுபடுத்தவும் உதவுகிறது. இந்த அம்சத்திற்கு நன்றி, இது இரத்த ஓட்டத்தை அதிகரிக்கிறது மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்க உதவுகிறது.
சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிக்கிறது
விளையாட்டு வீரர்கள் உட்கொள்ளும் உணவுகளில் ஒன்றான பீட்ரூட், சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிக்க உதவுகிறது.
உடற்பயிற்சி செய்யும் போது, மூல பீட்ரூட் சாறு தசைகளில் ஆக்ஸிஜன் சுழற்சியை அதிகரிக்கிறது.
கூடுதலாக, இது சம்பந்தமாக சுவாச நோய்களுடன் போராடும் மக்களுக்கு உதவுகிறது.
இது சுவாசக் குழாயின் தசைகளின் சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிக்க உதவுகிறது.
இது புற்றுநோய்க்கு எதிராக செயல்படுகிறது
புற்றுநோய் நோய்களுக்கு மிக முக்கியமான காரணம் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள், ஆனால் பிற காரணங்களால் ஏற்படும் புற்றுநோய்கள் உள்ளன.
பீட்ரூட் அதன் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகளுக்கு பெயர் பெற்றது மற்றும் பல வகையான புற்றுநோய்களைத் தவிர்க்க உடலின் எதிர்ப்பை அதிகரிக்கிறது.
பீட்ரூட்டின் உள்ளடக்கம், ஆன்டி-கார்சினோஜெனிக் பைட்டோநியூட்ரியன்கள், புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடவும், புற்றுநோயைத் தடுக்கவும் உதவும்.
பீட்ரூட் சாறு பல உறுப்புக் கட்டிகளைத் தடுக்கிறது என்று சில அறிவியல் ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.
மார்பக, புரோஸ்டேட் மற்றும் கணைய புற்றுநோய்க்கு சிகிச்சையளிக்க பீட் அடிப்படையிலான மருந்துகள் ஆய்வு செய்யப்படுகின்றன.
இது இதய நோய்களுக்கு நல்லது
பீட்ரூட் இதய நோய்களைத் தடுக்கும் திறனுக்காக அறியப்படுகிறது.
பீட்ஸில் உள்ள நைட்ரிக் ஆக்சைடு ஓய்வெடுக்கும் மற்றும் இரத்த நாளங்களை விரிவுபடுத்தும் அம்சத்தைக் கொண்டுள்ளது. இந்த கூறுகள் இரத்தம் மற்றும் வாஸ்குலர் ஆரோக்கியத்திற்கு இன்றியமையாதவை.
இந்த அம்சத்தின் காரணமாக, பீட்ரூட் பொதுவாக இதய நோய்களின் அபாயத்தை குறைக்கிறது.
தமனி நோய்க்கு நல்லது
பீட்ஸில் உள்ள நைட்ரிக் ஆக்சைடு இரத்த நாளங்களின் விரிவாக்கத்திற்கும் இரத்த ஓட்டத்தை துரிதப்படுத்துவதற்கும் கணிசமாக பங்களிக்கிறது.
பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சி போன்ற தமனி சார்ந்த நோய்களுக்கு இது ஒரு சிறந்த நடவடிக்கையாகும்.
இவ்வாறு, பீட்ரூட் தமனி இரத்தக் கசிவை ஏற்படுத்தும் காரணிகளை அகற்றுவதில் சிறந்த பங்கை வகிக்கிறது.
பீட்ஸின் தீங்கு என்ன?
பீட்ரூட்டை மற்ற உணவுகளைப் போல சாதாரண அளவில் உட்கொள்ளும் போது ஆரோக்கியத்தைப் பொறுத்தவரை எந்தத் தீங்கும் அல்லது பக்க விளைவுகளும் ஏற்படாது என்று சொல்லலாம். ஆனால் நுகர்வு அதிகமாக இருக்கக்கூடாது. ஒருவரின் உடல்நிலையைக் கருத்தில் கொண்டு, அது பின்வரும் பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தும் என்று கூறலாம்;
இது குறைந்த கால்சியம் அளவை ஏற்படுத்துவதன் மூலம் சிறுநீரக பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தலாம்.ஆனால், இது பீட்ஸுடன் தொடர்புடையது அல்ல, ஆனால் நபரின் உடலுடன் தொடர்புடையது. எனவே, சிறிய அளவில் உட்கொள்வதும், மருத்துவரை அணுகுவதும் அல்லது பக்கவிளைவு ஏற்படும் போது உட்கொள்வதை நிறுத்துவதும் சிறந்தது.
கர்ப்பம் மற்றும் பாலூட்டும் போது பீட் நுகர்வு ஆரோக்கியமானதா என்பது குறித்து வேறுபட்ட மற்றும் முரண்பட்ட கருத்துக்கள் உள்ளன. இதற்கு, சிறிய அளவில் மற்றும் மிகைப்படுத்தாமல் உட்கொள்வதே சிறந்தது, மேலும் பீட்ரூட்டுக்கு எதிராக உடலின் அறியப்பட்ட எதிர்வினை இருந்தால், அதை மருத்துவரின் மேற்பார்வையின் கீழ் உட்கொள்ள வேண்டும்.
நீங்கள் சிறுநீரக நோயாளியாக இருந்தால், கண்டிப்பாக உங்கள் மருத்துவரிடம் கலந்தாலோசித்து உட்கொள்ள வேண்டும், சிறுநீரக நோயாளிகளுக்கு பீட்ரூட் நல்லதல்ல என்று சில சுகாதார நிபுணர்கள் வாதிடுகின்றனர்.
زبردست