Banana e tala e laola ho tsoa mala, e kokobetsa ho pipitlelano, e molemo bakeng sa bophelo bo botle ba pelo, e thusa ho laola takatso ea lijo le ho thusa ho hlaphoheloa ka mor'a ho ikoetlisa. Banana e tala, e nang le limatlafatsi tse ngata haholo, hangata e jeoa e phehiloe hobane e sa butsoa. Ho boloka libanana tse tala li le foreshe ka nako e telele, li lokela ho bolokoa ka sekotlolo sa pampiri, eseng mokotla oa polasetiki. Ntlha ea bohlokoa ka ho fetisisa eo u lokelang ho e ela hloko ha u ja libanana tse tala ke hore ho thata ho cheka.
Melemo ea Green Banana
Molemo oa bohlokoa ka ho fetisisa oa banana e tala ke hore e na le potasiamo e ngata. potassiumE thusa mesifa ho sebetsa hantle, lisele tsa methapo li sebetsa le ho laola morethetho oa pelo.
Molemo o mong oa potassium e ngata ea banana e tala ke hore e laola khatello ea mali. Potassium e laola phello ea sodium khatellong ea mali. E etsa bonnete ba ho boloka khatello e tloaelehileng ea mali le mesebetsi ea pelo.
E 'ngoe ea melemo ea libanana tse tala ke hore li na le lectin. lectin Le hoja e tsejoa e le ntho e kotsi, lectin ka banana e tala e loantša li-radicals tsa mahala ka ho susumetsa sesole sa 'mele. Ka thepa ena, e thibela nts'etsopele ea lisele tsa mofetše.
Taba ea hore libanana tse tala li na le fiber e ngata le eona ke molemo oa bohlokoa. Ka tšobotsi ena, e tlatsetsa bophelong bo botle ba tšilo ea lijo. Lifaeba li laola ho tsamaea ha mala le ho thibela ho patoa.
Na u ne u tseba hore libanana tse tala li ka u thusa ho theola boima ba 'mele? Kaha e na le index e tlase ea glycemic, e phahamisa tsoekere ea mali butle-butle. Ka tsela ena, e fana ka maikutlo a ho tlala. Ka mantsoe a mang, ke e 'ngoe ea lijo tse sebetsang hantle tse lokelang ho jeoa nakong ea ts'ebetso ea slimming.
Re boletse hore potassium ea libanana tse tala e na le karolo e kholo melemong ea eona. Potassium e tšehetsa bophelo bo botle ba pelo le ho fokotsa kotsi ea lefu la pelo ka ho laola khatello ea mali.
Melemo ea libanana tse tala li boetse li patiloe ka har'a lik'habohaedreite tsa tsona. E fana ka matla kapele ka lebaka la lik'habohaedreite tsa eona. Ka hona, e potlakisa ho hlaphoheloa ka mor'a mesebetsi ea 'mele.
Banana e tala e na le livithamini tsa B6 le C tse ngata. Vithamine B6Le hoja Vithamine C e tšehetsa bophelo bo botle ba boko le metabolism, e matlafatsa sesole sa 'mele.
Boleng ba phepo e nepahetseng ea Green Banana
Libanana tse sa butsoang, e leng libanana tse tala, li na le phepo e ntle haholo. Ke tholoana e tletseng tsoekere ea tlhaho, livithamine le liminerale. Le hoja e sa hōla, e na le limatlafatsi tse ngata tsa bohlokoa tseo 'mele o li hlokang.
Banana e tala e na le lik'habohaedreite tse ngata. Lik’habohaedreite tseo e nang le tsona li fana ka matla ’meleng. Ligrama tse 100 tsa banana tse tala li fana ka lik'hilojule tse ka bang 89. Matla ao e fanang ka 'ona a loketse ho hlaphoheloa, haholo-holo ka mor'a ho ikoetlisa.
Libanana tse tala li tletse lik'habohaedreite ka mokhoa oa starch. Ho na le hoo e ka bang ligrama tse 100 tsa lik'habohaedreite ka ligrama tse 22.84. Li-carbohydrate tsena li fana ka matla a nako e telele ka ho phahamisa tsoekere ea mali butle-butle.
Libanana tse tala li na le liprotheine tse nyane. Ho na le ligrama tse 100 tsa protheine ka ligrama tse 1.09. Protheine e bohlokoa bakeng sa ho boloka le ho lokisa sebopeho sa mesifa.
Libanana tse tala li na le mafura a fokolang haholo. E na le ligrama tse 100 feela tsa mafura ka ligrama tse 0.33. Sena se etsa hore e be tholoana e fokolang mafura.
Libanana tse tala li na le fiber e ngata, e hlokahalang bakeng sa bophelo bo botle ba tšilo ea lijo. E na le ligrama tse 100 tsa fiber ea lijo ka ligrama tse 2.6. Fiber e tšehetsa tsamaiso ea tšilo ea lijo ka ho laola tsamaiso ea mala.
Banana e tala e ruile haholo livithamini B6 le C. Ligrama tse 100 li na le 8.7 mg ea vithamine C le vithamine B6. Li-vithamine tsena li matlafatsa sesole sa 'mele le ho thusa mesebetsi ea' mele hore e sebetse kamehla.
Banana e tala e na le potasiamo, magnesium le mankanese E na le liminerale tsa bohlokoa tse kang. Ligrama tse 100 li na le 358 mg ea potasiamo, magnesium le manganese. Liminerale tsena li tšehetsa bophelo bo botle ba mesifa le ho thusa ho laola khatello ea mali.
Melemo le boleng ba phepo ea banana e tala e etsa hore e be tholoana e sebetsang bakeng sa phepo e nepahetseng. Ho feta moo, e boetse e na le likotsi tse ka bang teng.
Libanana tse tala li na le starch e ngata hobane ha lia butsoa. Boemo bona bo ama tsamaiso ea tšilo ea lijo. Bothata ba ho cheka ke e 'ngoe ea liphello tse mpe tse tsejoang ka ho fetisisa tsa libanana tse tala.
Ka lebaka la ho ba le starch e ngata, libanana tse tala li baka mathata a ka mpeng a kang ho ruruha, khase le mahlaba ka mpeng ho batho ba bang.
E 'ngoe ea maemo ao libanana tse tala li ka bang kotsi ka linako tse ling li leka ho li bulisa ka mekhoa ea lik'hemik'hale. Lik'hemik'hale tse sebelisoang nakong ena li senya mokhoa oa tlhaho oa ho butsoa ha libanana. E bile e bula tsela bakeng sa ho thehoa ha lintho tsa kankere. Haholo-holo libanana tse tsoang linaheng tse ling li romeloa linaheng tse ling tse tala e le hore li se ke tsa senyeha nakong ea lipalangoang. E pepeselitsoe lik'hemik'hale hore e butsoe kapele 'marakeng o reretsoeng.
Ho ja libanana tse tala ho ka baka liphetoho maemong a tsoekere ea mali. Haholo-holo batho ba lekang ho laola tsoekere ea mali ba lokela ho ba hlokolosi ha ba ja libanana tse tala.
Ntlha e 'ngoe eo u lokelang ho e ela hloko ha u ja libanana tse tala ke ho itšoara hantle. Batho ba bang ba kanna ba hanana le libanana tse tala. Boemo bona bo ka iponahatsa ka matšoao a kang ho hlohlona ha letlalo, lekhopho kapa ho hema ka thata.
Mokhoa oa ho ja libanana tse tala
Kaha libanana tse tala ha lia hōla, hangata li jeoa li phehiloe. Mokhoa oa ho pheha o nolofatsa starch ea libanana, e etsa hore ho be bonolo ho sileha. Ho phaella moo, ha u pheha libanana tse tala, tsoekere ea bona ea tlhaho e tla lokolloa 'me monate oa bona o tla eketseha. Joale u ka ja libanana tse tala joang ka ho li pheha? Ke tla u bolella mekhoa e fapaneng le e thahasellisang;
Mokhoa oa ho halika: U ka etsa seneke se monate ka ho seha le ho halika libanana tse tala. Lilae tsa banana tse halikiloeng li na le bokantle bo crispy le bokahare bo bonolo. Mokhoa ona o loketse haholo lijo tsa hoseng kapa joalo ka seneke.
Mokhoa oa ho belisa: U ka boela ua ja libanana tse tala ka ho li belisa ka matlapa a tsona. Banana e phehiloeng e na le sebopeho se bonolo le se bonolo ho cheka. Ho pheha ho boloka tatso ea tlhaho ea panana ha ho ntse ho senya setache sa eona.
ho baka: U ka boela ua fumana sephetho se monate ka ho baka libanana tse tala ka ontong. Libanana tse phehiloeng ka ontong li fumana tatso ea caramelized le mokhoa o monate. Ho baka ka ontong ho ntša tsoekere e har’a panana ’me ho e fa tatso e monate.
ho etsa casserole: U ka ba le phihlelo ea tatso e fapaneng ka ho pheha libanana tse tala ka casserole. Libanana tse phehiloeng ka casserole li kopanya le linoko le lisebelisoa tse ling ho etsa setšoantšo se monate sa tatso.
joalo ka li-chips: U ka etsa li-banana chips ka ho seha libanana tse tala hanyane ebe u li halika. Li-chips tsena li ka jeoa e le seneke kapa e le sejana se ka thōko ho lijo.
Ho kopanya le smoothies le yogurt: U ka puree libanana tse tala ka blender ebe u etsa smoothies. U ka boela ua lokisa seneke se nang le phepo ka ho se kopanya le yoghurt.
Ha e le hantle, ho pheha libanana tse tala ho tla fetola boleng ba tsona ba phepo e nepahetseng. Ha e le hantle, livithamine le liminerale tse ling li tla lahleha ha u ntse u pheha. Leha ho le joalo, ka kakaretso, re ka re libanana li boloka boleng ba tsona ba phepo e nepahetseng.
Mokhoa oa ho boloka libanana tse tala?
Haeba u boloka libanana tse tala ka mekhoa e nepahetseng, li tla lula li le ncha ka nako e telele. Joale u lokela ho boloka libanana tse tala joang e le hore li lule li le foreshe nako e telele?
U lokela ho boloka libanana tse tala mocheso oa kamore, hole le khanya ea letsatsi le mongobo. Tlas'a maemo ana, libanana li butsoa butle 'me li loketse ho jeoa ka mor'a matsatsi a seng makae.
Ho molemo ho sebelisa mekotla ea pampiri kapa mekotla ea pampiri ho e-na le mekotla ea polasetiki ho sireletsa libanana ho tloha mongobo. Ka tsela ena, libanana li hema 'me kotsi ea mongobo e fokotseha.
Ho fokotsa ho butsoa ha libanana tse tala le ho li boloka li le ncha nako e telele, u ka li boloka karolong e pholileng ea sehatsetsing. Matlalo a libanana a bolokiloeng ka sehatsetsing a tla fetoha sootho. Leha ho le joalo, sena ha se bolele hore ba lefifi ka hare.
Hoa khoneha ho boloka libanana tse tala ka sehatsetsing bakeng sa polokelo ea nako e telele. U ka arola libanana ho tloha likhakeletsing tsa tsona, ua li khaola kapa ua li boloka li feletse ka mekotleng e sa keneng moea ka har'a sehatsetsi. Libanana tse bolokiloeng ka sehatsetsing li ka sebelisoa li-smoothie kapa li-dessert.
Ho tlotsa lero la lemone lilaeneng tsa banana ho li thibela ho fifala ka ho fokotsa ho pepesehela moea. Ho feta moo, ho boloka libanana ka lijaneng tse sa keneng moea ho thusa ho boloka bohloeki ba tsona.
Ha u boloka libanana tse tala, u lokela ho nahana ka mokhoa oa ho butsoa. Haeba u ke ke ua ja libanana hang-hang, ho li boloka ka sehatsetsing kapa sehatsetsing ho tla li boloka li le ncha nako e telele. Leha ho le joalo, ho boloka libanana ka mocheso oa kamore nakoana pele u li ja ho tlatsetsa tatsong ea tsona e ntle.
Libanana tse tala li fetoha mosehla ha li butsoa. Mokhoa ona o lumella starch e ka har'a banana hore e fetohe tsoekere 'me e nolofatse mabota a lisele. Ho butsoa ho bakoa ke ho lokolloa ha khase ea ethylene. Khase ena ke hormone ea tlhaho ea limela 'me e phetha karolo ea bohlokoa ho butsoa ha litholoana. Haeba u batla hore libanana tse tala li fetohe mosehla, u ka sebelisa mekhoa e latelang:
Tšebeliso ea khase ea ethylene: Libanana tse bokelletsoeng tse tala li chesoa ka har'a matlo a polokelo ho sebelisoa khase ea ethylene. Khase ea ethylene e fetola libanana ho tloha ho tse tala ho ea ho mosehla ka matsatsi a 3.
ho butsoa ha tlhaho: Kenya libanana ka mokotleng oa pampiri ebe u o koala. U ka etsa hore e butsoe ka tlhaho ka ho eketsa tholoana e butsoitseng e hlahisang ethylene (mohlala, apole).
Mokhoa oa ontong: Haeba u beha libanana tse peeled holim'a terei ea ho baka ebe u li beha ka ontong ka likhato tse 120 ka metsotso e 15-20, litholoana li tla nolofatsa hang-hang 'me li be monate. Leha ho le joalo, tatso ea libanana tse butsoitseng ka mokhoa ona e ke ke ea tšoana le libanana tse butsoitseng ka tlhaho.
Ka mekhoa ena, u ka fetola libanana tse tala 'me u potlakisa ho butsoa.
Phapang Pakeng Tsa Libanana Tse Tala le Libanana Tse Sehla
Libanana tse tala le tse mosehla li fapane ka 'mala, sebopeho le tatso. Sebopeho sa bona se boetse se fapane hanyane.
Ha panana e butsoa, lekhapetla la eona le fetola ’mala ho tloha ho o motala ho ea ho o mosehla.
Tsoekere e ngata ea libanana tse tšehla e li fa tatso e monate, ha libanana tse tala tsona li baba hanyenyane.
Ha libanana li butsoitse, sebopeho sa tsona se fetoha haholo 'me se be bonolo. Libanana tse tala li thata ho feta libanana tse tšehla.
Libanana tse tala li na le palo e phahameng ea fiber le starch e hanyetsanang E na le. Tsena li fetoha tsoekere ka har'a libanana tse tšehla.
Ka hoo;
Melemo ea banana e tala, tholoana e nang le phepo e nepahetseng, ke hore e tšehetsa tsamaiso ea tšilo ea lijo, e thibela ho patoa le ho laola tsamaiso ea mala. Kaha e na le potasiamo e ngata, e sireletsa bophelo bo botle ba pelo le ho leka-lekanya khatello ea mali. Ho feta moo, ka lebaka la index ea eona e tlase ea glycemic, e thusa ho leka-lekanya tsoekere ea mali le ho fana ka taolo ea boima ba 'mele. Banana e tala, eo hape e leng ea bohlokoa ho latela livithamini B6 le C, e matlafatsa bophelo bo botle ba boko le sesole sa 'mele. Ka likarolo tsena, banana e tala ke khetho e monate le e phetseng hantle ea lijo.
Melemo ea Green Banana
