Jinsi ya kutengeneza chai ya rosemary? Faida na Matumizi

RosemaryIna historia ndefu ya matumizi ya upishi na kunukia.

Kichaka cha Rosemary ( Rosmarinus officinalis ) asili yake ni Amerika Kusini na eneo la Mediterania. Mint, thyme, zeri ya limao na basil Ni sehemu ya familia ya mimea ya Lamiaceae.

Chai iliyotengenezwa na mmea huu ina faida nyingi. "Je, ni faida gani na madhara ya chai ya rosemary", "je, chai ya rosemary inadhoofisha", "jinsi ya kuandaa chai ya rosemary", "jinsi ya kunywa chai ya rosemary?” Haya hapa ni majibu ya maswali yaliyoulizwa kuhusu mada hii…

Chai ya Rosemary ni nini?

chai ya rosemary, jina la kisayansi Rosmarinus officinalis Inafanywa kwa kuingiza majani na shina la mmea wa rosemary. chai ya rosemaryFaida zake nyingi za kiafya zinatokana na asidi ya kafeini na asidi yake ya rosmarinic inayotokana nayo. Kwa kuongeza, asidi ya salicylic potasiamu na ina misombo mbalimbali ya antimicrobial, antibacterial na antioxidant.

Je, ni faida gani za chai ya Rosemary?

chai ya rosemaryNi matajiri katika diterpenes, flavonoids, derivatives ya phenolic, glycosides na phytochemicals nyingine ambazo huwapa mali ya dawa. Chai husaidia kupunguza uzito, huimarisha kumbukumbu, huzuia saratani na kusaidia usagaji chakula. Ombi faida za kiafya za chai ya rosemary...

Ni chanzo kikubwa cha antioxidants, hutoa misombo ya antimicrobial na ya kupambana na uchochezi

Antioxidants ni misombo ambayo husaidia kulinda mwili kutokana na uharibifu wa vioksidishaji na kuvimba na inaweza kuzuia magonjwa sugu kama vile saratani, ugonjwa wa moyo, na kisukari cha aina ya 2.

Wanapatikana katika vyakula mbalimbali vya mimea kama vile matunda, mboga mboga na mimea (rosemary). chai ya rosemary pia ina misombo ambayo inaweza kuwa na mali ya kupambana na uchochezi na antimicrobial.

Shughuli ya antioxidant na ya kuzuia uchochezi ya rosemary inatokana kwa kiasi kikubwa na misombo ya polyphenolic kama vile asidi ya rosmarinic na asidi ya carnosic.

Misombo katika chai pia ina mali ya antimicrobial ambayo inaweza kusaidia kupambana na maambukizi. Majani ya Rosemary hutumiwa katika dawa za jadi kwa athari zao za antibacterial na uponyaji wa jeraha.

Uchunguzi pia umechunguza athari za asidi ya rosmarinic na carnosic kwenye saratani. Aligundua kuwa asidi hizo mbili zinaweza kuwa na mali ya kuzuia tumor na zinaweza kupunguza kasi ya ukuaji wa leukemia, seli za saratani ya matiti na kibofu.

hupunguza sukari ya damu

Ikiachwa bila kutibiwa, sukari nyingi kwenye damu inaweza kuharibu macho, moyo, figo na mfumo wa neva. Kwa hiyo, watu wenye ugonjwa wa kisukari wanahitaji kusimamia vizuri viwango vyao vya sukari ya damu.

Tafiti, chai ya RosemaryImeonyeshwa kuwa misombo ndani yake inaweza kupunguza sukari ya damu. Uchunguzi wa bomba na wanyama unaonyesha kuwa asidi ya carnosic na asidi ya rosmarinic ina athari kama insulini kwenye sukari ya damu.

Tafiti zingine pia zinaonyesha kuwa misombo hii hupunguza sukari ya damu kwa kuongeza unyonyaji wa glukosi kwenye seli za misuli. 

Inaboresha hisia na kumbukumbu

Wakati fulani, kunaweza kuwa na dhiki na wasiwasi.

chai ya rosemary Uchunguzi unaonyesha kwamba kunywa na kuvuta misombo ndani yake kunaweza kusaidia kuboresha hisia na kuboresha kumbukumbu.

Pia, dondoo la rosemary husawazisha bakteria ya utumbo, kwa hiyo inaboresha hisia kwa kupunguza uvimbe kwenye hippocampus, sehemu ya ubongo inayohusishwa na hisia, kujifunza na kumbukumbu.

Manufaa kwa afya ya ubongo

Baadhi ya tafiti za tube na wanyama chai ya RosemaryAligundua kuwa misombo iliyo ndani yake inaweza kulinda afya ya ubongo kwa kuzuia kifo cha seli za ubongo.

Utafiti wa wanyama unapendekeza kwamba rosemary inaweza kukuza kupona kutoka kwa hali ambazo zinaweza kusababisha uharibifu wa ubongo, kama vile kiharusi.

Uchunguzi mwingine unaonyesha kuwa rosemary inaweza kuzuia athari mbaya za kuzeeka kwa ubongo na hata kuwa na athari ya kinga dhidi ya magonjwa ya neurodegenerative kama vile Alzheimer's.

Hulinda afya ya macho

chai ya rosemary na tafiti za afya ya macho zinaonyesha kuwa baadhi ya misombo katika chai inaweza kunufaisha macho.

Uchunguzi wa wanyama umegundua kuwa kuongeza dondoo ya rosemary kwa matibabu mengine ya mdomo kunaweza kupunguza kasi ya maendeleo ya magonjwa ya macho yanayohusiana na umri (AREDs).

Hutibu Alzheimers na matatizo yanayohusiana nayo

Dawa ya jadi imetumia rosemary kuongeza nguvu ya kumbukumbu na kuzuia upotezaji wa kumbukumbu.

Alzheimerni hali ambayo husababisha shida ya akili kali na kuvunjika kwa seli za niuroni kwa watu wanaougua.

chai ya rosemaryina diterpenes ambayo huzuia kifo cha seli ya nyuroni na kuonyesha sifa za kupambana na uchochezi, antioxidant, antidepressant na anxiolytic. Kwa sababu, kunywa chai ya rosemaryinaweza kusaidia kupunguza upotezaji wa kumbukumbu na ulemavu.

Inaweza kusaidia kupunguza uzito

Vipengele vya phytochemical ya chai hii huzuia shughuli ya lipase, enzyme ambayo huvunja mafuta ili kuunda lipids.

Kwa kuwa lipase haifanyi kazi, mafuta hayavunjika. Kunywa chai ya rosemaryKwa hiyo, husaidia kujisikia kamili na kupoteza uzito kwa muda.

Inaweza kuzuia kuenea kwa seli za saratani

Kuna tafiti zinazoonyesha athari za rosemary kwenye saratani ya matiti. Asidi ya Rosmarinic na asidi ya kafeini (chai ya RosemaryInaweza kutibu vipengele fulani, kama vile (kupatikana katika

Kemikali hizi ni antioxidants zenye nguvu na zinazuia kuenea na zinaweza kulinda seli kutokana na uharibifu wa radical bure.

husaidia usagaji chakula

Kuna bakteria mbalimbali katika utumbo wetu na baadhi yao ni manufaa kwa mwili wetu.

Muundo wa bakteria hizi huathiri digestion na ngozi. chai ya rosemaryspishi zinazosaidia kwa kuchagua kunyonya nyuzi na kuvunja lipids ( Lactobacillus, Bifidobacteria , nk) inasaidia ukuaji wake. Hii inazuia fetma.

Inalinda ini kutokana na uharibifu

chai ya rosemaryIna misombo ya kibiolojia ambayo husafisha itikadi kali ya bure na ina mali ya kuzuia uchochezi.

Carnosol ni kiwanja kimoja kama hicho ambacho hulinda seli za ini kutokana na mafadhaiko ya kemikali na kuvimba. chai ya rosemary Inazuia malezi ya peroksidi hatari kwenye ini na huhifadhi uadilifu wa muundo wa hepatocytes.

Ina mali ya kuzuia kuzeeka

Kutokana na kuwepo kwa antioxidants yenye nguvu na phytochemicals ya antimicrobial chai ya Rosemary Ni faida kwa ngozi. Kunywa chai ya rosemary au kupaka kwenye ngozi kunaweza kuponya maambukizo ya bakteria au fangasi, vidonda, chunusi na malengelenge.

Antioxidants kama vile asidi ya rosmarinic makunyanzia, huondoa itikadi kali ya bure ambayo husababisha mistari laini na rangi. chai ya rosemary Pia hukaza ngozi iliyolegea na kuifanya ionekane changa, mbichi na yenye kung'aa.

Huondoa kuvimba na maumivu

Rosemary ina mali ya antinociceptive na inaweza kuponya viungo vinavyoumiza, kuvimba na athari za mzio.

chai ya rosemaryHufanya kazi kwa kuondoa itikadi kali za bure au mkazo wa kemikali ili kuboresha mzunguko wa damu, kupunguza uvimbe, na kupunguza matumbo au maumivu ya neuralgic. 

inaboresha mzunguko

chai ya rosemaryInajulikana kuwa kichocheo cha mfumo wa mzunguko wa damu kwa kuwa ina mali ya anticoagulant sawa na aspirini. Hii inaweza kuboresha mtiririko wa damu katika mwili wote. Hii husaidia kuzuia kuganda kwa damu nyingi, ambayo inaweza kusababisha kiharusi na mashambulizi ya moyo.

Manufaa kwa afya ya moyo

Utafiti wa wanyama uligundua kuwa dondoo ya rosemary ilipunguza hatari ya kushindwa kwa moyo baada ya mshtuko wa moyo.

Ni faida kwa nywele

chai ya rosemaryInafaa kwa wale wanaopoteza nywele. Inaboresha mzunguko wa damu (kubeba oksijeni na virutubisho) kwa follicles ya nywele, ambayo huongeza ukuaji wa nywele.

nywele mara kwa mara chai ya Rosemary Kuosha kwa maji kutasuluhisha matatizo kama vile upara, mba, kukatika kwa nywele, mvi kabla ya wakati na kukonda.

Antioxidants huondoa mkusanyiko wa bidhaa yoyote na kutibu maambukizi ya vimelea kwenye kichwa, kuhakikisha nywele zenye afya.

Je, ni madhara gani ya chai ya Rosemary?

Kama ilivyo kwa mimea mingine mingi, watu wengine hupata mwingiliano unaowezekana wa dawa. chai ya Rosemary Wanapaswa kuwa makini wakati wa kuteketeza.

Baadhi ya dawa zilizo na hatari kubwa ya mwingiliano mbaya na chai hii ni pamoja na:

Anticoagulants kutumika kuzuia kuganda kwa damu kwa kukonda damu

Vizuizi vya ACE vinavyotumika kutibu shinikizo la damu

Diuretics ambayo husaidia mwili kuondoa maji ya ziada kwa kuongeza mkojo

Lithium, inayotumika kutibu unyogovu wa manic na shida zingine za afya ya akili

Wale wanaotumia chai ya rosemaryIkiwa unatumia dawa yoyote kati ya hizi - au dawa zingine kwa madhumuni sawa - unapaswa kushauriana na daktari wako kila wakati kabla ya kuzitumia. 

Jinsi ya kupika chai ya rosemary?

Nyumbani kutengeneza chai ya rosemary Ni rahisi na inahitaji viungo viwili tu - maji na rosemary. 

Kutengeneza chai ya Rosemary

- Chemsha 300 ml ya maji.

- Ongeza kijiko cha chai cha majani ya rosemary kwenye maji ya moto. Vinginevyo, weka majani kwenye buli na mwinuko kwa dakika tano au kumi.

- Chuja majani ya rosemary kutoka kwenye maji ya moto kwa kutumia chujio kidogo kilichotobolewa au toa chai kwenye buli. Unaweza kutupa majani ya rosemary yaliyotumiwa.

- Mimina chai kwenye glasi na ufurahie. sukari, asali au syrup ya agave Unaweza kuongeza tamu kama vile

- FURAHIA MLO WAKO!

Matokeo yake;

chai ya rosemary Ina baadhi ya faida ya kuvutia.

Kunywa chai hiyo - au hata kuvuta pumzi ya harufu yake - ni ya manufaa kwa hisia, afya ya ubongo na macho. Pia husaidia kuzuia uharibifu wa oksidi ambayo inaweza kusababisha magonjwa mengi sugu.

Walakini, inaweza kuingiliana na dawa fulani.