Je, ni Faida na Madhara gani ya Asali ya Acacia?

Inajulikana kuwa kuna aina zaidi ya 300 za asali. Kwa hivyo zinaainishwaje?

Balhuainishwa kulingana na maua ambayo nyuki hukusanya chavua. asali ya mshita Inapatikana kwa nyuki kukusanya chavua kutoka kwa mti wa mshita. 

Sio kila mti wa mshita hutengeneza asali. asali ya mshita"inayoitwa "Robinia pseudoacacia" Inapatikana kutoka kwa maua ya mti wa mshita mweusi. 

na maudhui ya juu ya antioxidant aasali ya casia Ina rangi nyepesi, hata inaonekana wazi kama glasi. Ina mwanga, ladha ya vanilla. Pia huwa mara chache sana kutokana na maudhui yake ya juu ya fructose.

Asali ya maua ya mshita ni nini?

asali ya maua ya mshita, unaojulikana kama mti wa nzige mweusi (nzige weusi, nzige weusi)Robinia pseudoacacia" Inapatikana kutoka kwa nekta ya maua.

Ikilinganishwa na aina zingine za asali, rangi ya asali ya mshita ni wazi zaidi na inaonekana karibu kuwa wazi. 

Inapohifadhiwa katika hali zinazofaa, asali ya mshita hukaa kioevu kwa muda mrefu na humeta polepole sana. Hii ni kutokana na maudhui yake ya juu ya fructose. Kwa kuwa haina kuimarisha kwa muda mrefu, ni ghali zaidi kuliko aina nyingine za asali.

Kwa sababu mti wa mshita ni asili ya Amerika Kaskazini na Ulaya asali ya mshita zilizopatikana kutoka mikoa hii. Katika nchi yetu, hutolewa zaidi katika Mkoa wa Bahari Nyeusi Mashariki.

Thamani ya lishe ya asali ya mshita

asali ya mshitaMaudhui ya lishe ya asali sio tofauti sana na asali ya kawaida.

Kijiko cha 1 asali ya mshita Ina takriban kalori 60 na hutoa gramu 17 za sukari. Sukari ndani yake ni glucose, sucrose na fructose. Wengi fructose hupatikana.

protini, mafuta au fiber isiyo na asali ya mshitaIna kiasi kidogo cha vitamini na madini kama vile vitamini C na magnesiamu.

 Je, ni Faida Gani za Asali ya Acacia?

• asali ya mshita, ugonjwa wa moyoInapunguza hatari ya kiharusi na baadhi ya saratani. Mara kwa mara kula asali ya mshita, hupunguza shinikizo la damu na huongeza viwango vya hemoglobin.
• dawa yenye nguvu ya kuua wadudu asali ya mshitahuponya majeraha ya mwili, chunusi na ukurutu Inatibu matatizo ya ngozi kama vile kiwambo cha sikio na michubuko ya konea na ni ya manufaa kwa matatizo ya macho. 
• Kama aina nyingi za asali, inazuia uchochezi; Inatibu koo, kikohozi na matatizo ya mfumo wa kupumua.

Pamoja na haya asali ya mshitaIna faida nyingine nyingi. Faida zingine za asali ya mshitaHebu tuiangalie.

Maudhui ya antioxidants

• asali ya mshitaina antioxidants muhimu ambayo hutoa faida zake.
• Antioxidants hulinda seli kutokana na uharibifu na radicals bure.
• flavonoids, asali ya mshita Ni antioxidant kuu ndani yake. Flavonoids hupunguza hatari ya magonjwa sugu kama ugonjwa wa moyo na aina fulani za saratani.
• Ingawa sio nyingi kama flavonoids, asali ya mshita Ina beta carotene, aina ya rangi ya mimea.

• beta carotene inaboresha kazi ya ubongo na afya ya ngozi.

Mali ya kupambana na bakteria

• asali ya mshitaSifa ya uponyaji ya dawa ni kwa sababu ya athari yake ya antibacterial. 
• Asali hutoa kiasi kidogo cha peroxide ya hidrojeni. Peroxide ya hidrojenini asidi ambayo huua bakteria kwa kuvunja kuta za seli zao.
• asali ya mshita bakteria sugu kwa aina mbili za antibiotics Staphylococcus aureus ve kwa Pseudomonas aeruginosa ufanisi dhidi ya.

Uponyaji wa jeraha

• Asali imekuwa ikitumika kutibu majeraha tangu nyakati za zamani. 
• asali ya mshitaKwa mali yake ya antioxidant na antibacterial, huharakisha uponyaji wa jeraha na kuzuia maambukizi ya bakteria. 

Kuzuia chunusi

• Kwa sababu ya shughuli zake za antibacterial, asali ya mshita husafisha ngozi kutoka kwa bakteria. Hii, kwa upande wake, husaidia kuboresha hali ya ngozi kama vile chunusi.

Mzunguko wa damu

• asali ya mshita, mzunguko wa damuinaboresha. 
• Inachangia uzalishaji wa seli nyekundu za damu na sahani.

Ni tamu ya asili

• index ya chini ya glycemic Shukrani kwa asali ya mshita Inatumika kama tamu ya asili. 
• Kwa sababu hii, ni chakula bora kwa wale ambao hawatumii sukari na kisukari.

Hupunguza kuvimbiwa

• asali ya mshitaIna mali ya laxative kali, husaidia kupunguza kuvimba kwa matumbo na kusafisha ini.

Inatuliza 

• Faida kubwa za asali ya mshitaMmoja wao ni kwamba ina athari ya kupumzika kwa shida za neva na wasiwasi. 
• Vijiko moja au mbili katika glasi ya maziwa asali ya mshita Kwa kuongezea, itakutuliza.

Je, asali ya mshita ina madhara?

asali ya mshita Kula ni faida. Lakini watu wengine wanahitaji kula kwa tahadhari:

 

• Watoto wachanga; Kutokana na hatari ya botulism, ugonjwa wa nadra wa chakula, haipendekezi kutoa aina yoyote ya asali kwa watoto wachanga chini ya mwaka mmoja. 

• Wale walio na kisukari; Ushahidi kuhusu athari za asali kwa ugonjwa wa kisukari hauko wazi, aina zote za asali asili yake ni sukari. asali ya mshita Inapaswa kuliwa kwa wastani, kwani inaweza pia kuathiri viwango vya sukari ya damu. 

• Wale ambao ni mzio wa nyuki au asali; Ikiwa una mzio wa asali au nyuki asali ya mshita Unapaswa kuwa mwangalifu kuhusu kula au kuitumia kwenye ngozi. Mwili wako unaweza kuwa na majibu ya mzio.

asali ya mshita Ingawa ni ya manufaa, maudhui yake ya kalori na sukari ni ya juu, hivyo inapaswa kuliwa kwa kiasi.