Дијета са мало протеина препоручује се за одређена здравствена стања. Оштећена функција јетре, болест бубрега или поремећаји који ометају метаболизам протеина, исхрана са ниским садржајем протеинасу најчешће ситуације.
Шта је дијета са мало протеина?
Исхрана са ниским садржајем протеина захтева ограничавање количине конзумираних протеина, при чему протеини углавном чине 4-8% дневних калорија. Сходно томе, потребно је конзумирати 20-50 грама протеина дневно.
Поређења ради, препоручује се да просечна особа има најмање 10-15% дневног уноса калорија из протеина. Овај износ се повећава за спортисте, старије одрасле особе и оне са одређеним здравственим стањима.
Протеини су витални за здравље, али смањење уноса протеина је од суштинског значаја за људе са одређеним условима. Посебно користи онима са проблемима у функцији бубрега или јетре.
Поред тога, хомоцистинурија ифенилкетонурија Неопходан је и код поремећаја који утичу на метаболизам протеина, као нпр
Које су предности дијете са мало протеина?
Предности дијете са мало протеина односе се на људе са одређеним здравственим стањима или болестима, а не на оне који су здрави.
Када се једе протеин, он се разлаже у јетри и ствара се отпадни производ који се зове уреа, који се излучује бубрезима.
Смањење уноса протеина је корисно за особе са обољењем јетре или бубрежном дисфункцијом јер олакшава оптерећење јетре и бубрега и инхибира стварање урее у крвотоку.
Висок ниво урее у крви изазива умор, губитак апетита, губитак тежине и промене у менталном статусу. Такође је повезан са повећаним ризиком од дијабетеса типа 2 и смрти код оних са срчаном инсуфицијенцијом.
Смањење уноса протеина је неопходно и за генетске поремећаје који утичу на метаболизам протеина, као што су хомоцистинурија и фенилкетонурија. Ови поремећаји ометају разградњу специфичних аминокиселина, тако да смањење уноса протеина помаже у смањењу симптома.
Протеин је веома важан нутријент за раст и развој. Тело га користи за формирање основе мишића, коже и костију, за производњу важних ензима и хормона и за изградњу и поправку ткива.
студије,недостатак протеинаОве студије показују да може имати штетне ефекте на здравље, укључујући оштећену имунолошку функцију, губитак мишића и успорен раст код деце.
Осим могућих здравствених ризика, веома је тешко смањити унос протеина. Дијета са мало протеина захтева пажљиво планирање како би се задовољиле друге потребе у исхрани.
Због потенцијалних опасности и ризика по здравље, немојте ићи на дијету са мало протеина осим ако немате основно здравствено стање и ако сте под директним медицинским надзором.
Шта јести на дијети са мало протеина?
У исхрани са ниским садржајем протеина, неопходно је избегавати конзумирање високопротеинске хране и јести храну са ниским садржајем протеина.
Ево листе намирница које треба јести и избегавати на дијети са мало протеина.
Воће: Јабука, банана, крушка, бресква, јагода, грејпфрут итд.
Поврће: Парадајз, шпаргле, паприка, броколи, лиснато поврће итд.
житарице: Пиринач, овас, хлеб, тестенина, јечам итд.
Здраве масти: Авокадо, маслиново уље и кокосово уље.
Шта се не може јести на дијети са мало протеина?
Чак и ако сте на дијети са мало протеина, протеини су и даље неопходан део исхране. Међутим, требало би да конзумирате храну богату протеинима у умереним количинама, као што су животињски производи и биљни протеини.
Месо као што су пилетина, ћуретина, говедина
Рибе и шкољке
јаје
Махунарке, укључујући пасуљ, грашак и сочиво
Млечни производи као што су млеко, сир и јогурт
Производи од соје
Орашасти плодови попут ораха, бадема и пистација
Семе као што су чиа семе, ланено семе и семе конопље
Дијету са ниским садржајем протеина треба пратити под строгим водством дијететичара специјализованог за болести јетре и бубрега.
Дијета треба да буде дизајнирана тако да задовољи нутритивне потребе особе која је на дијети и смањи оптерећење бубрега.
Ко треба да се држи дијете са мало протеина?
Људи са одређеним метаболичким поремећајима као што су фенилкетонурија (ПКУ), хомоцистинурија, поремећаји јетре, проблеми са бубрезима, високим нивоом мокраћне киселине или осетљивошћу на протеине треба да прате исхрану са ниским садржајем протеина под одговарајућим надзором.
Међутим, здравим особама таква дијета није неопходна. Такође, дијета са ниским садржајем протеина захтева пажљиво планирање како би се минимизирали потенцијални здравствени ризици и недостаци у исхрани.
Требало би да се ради само под медицинским надзором и пре почетка треба консултовати лекара или дијететичара.
