Waa maxay saccharin, maxaa laga helaa, ma dhibbaa?

Saccharinwaa mid ka mid ah macaaneeyayaasha macmalka ah ee ugu da'da weyn suuqa. beddelka sonkorta saccharin Waxaa la sheegay in isticmaalkeeda ay faa'iido u leedahay dhimista miisaanka, macaanka iyo caafimaadka ilkaha. Laakiin sidoo kale waxaa jira shaki ku saabsan badbaadada macaanayaasha macmalka ah.

Waa maxay saccharin? 

Saccharin Waa macaaneeye macmal ah. Waxaa lagu sameeyaa shaybaarka oksaydhka ee kiimikooyinka o-toluenesulfonamide ama phthalic anhydride. Muuqaalkeedu wuxuu u eg yahay budo crystalline ah oo cad.

SaccharinWaa beddelka sonkorta sababtoo ah kuma jiraan kalooriyo ama karbohaydraytyo. Jirka aadanaha, saccharinMa jebin karto i, sidaas darteed waxay ku sii jirtaa isbeddella'aan jidhka. 

Waxay 300-400 jeer ka macaan tahay sonkorta caadiga ah. Xitaa qadar yar ayaa bixiya dhadhan macaan.

Waxay kaloo leedahay dhadhan qadhaadh oo aan fiicnayn. Sababtoo ah saccharin Inta badan waxaa lagu qasaa macaan-calorie kale oo hooseeya ama eber. Inta badan waxaa lagu daraa aspartame. 

Waxaa door bida kuwa soo saara cunnada sababtoo ah waxay leedahay nolol shelf oo dheer oo aad u deggan. cabitaannada cuntada, nacnacyada kalooriyada yar, macaanka, jelly oo loo isticmaalo buskudka. Daawooyin badan ayaa waliba ku jira saccharin waa la helay.

Sidee loo sameeyaa saccharin?

Saccharinwaxaa lagu sameeyaa hab synthetic ah. Waxaa jira laba hab oo wax-soo-saar oo waaweyn. Mid waa habka Remsen-Fahlberg, oo ah habka ugu da'da weyn ee toluene lagu sameeyay chlorosulfonic acid tan iyo markii la helay.

Saccharin ma badbaado baa?

saraakiisha caafimaadka saccharinWaxay sheegtay inay badbaado u tahay isticmaalka bani'aadamka. Ururka Caafimaadka Adduunka (WHO), Hay'adda Badbaadada Cuntada Yurub (EFSA) iyo Maamulka Cuntada iyo Dawooyinka ee Maraykanka (FDA) saccharinayaa la xaqiijiyay ammaankeeda.

SaccharinDaraasado dhowr ah ayaa la sameeyay kuwaas oo igu xiraya horumarinta kansarka kaadiheysta ee jiirka. Laakiin cilmi baaris dheeraad ah ayaa lagu ogaaday in horumarinta kansarka ee jiirka uusan khuseyn aadanaha.

Si kastaba ha ahaatee, xirfadlayaal badan oo daryeelka caafimaadka ah saccharinkuma talinayso isticmaalka

Cuntooyinkee ka kooban saccharin?

Saccharin laga helo cuntooyinka iyo cabitaannada cuntada.

• Saccharin, Waxaa loo isticmaalaa macmacaanka, macaanka, jelly, xanjada, khudaarta qasacadaysan, nacnaca, suugo macaan iyo saladhka.
• Waxaa laga helaa alaabada la isku qurxiyo sida daawada cadayga iyo dhaqidda afka. 
• Waa shay caadi ka ah daawooyinka, fiitamiinnada, iyo dawooyinka.
• oo lagu daray cunto ama cabitaan gudaha Midowga Yurub saccharinwaxa lagu tilmaamay summada cuntada sida E954.

Imisa ayaa la cunaa saccharin? 

FDA, saccharinwaxay hagaajisay qaadashada maalinlaha ah ee la aqbali karo ee (5 mg/kg) ee miisaanka jidhka. Taas macnaheedu waa in qof miisaankiisu yahay 70 kiiloogaraam, la cuni karo iyada oo aan ka badnayn xadka maalinlaha ah ee 350 mg.

Saccharin miyuu kaa dhigaa miisaankaaga?

• Isticmaalka macaaneeye-calorie hooseeya halkii sonkortu waxay caawisaa dhimista miisaanka. 
• Si kastaba ha ahaatee, daraasadaha qaarkood saccharin gibi macmacaan macmal ahWuxuu sheegay in cunista cananaaska ay kordhin karto gaajada, qaadashada cuntada iyo miisaanka, sidaas darteed kor u qaadida miisaanka. 

Saamaynta sonkorta dhiiga

beddelka sonkorta ee dadka macaanka qaba saccharin waxaa lagu talinayaa in la isticmaalo. Sababtoo ah ma dheefsana jidhka bini'aadamka. Markaa waa sida sonkorta la safeeyey heerka sonkorta dhiiggama saamayso. 

dhowr daraasadood saccharinla falanqeeyay saamaynta ay ku leedahay sonkorta dhiigga. Daraasad tijaabo ah oo ay ku lug lahaayeen 2 qof oo qaba nooca 128-aad ee xanuunka macaanka ayaa lagu ogaaday in macaaneeyayaasha macmalka ah aysan saameyn ku yeelan heerka sonkorta dhiigga.

Saccharin wuxuu yareeyaa godadka

sonkortawaa sababta ugu weyn ee suuska ilkaha. Sidaa darteed, isticmaalka macaane-calorie hooseeya waxay yaraynaysaa halista suuska ilkaha.

Si ka duwan sonkorta, saccharin Macmacaannada macmalka ah, sida aalkolada, laguma khamiirin bakteeriyada afka.

Si kastaba ha ahaatee, waa in la tixgeliyo in cuntooyinka iyo cabitaannada ay ku jiraan macaaneeyaha macmalka ah ay ku jiraan waxyaabo kale oo keena suuska ilkaha.

Saccharin ma dhibbaa? 

Inta badan saraakiisha caafimaadka saccharinwaxay u aragtaa inay badbaado u tahay isticmaalka bini'aadamka. Waxa kale oo jira shaki ku saabsan saamaynta xun ee ay ku leedahay caafimaadka aadanaha.

• Daraasad dhowaan la sameeyay. saccharinWaxaa la ogaaday in sucralose iyo aspartame ay xumeeyaan dheelitirka bakteeriyada ee mindhicirka. 
• Cayilka, isbeddelka bakteeriyada xiidmaha nooca 2aad ee xanuunka macaankaWaxaa jira cadaymo muujinaya in ay keento khatarta sii kordheysa ee cudurrada sida cudurrada mindhicirka bararka iyo kansarka.

Saccharin Faa'iidada isticmaalkeeda waxay ka timaaddaa yaraynta ama iska ilaalinta sonkorta, maaha macaaneeyaha laftiisa.