Печурка смрчка је научно позната као "Морцхелла есцулента". Такође има различита имена као што су печурка пупка, печурка смрчка. Предности печурака смрчка Међу њима су и способност стимулисања имунолошког система и спречавања тумора. Има антиоксидативна и антиинфламаторна својства.
То је укусна печурка која се воли и конзумира широм света. Вековима се користи у алтернативној медицини због предности које пружа људском телу. Увек је у великој потражњи.
Нутритивна вредност јагњеће печурке
Нека од главних биоактивних једињења у печуркама су полисахариди, протеини и полинуклеотиди. Влакно, гвожђе и друге хранљиве материје као што је калцијум.
Калорије у 100 грама сирових печурака су 129. Поред тога, хранљива вредност јагњећег стомака је следећа:
- Протеин: КСНУМКС г
- Влакна: КСНУМКС г
- Калцијум: КСНУМКС мг
- Гвожђе: КСНУМКС мг
- Магнезијум: КСНУМКС мг
- Фосфор: КСНУМКС мг
- Калијум: КСНУМКС мг
- Натријум: КСНУМКС мг
- Цинк: КСНУМКС мг
- Манган: 0,59 мг
- Бакар: 0,63 мг
- Селен: 2,2 мцг
- Витамин БКСНУМКС: КСНУМКС мг
- Витамин Б2: 0,2 мг
- Витамин Б3: 2,25 мг
- Витамин Б5: 0,44 мг
- Витамин Б6: 0,136 мг
- Фолна киселина: 9 мцг
- Витамин Д: КСНУМКС ИУ
Сада када знате нутритивну вредност предности печурке смрчакХајде да видимо.
Које су предности печурака смрчка?
Спречава ризик од срчаних обољења
- Морл печурке позитивно утичу на здравље срца.
- Смањује лош и укупни холестерол у телу. Па, подиже ХДЛ холестерол.
- Снажна антиоксидативна и антиинфламаторна својства печурака смрчка, срчана обољења смањује ризик.
Јача кости
- Морел печурке садрже висок ниво витамина Д.
- Витамин Д помаже телу да апсорбује калцијум и ојачава кости.
- Повећава снагу мишића код старијих особа. Смањује ризик од прелома.
- Витамин Д, Паркинсонова болест, когнитивно оштећење и депресија Ефикасан је у превенцији менталних здравствених проблема као нпр
Анти-туморски ефекат
- Према студији, полисахариди у печуркама смрчка имају антитуморске ефекте.
- Конзумација гљива инхибира пролиферацију ћелија. Смањује ризик од рака као што је рак дебелог црева.
Допринос здравом старењу
- Слободни радикали у телу изазивају старење.
- Када су слободни радикали у великом броју, они изазивају оштећење ДНК и митохондрија.
- Предности печурака смрчкаЈедна од њих је његова способност да уклони слободне радикале. Помаже у смањењу његових ефеката.
- Дакле, обезбеђује здраво старење.
Ублажава едем
- Анти-инфламаторна својства печурке смрчка спречавају едеме узроковане различитим факторима као што је артритис.
- Такође помаже у ублажавању болова узрокованих упалом.
Снижава шећер у крви
- Полифеноли као што су флавоноиди, алкалоиди и терпени у печуркама смрчка имају ефекат снижавања глукозе у телу.
- Полисахариди снижавају ниво шећера и холестерола у крви наташте у телу.
Предности за орално здравље
- налази у јагњећој печурки фосфорпомаже у јачању зуба и побољшању оралног здравља.
- Његов антимикробни ефекат помаже у борби против оралних болести као што је плак.
Користи за бубреге
- 100 г шампињона смрчка садржи око 411 мг калијума.
- калијумТо је електролит који помаже у управљању телесним функцијама као што су контракције мишића, крвни притисак, нервни сигнали и пХ равнотежа.
- Такође је диуретик. Помаже бубрезима да се ефикасно отарасе телесних токсина.
Јача имунитет
- Минерали као што су Б2, Б3, Б5, Б1, витамин Д, цинк, селен и гвожђе у печуркама јачају имунитет.
- Ови хранљиви састојци се ефикасно боре против различитих патогена који улазе у тело.
Да ли јагњећи стомак слаби гљивицу?
- Предности печурака смрчка Има особину да помаже у губитку тежине.
- Подржава губитак тежине због присуства полифенола, и када се узима као додатак исхрани и када се конзумира као храна.
- Такође је богат дијеталним влакнима. Нискокалорична је. Ове две карактеристике су важни фактори у губитку тежине.
Референце: 1