A ju dobëson puna e shpejtë e zorrëve?

Trupi ynë përmban triliona baktere. Shumica e këtyre baktereve gjenden në zorrët tona.

Bakteret e zorrëve luajnë role të rëndësishme në shëndet, si komunikimi me sistemin imunitar dhe prodhimi i disa vitaminave.

Bakteret e zorrëve gjithashtu ndikojnë në mënyrën se si treten ushqimet e ndryshme dhe prodhojnë kimikate që ju ndihmojnë të ndiheni të ngopur. Si rezultat, ato janë efektive në dobësim dhe shtim në peshë.

Cilat janë bakteret e zorrëve?

Triliona baktere dhe mikroorganizma jetojnë në lëkurën dhe trupin tonë. Në fakt, mund të ketë më shumë qeliza bakteriale në trupin tonë sesa qeliza njerëzore.

Është vlerësuar se një njeri 70 kg ka rreth 40 trilion qeliza bakteriale dhe 30 trilion qeliza njerëzore.

Shumica e këtyre baktereve jetojnë në pjesën e zorrës së trashë të quajtur cecum. Ka qindra lloje të ndryshme bakteresh në zorrët tona.

Ndërsa disa mund të shkaktojnë sëmundje, shumica kryejnë detyrat e nevojshme për të na mbajtur të shëndetshëm. Për shembull, bakteret e zorrëve vitaminë K Ai prodhon disa vitamina, duke përfshirë

Ai gjithashtu prodhon kimikate që ndihmojnë në tretjen e ushqimeve të caktuara dhe të ndjehen të ngopur. Prandaj, bakteret e zorrëve ndikojnë në peshën tonë.

Ndikon në tretshmërinë e ushqimit

Për shkak se bakteret e zorrëve qëndrojnë në zorrën tonë, ato vijnë në kontakt me ushqimin që hamë. Kjo ndikon në cilat lëndë ushqyese absorbohen dhe si ruhet energjia në trup.

Një studim ekzaminoi bakteret e zorrëve në 77 binjakë, një i trashë dhe një jo i trashë. Studimi zbuloi se ata që ishin obezë kishin baktere të ndryshme të zorrëve sesa binjakët jo obezë. Është thënë se obeziteti ndikon në diversitetin bakterial të zorrëve.

Studime të tjera kanë treguar se minjtë shtojnë peshë si rezultat i futjes së baktereve të zorrëve të njerëzve obezë te minjtë. Kjo tregon se bakteret e zorrëve kanë një efekt në shtimin e peshës.

Bakteret e zorrëve përcaktojnë se si yndyra mund të absorbohet në zorrë, gjë që ndikon në mënyrën se si yndyra ruhet në trup.

Ndikon në inflamacion

Inflamacioni ndodh kur trupi ynë aktivizon sistemin imunitar për të luftuar infeksionin.

Mund të shkaktohet edhe nga një dietë jo e shëndetshme. Për shembull, një dietë që përmban shumë yndyrë, sheqer ose kalori mund të çojë në rritjen e kimikateve inflamatore në qarkullimin e gjakut dhe indin dhjamor, duke rezultuar në shtim në peshë.

Bakteret e zorrëve luajnë një rol të rëndësishëm në inflamacion. Disa specie prodhojnë kimikate të tilla si lipopolisakaridi (LPS) që shkaktojnë inflamacion në qarkullimin e gjakut.

Kur minjve iu dha LPS, pesha e tyre u rrit. Prandaj, disa baktere të zorrëve që prodhojnë LPS dhe shkaktojnë inflamacion, shtim në peshë dhe rezistenca ndaj insulinesçfarë mund ta shkaktojë.

Një studim në 292 njerëz zbuloi se ata që ishin mbipeshë kishin diversitet më të ulët bakterial të zorrëve dhe nivele më të larta të proteinës C-reaktive, një shënues inflamator në gjak.

Megjithatë, disa lloje të baktereve të zorrëve mund të zvogëlojnë inflamacionin, duke parandaluar shtimin në peshë. bifidobakteret ve Akkermansiajanë lloje të baktereve të dobishme që ndihmojnë në ruajtjen e një pengese të shëndetshme të zorrëve dhe parandalojnë kalimin e kimikateve inflamatore nga zorrët në qarkullimin e gjakut.

Studime në minj Akkermansia zbuloi se mund të reduktojë shtimin në peshë dhe rezistencën ndaj insulinës duke reduktuar inflamacionin.

Në mënyrë të ngjashme, minjtë në zorrë Bifidobakteret Kur fibrat prebiotike u dhanë për të ndihmuar në rritjen e shtimit të peshës dhe rezistencës ndaj insulinës pa ndikuar në marrjen e energjisë.

Ato prodhojnë kimikate që ju ndihmojnë të ndiheni të uritur ose të ngopur

Trupi ynë leptin, Ghrelinprodhon një sërë hormonesh të ndryshme që ndikojnë në oreksin, siç është peptidi YY (PYY).

Disa studime kanë zbuluar se sa prej këtyre hormoneve prodhohen nga baktere të ndryshme në zorrë ndikon në ndjenjën e urisë ose të ngopjes.

acide yndyrore me zinxhir të shkurtërjanë kimikate që prodhohen kur eliminohen disa lloje të baktereve të zorrëve. Njëri prej tyre njihet si propionat.

Një studim në 60 të rritur me mbipeshë zbuloi se marrja e propionatit për një periudhë prej 24 javësh rriti ndjeshëm nivelet e hormoneve që ndikojnë në urinë PYY dhe GLP-1.

Njerëzit që morën propionate kishin reduktuar marrjen e ushqimit dhe një ulje në shtimin e peshës.

Studime të tjera kanë treguar se suplementet prebiotike që përmbajnë përbërës të fermentuar nga bakteret e zorrëve kanë një efekt të ngjashëm në oreksin.

Njerëzit që hanin 16 gram prebiotikë në ditë për një periudhë dy javore kishin nivele më të larta të hidrogjenit në frymëmarrje.

Kjo tregon fermentim bakterial të zorrëve, më pak uri dhe nivele më të larta të hormoneve GLP-1 dhe PYY, kështu që do të ndiheni të ngopur.

Ushqime të dobishme dhe të dëmshme për bakteret e zorrëve

Ushqimet e dobishme për bakteret e zorrëve përfshijnë:

Drithërat e plota

Drithërat e plota janë kokrra të parafinuara. bifidobakteret Ai tretet nga bakteret e shëndetshme të zorrëve dhe është i pasur me fibra.

Frutat dhe perimet

Frutat dhe perimet përmbajnë sasi shumë të mira të fibrave për bakteret e zorrëve. Duke ngrënë një shumëllojshmëri të ndryshme të ushqimeve me bazë bimore, ju mund të rrisni shumëllojshmërinë e baktereve të zorrëve që lidhen me një peshë të shëndetshme. 

Arra dhe fara

Arrat dhe farat përmbajnë shumë fibra dhe yndyrna të shëndetshme që mbështesin rritjen e baktereve të shëndetshme në zorrë. 

Ushqime të pasura me polifenole

Polifenolet Ato shpërbëhen nga bakteret e dobishme të zorrëve, të cilat nuk janë të tretshme në vetvete, por inkurajojnë rritjen e baktereve të mira.

ushqimet e fermentuara

Ushqimet e fermentuara përfshijnë kos, kefir dhe lakër turshi. laktobacilet Ato përmbajnë baktere të dobishme si p.sh

probiotikët

probiotikët ato nuk janë gjithmonë të nevojshme, por mund të ndihmojnë në rivendosjen e baktereve të shëndetshme të zorrëve dhe madje të nxisin humbjen e peshës pas një sëmundjeje ose një kursi antibiotikësh.

Nga ana tjetër, konsumimi i tepërt i disa ushqimeve mund të dëmtojë bakteret e zorrëve:

ushqimet me sheqer

Ngrënia e shumë ushqimeve me sheqer shkakton rritjen e disa baktereve të pashëndetshme në zorrë, të cilat mund të kontribuojnë në shtimin e peshës dhe çrregullime të tjera kronike shëndetësore.

Ëmbëlsuesit artificialë

si aspartami dhe sakarina ëmbëlsues artificialë Redukton bakteret e dobishme në zorrë, gjë që kontribuon në rritjen e sheqerit në gjak.

Ushqimet me yndyrna jo të shëndetshme

Yndyrnat e shëndetshme si omega 3 mbështesin bakteret e dobishme në zorrë, ndërsa shumë yndyrna të ngopura shkaktojnë rritjen e baktereve që shkaktojnë sëmundje.

A ka një marrëdhënie midis trurit dhe zorrëve?

Studimet e fundit tregojnë se truri ndikon në shëndetin e zorrëve dhe se zorrët mund të ndikojnë në shëndetin e trurit. Sistemi i komunikimit midis zorrëve dhe trurit quhet boshti zorrë-tru.

Si janë të lidhura zorrët dhe truri?

Boshti zorrë-tru është një term për rrjetin e komunikimit që lidh zorrën dhe trurin. Këto dy organe janë të ndërlidhura në një sërë mënyrash të ndryshme, si fizikisht ashtu edhe biokimikisht.

Nervi vagus dhe sistemi nervor

Neuronet janë qeliza në trurin tonë dhe sistemin nervor qendror që i tregojnë trupit se si të sillet. Në trurin e njeriut ka rreth 100 miliardë neurone.

Është interesante se zorra jonë përmban 500 milionë neurone që janë të lidhur me trurin nëpërmjet nervave në sistemin nervor.

Nervi vagus është një nga nervat më të mëdhenj që lidh zorrën dhe trurin. Ai dërgon sinjale në të dy drejtimet. Për shembull, studimet e kafshëve kanë treguar se stresi shkatërron sinjalet e dërguara përmes nervit vagus dhe gjithashtu shkakton probleme gastrointestinale.

Në mënyrë të ngjashme, një studim te njerëzit zbuloi se njerëzit me sindromën e zorrës së irrituar (IBS) ose sëmundjen e Crohn-it treguan ulje të funksionit të nervit vagus.

Një studim interesant në minj zbuloi se dhënia e një probiotiku uli sasinë e hormoneve të stresit në gjakun e tyre. Megjithatë, kur nervi vagus u pre, probiotiku u bë i paefektshëm.

Kjo sugjeron që nervi vagus luan një rol të rëndësishëm në boshtin zorrë-tru dhe stresin.

neurotransmetuesit

Zorrë dhe truri janë të lidhura nga kimikate të quajtur neurotransmetues. Neurotransmetuesit prodhohen në pjesën e trurit që kontrollon emocionet.

Për shembull, serotonin, një neurotransmetues, punon për ndjenjat e lumturisë dhe gjithashtu ndihmon në kontrollimin e orës së trupit.

Është interesante se shumë prej këtyre neurotransmetuesve prodhohen nga qelizat e zorrëve dhe triliona krijesa mikroskopike që jetojnë atje. Një pjesë e madhe e serotoninës prodhohet në zorrë.

mikrobiotë e zorrëveAi gjithashtu prodhon një neurotransmetues të quajtur acid gama-aminobutirik (GABA), i cili ndihmon në kontrollin e ndjenjave të frikës dhe ankthit.

Studimet në minj laboratorikë kanë treguar se disa probiotikë mund të rrisin prodhimin e GABA dhe të reduktojnë ankthin dhe sjelljet e ngjashme me depresionin.

Mikroorganizmat në zorrë prodhojnë kimikate që ndikojnë në tru

Triliona mikroorganizma që jetojnë në zorrë prodhojnë edhe kimikate të tjera që ndikojnë në sistemin e punës së trurit.

Mikroorganizmat e zorrëve, shumë acide yndyrore me zinxhir të shkurtër si butirati, propionati dhe acetati (SCFA) prodhon. Ata bëjnë SCFA duke tretur fibrat. SCFA ndikon në funksionin e trurit në disa mënyra, siç është zvogëlimi i oreksit.

Një studim zbuloi se konsumi i propionatit mund të zvogëlojë marrjen e ushqimit. SCFA, butirati dhe mikroorganizmat që e prodhojnë atë, janë të rëndësishëm për formimin e barrierës midis trurit dhe gjakut, e cila quhet pengesë gjaku-tru.

Mikroorganizmat në zorrë gjithashtu metabolizojnë acidet biliare dhe aminoacidet për të prodhuar kimikate të tjera që ndikojnë në tru.

Acidet biliare janë kimikate të prodhuara nga mëlçia që ndihmojnë në absorbimin e yndyrave nga ushqimi. Ato gjithashtu mund të ndikojnë në tru.

Dy studime në minj zbuluan se stresi dhe çrregullimet sociale reduktuan prodhimin e acideve biliare nga bakteret e zorrëve dhe ndryshuan gjenet në prodhimin e tyre.

Mikroorganizmat në zorrë ndikojnë në inflamacion

Boshti zorrë-tru është gjithashtu i lidhur nëpërmjet sistemit imunitar. Mikroorganizmat në zorrë luajnë një rol të rëndësishëm në sistemin imunitar dhe inflamacionin, siç është kontrolli i asaj që kalon nëpër trup dhe ekskretohet.

Nëse sistemi juaj imunitar goditet për një kohë të gjatë, mund të çojë në inflamacion, i cili shoqërohet me shumë çrregullime të trurit si depresioni dhe sëmundja e Alzheimerit.

Lipopolisakaridi (LPS) është një toksinë inflamatore e prodhuar nga disa baktere. Nëse shumë nga kjo toksina kalon nga zorrët në gjak, mund të shkaktojë inflamacion. Kjo mund të ndodhë kur barriera e zorrëve rrjedh, duke lejuar që bakteret dhe LPS të kalojnë në gjak.

Inflamacioni dhe LPS i lartë në gjak janë shoqëruar me shumë çrregullime të trurit, duke përfshirë depresionin e rëndë, çmendurinë dhe skizofreninë.

Probiotikët, prebiotikët dhe boshti zorrë-tru

Bakteret e zorrëve ndikojnë në shëndetin e trurit, kështu që ndryshimi i baktereve të zorrëve mund të përmirësojë shëndetin e trurit.

Probiotikët janë baktere të gjalla që ofrojnë përfitime shëndetësore kur konsumohen. Megjithatë, jo të gjithë probiotikët janë të njëjtë. Probiotikët që ndikojnë në tru quhen “psikobiotikë”.

Disa probiotikë thuhet se përmirësojnë simptomat e stresit, ankthit dhe depresionit.

Një studim i vogël i njerëzve me sindromën e zorrës së irrituar dhe ankth ose depresion të lehtë deri në mesatar për gjashtë javë. Bifidobacterium longum Ai zbuloi se marrja e një probiotiku të quajtur NCC3001 përmirësoi ndjeshëm simptomat.

Prebiotikët, të cilat janë fibra që shpesh fermentohen nga bakteret e zorrëve, ndikojnë gjithashtu në shëndetin e trurit. Një studim zbuloi se marrja e prebiotikëve të quajtur galaktooligosakaride për tre javë uli ndjeshëm sasinë e hormonit të stresit të quajtur kortizol në trup.

Si rezultat;

Boshti zorrë-tru korrespondon me lidhjet fizike dhe kimike midis zorrëve dhe trurit. Miliona nerva dhe neurone kalojnë midis zorrëve dhe trurit. Neurotransmetuesit dhe kimikatet e tjera të prodhuara në zorrë ndikojnë gjithashtu në tru.

Duke ndryshuar llojet e baktereve në zorrë, mund të jetë e mundur të përmirësohet shëndeti i trurit.

Ushqimet e pasura me acide yndyrore omega-3, ushqime të fermentuara, probiotikë dhe polifenole mund të përfitojnë boshtin zorrë-tru dhe të përmirësojnë shëndetin e zorrëve.