lettuce (Lactuca sativa) ke setlama sa selemo le selemo se qalileng ho lengoa ke Baegepeta. Moroho ona o makhasi a matala ke mohloli o babatsehang oa limatlafatsi tsa bohlokoa le li-antioxidants. Hangata e sebelisoa ka salate le sandwich.
lettuceKe mohloli o ruileng oa livithamini K le A 'me o na le melemo e mengata ea bophelo bo botle. E thusa ho laola ho ruruha, ho fokotsa boima ba 'mele, ho khothalletsa bophelo bo botle ba boko le ho fokotsa kotsi ea lefu la pelo.
makhasi a lettuce E dutla seedi se kang lebese ha se kgaolwa. Ka hona, e nkiloe ho Latin Lactuca, e bolelang lebese. Moroho ona oa makhasi a matala o ruileng, o nang le phepo, ke oa lelapa la Daisy Asteraceae.
Lettuce ke eng?
lettuceKe setlama sa selemo le selemo sa lelapa la daisy. Hangata e lengoa joalo ka meroho e makhasi.
lettuce, Khábeche Le hoja e ka bonahala e le ngata, phapang pakeng tsa tse peli ke metsi. Khabeche e na le metsi a fokolang le lethisithata hofeta. lettuce Ke moroho o hlabang.
Semela sena se ile sa lengoa ka lekhetlo la pele Egepeta ea boholo-holo ho ntša oli peōng ea eona. Ho na le bopaki ba hore e hlahile ho pota 2680 BC.
Semela sena se boetse se hlaha libukeng tse fapaneng tsa mehleng ea khale ho tloha 1098 ho isa 1179 mme ka ho khetheha se bitsoa setlama sa moriana. lettuceO ile a tsamaea ho tloha Europe ho ea Amerika le Christopher Columbus qetellong ea lekholo la bo15 la lilemo. Libuka tse hatisitsoeng bohareng ba lekholo la bo18 la lilemo le mathoasong a lekholo la bo19 la lilemo li ntse li fumaneha le kajeno. mefuta ea lettucee bua ka.
Mefuta e sa tšoaneng ea Lettuce
lettuce ea butterhead
mofuta ona lethisiE lengoa haholo Europe.
Lettuce la Celtic
Lettuce la motso, lettuce la asparagus, lettuce la celery, lettuce la China E tsejoa ka mabitso a fapaneng joalo ka E na le makhasi a malelele, a masesaane a nang le monko o monate.
Lethisi
e nang le hlooho e thata le e teteaneng ebile e tshoana le moroho hlooho e hlabang hape e bitsoa mefuta e fapaneng ea lettuceke Ka lebaka la metsi a eona a mangata lettuce ea leqhoa E boetse e bitsoa.
looseleaflethisi
E na le makhasi a monate le a bonolo.
Lethase la romaine
E na le mahlaku a tiileng le hlooho e telele. E nang le phepo e nepahetseng le e tsebahalang haholo mofuta oa lettucemoqolo.
lettuce la konyana
E na le mahlaku a matelele a bopehileng joaloka khaba le tatso e monate.
Melemo ea Lettuce ke Efe?
lettuceE ruile haholo-holo ka li-antioxidants tse kang vithamine C, divithamini A le K, le limatlafatsi tse ling tse kang potasiamo. Moroho ona o mahlaku o motala o thusa ho loantša mafu a kang ho ruruha, lefu la tsoekere le mofetše.
Melemo ea Lettuce
e loantša ho ruruha
lettuceLiprotheine tse ling ka phofo, tse kang lipoxygenase, li thusa ho laola ho ruruha. Ho ea ka lipatlisiso, meroho ena e makhasi a matala e 'nile ea sebelisoa meriana ea setso ho fokotsa ho ruruha le osteodynia (bohloko ba masapo).
lettuceLivithamini A, E, le K ka oli ea mohloaare li ka thusa ho fokotsa ho ruruha. Meroho e meng e nang le vithamine K e ngata e kenyelletsa kale, broccoli, spinach le kale. Ha lettuce e le lefifi, e na le li-antioxidants tse ngata 'me e ntlafatsa ho loantša ho ruruha.
Na lettuce e etsa hore u be mosesaane?
Lettuce slimmingKe meroho e thusang kapa, lebaka le leholo la sena ke hore e na le lik'hilojule tse tlaase. karolo e le nngwe lethisi E na le lik'hilojule tse 5 feela.
e leng 95% ea metsi fiber ea lettuce e boetse e phahame. Fiber e thusa ho u boloka u tletse 'me e thusa ho theola boima ba' mele. lettuceMafura a phofo le ona a tlase haholo.
E matlafatsa bophelo bo botle ba boko
Ho senyeha ho hoholo ha boko ho lebisa lefung la lisele tsa methapo le mafu a tebileng a boko a kang Alzheimer's. Lihlahisoa tsa lettucee laola lefu lena la lisele tsa neuronal ka lebaka la karolo ea eona ho GSD kapa khaello ea tsoekere / serum, ho latela lithuto tse ngata.
lettuce E boetse e ruile ka nitrate. Motsoako ona o fetoloa nitric oxide 'meleng, molek'hule ea pontšo ea cellular e tšehetsang mosebetsi oa endothelial.
Ho fokotseha ha mosebetsi oa endothelial ho tlatsetsa ho fokotseha ha kelello le mathata a mang a methapo a amanang le botsofali. ho ja lettucee ka e fokotsa.
Molemo bakeng sa bophelo bo botle ba pelo
lettuce, homocysteine methionineKe mohloli o motle oa folate, vithamine ea B e fetolang Homocysteine e sa fetoheng e ka senya methapo ea mali mme ea lebisa ho bokelleng ha plaque, ka hona ea senya pelo.
lettuce Hape ke mohloli o ruileng oa vithamine C, e fokotsang ho satalla ha methapo le ho thusa ho phekola mafu a pelo. Ka ho matlafatsa methapo ea mali, e ka thibela lefu la pelo.
lettuce E boetse e na le potassium, e theolang khatello ea mali le ho thibela lefu la pelo. ho ja lettuceE ka eketsa HDL (cholesterol e ntle) le ho fokotsa maemo a LDL.
E thusa ho loantša mofetše
Tšebeliso ea lettucee fokolitse kotsi ea kankere ea mala, haholo-holo likarolong tsa Japane moo meroho e jeoang kamehla.
lettuce Ke moroho o se nang setache. Tlaleho e tsoang ho World Cancer Research Fund e bontša hore meroho e se nang setache e ka sireletsa khahlanong le mefuta e mengata ea mofetše, ho akarelletsa ea molomo, ’metso, ’metso le mala.
E fokotsa kotsi ea lefu la tsoekere
Lithuto, lethisi Ho bontšitsoe hore meroho e kang meroho e ka fokotsa kotsi ea lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Sena lethisiSena se ka amahanngoa le index e tlase ea glycemic ea phofo (phello eo lijo tse itseng li nang le eona maemong a tsoekere ea mali).
Moroho ona o mahlaku o motala o boetse o na le lactuca xanthin, anti-diabetic carotenoid e theolang tsoekere ea mali 'me e ka ba pheko e ka bang teng bakeng sa lefu la tsoekere.
Molemo bakeng sa bophelo bo botle ba mahlo
lettuceE na le zeaxanthin, antioxidant e molemo bakeng sa bophelo bo botle ba mahlo. Zeaxanthin ho senyeha ha macular ho amanang le botsofalie thibela. lettuce Meroho e lefifi joalo ka tsena e na le lutein le zeaxanthin. Tsena li thusa ho ntlafatsa bophelo bo botle ba mahlo.
Molemo bakeng sa tshilo ya dijo
fiber ka lettuce E tšehetsa tšilo ea lijo 'me e felisa maloetse a mang a tšilo ea lijo a kang ho patoa le ho ruruha. E ka boela ea kokobetsa bohloko ba ka mpeng.
lettuceFlour e tsejoa ka ho thusa ho sebetsa ka mpeng mefuta e fapaneng ea lijo. E ka boela ea thusa ho alafa mathata a mang a kang a ho hlobaela.
E ka thusa ho phekola lefu la ho hlobaela
lettuceLacusarium, e leng ntho e fumanoang maheng a linotsi, e kokobetsa tsamaiso ea methapo le ho eketsa boroko. Bosiu haeba u na le bothata ba ho robala bosiu lethisi U ka ja.
lettuce E boetse e na le ntho e 'ngoe e bitsoang lactucin, e etsang hore motho a robale le ho phomola. Moroho ona o ne o sebelisoa ho imolla lefu la ho hlobaela esita le mehleng e bohareng.
Molemo bakeng sa bophelo bo botle ba masapo
Vithamine K, A le C collagen Ke ea bohlokoa tlhahisong (mohato oa pele oa ho thehoa ha masapo). lettucee na le bongata ba tse tharo kaofela. Vithamine K e thusa ho haha lefufuru le lisele tse hokahaneng.
Vithamine A e khothalletsa nts'etsopele ea lisele tse ncha tsa masapo, tse ka lebisang ho osteoporosis le kotsi e eketsehileng ea ho robeha. Vithamine C e loantša ho fokola ha masapo, e leng e 'ngoe ea mabaka a botsofali.
Ho haella ha vithamine K ho ka baka osteopenia (ho fokotseha ha masapo) le kotsi e eketsehileng ea ho robeha.
E matlafatsa ho itšireletsa mafung
lettuceHo ba teng ha livithamini A le C ke khetho e ntle ea ho matlafatsa sesole sa 'mele.
Melemo ea lettuce nakong ea bokhachane
lettuce E na le folate. Sematlafatsi sena se ka fokotsa kotsi ea bokooa ba tsoalo. lettuceFiber e ho eona e thibela ho patoa, e leng bothata boo hangata bakhachane ba tobanang le bona. Khalase lethisi E na le hoo e ka bang 64 micrograms ea folate.
E ntlafatsa matla a mesifa le metabolism
lettuceho potasiamo e ka eketsa matla a mesifa. Leha ho le joalo, ha ho lipatlisiso tse tšehetsang sena. lettucee na le li-nitrate, tse tsejoang ka ho eketsa matla a boikoetliso. Tsena li ka thusa ho matlafatsa mesifa le metabolism.
Melemo ea lettuce bakeng sa letlalo le moriri
lettuceho vithamine A e ka eketsa phetoho ea lisele tsa letlalo. Vithamine C eo e nang le eona e sireletsa letlalo mahlaseling a kotsi. E boetse e liehisa matšoao a botsofali. lettuceFiber e ho eona e ntlafatsa bophelo bo botle ba letlalo ka ho hloekisa 'mele.
bopaki bo sa tloaelehang, lethisiE bolela hore vithamine K ho eona e ka matlafatsa moriri. Moriri lero la lettuce Ho hlatsoa ho ka thusa tabeng ena.
e loantša phokolo ea mali
lettucee na le palo e nyane ea folate. Ho haella ha folate ho ka lebisa mefuteng e meng ea phokolo ea mali. Folate e boetse e thusa ho loantša megaloblastic anemia, mofuta o mong oa phokolo ea mali eo lisele tsa mali li leng khōlō haholo 'me li sa ntlafatsoe. Lethase la romaine, Khaello ea vithamine B12 E boetse e thusa ho phekola khaello ea mali.
E moisturize 'mele
lettuce E na le metsi a 95%. Ho ja meroho ho boloka 'mele o le metsi.
E thibela ho tšoenyeha
lettuceE 'ngoe ea melemo ea bohlokoa ka ho fetisisa ea phofo ke hore e thusa ho fokotsa maemo a ho tšoenyeha. lettuceThe anxiolytic thepa ea phofo ka khutsisa methapo. Leha ho le joalo ho tepella maikutlo ve matšoenyeho E na le liphello tse ntle ho phekola mathata a mangata a amanang le
Lettuce Phepo le Boleng ba Vithamine
Khalase lethisi (36 dikgerama) e na le lik'hilojule tse 5 le ligrama tse 10 tsa sodium. Ha e na k'holeseterole kapa mafura leha e le afe. Limatlafatsi tse ling tsa bohlokoa li kenyelletsa:
5 dikgerama tsa fiber (2% ea boleng ba letsatsi le letsatsi)
5 micrograms ea vithamine K (78% ea boleng ba letsatsi le letsatsi)
2665 IU ea vithamine A (53% ea boleng ba letsatsi le letsatsi)
5 milligrams ea vithamine C (11% ea boleng ba letsatsi le letsatsi)
7 micrograms ea folate (3% ea boleng ba letsatsi le letsatsi)
3 milligrams ea tšepe (2% ea boleng ba letsatsi le letsatsi)
1 milligram manganese (5% ea boleng ba letsatsi le letsatsi)
Mokhoa oa ho khetha le ho boloka lettuce?
- lettuce e ncha e hlabang kaha e na le phepo e ngata lethisi Hlokomela ho nka.
- Makhasi a hloekile, a bonolo ebile a na le mebala e khanyang.
– Meroho e tala e lefifi ke mehloli e babatsehang ea vithamine C, folate, beta carotene, tšepe, calcium, le fiber ea lijo. mahlaku a mahlaku a lefifi lethisi leka ho e fumana.
lettuce Ke moroho o bonolo mme ho bohlokoa haholo ho o boloka hantle ho boloka bocha ba oona. Hobane e atisa ho bola polokelo ea lettuce Ke mosebetsi o boima haholo. Ho feta moo, tse tala ha li tšoarelle nako e telele.
- lethisi Tsela e molemohali ea ho e boloka ke ho e boloka e sa hlatsoetsoa ka har’a sejana se sa keneleng moea kapa mokotlaneng oa polasetiki ebe u e boloka karolong ea meroho ka sehatsetsing.
- lettuceU Ipoloke hole le litholoana tse hlahisang khase ea ethylene; tsena ke litholoana tse kang liapole, libanana kapa lipere. Ka ho eketsa matheba a sootho makhasi le ho baka ho senyeha, lethisiBa potlakisa ho senyeha ha phofo.
- lettuceKarolo e thata ka ho fetisisa ea ho boloka u ke ho boloka boemo ba mongobo. Mongobo o mongata haholo, ka lebaka la condensation makhasi a lettuce ho etsa hore se senyehe kapele. Mongobo o eketsehileng o boetse o baka tlhahiso e eketsehileng ea khase ea ethylene, e potlakisang ho bola le ho senyeha. Leha ho le joalo, mongobo o mong oa hlokahala ho etsa bonnete ba hore makhasi a lula a le macha 'me a sa omelle. lettucee ka phutheloa ka thaole ea pampiri e mongobo hanyane. Sena se lumella ho monya metsi a feteletseng ntle le ho omisa makhasi.
Likotsi Tsa ho Ja Lettuce Haholo
Ho feta vithamine K
E feteletseng vithamine Ke ka baka mathata ho batho ba noang meriana e fokotsang mali e kang warfarin. Ho ja lettuce haholoe ka fokotsa katleho ea warfarin. Ka hona, haeba u noa meriana e fokotsang mali, lethisi Bua le ngaka ea hau pele u e ja.
Mathata Nakong ea Boimana le Letsoele
lettuce E bolokehile ka tekanyo e tloaelehileng. Leha ho le joalo, ha ho na tlhahisoleseding mabapi le tšebeliso e feteletseng nakong ea bokhachane le lactation. Ka hona, qoba ho noa ho feta tekano.
Hape, ho ja lettuce le feteletseng e ka lebisa mathateng a bophelo bo botle joalo ka:
– Bothata ba mala
- Ho nyekeloa ke pelo
– ho hloka tshilo ya dijo
- Maemo a hananang le 'ona ka lebaka la bongata bo bongata ba chefo e bolaeang likokoanyana
Ka hoo;
lettuceE na le boemo bo botle ba phepo e nepahetseng. E ruisa bophelo bo botle ka litsela tse fapaneng, ho tloha ho loantša mafu a ho ruruha ho ntlafatsa bophelo bo botle ba letlalo le moriri. Leha ho le joalo, tšebeliso e feteletseng ea meroho ena e tala e ka ba le liphello tse mpe.
