Ananas ( ananas comosus ) är en otroligt god och hälsosam tropisk frukt.Det antas ha sitt ursprung i Sydamerika och namngav det efter sydeuropeiska upptäcktsresande liknade det med en tallkotte.
Denna populära frukt är fylld med näringsämnen, antioxidanter, enzymer som kan bekämpa inflammation och sjukdomar, liksom andra fördelaktiga föreningar.
Ananas och dess föreningar har många hälsofördelar som att hjälpa matsmältningen, öka immuniteten, samt påskynda återhämtningen från operationen.
I artikeln "Vad är ananas bra för", "vad är fördelarna med ananas", "hur många kalorier i ananas", "vilket vitamin är i ananas", "hur man konsumerar ananas", "är ananas bra för magen", "vad är ananasskadorna? " frågor kommer att besvaras.
Näring och vitaminvärden av ananas
Kalorier i ananas den är låg men har en otroligt imponerande näringsprofil.
En kopp (165 gram) ananas Den har följande näringsinnehåll:
Kalorier: 82.5
Fett: 1.7 gram
Protein: 1 gram
Kolhydrater: 21.6 gram
Fiber: 2.3 gram
C-vitamin: 131% av RDI
Mangan: 76% av RDI
Vitamin B6: 9% av RDI
Koppar: 9% av RDI
Tiamin: 9% av RDI
Folat: 7% av RDI
Kalium: 5% av RDI
Magnesium: 5% av RDI
Niacin: 4% av RDI
Pantotensyra: 4% av RDI
Riboflavin: 3% av RDI
Järn: 3% av RDI
Ananas Den innehåller också små mängder vitamin A och K, fosfor, zink och kalcium.speciellt C-vitamin och rik på mangan.
C-vitamin är viktigt för tillväxt och utveckling, ger ett hälsosamt immunsystem och hjälper till att absorbera järn från maten.
mangan är ett naturligt mineral som hjälper tillväxt, upprätthåller en hälsosam ämnesomsättning och har antioxidativa egenskaper.
Vilka är fördelarna med ananas?
Innehåller antioxidanter mot sjukdomsbekämpning
Ananas Det är inte bara rikt på näringsämnen utan innehåller också friska antioxidanter. Antioxidanter är molekyler som hjälper våra kroppar att bekämpa oxidativ stress.
Oxidativ stressär ett tillstånd där det finns för mycket fria radikaler i kroppen. Dessa fria radikaler interagerar med kroppens celler och orsakar skador på grund av kronisk inflammation, ett försvagat immunsystem och många skadliga sjukdomar.
Ananas Det är särskilt rikt på antioxidanter som kallas flavonoider och fenolsyror.
Dessutom, ananasDe flesta antioxidanter i smycken är bundna. Detta gör det möjligt för antioxidanterna att överleva de hårdare förhållandena i kroppen och orsaka långvariga effekter.
Ananasinnehåller en grupp matsmältningsenzymer som kallas bromelain. De bryter ner proteiner, proteinmolekyler i byggstenar som aminosyror och små peptider.
När proteinmolekyler bryts ner absorberas de lättare i tunntarmen. Detta är särskilt användbart för personer med brist i bukspottkörteln, ett tillstånd där bukspottkörteln inte kan göra tillräckligt med matsmältningsenzymer.
En studie visade till exempel att deltagare med bukspottkörtelinsufficiens upplevde bättre matsmältning efter att ha tagit ett matsmältningsenzymtillskott innehållande bromelain jämfört med att ta samma matsmältningsenzymtillskott som inte innehöll bromelain.
Bromelain används också i stor utsträckning som en kommersiell köttmjukgörare på grund av dess förmåga att bryta ner hårda köttproteiner.
Hjälper till att minska cancerrisken
Cancer är en kronisk sjukdom som kännetecknas av okontrollerad celltillväxt. Dess utveckling är ofta kopplad till oxidativ stress och kronisk inflammation.
Många studier, ananas och dess föreningar har visat att det kan minska risken för cancer. Detta beror på att de kan minimera oxidativ stress och minska inflammation.
En av dessa föreningar är en grupp matsmältningsenzymer som kallas bromelain. Provrörsstudier har visat att bromelain kan hjälpa till att bekämpa cancer.
Till exempel har två provrörsstudier visat att bromelain undertrycker tillväxten av bröstcancerceller och stimulerar celldöd.
BröstcancerDessutom har bromelain också visat sig minska risken för cancer i huden, gallgången, magsystemet och kolon.
Provrör och djurstudier har visat att bromelain stimulerar immunsystemet att producera molekyler som undertrycker cancercellstillväxt och gör vita blodkroppar mer effektiva som förstör cancerceller.
Stärker immuniteten och förhindrar inflammation
Ananas Det har varit en del av traditionell medicin i århundraden. Dessa innehåller ett brett utbud av vitaminer, mineraler och enzymer som bromelain, som tillsammans stärker immuniteten och undertrycker inflammation.
I en nio veckors studie hade en av grupperna på 98 friska barn ingen ananas Det gavs, 140 g till en grupp och 280 g till den andra gruppen dagligen för att se om det ökade deras immunitet.
Ananas Barn som åt det hade en lägre risk att få både virus- och bakterieinfektioner.
Också det mest ananas Barnen som åt hade fyra gånger fler sjukdomsbekämpande vita blodkroppar (granulocyter) än de andra två grupperna.
En annan studie visade att barn med sinusinfektion återhämtade sig betydligt snabbare när de tog ett bromelain-tillskott jämfört med standardbehandlingen eller en kombination av de två.
Dessutom har studier visat att bromelain kan minska inflammationsmarkörer. Dessa antiinflammatoriska egenskaper antas hjälpa immunsystemet.
Lindrar symtom på artrit
Det finns många typer av artrit, varav de flesta orsakar ledinflammation.
AnanasEftersom det innehåller bromelain, som har antiinflammatoriska egenskaper, kan det ofta ge smärtlindring för personer med inflammatorisk artrit.
Studier från 1960-talet visar att bromelain används för att lindra symtom på reumatoid artrit.
Flera nya studier har undersökt effektiviteten av bromelain vid behandling av artrit.
En studie på patienter med artros visade att intag av ett matsmältningsenzymtillskott innehållande bromelain hjälpte till att lindra smärta lika effektivt som vanliga artritläkemedel som diklofenak.
En analys analyserade också bromelains förmåga att behandla artros. Han drog slutsatsen att bromelain har potential att lindra artrit symptom, särskilt på kort sikt.
Ger snabb återhämtning efter en kirurgisk operation eller ansträngande träning
Äta ananaskan förkorta återhämtningstiden efter operation eller träning. Detta beror till stor del på bromelains antiinflammatoriska egenskaper.
Många studier har visat att bromelain kan minska inflammation, svullnad, blåmärken och smärta som är vanliga efter operationen. Det minskar också inflammationsmarkörer.
En studie visade till exempel att de som konsumerade bromelain före en tandkirurgi signifikant minskade smärtan och kände sig lyckligare än människor som inte konsumerade det.
I själva verket har det visat sig ge en liknande mängd lättnad som vanliga antiinflammatoriska läkemedel.
Ansträngande träning kan också skada muskelvävnad och orsaka omgivande inflammation. Berörda muskler kan inte producera mycket styrka och kommer att vara ömma i upp till tre dagar.
Proteaser som bromelain tros påskynda läkning av skador från ansträngande träning genom att minska inflammation runt skadad muskelvävnad.
En studie testade denna teori genom att ge deltagarna ett matsmältningsenzymtillskott innehållande bromelain efter 45 minuters ansträngande träning på löpbandet. De som tog tillskottet hade mindre inflammation och blev starkare efteråt.
Många andra studier har också visat att bromelain kan påskynda återhämtningen från skada orsakad av träning.
Försvagar ananas?
Studier ananasvisar att det har anti-fetma effekter. Råttor matade en diet med hög fetthalt, ananas juice visade en minskning av kroppsvikt, kroppsmassindex, ansamling av kroppsfett och ansamling av leverfett efter intag.
Ananas juiceDet har observerats att minska lipogenes (fettbildning) och öka lipolys (nedbrytning av fett för att frigöra fettsyror).
Ananas verkar vara en idealisk mat för att bränna magefett.
AnanasDet visade sig att bromelain i Detta kan hjälpa till att behandla akut tromboflebit (ett tillstånd som kännetecknas av blodproppar).
Ytterligare studier av mänskliga populationer behövs dock för att dra slutsatsen om de positiva effekterna av bromelain på hjärt-kärlsjukdom.
Bromelain är också fördelaktigt för hjärthälsan eftersom det bryter ner kolesterolplack. Dess effektivitet vid behandling av andra hjärtsjukdomar som kranskärlssjukdom, reumatisk hjärtsjukdom, medfödd hjärtsjukdom och hjärtinfarkt har ännu inte bevisats.
Ananasfördelar för huden
AnanasC-vitamin i det kan gynna huden. C-vitamin kollagen Det stöder produktionen och skyddar huden från skador.
Vad är skadorna på ananas?
Kan orsaka allergier I vissa fall ananas Kan orsaka allergiska reaktioner och diarré. Intensiv klåda bland allergier, hudutslag, buksmärta och kräkningar.
Kan förvärra astmasymtom En del efterforskningar din ananas Även om det visar att det kan behandla astmasymtom, kan frukten ha motsatt effekt hos vissa människor.
Det kan öka risken för blödning Bromelain kan hämma trombocytaggregation och förhindra blodproppar. Detta kan öka risken för blödning hos vissa människor. också menstruationsblödningkan också öka.
omedelbart efter operationen ananas Undvik att använda den. (Ananas kan förbättra postoperativ återhämtning, men intaget bör övervakas av din läkare.)
Undvik också att använda bromelain med receptbelagda blodförtunnande medel.
Kan orsaka missfall under graviditeten
Anekdotiska resultat ananasDetta antyder att det kan orsaka missfall. För att vara säker under graviditet och amning äta ananasUndvik hud. Vänligen kontakta läkaren.
Hur man äter ananas?
AnanasDu kan köpa färskt, konserverat eller fryst. Du kan konsumera den ensam, smoothie eller fruktsalladerDu kan också äta det genom att lägga till det.
Som ett resultat;
Ananas Den är utsökt, kalorifattig, näringsrik och innehåller antioxidanter.
Näringsämnen och föreningar har associerats med imponerande hälsofördelar som förbättrad matsmältning, lägre cancerrisk, bättre immunitet, lindring av artritssymtom och återhämtning efter operation och ansträngande träning.
Det är en mångsidig frukt och kan konsumeras på olika sätt.
