liperekisi -prunus persica– ke tholoana e nang le letlalo le boea le nama e monate e tšoeu kapa e mosehla. Ho nahanoa hore e ne e lengoa Chaena lilemong tse fetang 8000 tse fetileng.
Le hoja e le tholoana e nang le phepo, e fana ka melemo e itseng bakeng sa tšilo ea lijo le bophelo bo botle ba letlalo.
Sehloohong sa "perekisi ke eng", "melemo ea perekisi", "molumo oa phepo ea perekisi", Lintho tseo u lokelang ho li tseba ka tholoana ena li tla hlalosoa.
Boleng ba Phepo ea Peach
Litholoana tsena li na le livithamine tse ngata, liminerale le metsoako ea limela e molemo. boholo bo mahareng perekisi (150 grams) e na le hoo e ka bang limatlafatsi tse latelang:
Likhalori tsa perekisi: 58
Liprotheine: 1 gram
Mafura: ka tlase ho 1 gram
Lik'habohaedreite: 14 dikgerama
Fibre: 2 dikgerama
Vithamine C: 17% ea Boleng ba Letsatsi le Letsatsi (DV)
Ho feta moo, e tletse li-antioxidants - metsoako ea limela e molemo e loantšang tšenyo ea oxidative le ho thusa ho sireletsa 'mele khahlanong le botsofali le maloetse. Ha litholoana li le ncha ebile li butsoitse, li na le li-antioxidants tse ngata.
Melemo ea Perekisi ke Efe?
E ruile ka li-antioxidants
Ho ea ka phuputso e entsoeng Brazil, perekisi Ke mohloli o moholo oa li-antioxidants. E boetse e na le chlorogenic acid, antioxidant e 'ngoe e matla e nang le melemo ea ho khothaletsa bophelo bo botle.
liperekisi E boetse e na le metsoako ea phenolic e tlatsetsang haholo tšebetsong ea antioxidant ea litholoana ho feta vithamine C kapa carotenoids, ho latela thuto e 'ngoe.
liperekisiE boetse e ruile ka li-antioxidants tse ling tse kang lutein, zeaxanthin le beta-cryptoxanthin, tse bapalang karolo ea bohlokoa botsofaling bo botle le thibelo ea mafu.
thusa ka tshilo ya dijo
liperekisi E molemo bakeng sa tshilo ya dijo. Tholoana ea boholo bo mahareng e fana ka ligrama tse 2 tsa fiber, hoo e ka bang halofo ea eona e leng fiber e qhibilihang 'me halofo e 'ngoe e sa qhibilihe.
Fiber e sa tsitsang e eketsa bongata ba mantle 'me e thusa ho tsamaisa lijo ka maleng, ho fokotsa monyetla oa ho patoa.
Ka lehlakoreng le leng, fiber e qhibilihang e fana ka lijo bakeng sa libaktheria tse molemo tse ka maleng. Ka lehlakoreng le leng, libaktheria tsena li hlahisa li-acid tse khutšoane tsa mafura tse kang acetate, propionate le butyrate, tse matlafatsang lisele tsa mala.
ketane e khuts'oane ea mafura acid E thusa ho ntlafatsa matšoao a mathata a tšilo ea lijo a kang Crohn's disease, irritable bowel syndrome (IBS), ulcerative colitis ka ho fokotsa ho ruruha.
thunthung ea perekisi Ke karolo e ’ngoe ea tholoana e ka thusang tšilo ea lijo. E sebelisoa haholo meriana ea setso ea Machaena ho phekola mathata a tšilo ea lijo.
Lipatlisiso tsa liphoofolo li bontša hore metsoako e fumanoang lipalesa e ka eketsa ka katleho matla le makhetlo a mangata a ho honyela ha mala, kahoo e thusa ho boloka morethetho o nepahetseng bakeng sa tsoelo-pele e nepahetseng ea lijo.
Ho ja litholoana kamehla ho molemo bakeng sa bophelo bo botle ba pelo. litholoana tsa perekisi, E fokotsa maemo a kotsi a lefu la pelo joalo ka khatello e phahameng ea mali le cholesterol.
Liphuputso tsa tube ea liteko li bontša hore tholoana ena e ka tlama ho bile acid - metsoako e hlahisoang ke sebete ho tsoa k'holeseterole.
Li-acid tse tlanngoeng tsa bile - hammoho le k'holeseterole eo li nang le eona - qetellong li ntšoa ka mantle, e leng ho thusang ho theola boemo ba k'holeseterole maling.
Liphuputso tsa liteko le liphoofolo li fumane hore tholoana ena e nang le boea e ka fokotsa kakaretso le "e mpe" maemo a k'holeseterole ea LDL, hammoho le khatello ea mali le maemo a triglyceride.
E ka thibela mefuta e meng ea mofetše
Joalo ka litholoana tse ngata perekisi E boetse e fana ka metsoako e molemo ea limela e ka sireletsang khahlanong le mefuta e mengata ea kankere.
Haholo-holo, letlalo le nama ea tholoana li na le carotenoids e ngata le caffeic acid - mefuta e 'meli ea li-antioxidants tse fumanoang li na le thepa ea anticancer.
Lipatlisiso tsa tube le liphoofolo, peo ea perekisiHo bontšitsoe hore metsoako ea moriana ona e ka fokotsa ho hōla ha lihlahala tsa letlalo tse se nang mofetše le ho li thibela ho hōla ho ba tsa kankere.
Litholoana li boetse li fana ka polyphenols, antioxidant e bontšitsoeng ho fokotsa ho ata ha lisele tsa mofetše. liperekisi Li-polyphenols tsa eona li na le bokhoni ba ho bolaea lisele tse nang le mofetše ntle le ho senya lisele tse phetseng hantle.
Thutong ea liphoofolo, senapolyphenolse ’nile ea atleha ka ho khetheha ho thibeleng ho hōla le ho nama ha mofuta o itseng oa kankere ea matsoele.
Bafuputsi ba khothaletsa makhetlo a mabeli ho isa ho a mararo ka letsatsi hore motho a je palo e lekanang ea polyphenols e sebelisitsoeng thutong. perekisilijo e boletse hore hoa hlokahala.
Phuputsong e 'ngoe, bonyane ba 2 perekisi kapa basali ba postmenopausal ba neng ba ja li-nectarine ba ne ba e-na le kotsi e tlase ea 24% ea kankere ea matsoele ka lilemo tse 41.
E fokotsa matšoao a allergy
liperekisi matšoao a ho kulae ka e fokotsa. Ha 'mele o pepesehetse ho allergen, o ntša histamine kapa lik'hemik'hale tse hlahisoang ke sesole sa' mele ho thusa ho felisa allergen.
Li-histamine ke karolo ea ts'ireletso ea 'mele' me li baka matšoao a ho thimola, joalo ka ho thimola, ho hlohlona kapa ho khohlela.
Lithuto, perekisiE bontša hore histamine e ka thusa ho fokotsa matšoao a allergy ka ho thibela ho lokolloa ha histamine maling.
Molemo bakeng sa mahlo
Lutein le zeaxanthin Ho ba teng ha li-antioxidant phytonutrients tse kang litholoana ho etsa hore e be e loketseng bakeng sa bophelo bo botle ba mahlo. Phuputso e 'ngoe e bolela hore li-phytonutrients tse peli li sireletsa leihlo tšenyo e ka bakoang ke khanya e otlang retina. Lutein e boetse e fumanoe e fokotsa kotsi ea ho ba le mafu a tloaelehileng a mahlo a amanang le lilemo.
Lutein le zeaxanthin li sebetsa hantle ho sireletseng macula le ho thibela ho ata ha macular degeneration e amanang le lilemo. Ho ea ka phuputso e 'ngoe, batho ba nang le bothata ba botsofali ba macular degeneration ba neng ba ja lutein ba le bang kapa ba sebelisa li-antioxidants tse ling ba ile ba lahleheloa ke pono e fokolang.
E thusa ho fokotsa khatello ea maikutlo
Ho latela tlaleho ea Univesithi ea Kentucky, perekisi E sebetsa e le setlolo se setle sa khatello ea maikutlo. E boetse e thusa ho fokotsa ho tšoenyeha. liperekisiE bitsoa 'litholoana tsa khutso' Hungary.
liperekisiKe mohloli o motle oa folate, e tšehetsang bophelo bo botle ba boko.
Melemo ea Perekisi ho Basali ba Bakhachane
Liperekisi li na le limatlafatsi tsa bohlokoa, kahoo li finyella litlhoko tsa phepo ea 'mè le lesea.
Nakong ea bokhachane, li-hormone tse amehang li ka fokotsa ho tsamaea ha mala. Sena se ka baka pipitlelano. e ruileng ka fiber perekisi, sena se thusa ho rarolla bothata.
liperekisibohlokoa bakeng sa ntshetsopele ya lesea le phetseng hantle. folic acid e boetse e ruile. E thusa ho thibela mathata a tebileng a tsoalo.
Melemo ea perekisi bakeng sa Letlalo
liperekisiE na le liphello tse sireletsang tse thusang ho boloka letlalo le phetse hantle. Liphuputso tsa li-test tube li fumane hore metsoako ea tholoana ena e eketsa matla a letlalo a ho boloka mongobo, kahoo e ntlafatsa sebopeho sa letlalo.
Boithuto ka bobeli ba test-tube le liphoofolo li bonts'a hore ho sebelisa likhechana tse tsoang paleseng kapa nama ea tholoana letlalong ho ka thusa ho thibela tšenyo ea UV. thunthung ea perekisi li-extracts le tsona li fumanoe li liehisa nts'etsopele ea lihlahala tsa letlalo ho litoeba.
Na perekisi e Theola Boima ba 'Mele?
Ho ea ka tlaleho ea Centers for Disease Control and Prevention, ho qala letsatsi hantle ke habohlokoa bakeng sa ho thusa motho ho theola boima ba ’mele.
E 'ngoe ea litsela tsa ho etsa sena ke ho fokotsa bongata ba lijo-thollo le perekisi Sena ke ho fana ka sebaka sa litholoana tse itseng tse kang litholoana - sena se thusa motho hore a ikutloe a khotše le ho ja lik'hilojule tse fokolang.
liperekisi hape ke mohloli o motle oa fiber le fiber e eketsa satiety mme e tlatsetsa ho theola boima ba 'mele. Phuputso ea Amerika e bolela hore ho fumana fiber ea lijo ho tsoa litholoana e ka ba mohato oa bohlokoa ho fokotsa seoa sa botenya.
Melemo e meng ea perekisi
E matlafatsa ho itšireletsa mafung
Litholoana tsena li na le limatlafatsi tse ngata le li-antioxidants tse matlafatsang sesole sa 'mele. Liphuputso tsa tube li tlalehile hore li ka boela tsa loantša mefuta e itseng ea libaktheria.
E fana ka tšireletso khahlanong le chefo e itseng
Phuputsong e ’ngoe, batho ba tsubang lihlahisoa tsa perekisie eketsa ho ntšoa ha nikotine ka moroto.
E fokotsa maemo a tsoekere ea mali
Liphuputso li bontša hore metsoako e fumanoang tholoaneng ena e ka thusa ho thibela tsoekere e phahameng ea mali le ho hanyetsa insulin ho likhoto tse nonneng.
Mokhoa oa ho Ja Liperekisi
Litholoana tsena li fumaneha habonolo nakong ea selemo. Ntle le nako ea selemo, ho na le mefuta e fapaneng e kang compote, jeme le lero.
perekisi e ncha Ke seneke se nang le limatlafatsi tse ngata 'me se ka jeoa ka bosona kapa sa tsoakoa ka yogurt. E ka boela ea tšeloa ka lero kapa ea eketsoa ho li-smoothie tsa litholoana.
Mokhoa oa ho khetha le ho boloka liperekisi?
Kahoo haeba tholoana eo u e rekileng e tiile haholo, u ka ba lumella hore ba lule k'haontareng letsatsi le le leng ho isa ho a mararo.
Liperekisi tse butsoitseng li tla tšoarella nako e ka etsang beke mocheso oa kamore. Haeba u tla be u sa li je nakong ena, ho molemo ho li boloka ka sehatsetsing ho thibela ho butsoa ho feta tekano.
liperekisi E ka rekoa ka makotikoting kapa leqhoa. Matla a bona a antioxidant a tlase ho feta a macha. Kamehla leka ho ja litholoana tse foreshe.
lekhapetla la perekisi Ha e chefo ho batho 'me ka kakaretso e bolokehile hore e ka jeoa. E bile e na le melemo ea bophelo bo botle.
ka kakaretso perekisiKe mohloli o motle oa matla bakeng sa lik'habohaedreite tse rarahaneng, fiber, divithamini le liminerale. E boetse e fana ka li-antioxidants tse loantšang limolek'hule tse sebetsang tse bitsoang li-radicals tsa mahala tse bakang tšenyo ea oxidative 'me li ka baka mafu.
haholo-holo lekhapetla la perekisie na le boholo ba ligrama tse 3 tsa fiber e fumanoang perekising e kholo. Ka hona, ka khetla ea eona ja perekisie tla u thusa ho fumana fiber e ngata.
Litholoana tse nang le fiber e ngata li thusa ho tsamaisa mala kamehla esita le ho fokotsa kotsi ea lefu la pelo.
lekhapetla la perekisi e boetse e na le metsoako e mengata ea antioxidant ho feta nama, e kang polyphenols e kang caffeic acid le chlorogenic acid.
Phuputso ea khale lekhapetla la perekisiO ile a fumana hore nama e na le li-polyphenols tse imenneng habeli ho feta nama.
Phuputso e 'ngoe ea litoeba e batlisisang litlamorao tsa likarolo tse fapaneng tsa perekisi khatellong ea oxidative le ho ruruha e fumane hore lekhapetla la perekisi le bonts'itse litlamorao tse kholo khahlano le tšenyo ea oxidative liphio, sebete le boko.
Likotsi Tsa ho ja Lekhapetla la Perekisi
lekhapetla la perekisiNtho e 'ngoe e mpe ea ho ja nutmeg ke ho ba teng ha chefo e bolaeang likokoanyana, e leng lik'hemik'hale tse thusang ho thibela tšenyo ea lijalo le ho eketsa chai.
Maemong a mangata, matlalo a litholoana le meroho a kopaneng le lik'hemik'hale a phahame ho feta nama ea bona.chefo e bolaeang likokoanyana e na le mohopolo.
Ho na le matšoenyeho a ntseng a eketseha ka liphello tsa bophelo bo botle ba chefo e bolaeang likokoanyana. Liphuputso tse ling li bontša hore tšebeliso ea chefo e bolaeang likokoanyana le ho pepeseha ha nako e ntse e ea ho ka lebisa ho nts'etsopele ea mafu a itseng, a kenyeletsang Parkinson le mefuta e meng ea kankere.
Leha ho le joalo, liphello tsa chefo e bolaeang likokoanyana bophelong ba batho li ntse li sa hlaka haholo ’me ho hlokahala lipatlisiso tse batsi.
Liphello tsa chefo e bolaeang likokoanyana ho batho mohlomong li itšetlehile ka mofuta oa chefo e bolaeang likokoanyana le boemo ba ho pepeseha ha tsona. Bakeng sa sena, hlatsoa perekisi hantle pele u e ja.
lekhapetla la perekisiNtho e 'ngoe e fokolang ea ho ja nu ke hore e ka baka bothata ba tšilo ea lijo bakeng sa ba nang le lefu le itekanetseng le le matla la ho ruruha (IBD) kapa litaba tse ling tsa tšilo ea lijo (IBD). Batho ba nang le boemo bona ba lokela ho qoba litholoana tse tala.
Ka hoo;
liperekisi E na le livithamine tse ngata, liminerale le metsoako ea limela e molemo. E molemo bakeng sa tshilo ya dijo, pelo le bophelo bo botle ba letlalo. E boetse e matlafatsa sesole sa 'mele, e fokotsa kotsi ea mefuta e meng ea mofetše le ho theola boemo ba tsoekere maling.
