Aronia berry ( aronia melanocarpa ) nyaéta buah leutik, warna poék. Ieu salah sahiji sumber beunghar antioksidan tutuwuhan mangpaatna pikeun kaséhatan.
Aronia berryrosaceae Ieu mangrupakeun buah leutik, warna poék anu tumuwuh dina shrubs kulawargana.
Asalna ti Amérika Kalér tapi ogé tumuwuh di bagian séjén dunya, kaasup Éropa. Hal ieu dianggo ku pribumi Amérika salaku ubar pikeun tiis umum.
Buah lolobana dipaké pikeun nyieun jus, puree, jam, gél, teh. Éta sayogi dina bentuk seger, beku, garing sareng bubuk.
Naon Buah Aronia?
Asalna ti Amérika Kalér, spésiés mulberry ieu mangrupikeun salah sahiji kelompok anu paling kuat dina hal kandungan antioksidan, sareng salian ti gaduh rasa anu unik, éta seueur dianggo dina aplikasi kuliner di daérah dimana éta tumbuh.
Sacara ilmiah Aronia genusAya ngeunaan satengah belasan tipena béda, mindeng kapanggih dina kelir béda, digolongkeun kana aronia melanocarpanyaéta. aronia Ngaranna asalna tina kualitas haseum buah jeung cara kontraksi nalika didahar.
Rasa ieu janten langkung nikmat nalika buah amis atanapi dianggo dina rupa-rupa masakan.
Kusabab penampilan sareng komponén organikna sami sareng buah mangpaat anu sanés, aronia berryGampang bingung sareng variétas Berry sanés dina kulawarga Rosaceae, tapi aronia berrybéda ti batur dina hal konsentrasi gizi.
Beunghar ku anthocyanin, karoten, flavonoid sareng antioksidan organik sanés salian ti vitamin sareng mineral, superfruit ieu maénkeun peran penting dina promosi kaséhatan sareng ngubaran atanapi nyegah sababaraha kaayaan médis.
Nilai Gizi Buah Aronia
kalori dina buah aronia Éta rendah serat, tapi bergizi tinggi kusabab kandungan serat anu luhur, vitamin C sareng mangan. 30 gram aronia berryngandung gizi handap:
Buah ogé ngandung folat, beusi, vitamin A sareng E. Éta ogé sumber antioksidan anu saé. Utamana tinggi di anthocyanin, anu masihan buah warna biru poék.
Naon Mangpaat Buah Aronia?
Buah ngagaduhan pangaruh anti-radang sareng antioksidan. Ieu mangpaat kaséhatan ku sababaraha cara ku ngajaga sél tina karuksakan.
Ngandung antioksidan anu kuat
Aronia berry dina tingkat luhurantioksidan ngawengku. Sanyawa ieu ngajaga sél tina karusakan anu disababkeun ku radikal bébas. Numpukna radikal bébas tiasa nyababkeun setrés oksidatif, anu tiasa nyababkeun kaayaan kronis sapertos panyakit jantung sareng kanker.
Aronia berry Éta mangrupikeun gugus antioksidan anu saé anu ngandung asam fénolat, anthocyanin sareng flavanols.polifenol nyaeta sumberna.
Bisa boga épék antikanker
Aronia berry bisa ngajaga ngalawan kanker. Studi tabung sareng sato nunjukkeun yén anthocyanin dina buah ieu tiasa ngeureunkeun kamekaran sél kanker usus besar.
Ékstrak tina buah tiasa ngirangan setrés oksidatif anu aya hubunganana sareng kanker payudara. Dina hiji panilitian, ekstrak ieu ngirangan jumlah radikal bébas superoksida anu ngabahayakeun dina conto getih awéwé anu kanker payudara.
Mibanda pangaruh antidiabetik
Studi, aronia berryÉta ngadukung épék antidiabetik tina Dina ulikan anu dilakukeun dina beurit taun 2015, ekstrak aroniaEta geus kapanggih pikeun mantuan naekeun sistim imun jeung ngurangan peradangan patali diabetes.
Dina ulikan 2012, dina beurit anu tahan insulin,ekstrak aroniaÉta parantos kapanggih pikeun ngalawan résistansi insulin dina sababaraha tingkatan. Hasilna ieu berpotensi janten bantosan anu efektif pikeun nyegah pangembangan diabetes.
Ngajaga kasehatan organ
Dina ulikan 2016 dina beurit kalayan karusakan ati, jus aroniaépék ditalungtik. Panaliti mendakan yén jus ngirangan parah sareng gejala karusakan ati.
Dina ulikan sarupa jus aroniaKapanggih yén beurit ngagaduhan pangaruh pelindung ngalawan karusakan ati dina beurit.
Hiji deui studi rodénsia, jus aroniakapanggih yén éta mantuan ngurangan severity gejala di beurit kalayan lapisan burih ruksak.
Pangajaran, aronia berryAnjeunna ngusulkeun yén mangpaat nanas bisa jadi alatan kamampuhna pikeun merangan stress oksidatif, kitu ogé ngaronjatkeun produksi mukus.
Mangpaat pikeun kaséhatan jantung
Kusabab sipat antioksidanna, aronia berry Mangpaat pikeun kaséhatan jantung. Utamana mujarab pikeun jalma anu ngagaduhan sindrom métabolik, anu ningkatkeun kamungkinan panyakit jantung sareng diabetes.
Hiji studi dua-bulan 25 urang jeung sindrom métabolik, 300 mg per poé ekstrak aronia kapanggih yén nyokot eta nyata ngurangan tekanan getih.
nguatkeun kekebalan
Aronia berry nguatkeun sistim imun. Panalitian tabung uji mendakan yén ekstrak buah éta berpotensi ngabahayakeun pikeun baktéri. Escherichia colive ka Bacillus Cereus némbongkeun aktivitas antibakteri kuat ngalawan
Salaku tambahan, panilitian tilu bulan warga panti jompo mendakan 156 atanapi 89 ml per dinten. jus aronia jalma anu nginum,inféksi saluran kemihkapanggih yén aya 55% na 38% panurunan dina
Berries gaduh épék antiviral. Dina ulikan beurit, éta ditangtukeun yén asam ellagic jeung myricetin dina sari buah bisa nyadiakeun panyalindungan ngalawan virus influenza.
Ngabantosan ngirangan beurat
kalori dina buah aronia sareng rendah lemak tapi ngandung serat dietary sareng gizi anu beunghar. Éta mangrupikeun bantosan diet anu saé pikeun ngarasa kenyang sareng tetep séhat tanpa nambihan kalori tambahan.
mantuan dina pencernaan
Aronia berry Aranjeunna tinggi serat, hartina maranéhna mindahkeun dahareun ngaliwatan peujit éfisién, facilitating nyerna bébas gangguan. Serat bisa mantuan mindahkeun stool, relieving kabebeng, diare, cramping, bloating, sarta kesel burih umum.
Aronia berrySanyawa organik di jerona ogé ngajaga peujit tina baktéri anu ngabahayakeun kusabab kagiatan naekeun kekebalan alami sareng antioksidan.
Ngalambatkeun impairment kognitif
Salah sahiji prosés anu paling ngabahayakeun tina radikal bébas nyaéta mangaruhan otak sareng jalur kognitif. Aronia berryayana di anthocyaninIeu langsung numbu ka ngaronjat aktivitas jalur neural jeung ngurangan setrés oksidatif dina uteuk, kukituna ngurangan awal jeung awal Alzheimer, pikun, sarta gangguan kognitif nu patali umur lianna.
Ngaronjatkeun kaséhatan panon
Aronia berryKarotén anu dikandung dina éta bisa ngurangan setrés oksidatif dina panon, sahingga degenerasi macularÉta ngalambatkeun atanapi nyegah awal katarak sareng kamekaran katarak. Karoten mangrupakeun salah sahiji antioksidan pangkuatna sarta aronia berrykapanggih dina tingkat signifikan.
Mangpaat buah Aronia pikeun kulit
Aronia berryÉta ngandung sababaraha bahan anu tiasa ningkatkeun kaséhatan sareng penampilan kulit. Setrés oksidatif mangaruhan kulit nalika urang umurna, nyababkeun kedutan, bintik umur sareng cacad sareng parut anu langkung parah.
Aronia berryAntioksidan bisa nyegah gejala nu patali jeung umur ieu sarta tighten kulit alatan sipat astringent na.
Gampang sadia lokal aronia berryÉta sanés jinis buah anu gampang dipendakan ku jalma-jalma anu hirup di belahan dunya.
Hal ieu mindeng dijieun kana jus sarta mangrupa bahan penting dina jams, purees, sirop, teas jeung wines.
Buah Aronia tiasa dikonsumsi salaku:
Atah
Ieu bisa didahar seger atawa garing salaku snack, tapi sababaraha resep teu meakeun atah alatan épék sungut garing na.
Jus buah sareng puree
Aronia berry atawa jus bisa digabungkeun jeung bungbuahan lianna kayaning nanas, apel atawa strawberry sangkan inuman refreshing.
Masak
Ieu bisa ditambahkeun kana kueh jeung pai.
Jam jeung dessert
Pikeun jams béda jeung Ngaruwat nikmat aronia berry manisan. Ku cara kieu, rasa haseum diteken.
Teh, kopi jeung anggur
Aronia berry Éta tiasa dipendakan salaku bahan dina tèh, anggur, sareng kopi.
Berries ogé bisa dicokot salaku suplement dina bentuk bubuk atawa kapsul, kalawan porsi jeung saran dosage varying ku brand.
Kapsulna tiasa didamel tina buah beku-garing atanapi buburna. Ku alatan éta, saran jasa béda signifikan.
Naon Balukar Samping Buah Aronia?
Panaliti nunjukkeun yén ngadahar buah ieu aman sareng henteu gaduh épék ngarugikeun anu serius.
Aronia berry rasa Bisa ninggalkeun rasa garing dina sungut. Ku alatan éta, dahar nyalira tiasa hésé. Sabalikna, anjeun tiasa nambihanana kana tuangeun sareng inuman sapertos yogurt, smoothies, sareng jus.
Salaku hasilna;
Aronia berry, rosaceae tumuwuh dina shrubs kulawarga. Éta beunghar serat sareng vitamin C, sanyawa ieu mangpaat pikeun kaséhatan jantung, nguatkeun kekebalan sareng ngajaga ngalawan kanker.
