Cupuacu ni nini, inatumikaje? Faida za Matunda ya Cupuaçu

Maudhui ya Kifungu

Cupuacu ni nini?
Thamani ya Lishe ya Cupuaçu
Je! Faida za Matunda ya Cupuaçu ni zipi?

Msitu wa mvua wa Amazon ni nyumbani kwa makumi ya vyakula vya kipekee ambavyo vinapata umaarufu haraka.

Mmea kama huo wa kitropiki ni mti ambao hutoa matunda mengi na ya kupendeza. kikombe'Simama.

Cupuacu ni nini?

kikombe pia inajulikana kama Cupuacu ( Theobroma grandiflorum ) inahusishwa na mti wa kakao.

Kwa asili ya Amazon, mti huu unaweza kukua hadi futi 20 kwa urefu. Tunda hilo ndilo kubwa zaidi duniani kikombe Ni matunda ya kitaifa ya Brazil.

Matunda yana ukanda wa kahawia na massa nyeupe, yenye nyama. na jamaa kakao kukumbusha matunda yake. Ladha yake inafananishwa na matunda ya kitropiki kama vile tikitimaji au nanasi iliyochanganywa na chokoleti.

matunda ya cupuaçuKwa kawaida hutumiwa katika desserts au kukamuliwa kama juisi. Pia, mbegu zake hutumiwa kutoa mafuta yenye virutubishi vingi vinavyotumiwa kama mafuta ya kupikia au matibabu ya urembo.

Thamani ya Lishe ya Cupuaçu

CupuacuIkilinganishwa na chokoleti, ndizi au melon, ni chanzo kizuri cha virutubisho, vitamini na madini, mbali na ladha yake. Gramu 13.6 kuteketeza siagi ya cupuaçuhutoa 13.6 g ya jumla ya mafuta na 0.08 mg ya Vitamini E.

Je! Faida za Matunda ya Cupuaçu ni zipi?

matunda ya cupuaçu na bidhaa zinazotengenezwa kutokana nayo zinazidi kuwa za kawaida katika nchi mbalimbali za dunia. Matunda na mafuta yake hutumika katika vyakula na bidhaa za urembo kwa matumizi mengi.

matunda ya cupuaçuina faida nyingi.

Hulinda afya ya ngozi

Mafuta ya Cupuaçu Inayo mafuta mengi yenye afya na hufanya kama kiboreshaji bora ambacho kinaweza kusaidia kurejesha kizuizi cha asili cha unyevu kwenye ngozi.

Kwa sababu ya kiwango chake cha chini cha kuyeyuka, mafuta ya kikombe Inapotumiwa kwenye ngozi, hupunguza ngozi na hutoa ngozi ya haraka. Maudhui yake ya juu ya mafuta husaidia kuziba kwenye unyevu ili kurejesha maji kwenye ngozi, kuongeza elasticity, na kupunguza dalili za kuzeeka kama vile mistari na mikunjo.

Uchunguzi wa bomba unaonyesha kuwa ni moisturizer bora kwa ngozi kuliko siagi ya shea, kutokana na maji yake.

Pia, maudhui yake ya juu ya antioxidant hulinda ngozi kutokana na misombo hatari kama vile mionzi ya ultraviolet (UV), uchafuzi wa mazingira na moshi wa sigara.

Je, Unaweza Kula Mkate wa Kuvu? Aina tofauti za ukungu na athari zao

kulingana na aina ya ngozi mafuta ya kikombeKumbuka kwamba unaweza kuvumilia tofauti. Kwa mfano, ikiwa una ngozi ya mafuta, unaweza kuitumia tu kwenye sehemu kavu za mwili kama vile mikono, miguu na viwiko vyako.

Hulainisha nywele na kuzifanya kuwa na afya

Cupuacu Ni kawaida kutumika kama kiungo moisturizing katika bidhaa za nywele.

Nywele kavu husababishwa na ukosefu wa unyevu katika vipande, ambayo inaweza kusababisha nywele zilizoharibika, zisizo na uchungu au zisizofaa.

CupuacuNi matajiri katika asidi ya mafuta yaliyojaa na ya monounsaturated, ambayo yanajulikana kwa kupenya shafts ya nywele na kurejesha maji.

Utafiti juu ya uvaaji wa nywele zilizotiwa rangi mafuta ya kikombe, Mafuta ya Argan au kutibiwa na kiyoyozi cha jadi.

Bidhaa zote mbili za cupuaçu na argan zilirejesha kwa kiasi kikubwa upotezaji wa nywele na kupunguza upotezaji wa protini, matokeo ya kawaida ya nywele zilizokufa.

Tajiri katika antioxidants na virutubisho vingi

Cupuacuni matajiri katika antioxidants na virutubisho ambavyo vinaweza kunufaisha afya.

Antioxidants ya flavonoid, viwango vya juu vya kuvimba, fetma na hupambana na mkazo wa oksidi unaohusishwa na magonjwa mengi sugu.

Kula vyakula vyenye antioxidant hupunguza hatari ya magonjwa sugu kama vile kuvimba, ugonjwa wa moyo na kisukari.

Pia, matunda ya cupuaçu Ni chanzo kikubwa cha nyuzinyuzi zinazosaidia afya ya utumbo, huongeza hisia za kushiba na husaidia kudhibiti sukari kwenye damu.

Faida Nyingine za Matunda ya Cupuaçu

- matunda ya CupuaçuIna polyphenols ya chakula cha mimea (theograndins). Pia ina vitamini B1, B2, B3 (Niasini), mafuta na amino asidi, na angalau antioxidants tisa (pamoja na Vitamini A na C).

- CupuacuNi tajiri sana katika antioxidants na hata inachukuliwa kuwa kifungua kinywa kamili kati ya watu wa Amerika Kusini.

– Tunda lina ladha sawa na kakao, hivyo hutumika kutengeneza jamu na jeli.

- Haina kafeini na kwa hivyo hufanya mwili kuwa na unyevu.

- Matunda ni chanzo kikubwa cha vitamini A, C, B1, B2 na B3. Ina kalsiamu na selenium pamoja na maudhui yake ya juu ya amino asidi, ambayo ni nzuri kwa mifupa.

– Watu wa Amerika Kusini, hasa wanawake wa Brazili, hutumia tunda hilo kusaidia kwa uchungu wa kuzaa na matatizo ya tumbo.

– Tunda lina faida za kimatibabu zinazosaidia kuweka mifumo ya ulinzi ya mwili kuwa nzuri na yenye nguvu.

Asidi ya Docosahexaenoic (DHA) ni nini, Je!

– Tunda hilo husaidia kupambana na free radicals, ambazo ni chanzo cha saratani na matatizo mengine yanayohatarisha maisha.

- Husaidia kuweka cholesterol mwilini katika viwango vya kawaida na kuzuia kuibuka kwa matatizo yanayohusiana na moyo.

- Kwa wanawake kikombeinaweza kukuza afya ya ngozi na kutibu malezi ya chunusi.

Mbali na kuimarisha moyo, inaweza pia kulinda kuta za mishipa kutokana na uharibifu unaoweza kusababisha ugonjwa wa moyo.

- matunda ya Cupuaçu Ikichanganywa na acai, inatoa nishati kubwa wakati wa kwenda.

- Mbegu za Cupuaçu Inaweza kupunguza maumivu katika sehemu tofauti za mwili. Wale ambao wanapendelea tiba za asili ili kupunguza maumivu wanapaswa kutafuna mbegu za matunda hatua kwa hatua.

- matunda ya Cupuaçuni nzuri kwa watoto kwani inaboresha kumbukumbu.

- matunda ya CupuaçuAsidi ya mafuta ndani yake husaidia kupunguza cholesterol mbaya na kudumisha cholesterol nzuri, na ni muhimu sana kwa kudumisha moyo wenye afya.

- matunda ya Cupuaçu, husaidia kupoteza uzito kwa njia ya afya, ina pectini ya mumunyifu ya nyuzi, ambayo husaidia kupoteza uzito.

– Cupuaçu majani Ina athari ya sedative, inapigana na bronchitis na maambukizi ya figo.

- Cupuacuina athari ya kupinga uchochezi. Vitamini na madini katika matunda hufanya kama msaada kwa mfumo wa utumbo.

- Tunda huchochea mfumo wa kinga na hutoa stamina na nishati sawa na ile inayosababishwa na vyanzo vingine vya bandia vya caffeine.

– Pia ni muhimu katika matibabu ya kisukari, matatizo ya mtoto wa jicho na magonjwa ya moyo.

Jinsi ya kutumia Matunda ya Cupuaçu

Cupuacu Inapatikana katika aina nyingi na inaweza kutumika katika bidhaa za chakula pamoja na vipodozi.

Njia mbadala ya kupendeza kwa chokoleti

Ikiwa unataka kujaribu kitu kipya, matunda ya cupuaçuNi mbadala nzuri kwa chokoleti.

Kwa sababu inatoka kwa familia ya kakao, ina sifa nyingi zinazofanana na inaweza kusindika kama kakao ili kutengeneza chipsi kitamu. Kwa kweli, wakati mwingine huongezwa kwa baa za nishati, vinywaji, na vitafunio vingine.

Zaidi, shukrani kwa maudhui yake ya asili ya mafuta mengi na utamu mdogo chokoleti ya giza inaweza kusindika kuwa vijiti.

Cupuacu poda Inaweza pia kutumika katika kupikia. Walakini, poda hiyo haiwezi kufanya kazi vizuri katika mapishi iliyo na poda ya kakao iliyotiwa tamu, kwani ina sukari zaidi kuliko matunda.

Bidhaa za Chakula

Mazoezi ya Kuimarisha Maumivu ya Shingo

Cupuacu Imepata umaarufu kama chakula chenye antioxidant.

Matunda mabichi yana ladha ya asidi kidogo na muundo wa kutafuna. Ni vigumu kupata nje ya Amerika Kusini kama tunda mbichi, kwani mara nyingi haliuzwi nje.

matunda ya cupuaçu au unaweza kutumia unga wake katika desserts na smoothies. Zaidi ya hayo, matunda mabichi wakati mwingine husisitizwa kwenye juisi.

Pia kama mafuta ya kula mafuta ya kikombe inapatikana. Juu asidi ya oleic Kutokana na maudhui yake, ina texture laini na kiwango cha kuyeyuka sawa na siagi. Ndiyo sababu ni bora kupika kwa joto la chini na la kati.

virutubisho

Cupuaçu virutubisho Ingawa inapatikana, hakuna tafiti za kibinadamu zinazounga mkono matumizi yake.

Katika utafiti mdogo katika panya, dondoo la cupuaçu kwa kiasi kikubwa alama za dari za kuvimba na mkazo wa oxidative.

Ingawa matokeo haya yanatia matumaini, utafiti wa kibinadamu unahitajika - na cupuaçu virutubishoUsalama na madhara yake haijulikani.

Vifaa vya babies

Kwa kuzingatia sifa zake za unyevu, kikombe Inaongezwa kwa bidhaa nyingi za vipodozi. Hizi ni mafuta ya mwili, mafuta ya ngozi, sabuni, shampoos, viyoyozi, masks ya nywele na dawa za midomo.

wengi cbidhaa ya upuaçuPia ina viungo vingine kama vile siagi ya shea, mafuta ya argan, na mafuta mengine ya mboga.