Mangofrukt (Mangifera indica) kallas frukternas kung i vissa delar av världen. Mangoträdet är hemma i Indien och Sydostasien. Den har odlats i mer än 4000 år. Det finns hundratals sorter, alla med sin egen unika smak, form, storlek och färg. Det är en utsökt frukt och har en imponerande näringsprofil. Fördelarna med mango beror också på dess rika näringsinnehåll. Fördelarna med mango är att den stärker immuniteten, förbättrar matsmältningen, stödjer ögonhälsan och minskar risken för cancerbildning.
Fördelarna med mango
Denna frukt är inte bara utsökt utan har också en imponerande näringsprofil.
Mango näringsvärde
Även om mango är en frukt med låg kaloriinnehåll, innehåller den viktiga näringsämnen. Näringsvärdet för en kopp (165 gram) skivad mango är som följer:
Kalorier: 99
Protein: 1.4 gram
Kolhydrater: 24.7 gram
Fett: 0.6 gram
Fiber: 2.6 gram
Vitamin C: 67 % av det dagliga referensintaget (RDI)
Mangofrukt innehåller polyfenoler och växtföreningar som fungerar som antioxidanter. Mangiferin, katekiner, antocyaniner,kvercetinDet finns över ett dussin olika typer, såsom kaempferol, rhamnetin, bensoesyra.
antioxidanterDet är viktigt eftersom det skyddar celler mot fria radikaler. Fria radikaler är mycket reaktiva föreningar som kan binda till och skada celler. De orsakar åldrande och ökar risken för kroniska sjukdomar.
Mangiferin, som är det populäraste bland polyfenolerna, kallas en superantioxidant eftersom det är särskilt kraftfullt. Det skyddar mot fria radikaler i samband med cancer, diabetes och andra sjukdomar.
Stärker immuniteten
En av fördelarna med mango är att det är en bra källa till immunförstärkande näringsämnen. En portion med en kopp (165 gram) ger 10 % av det dagliga behovet av vitamin A. Eftersom det bekämpar infektionerVitamin A avgörande för ett hälsosamt immunförsvar. Att inte få tillräckligt med A-vitamin orsakar infektion.
En bra källa till vitamin C, mango hjälper kroppen att producera sjukdomsbekämpande vita blodkroppar. Detta hjälper cellerna att arbeta mer effektivt och förbättra hudens försvar.
Mangofrukt innehåller också folat, vitamin K, som stöder immuniteten.E-vitamin och en mängd olika B-vitaminer.
Bra för hjärthälsan
Mango, Innehåller näringsämnen som stödjer hjärthälsa. Till exempel att reglera hjärtats hälsosamma slagmagnesium och kalium. På så sätt slappnar det av blodkärlen och höjer låga blodtrycksnivåer. Det sänker också blodkolesterol, triglycerider och fria fettsyror.
Förbättrar matsmältningen
Mango har flera egenskaper som är fördelaktiga för matsmältningshälsa. Den innehåller främst en grupp matsmältningsenzymer som kallas amylas. Matsmältningsenzymer bryter ner stora matmolekyler för enkel absorption. Amylaser bryter ner komplexa kolhydrater till sockerarter som glukos och maltos. Dessa enzymer är mer aktiva i mogen mango, så de mogna är sötare än de omogna.
Dessutom, eftersom mangofrukten innehåller mycket vatten och fibrer, lindrar den matsmältningsproblem som förstoppning och diarré.
Det är fördelaktigt för ögons hälsa
Mango är full av näringsämnen som stödjer ögonhälsan. Två viktiga antioxidanter för ögonhälsalutein och zeaxantinär Inuti näthinnan absorberar lutein och zeaxantin överflödigt ljus och fungerar som ett naturligt solskydd. Det skyddar också ögonen mot skadligt blått ljus. Mangofrukt är också en bra källa till vitamin A, som stöder ögonhälsan.
Förhindrar cancer
En av fördelarna med mangofrukt är dess förmåga att förebygga cancer. Det beror på att det är högt i polyfenoler, som kan ha anticanceregenskaper. Polyfenoler skyddar mot oxidativ stress, som är kopplat till många typer av cancer. Polyfenolerna i frukten förstör olika cancerceller som leukemi, tjocktarms-, lung-, prostata- och bröstcancer.
Fördelar med mango för huden
Mango innehåller höga halter av vitamin C, vilket stöder hudens hälsa. Detta vitamin är nödvändigt för att göra kollagen.kollagen Det ger huden vitalitet och bekämpar hängande och rynkor.
Det förhindrar pormaskar.
Det rensar akne.
Det läker inflammation i huden.
Tar bort döda hudceller.
Det är en naturlig fuktkräm för torr hud.
Det minskar mörka fläckar på huden.
Fördelarna med mango för håret
Mango är en bra källa till vitamin A, som främjar hårväxt och talgproduktion.
Förutom vitaminerna A och C är mango hög i polyfenoler som fungerar som antioxidanter. Dessa antioxidanter skyddar hårsäckarna mot oxidativ stress.
Att äta mango med måtta är ett hälsosamt tillskott till din kost. Polyfenoler i mango minskar mängden fett som skapas i kroppen och gör att fettcellerna krymper. På så sätt hjälper det att gå ner i vikt genom att öka fettförbränningen. Det är också en frukt med lågt kaloriinnehåll. Tack vare fibern den innehåller får du dig att känna dig mätt. Så bland fördelarna med mango kan vi ta dess bantningsegenskap.
Hur man äter mango?
Mango är en utsökt och mångsidig mat.Även om det är svårt att ta bort det hårda skalet och separera mangofruktkärnan från fruktköttet kan du enkelt skiva den genom att skära vertikala skivor med hjälp av en kniv. Här är några sätt att äta mango:
Lägg till i smoothies.
Skär i tärningar och lägg till fruktsallader.
Skiva och servera med andra tropiska frukter.
Skiva och lägg i quinoasallad.
Kom ihåg att mango är sött och innehåller mer socker än många andra frukter. Därför bör det konsumeras med försiktighet. Försök att inte konsumera mer än två skålar (330 gram) per dag.
Kan mangoskal äta?
Det yttre skalet på frukt och grönsaker fungerar som ett skyddande skydd för det mjuka och möra köttet inuti. Majoriteten av dessa skal är ätbara, även om de ofta kastas bort. Den är fullproppad med näringsämnen som fibrer, vitaminer, mineraler och kraftfulla växtföreningar.
Mango är en av de skalade frukterna. Vissa människor uppger att det bör konsumeras istället för att slänga det mycket näringsrika skalet.
Fördelar med att äta mangoskal
Tills mangon är helt mogen är det yttre skalet grönt. När den är mogen blir barken gul, röd eller orange, beroende på typ.
Mango har många näringsmässiga fördelar. Studier visar att barken är laddad med polyfenoler, karotenoider, fibrer, vitamin C, vitamin E och olika nyttiga växtföreningar. Skalet på denna söta frukt innehåller mycket triterpener och triterpenoider. Dessa föreningar har anticancer och antidiabetiska egenskaper.
Mangoskal är också packat med fibrer, vilket är viktigt för matsmältningshälsa och reglering av hunger. Faktum är att fibern utgör 45-78% av skalets totala vikt.
Skadan av att äta mangopeelar
Även om mangoskal innehåller ett betydande antal näringsämnen, medför det också risker.
Fruktens bark innehåller urushiol, organiska kemikalier som finns i Poison Ivy och Poison Ek. Det kan orsaka allergiska reaktioner hos känsliga individer.
Det kan finnas rester av bekämpningsmedel på mangoskalet.
Medan mangofrukten är söt, mjuk och behaglig att äta, är skalets struktur och smak dålig. Den har en tjock skorpa, är svår att tugga och smakar lite bitter.
Ska man äta skalet på mangon?
Mangoskal är ätbart. Den är fullproppad med viktiga näringsämnen och innehåller kraftfulla växtföreningar. Tänk dock på de potentiella fördelarna och de ovan nämnda nackdelarna som hård konsistens, bitter smak och potentiella bekämpningsmedelsrester eller allergiska reaktioner.
Samma näringsämnen i mangoskal finns i många andra frukter och grönsaker. Så det är inte nödvändigt att tolerera den obehagliga smaken av barken för att skörda de potentiella hälsofördelarna.
Fördelar med Mango Leaf
Visste du att mangobladet äts lika bra som dess skal? Färskt grönt mangoblad är mycket känsligt. Av denna anledning tillagas och äts det i vissa kulturer. Bladen används också för att göra te och kosttillskott, eftersom de är väldigt näringsrika. Fördelarna med mangoblad är följande;
Mangoblad innehåller växtföreningar som polyfenoler och terpenoider.
Stärker immuniteten.
Det minskar inflammation i kroppen med sina antiinflammatoriska egenskaper.
Det hjälper till att behandla eller förebygga tillstånd som fetma, diabetes, hjärtsjukdomar och cancer.
Det skyddar mot sjukdomar som Alzheimers eller Parkinsons.
Det förhindrar ansamling av fett i cellerna.
Det hjälper vid behandling av diabetes.
Det har anticancerpotential.
Det behandlar magsår.
Mangobladste är bra mot ångest.
Det stöder behandlingen av njursten och gallsten.
Lindrar andningsproblem.
Läker brännsår.
Försenar åldrandet av huden
Ökar kollagenproduktionen.
Det stöder hårväxt.
Skyddar hårsäckarna från skador.
Hur man använder mangolöv?
Medan mangobladet kan ätas färskt, dricks det oftast som te. För att förbereda bladets te, koka 150-10 färska mangoblad i 15 ml vatten.
Mangoblad finns även som pulver, extrakt och tillskott. Pulvret kan spädas med vatten och drickas, användas i hudsalvor eller strös i badvatten.
Biverkningar av Mango Leaf
Mangobladspulver och te anses vara säkra för mänsklig konsumtion. Begränsade studier på djur har inte fastställt några negativa effekter, även om säkerhetsstudier på människor inte har utförts.
Besonder insiggewwnd!! Mycket tack!