yerba matemangrupakeun inuman tradisional Amérika Kidul gaining popularitas di sakuliah dunya.
Disebutkeun boga kakuatan kopi, mangpaat kaséhatan tea, jeung coklat méré kabagjaan.
di dieu "Naon mangpaat tea mate", "Naon mangpaat jeung ngarugikeun tea mate", "iraha nginum tea mate", "kumaha carana nyeduh tea mate" jawaban kana patarosan anjeun…
Naon ari Yerba Mate?
yerba mate""Ilex paraguariensis" Ieu teh herbal dijieun tina daun jeung dahan tutuwuhan.
Daunna biasana digaringkeun ku seuneu, teras direndam dina cai panas kanggo nyiapkeun tea.
yerba mate Hal ieu sacara tradisional dikonsumsi ngaliwatan wadah anu disebut "zucchini" sareng diinum ku jarami logam kalayan saringan di tungtung handap pikeun nyaring potongan daun.
babakan tradisional na disebut tanda babagi jeung silaturahim.
Nilai Gizi Tea Mate
Salian phytochemicals yerba mate teaÉta beunghar vitamin sareng mineral sanés. 240 ml profil gizi tea mate nyaéta kieu:
Kalori - 6.6 kcal
Protéin - 0.25%
Karbohidrat - 5.8 g
kalium - 27 mg
Kalsium - 11.2 mg
Beusi - 0.35 mg
asam pantotenat - 0.79 mg
Kafein - 33 mg
Vitamin C - 0.37 mg;
daun mate Éta ogé beunghar vitamin A jeung B, séng, magnésium, klorin, aluminium, kromium, tambaga, nikel, mangan.
yerba matengandung rupa-rupa phytonutrients mangpaat, diantarana:
xanthines
Sanyawa ieu tindakan minangka stimulan. Téh, kopi sarta aranjeunna ngandung kafein jeung theobromine, nu ogé kapanggih dina coklat.
Turunan kafeoil
Sanyawa ieu mangrupikeun antioksidan anu promosi kaséhatan utama dina tèh.
saponin
Sanyawa pait ieu gaduh sababaraha sipat anti radang sareng nurunkeun koléstérol.
Polifenol
Ieu grup lega antioksidan anu geus numbu ka ngurangan résiko loba panyakit.
Nu matak, yerba mate teaKakuatan antioksidanna rada luhur tibatan green tea.
Leuwih ti éta, yerba pasanganÉta ngandung tujuh tina salapan asam amino ésénsial, ogé ampir unggal vitamin sareng mineral anu diperyogikeun ku awak.
Naon Mangpaat Teh Mate?
Énergi sareng ngagampangkeun fokus méntal
Ngandung 85mg kafein per cangkir yerba mate tea, kirang ti kopi kaféin Ieu ngandung leuwih kafein ti cangkir tea.
Ku alatan éta, kawas sagala dahareun atawa inuman caffeinated séjén, éta mibanda kamampuhan pikeun ngangkat tingkat énergi jeung ngajadikeun anjeun ngarasa kirang capé.
Kafein ogé mangaruhan tingkat molekul signalling tangtu dina uteuk sarta hususna mantuan pikeun fokus mental.
Sababaraha studi manusa geus katalungtik ngaronjat alertness, ngelingan jangka pondok, sarta waktu réaksi dina pamilon anu dihakan antara 37.5 jeung 450 mg kafein.
Sajaba ti éta, rutin Yerba mate inuman teaAranjeunna dicatet yén, kawas kopi, aranjeunna ngaronjat alertness, tapi tanpa efek samping kuat.
Sanajan kitu, ieu teu acan kabuktian ilmiah.
Ngaronjatkeun kinerja fisik
Kafein ogé dipikanyaho ningkatkeun kontraksi otot, ngirangan kacapean sareng ningkatkeun prestasi olahraga dugi ka 5%.
Yerba mate teaKusabab ngandung jumlah sedeng kafein, jalma anu nginum tea ieu bisa ngaharepkeun kauntungan kinerja fisik sarupa kafein.
Panaliti anyar nguji épékna pikeun lalaki sareng awéwé séhat. Saméméh latihan yerba pasanganJalma anu nyandak kapsul hiji-gram kaduruk 24% leuwih gajih salila latihan sedeng.
yerba mateJumlah optimal nginum ogé saméméh latihan ayeuna kanyahoan.
Nyadiakeun panyalindungan ngalawan inféksi
yerba mate Éta tiasa ngabantosan nyegah inféksi baktéri, parasit sareng jamur.
Dina hiji ulikan yerba pasanganDosis tinggi ubar ieu tiasa nyababkeun gejala karacunan pangan sapertos keram burih sareng diare. E. Baktéri coli diekstrak.
Sanyawa dina yerba mate, jamur tanggung jawab pikeun kulit flaky, dandruff, sarta rashes kulit tangtu. Malassezia furfur bisa ngahambat tumuwuhna.
Tungtungna, panalungtikan di yerba mate nyebutkeun yén sanyawa kapanggih bisa nyadiakeun sabagian panyalindungan ngalawan parasit peujit.
Sanajan kitu, lolobana studi ieu dipigawé dina sél terasing. Ayeuna can écés naha kauntungan ieu dilarapkeun ka manusa, sareng langkung seueur panalungtikan anu diperyogikeun.
nguatkeun kekebalan
yerba mateNgandung saponin, sanyawa alami anu gaduh sipat anti radang.
Sajaba ti éta, jumlah leutik vitamin C, vitamin E, selenium sarta ngandung séng. Antioksidan ieu tiasa nguatkeun sistem imun sareng ngamajukeun kaséhatan.
Turunkeun kadar gula getih
yerba mateÉta tiasa ngabantosan nurunkeun gula getih, ngirangan komplikasi anu umum dina diabetes.
Panaliti anyar ngalaporkeun yén éta tiasa ningkatkeun sinyal insulin dina sato.
Éta ogé tiasa nyegah kabentukna produk ahir glycation canggih (AGEs), anu aub dina ngembangkeun sareng parah seueur panyakit.
Nurunkeun résiko panyakit jantung
yerba mateNgandung sanyawa antioksidan anu tiasa ngajaga ngalawan panyakit jantung, sapertos turunan caffeoyl sareng polifenol.
Studi sél jeung sato ogé ngalaporkeun yén ekstrak mate bisa ngajaga ngalawan panyakit jantung.
yerba matenurunkeun kadar kolesterol dina manusa.
Dina ulikan 40 dinten, 330 ml unggal dinten nginum tea mate yerba pamilon ngurangan kadar kolesterol LDL ku 8.6-13.1%.
Nyegah sareng ngubaran kanker
di jodo tea quercetinFitokimia sapertos rutin, tanin, kafein sareng klorofil mangrupikeun anti-radang sareng antioksidan.
Komponén ieu ngahambat énzim anu tanggung jawab pikeun kamekaran sareng kamekaran tumor sareng bahkan metastase.
Sanajan kitu, teuing nginum yerba matebisa ningkatkeun resiko kanker esophagus, laring, pharynx, sungut, jeung saluran GI.
Cai mibanda sipat diuretik
Kawas kalolobaan bumbu leuweung hujan, Ilex boga sipat diuretik. Xanthines sapertos theobromine sareng theophylline, sareng asam caffeoylquinic, mangaruhan sistem sirkulasi, kemih sareng ékskrési pikeun ngajaga kasaimbangan éléktrolit dina awak.
Ngaronjatkeun dénsitas tulang
Numutkeun studi, kopi atawa teh di awéwé postmenopausal yerba mate tea ngagantikeunana ku dénsitas tulang nyababkeun kanaékan dénsitas tulang.
Éta beunghar mineral sapertos kalium, beusi, fosfor sareng vitamin larut lemak anu ngabantosan ngajaga kaséhatan tulang sareng ngajaga osteoporosis sareng rematik.
Nurunkeun koléstérol
Studi, yerba mate tea Parantos nunjukkeun yén konsumsi lipid sacara alami tiasa ningkatkeun tingkat lipid sérum, ku kituna nurunkeun kadar kolesterol.
Dina Journal of Agricultural and Food Chemistry panalungtikan diterbitkeun, konsumsi yerba matenunjukkeun yén koléstérol LDL (goréng) turun dina subjék dislipidemik séhat (jalma anu koléstérol luhur, trigliserida, atanapi duanana, tapi sanés séhat).
Éta ogé tiasa ngabantosan ngirangan résiko tina sagala rupa panyakit kardiovaskular ku cara nurunkeun kolesterol jahat.
Mate Tea Slimming
studi sato yerba pasanganÉta nunjukkeun yén éta tiasa ngirangan napsu sareng nyepetkeun métabolisme.
Éta ngirangan jumlah total sél lemak sareng ngirangan jumlah lemak anu dilindungan.
Panalitian manusa nyatakeun yén éta ogé tiasa ningkatkeun jumlah lemak anu disimpen anu dibakar pikeun énergi.
Ogé, ulikan 12-minggu di jalma kaleuwihan beurat kapanggih 3 gram per poé. yerba pasanganngungkabkeun yén jalma anu dibéré ubar kaleungitan rata-rata 0.7 kg. Éta ogé ngurangan rasio cangkéng-to-hip ku 2%; Ieu nunjukkeun yén aranjeunna kaleungitan gajih beuteung.
Sabalikna, pamilon anu nyandak plasebo ngagaduhan rata-rata 2.8 kg sareng ningkatkeun rasio cangkéng-to-hip ku 12% dina waktos 1 minggu anu sami.
Kumaha Jieun Mate Tea?
bahan
Nginum cai
Daun tea mate atanapi kantong teh
Gula atawa pemanis (opsional)
Kumaha éta dilakukeun?
– Kulub cai. Ngagolak bakal ngahasilkeun tea langkung pait.
- Nambahkeun hiji séndok téh daun tea per cangkir (anjeun bisa nambahan atawa ngurangan jumlah tea nurutkeun pangabutuh anjeun).
- Mindahkeun cai kana cangkir sareng ngantepkeun tea dugi ka 5 menit. Anjeun tiasa nambihan gula atanapi pemanis buatan biasa.
- Anjeun tiasa nambihan sakedik lemon atanapi mint supados langkung raos.
Cilaka sareng Balukar Samping Tea Mate
Yerba mate teateu mungkin ngabahayakeun sawawa cageur anu inuman kalana. Tapi, jalma anu nginum tinggi tiasa résiko:
Kanker
Studi, yerba pasanganÉta nunjukkeun yén nginum jangka panjang tiasa ningkatkeun résiko kanker saluran pernapasan sareng sistem pencernaan.
Biasana dikonsumsi panas pisan. Ieu tiasa nyababkeun trauma engapan sareng cerna sareng ningkatkeun résiko formasi sél kanker.
Nanging, sababaraha sanyawa di jerona tiasa ngajagi tina jinis kanker anu sanés.
Efek samping nu patali jeung kafein
yerba mate Ngandung kafein. Loba teuing kafein bisa ngabalukarkeun headaches di sababaraha urang. hijrah sarta bisa ngabalukarkeun tekanan darah tinggi.
ibu hamil, yerba mate tea kedah ngawatesan konsumsina henteu langkung ti tilu gelas sadinten. Loba teuing kafein bisa ningkatkeun resiko kaluron jeung beurat kalahiran low.
interaksi ubar
Pangajaran yerba pasanganIeu nunjukeun yen sanyawa tangtu dina MAOI boga aktivitas monoamine oxidase inhibitor (MAOI). MAOI sering diresepkeun salaku pangobatan pikeun déprési sareng panyakit Parkinson.
Ku alatan éta, jalma anu ngagunakeun narkoba MAOI, yerba pasangankudu taliti ngagunakeunana.
Tungtungna, kusabab kandungan kafein na, éta tiasa berinteraksi sareng relaxant otot Zanaflex atanapi antidepresan Luvox.
Jalma anu nyandak ubar ieu tiasa ningkatkeun efek obat. yerba pasanganaranjeunna kedah nyingkahan.
Salaku hasilna;
yerba mate Panginten henteu cocog pikeun sadayana, sareng nginum panas sacara teratur tiasa ningkatkeun résiko sababaraha kanker.
Sanajan kitu, inuman ieu ogé ngandung sababaraha sanyawa mangpaat anu geus numbu ka mangpaat kaséhatan impressive.
Yerba mate teaUpami anjeun hoyong nyobian éta, mimitian lalaunan sareng ngantep éta tiis sateuacan nginum.
