En lågproteindiet rekommenderas för vissa hälsotillstånd. Nedsatt leverfunktion, njursjukdom eller störningar som stör proteinmetabolismen, lågproteindietär de vanligaste situationerna.
Vad är en lågproteindiet?
En diet med låg proteinhalt kräver begränsning av mängden protein som konsumeras, med protein som i allmänhet står för 4-8 % av dagliga kalorier. Följaktligen är det nödvändigt att konsumera 20-50 gram protein per dag.
Som jämförelse rekommenderas att den genomsnittliga personen ska ha minst 10-15% av sina dagliga kalorier från protein. Detta belopp ökar för idrottare, äldre vuxna och personer med vissa hälsotillstånd.
Protein är viktigt för hälsan, men att minska proteinintaget är viktigt för människor med vissa tillstånd. I synnerhet gynnar det de med njur- eller leverfunktionsproblem.
Dessutom homocystinuri ochfenylketonuri Det krävs också för störningar som påverkar proteinmetabolismen.
Vilka är fördelarna med en lågproteindiet?
Fördelarna med en lågproteindiet gäller personer med vissa hälsotillstånd eller sjukdomar snarare än de som är friska.
När protein äts bryts det ner i levern och en avfallsprodukt som kallas urea produceras som utsöndras av njurarna.
Att minska proteinintaget är fördelaktigt för personer med leversjukdom eller nedsatt njurfunktion eftersom det lindrar leverns och njurarnas arbetsbelastning och hämmar bildandet av urea i blodet.
Förekomsten av höga nivåer av urea i blodet orsakar trötthet, aptitlöshet, viktminskning och förändringar i mentalt tillstånd. Det är också förknippat med en ökad risk för typ 2-diabetes och död hos personer med hjärtsvikt.
Att minska proteinintaget är också nödvändigt för genetiska störningar som påverkar proteinmetabolismen, såsom homocystinuri och fenylketonuri. Dessa störningar stör störningen av specifika aminosyror, så att minska proteinintaget hjälper till att minimera symtomen.
Protein är ett mycket viktigt näringsämne för tillväxt och utveckling. Kroppen använder den för att bilda basen för muskler, hud och ben, för att producera viktiga enzymer och hormoner och för att bygga och reparera vävnader.
Studier,brist på proteinDessa studier visar att det kan ha skadliga effekter på hälsan, inklusive nedsatt immunfunktion, muskelförlust och långsam tillväxt hos barn.
Bortsett från de möjliga hälsoriskerna är det mycket svårt att minska proteinintaget. En lågproteindiet kräver noggrann planering för att möta andra näringsbehov.
På grund av dess potentiella faror och hälsorisker, gå inte på en lågproteindiet om du inte har ett underliggande hälsotillstånd och står under direkt medicinsk övervakning.
Vad ska man äta på en lågproteindiet?
I en lågproteindiet är det nödvändigt att undvika att konsumera högproteinmat och äta mat med låg proteinhalt.
Här är en lista över livsmedel att äta och undvika på en lågproteindiet.
frukt: Äpple, banan, päron, persika, jordgubbe, grapefrukt etc.
grönsaker: Tomater, sparris, paprika, broccoli, bladgrönsaker etc.
Spannmål: Ris, havre, bröd, pasta, korn etc.
Friska oljor: Avokado, olivolja och kokosnötolja.
Vad kan man inte äta på en lågproteindiet?
Även om du äter en lågproteindiet är protein fortfarande en nödvändig del av kosten. Du bör dock konsumera proteinrik mat med måtta, såsom animaliska produkter och växtbaserade proteiner.
En lågproteindiet bör följas under strikt ledning av en dietist specialiserad på lever- och njursjukdomar.
Kosten bör utformas för att möta dieters näringsbehov och minska belastningen på njurarna.
Vem bör äta en lågproteindiet?
Personer med vissa metaboliska störningar som fenylketonuri (PKU), homocystinuri, leversjukdomar, njurproblem, höga nivåer av urinsyra eller känslighet för protein bör följa en diet med låg proteinhalt under lämplig övervakning.
En sådan diet är dock inte nödvändig för friska individer. Dessutom kräver en lågproteindiet noggrann planering för att minimera potentiella hälsorisker och näringsbrister.
Det ska endast göras under medicinsk övervakning och en läkare eller dietist bör konsulteras innan du börjar.
